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ニュー大衆酒場 火一刀

ヒートの定番メニュー、大衆おつまみ、ビストロ料理から、豊富な種類のハイボールやサワーまで楽しめる大衆酒場。

ヒートの定番

濃厚もつ煮込
エチオ味噌とトマトで仕上げるヒートオリジナル!ガーリックトースト +145
牛や豚のモツを特製のエチオ味噌とトマトベースの出汁で煮込んだ料理。濃厚でコクのある味わいが特徴。お酒のおつまみとして最適。
¥490
焼き鳥MIX
もも、なんこつ、せせり。串に刺さない新しいミックススタイル!
鶏肉の様々な部位(もも、軟骨、首肉など)を混ぜて鉄板で焼いた料理。串に刺さっていないため、シェアして食べやすい。
¥590
あつあつ肉豆腐
大衆定番
豆腐と牛肉を甘辛い煮汁で煮込んだ温かい料理。味が染みた豆腐と肉の旨味が楽しめる。
¥490

大衆おつまみ

塩だれ冷奴
ネギまみれ
冷たい豆腐に塩ベースのタレとたっぷりのネギをかけた一品。さっぱりとしていて箸休めに良い。
¥390
月見オニスラ
濃厚月見オニスラ
スライスした玉ねぎの上に卵黄を乗せたサラダ感覚のおつまみ。卵黄を崩して混ぜて食べる。
¥390
巻かない出汁巻き玉子
出汁をたっぷり含んだ卵焼き。巻かずに仕上げることで、ふわふわとした食感を楽しめる。
¥490
しらすおろし
大根おろしに釜揚げしらすを乗せたシンプルな小鉢。醤油を少しかけて食べる。
¥290
アンチョビキャベツ
キャベツをアンチョビ(塩漬けカタクチイワシ)と一緒に炒めた料理。塩気と旨味があり、お酒が進む。
¥390
塩辛クリームチーズ
クリームチーズにイカの塩辛を合わせたおつまみ。発酵食品同士の相性が良く、濃厚な味わい。
¥490

お魚

刺身ぶつ盛り合わせ
数種類の新鮮な魚介類を一口大に切って盛り合わせたもの。様々な魚の味を一度に楽しめる。
¥790
まぐろの山かけ
マグロの刺身にとろろ(すりおろした山芋)をかけた料理。醤油をかけて混ぜて食べる。
¥690
たこぶつ刺
タコをぶつ切りにした刺身。弾力のある食感が特徴。
¥590

お肉

カイノミのステーキ
希少部位
牛のバラ肉の一部で、ヒレ肉に近い柔らかさと赤身の旨味を併せ持つ「カイノミ」を使用したステーキ。
¥1,690
ラムランプ肉のレアステーキ
羊の腰からお尻にかけての部位「ランプ」をレア(生焼き)で仕上げたステーキ。柔らかくジューシー。
¥1,790
豚キムチ炒め
豚肉とキムチを炒め合わせた定番料理。ピリ辛でご飯にもお酒にも合う。
¥690

アヒージョ

小海老とマッシュルーム
小海老とマッシュルームをニンニクの効いたオリーブオイルで煮込んだスペイン料理。
¥890
牡蠣とマッシュルーム
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ。牡蠣の旨味がオイルに溶け出している。
¥980
バケット
アヒージョのオイルに浸して食べるためのパン。
¥200

ぱりぱりクリスピーピザ

マルゲリータピザ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せた定番のピザ。薄くクリスピーな生地を使用。
¥790
しらすと青海苔のピザ
しらすと青海苔をトッピングした和風テイストのピザ。磯の香りが楽しめる。
¥490
生ハムとルッコラのピザ
焼き上がったピザに生ハムとルッコラを乗せたサラダ感覚のピザ。
¥590
4種のチーズクワトロピザ
4種類の異なるチーズを使用した濃厚なピザ。チーズ好きにおすすめ。
¥890

ドリンク

ハイボール

ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」をソーダで割ったドリンク。すっきりとした味わい。
¥300
赤羽ハイボール
ウィスキーの香ばしさに梅しそエキス入りのバイスの爽やかさが合わさったレトロな風味
赤羽エリアのご当地ハイボール。梅しそ風味の「バイスサワー」でウイスキーを割ったもの。ピンク色で甘酸っぱい。
¥700~

ビール

生ビール
サーバーから注がれる冷たいビール。
¥550~
サッポロ赤星ラガー
大瓶
日本の伝統的なラガービール。熱処理されており、厚みのある味わいが特徴。
¥590

じゃんけんハイボール

じゃんけんハイボール
お客様が勝ち: 1杯無料。あいこ: お値段サイズそのまま。スタッフが勝ち: お値段サイズ海賊メガジョッキ。+590円で海賊メガジョッキに変更も可能。
スタッフとじゃんけんをして、勝てば無料、あいこは通常価格、負けると巨大なメガジョッキ(倍額程度)になるゲーム感覚の注文方法。
¥300

メニューの最後

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お店情報

3.7
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