menufans

Shin-Taishu Sakaba Hi-Katto

ニュー大衆酒場 火一刀

Un bar popular que ofrece de todo, desde los platos clásicos de Heat, aperitivos populares y cocina de bistró, hasta una amplia variedad de highballs y sours.

★ 3.7 (217) $Budget 📍 Kita City, Akabane, 1 Chome−1−1 ビーンズ

Clásicos de Heat

Estofado de menudencias espeso
濃厚もつ煮込
¡El original de Heat, terminado con miso etchi y tomate! Tostada de ajo +145
Plato de menudencias de ternera y cerdo cocidas en miso etchi especial y caldo a base de tomate. Caracterizado por su sabor rico y profundo. Ideal como aperitivo.
¥490 ≈ €3.00
Yakitori MIX
焼き鳥MIX
Muslo, cartílago, cuello. ¡Nuevo estilo mixto sin brochetas!
Plato de varias partes de pollo (muslo, cartílago, cuello, etc.) salteadas en plancha. Al no estar en brochetas, es fácil de compartir.
¥590 ≈ €3.00
Tofu de carne caliente
あつあつ肉豆腐
Clásico popular
Plato caliente de tofu y ternera cocido en un caldo agridulce. Disfruta del sabor del tofu y la carne impregnados de sabor.
¥490 ≈ €3.00

Aperitivos populares

Tofu frío con salsa salada
塩だれ冷奴
Cubierto de cebolleta
Tofu frío cubierto con una salsa a base de sal y abundante cebolleta. Refrescante y bueno para limpiar el paladar.
¥390 ≈ €2.00
Onion rings con huevo
月見オニスラ
Onion rings con huevo y salsa espesa
Ensalada de aros de cebolla con yema de huevo. Se come rompiendo y mezclando la yema.
¥390 ≈ €2.00
Tamagoyaki sin enrollar
巻かない出汁巻き玉子
Tortilla de huevo empapada en dashi. Al no enrollarla, se puede disfrutar de una textura esponjosa.
¥490 ≈ €3.00
Daikon rallado con shirasu
しらすおろし
Un sencillo cuenco pequeño de daikon rallado cubierto con shirasu hervido. Se come con un poco de salsa de soja.
¥290 ≈ €2.00
Col con anchoas
アンチョビキャベツ
Plato de col salteada con anchoas (boquerones en salazón). Salado y sabroso, ideal para acompañar bebidas.
¥390 ≈ €2.00
Queso crema con salazón
塩辛クリームチーズ
Aperitivo de queso crema con salazón de calamar. La combinación de alimentos fermentados da como resultado un sabor rico.
¥490 ≈ €3.00

Pescado

Surtido de sashimi en trozos
刺身ぶつ盛り合わせ
Surtido de mariscos frescos cortados en trozos. Disfruta de los sabores de varios pescados a la vez.
¥790 ≈ €4.00
Atún con tororo
まぐろの山かけ
Plato de sashimi de atún cubierto con tororo (ñame rallado). Se come mezclándolo con salsa de soja.
¥690 ≈ €4.00
Sashimi de pulpo en trozos
たこぶつ刺
Sashimi de pulpo cortado en trozos. Caracterizado por su textura elástica.
¥590 ≈ €3.00

Carne

Filete de kainomi
カイノミのステーキ
Corte raro
Filete de "kainomi" (parte del vientre de la ternera, cerca del solomillo, que combina la ternura con el sabor de la carne magra).
¥1,690 ≈ €9.00
Filete poco hecho de lomo de cordero
ラムランプ肉のレアステーキ
Filete de "ramp" (parte de la cadera a la nalga del cordero) cocinado poco hecho. Tierno y jugoso.
¥1,790 ≈ €10.00
Cerdo salteado con kimchi
豚キムチ炒め
Un plato clásico de cerdo salteado con kimchi. Ligeramente picante, combina bien con arroz y alcohol.
¥690 ≈ €4.00

Ajillo

Gambas y champiñones
小海老とマッシュルーム
Plato español de gambas y champiñones cocidos en aceite de oliva con ajo.
¥890 ≈ €5.00
Ostras y champiñones
牡蠣とマッシュルーム
Ajillo de ostras y champiñones. El sabor de las ostras se disuelve en el aceite.
¥980 ≈ €5.00
Baguette
バケット
Pan para mojar en el aceite de ajillo.
¥200 ≈ €1.00

Pizza crujiente y fina

Pizza Margherita
マルゲリータピザ
Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Utiliza masa fina y crujiente.
¥790 ≈ €4.00
Pizza de shirasu y alga aonori
しらすと青海苔のピザ
Pizza de estilo japonés con shirasu y alga aonori como cobertura. Disfruta del aroma marino.
¥490 ≈ €3.00
Pizza de jamón serrano y rúcula
生ハムとルッコラのピザ
Pizza tipo ensalada con jamón serrano y rúcula fresca sobre pizza recién horneada.
¥590 ≈ €3.00
Pizza Quattro Formaggi
4種のチーズクワトロピザ
Pizza rica con cuatro tipos diferentes de queso. Recomendada para los amantes del queso.
¥890 ≈ €5.00

Bebidas

Highball

Highball Jim Beam
ジムビームハイボール
Bebida de bourbon "Jim Beam" mezclada con soda. Sabor refrescante.
¥300 ≈ €2.00
Akabane Highball
赤羽ハイボール
Sabor retro que combina la fragancia del whisky con la frescura del baisu con extracto de ciruela y perilla.
Highball local de la zona de Akabane. Hecho mezclando "バイスサワー" (バイス sour) con sabor a ciruela y perilla con whisky. Color rosa y agridulce.
¥700~ ≈ €4.00

Cerveza

Cerveza de barril
生ビール
Cerveza fría servida del grifo.
¥550~ ≈ €3.00
Sapporo Red Star Lager
サッポロ赤星ラガー
Botella grande
Cerveza lager tradicional japonesa. Tratada térmicamente, con un sabor robusto.
¥590 ≈ €3.00

Janken Highball

Janken Highball
じゃんけんハイボール
Si el cliente gana: 1 bebida gratis. Empate: el precio normal. Si el personal gana: mega vaso pirata al precio normal. También es posible cambiar a mega vaso pirata por +590 yenes.
Un método de pedido lúdico en el que juegas a piedra, papel o tijera con el personal: si ganas, es gratis; si empatas, es el precio normal; si pierdes, obtienes un mega vaso gigante (aproximadamente el doble de precio).
¥300 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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3.7
217 valoraciones en Google Maps
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📍 Kita City, Akabane, 1 Chome−1−1 ビーンズ
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