Yakitori Mizutaki TORIICHIZU Akabane Este

Un plato de olla con un caldo blanco lechoso hecho de huesos de pollo cocidos a fuego lento durante mucho tiempo. Es rico en colágeno y tiene un sabor intenso, pero deja un regusto ligero. Se disfruta cocinando verduras y pollo.

Un plato de muslo de pollo deshuesado, marinado con ajo y especias, y luego asado. Es una especialidad de Kagawa, y su sabor especiado combina bien con las bebidas.

Yakitori al estilo de Imabari, Ehime. En lugar de ensartar en brochetas, el pollo se presiona y se asa en una plancha, lo que da como resultado una piel crujiente.

Una brocheta de piel de pollo enrollada y asada hasta quedar crujiente, cubierta con una dulce y salada salsa. Es un plato popular que puedes comer sin parar como si fueran snacks.

Una versión picante de nuestra famosa brocheta de piel de pollo, cubierta con nuestra exclusiva y picante mezcla de especias rojas. El picante estimulante te dejará con ganas de más.

Gyoza ligeras hechas con carne de pollo picada. Disfruta del aroma tostado de la masa y el jugoso sabor del pollo.

Grandes trozos de pollo karaage sazonados con nuestra mezcla secreta de especias. La cobertura es crujiente y el interior está tan jugoso que rebosa de jugo.

Pollo frito, como alas de pollo sazonadas con especias. Es especiado y perfecto como acompañamiento para bebidas.

Un plato tradicional de Nagoya que consiste en un filete de cerdo empanado cubierto con una dulce salsa de miso (a base de miso Hatcho). Caracterizado por su rico sabor a miso.

Plato de konjac cocido en salsa de miso o servido con miso. Saludable y con mucho sabor.

Un plato frito hecho con un langostino de tamaño muy grande. En Nagoya, el langostino frito es una especialidad apreciada.

Aperitivo de ginkgo frito, pelado y frito. Disfruta de su ligero amargor y su textura masticable.

Un onigiri pequeño del tamaño de un bocado con tempura de pollo como relleno. Es la versión de pollo del "Tenmusu", una especialidad de Nagoya.

Un set de teishoku de gyoza de pollo. El arroz y la sopa de miso son de recarga ilimitada, y el precio es muy razonable.

Fideos con sopa de paitan de pollo, un caldo blanco lechoso hecho de huesos de pollo cocidos a fuego lento. Disfruta del sabor cremoso y rico del pollo.

Un teishoku de pollo frito marinado en vinagre dulce y cubierto con salsa tártara casera. Un sabor intenso que va muy bien con el arroz.

Un plato de almuerzo clásico japonés: teishoku de karaage de pollo. Una combinación de pollo frito crujiente y arroz.

Un cóctel refrescante hecho con whisky y agua con gas, con jugo de limón fresco exprimido. Combina bien con platos grasos como los fritos.

Una bebida hecha mezclando whisky con agua fuertemente carbonatada. Tiene un sabor limpio y refrescante.

Un chuhai rosado con sabor a ume y shiso, querido en los barrios bajos de Tokio. Tiene un sabor agridulce y nostálgico.

Una cerveza de barril de alta calidad caracterizada por su espuma fina. Disfruta de la profunda riqueza de la malta y su fragancia floral.