新大众酒馆火一刀

Name: 新大众酒馆 火一刀
Address: Kita City, Akabane, 1 Chome−1−1 ビーンズ, 东京
Price range: ¥200 - ¥1790

ニュー大衆酒場火一刀

从Heat的经典菜单、大众小吃、小酒馆料理，到各种各样的高球酒和酸酒，都能品尝到的大众酒馆。

★ 3.7 (217) $Budget 📍 Kita City, Akabane, 1 Chome−1−1 ビーンズ

Heat的经典

浓郁内脏炖菜

濃厚もつ煮込

用Echigo味噌和番茄制作的Heat原创！蒜香面包 +145

将牛或猪的内脏用特制的Echigo味噌和番茄基底的汤汁炖煮的料理。特点是浓郁醇厚的味道。最适合作为下酒菜。

¥490 ≈ ¥22

烤鸡肉串拼盘

焼き鳥MIX

鸡腿肉、软骨、鸡颈肉。不串起来的新式什锦烤法！

将鸡肉的各种部位（鸡腿肉、软骨、鸡颈肉等）混合后在铁板上烤制的料理。不串起来，方便分享食用。

¥590 ≈ ¥27

热腾腾的肉豆腐

あつあつ肉豆腐

大众经典

将豆腐和牛肉用甜辣的汤汁炖煮的热菜。可以品尝到入味的豆腐和肉的鲜味。

¥490 ≈ ¥22

大众小吃

盐味冷豆腐

塩だれ冷奴

葱多多

将冰镇豆腐淋上盐味酱汁和大量葱花的一道菜。清爽可口，适合作为餐间小菜。

¥390 ≈ ¥18

月见洋葱圈沙拉

月見オニスラ

浓郁月见洋葱圈沙拉

在切片洋葱上放上蛋黄的沙拉式小吃。打散蛋黄拌匀食用。

¥390 ≈ ¥18

不卷的日式煎蛋卷

巻かない出汁巻き玉子

充分吸收了高汤的日式煎蛋卷。不卷起来制作，可以享受蓬松的口感。

¥490 ≈ ¥22

白鱼干萝卜泥

しらすおろし

将煮熟的白鱼干放在萝卜泥上的一道简单小菜。淋上少许酱油食用。

¥290 ≈ ¥13

凤尾鱼卷心菜

アンチョビキャベツ

将卷心菜与凤尾鱼（盐渍凤尾鱼）一起炒制的菜肴。带有咸味和鲜味，非常下酒。

¥390 ≈ ¥18

盐辛奶油奶酪

塩辛クリームチーズ

将奶油奶酪与鱿鱼盐辛混合的小吃。发酵食品之间搭配得当，味道浓郁。

¥490 ≈ ¥22

鱼类

生鱼片块拼盘

刺身ぶつ盛り合わせ

将几种新鲜的海鲜切成一口大小并摆盘。一次可以品尝到多种鱼的味道。

¥790 ≈ ¥36

金枪鱼山药泥

まぐろの山かけ

一道将山药泥（磨碎的山药）淋在金枪鱼生鱼片上的菜肴。淋上酱油拌匀食用。

¥690 ≈ ¥31

章鱼块生鱼片

たこぶつ刺

将章鱼切成块状的生鱼片。特点是弹牙的口感。

¥590 ≈ ¥27

肉类

外脊肉牛排

カイノミのステーキ

稀有部位

使用牛肉腹部的一部分，兼具接近里脊肉的柔软度和红肉鲜味的“外脊肉”制作的牛排。

¥1,690 ≈ ¥77

羊后腿肉的低温牛排

ラムランプ肉のレアステーキ

将羊的腰部到臀部之间的部位“后腿肉”以低温（半生）方式烹制的牛排。柔软多汁。

¥1,790 ≈ ¥81

猪肉泡菜炒

豚キムチ炒め

猪肉和泡菜炒在一起的经典菜肴。微辣，搭配米饭和酒都很合适。

¥690 ≈ ¥31

阿希奥

小虾和蘑菇

小海老とマッシュルーム

将小虾和蘑菇用蒜味橄榄油炖煮的西班牙菜。

¥890 ≈ ¥40

牡蛎和蘑菇

牡蠣とマッシュルーム

牡蛎和蘑菇阿希奥。牡蛎的鲜味已融入油中。

¥980 ≈ ¥44

法棍面包

バケット

用于浸泡在阿希奥油中的面包。

¥200 ≈ ¥9

酥脆披萨

玛格丽特披萨

マルゲリータピザ

经典的披萨，上面放有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。使用薄而酥脆的面团。

¥790 ≈ ¥36

白鱼干海苔披萨

しらすと青海苔のピザ

撒上白鱼干和海苔的日式风味披萨。可以享受海的香味。

¥490 ≈ ¥22

生火腿芝麻菜披萨

生ハムとルッコラのピザ

在烤好的披萨上放上生火腿和芝麻菜，如同沙拉般的披萨。

¥590 ≈ ¥27

四种奶酪披萨

4種のチーズクワトロピザ

使用四种不同奶酪制作的浓郁披萨。推荐给奶酪爱好者。

¥890 ≈ ¥40

饮品

高球酒

Jim Beam 高球酒

ジムビームハイボール

用苏打水稀释的波本威士忌“Jim Beam”。口感清爽。

¥300 ≈ ¥14

赤羽高球酒

赤羽ハイボール

威士忌的醇厚香气与加入梅子紫苏精华的バイス的清爽感相结合的复古风味

赤羽地区的当地高球酒。用梅子紫苏风味的“バイスサワー”稀释威士忌制成。粉红色，酸甜可口。

¥700~ ≈ ¥32

啤酒

生啤酒

生ビール

从服务器注入的冰镇啤酒。

¥550~ ≈ ¥25

札幌红星拉格

サッポロ赤星ラガー

大瓶

日本传统的拉格啤酒。经过热处理，味道浓郁。

¥590 ≈ ¥27

猜拳高球酒

じゃんけんハイボール

顾客获胜：一杯免费。平局：价格不变。店员获胜：价格翻倍的海盗巨型啤酒杯。+590日元也可更换为海盗巨型啤酒杯。

与店员玩猜拳游戏，赢了免费，平局按正常价格，输了则变成巨大的巨型啤酒杯（约双倍价格）的趣味点餐方式。

¥300 ≈ ¥14

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商店信息

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3.7

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