ニューマンダリン マッセナ

2名様用の、テーブルで具材を煮込むホットポット料理。テーブルで新鮮な具材を煮込む、インタラクティブで香ばしい料理。つけダレ付き。

タイ風にマリネしてグリルした牛肉。スパイシーなつけダレ（ナムチム）が添えられることが多い。スモーキーで香ばしく、柔らかい。もち米と一緒に食べるのが最高。

熱々の鉄板で提供される大きなエビ。スパイシーなソースが熱でキャラメル化し、豊かな香りを生み出します。スパイシーで香ばしい。

熱々の鉄板で提供される大きなエビ。レモングラスやバジルなどのハーブを使った伝統的なタイソースが特徴。香ばしく風味豊か。

レモンソースで揚げたカリカリの鶏肉。外はカリカリ、中はジューシー。甘酸っぱさのバランスが取れた爽やかな味わい。

塩コショウでシンプルにグリルしたエビ。シーフード本来の甘さを引き立てる香ばしさ。カリカリで軽い。

バジルを添えたカエルの足のソテー。肉質は柔らかい鶏肉に似ています。香ばしく、独特のハーブの香りがします。

生姜スライスで炒めたカエルの足。生姜の温かい辛さが繊細な肉によく合います。マイルドでスパイシー、香ばしい。

生姜で炒めたエビ。生姜のピリッとした風味がシーフードの濃厚さを引き立てます。フレッシュで香ばしい。

辛いチリベースのソースで調理されたミックスシーフード。イカ、エビ、魚などが含まれることが多い。スパイシーで濃厚。

辛くて油っぽい豆板醤ソースに入った柔らかい豆腐。ひき肉が入っていることも多い。シルクのような滑らかな食感で、ピリッとした辛さ。ご飯と一緒に食べるのがおすすめ。

塩コショウ、時には唐辛子や玉ねぎで味付けされた、揚げた豆腐の角切り。外はカリカリ、中は柔らかい。ヘルシーなベジタリアン料理。

ひき肉とハーブを詰めて揚げたり焼いたりした、骨なし鶏の手羽先。ジューシーで風味豊か。前菜またはメインとして提供されます。

タイバジルと唐辛子で炒めた鶏肉のスライス。パッガパオとして知られるタイの定番料理。香ばしく、スパイシーで香ばしい。

アーモンドと野菜で炒めた鶏肉のスライス。肉の柔らかさとナッツのカリカリとした食感のコントラストが楽しめる中華風料理。マイルドで香ばしい。

ココナッツミルクとスパイスを使った濃厚なカレーソースで調理された鶏肉。クリーミーで香ばしく、マイルドな辛さ。スチームライスと一緒に食べるのがおすすめです。

新鮮な生姜で炒めた鶏肉。生姜は肉を柔らかくする温かく、ピリッとした風味を与えます。香ばしく、ほっとする味わいです。

甘いパイナップルの塊と一緒に炒めた鶏肉。甘酸っぱい料理によくある甘みと塩味の組み合わせ。フルーティーで柔らかい。

新鮮な生姜で炒めた鶏肉の細切り。生姜は肉を柔らかくする温かく、ピリッとした風味を与えます。香ばしく、ほっとする味わいです。

香ばしいタイバジルと唐辛子で炒めた鴨むね肉のスライス。濃厚な鴨肉と新鮮なハーブの組み合わせ。香ばしく、ややスパイシー。

ココナッツミルクを使った赤いまたは黄色いカレーソースで調理された鴨肉。鴨肉の濃厚さがスパイシーでクリーミーなソースを引き立てます。風味豊かでボリュームがあります。

黒キクラゲと炒めた鴨肉。キノコの風味が鴨肉の深い味わいを引き立てます。濃厚で食感があります。

チャップスイ（野菜炒めを片栗粉でとろみをつけたソースで和えたもの）と鴨肉。肉と野菜のバランスが良い料理。香ばしくマイルド。

甘いパイナップルの塊と一緒に調理された鴨肉。果物の酸味が鴨肉の脂っこさを和らげます。甘みと塩味のバランスが良い。

おそらく、カリカリの皮と柔らかい肉を持つ、照り焼きまたはローストされた鴨肉。風味豊か。ソース添え。

五香粉（スターアニス、クローブ、シナモン、四川山椒、フェンネル）で調理された鴨肉。非常に香ばしく、風味豊か。クラシックな中華の風味。

五香粉でマリネしてグリルした豚スペアリブ。香ばしく、香りが良く、ほんのり甘い。ベタベタして指まで美味しい。

レモングラスで炒めた豚肉のスライス。柑橘系のハーブが香ばしい豚肉にフレッシュでピリッとした風味を加えます。香ばしく軽やか。

ピーマンとパイナップルが入った、甘酸っぱい鮮やかな赤いソースで和えた衣揚げ豚肉。カリカリとした食感と甘酸っぱい風味が人気の定番料理。

黒キクラゲと炒めた豚肉のスライス。醤油ベースのソースを使った、マイルドで土のような風味。うま味たっぷり。

唐辛子ベースのソースで調理された豚肉。柔らかい肉にスパイシーなアクセントを加えます。辛さを和らげるために、プレーンライスと一緒に食べるのがおすすめです。

キャラメルソースで煮込んだ豚肉。ベトナムの伝統的な料理（Thit Kho）。濃厚でとろみがあり、深い味わい。

レモングラスのスライスで炒めた牛肉。柑橘系の香りが牛肉の風味を引き立てます。フレッシュで香ばしい。

新鮮なバジルと唐辛子で炒めた牛肉。タイ料理で非常に人気のある、香ばしくスパイシーな料理。

スパイスの効いたカレーソースで調理された牛肉のスライス。ターメリックなどのスパイスの風味が効いた濃厚で温まる味わい。ライスによく合います。

玉ねぎをたっぷり使って炒めた牛肉。玉ねぎの甘みとシャキシャキ感が香ばしい牛肉によく合います。シンプルでクラシックな料理。

柔らかい茶色のソースで炒めた牛肉とブロッコリーの小房。柔らかい肉とカリカリの野菜の組み合わせが人気。

生姜のスライスで炒めた牛肉。生姜のピリッとした辛さが牛肉の濃厚な風味を引き立てます。温かく香ばしい。

パイナップルの塊、野菜、肉またはシーフードが入ったチャーハン。カレー粉で味付けされることが多い。甘み、塩味、香ばしさのバランスが良い。

ふんわりとして香りの良いジャスミンライス。他の料理のソースを吸収するのに最適。

卵、グリーンピース、ニンジン、チャーシューまたはハムが入ったチャーハン風。マイルドな味付けで香ばしい。

もち米を蒸して、もちもちとした食感に仕上げました。手で食べるのが一般的で、グリルした肉やスパイシーなサラダによく合います。

醤油または魚醤で味付けされた、卵、玉ねぎ、トマト入りのジャスミンライス炒め。香ばしく、ほっとする味わい。

タマリンドソースで、鶏肉、卵、ピーナッツ、もやしが入ったクラシックなタイ風炒め米麺。甘み、酸味、塩味のバランスが良い。

エビ、ピーナッツ、タマリンドソースの炒め米麺。甘み、酸味、塩味のバランスが取れた、噛み応えのある食感。

牛肉と野菜の炒め麺。香ばしく、ボリュームがあります。

様々な肉類（鶏肉、豚肉、牛肉）が入った炒め麺。肉好きにはたまらないボリューム満点の料理。

エビと野菜の炒め麺。香ばしいシーフードの風味が麺に移っています。

もやしや玉ねぎなどのシンプルな具材で炒めた、シンプルな炒め麺。ライスに代わる良いサイドディッシュ。

黒キクラゲの炒め物、おそらく野菜入り。土のような風味で香ばしいベジタリアンオプション。

軽めの香ばしいソースで炒めたミックス野菜。キャベツ、ニンジン、もやしなどの季節の野菜が含まれています。カリカリでヘルシー。

柔らかくカリッとした状態になるまで炒めたブロッコリーの小房。野菜本来の風味を引き出すためにシンプルに味付け。

タイ料理のスペシャルコース。前菜、チャーハン添えのメインプレート、デザートをお選びいただけます。本格的な食事体験。

お得な3コースセットメニュー。前菜、メインコース（チャーハン付き）、デザートをお選びいただけます。様々なアジア料理を提供。

ランチ限定のセットメニュー。前菜、メインプレート、デザートまたはドリンクをお選びいただけます。ライスまたは麺をお選びいただけます。

飲茶（餃子、ミートボール）などの蒸し料理と、広東風チャーハン、ココナッツデザートのセットメニュー。

ココナッツミルクと卵で作られた甘いカスタードデザート。揚げた玉ねぎやキャラメルがトッピングされることが多い。滑らかで濃厚。

ココナッツ風味の自家製ペイストリーデザート。甘くておそらくサクサクまたはケーキのような食感。

ココナッツミルクで作られた、軽くてふわふわしたスポンジケーキ。軽くて甘さ控えめ。

甘いシロップと氷に入った缶詰のライチ。爽やかでフルーティー。

熟した新鮮なマンゴーのスライス。甘くてジューシーなトロピカルフルーツ。

新鮮なパイナップルのスライス。ジューシーで甘酸っぱい。

一口サイズの甘いお菓子3種類：砂糖漬けの kumquat（柑橘類）、生姜、ヌガー。噛み応え、スパイシーさ、甘さのミックス。

砂糖漬けの kumquat、小さな柑橘類。噛み応えがあり、甘酸っぱい。

砂糖シロップで煮て砂糖でコーティングした生姜の根の断片。スパイシーで甘く、噛み応えがある。消化に良い。

ピーナッツやゴマで作られた、噛み応えのある菓子。甘くてナッツのような風味。

衣揚げして揚げたフルーツ。蜂蜜やシロップを添えて提供されることが多い。外はカリカリ、中は柔らかく温かい。

マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツなどのトロピカルフルーツのアイスクリームの盛り合わせ。甘くてフルーティーで爽やか。

ピスタチオアイスクリームに米焼酎を少量添えて。ナッツのような風味でクリーミー、アルコールのキックがあります。

ウォッカを添えたレモンのソルベ。クラシックなフレンチデザート「ル・コルベール」。酸味があり、氷のように冷たく、爽やかでアルコールの余韻があります。

ポワール・ウィリアム（洋梨ブランデー）を添えた洋梨ソルベ。フルーティーでパワフル。

凍ったフルーツの殻（ココナッツ、オレンジ、ライムなど）に入ったアイスクリーム。楽しくて爽やかなプレゼンテーション。

お好みのフレーバーのアイスクリーム、シングルスクープ。クリーミーで甘い。

お好みのフレーバーのアイスクリーム、ダブルスクープ。フレーバーを組み合わせて、あなただけのデザートを。

アイスクリーム、トリプルスクープ。一人で楽しむのに十分な量です。

フランス産スパークリングワイン。キリッとした辛口で泡立ちが良く、柑橘類とブリオッシュの香り。

フレッシュさと力強さで知られる有名なシャンパン。豊かなフルーツとキャラメルの香り。

デキャンタで提供されるハウスロゼワイン。シンプルで爽やか。

デキャンタで提供されるハウス赤ワイン。飲みやすいテーブルワイン。

デキャンタで提供されるハウス白ワイン。辛口で軽やか。

標準的なエスプレッソまたはブラックコーヒー。

カフェイン抜きのコーヒー。

温かいお茶。

ミルクまたはクリーム入りのコーヒー。

泡立てたミルクをかけたエスプレッソ。

カフェインフリーのハーブティーまたはミントティー。

ウイスキーと砂糖を加えたホットコーヒーにクリームをトッピング。温かくアルコールが効いています。

輸入中国産ラガー（おそらく青島ビール）。淡く、キリッとしていて爽やか。

輸入タイ産ラガー（シンハーまたはチャーン）。マイルドでモルティーな味わい。

サイゴンビール（355cl）

インターナショナルピルスナー。バランスの取れた苦味とクリーンな味わい。

人気のオランダ産ラガー。マイルドでフルーティーな酵母の香り。

米から作られた蒸留酒。透明でパワフル。

甘くて緑色のハーブ系リキュール。

ノルマンディー産のフランス産リンゴブランデー。リンゴの風味が濃厚。

熟成ラムまたはブランデー。甘くて複雑な味わい。

滑らかでフルーティー、オーク樽の香りもする高級コニャック。

洋梨ブランデー（ポワール・ウィリアム）またはアルマニャック（特徴的なフレンチブランデー）をお選びください。食後酒として。

フランス産リキュール各種：ミント（ゲット27/31）、オレンジ（グランマルニエ）、アニス（マリーブリザール）。甘くて風味豊かな食後酒。

ボトル入りミネラルウォーター、無炭酸（エビアン）または炭酸（ボワット）。

各種ソフトドリンク。

甘いフルーツジュース。

温かいまたは冷たい豆乳。クリーミーでナッツのような風味。

オレンジソーダ、甘いココナッツウォーター、またはスパークリングミネラルウォーター。