66 芝士火锅（两人份）
66 Fondue (for two people)
两人份的火锅。食客在桌上用滚烫的汤底煮新鲜食材。互动美味，配蘸酱。
€55
≈ HK$496
0
New Mandarin Massena
New Mandarin Massena
我们的特色
S3 泰式烤牛肉
S3 Thai barbecued beef
泰式烤牛肉沙拉。烟熏味，美味，肉质鲜嫩。最好配糯米饭。
€14.50
≈ HK$131
0
S5 辣味铁板大虾
S5 King prawns on hotplate in spicy sauce
S5 辣味铁板大虾。辛辣美味。
€14.50
≈ HK$131
0
S6 泰式铁板大虾
S6 King prawns on hotplate in Thai sauce
S6 泰式铁板大虾。芳香美味。
€14.50
≈ HK$131
0
138 柠檬汁炸鸡
138 Fried chicken in lemon sauce
酥脆炸鸡配酸甜柠檬酱。外酥内嫩，清爽的酸甜味。
€8.80
≈ HK$79
0
119 盐椒烤虾
119 Grilled prawns with salt and pepper
盐椒烤虾。突出了海鲜的天然甜味和咸味。酥脆清淡。
€12
≈ HK$108
0
46 罗勒炒蛙腿
46 Frogs' legs sauté with basil
罗勒叶炒蛙腿。肉质口感类似嫩鸡。美味，带有独特的草本清香。
€9.50
≈ HK$86
0
120 姜炒蛙腿
120 Frogs' legs sauté with ginger
姜片炒蛙腿。姜的温暖辛辣味与嫩肉相得益彰。微辣芳香。
€9.50
≈ HK$86
0
121 姜炒虾
121 Prawns sauté with ginger
姜丝炒虾。姜的辛辣味能中和海鲜的浓郁口感。新鲜美味。
€13.50
≈ HK$122
0
122 辣味海鲜
122 Seafood in spicy sauce
辣酱炒什锦海鲜。可能包括鱿鱼、虾和鱼。辛辣浓郁。
€13.90
≈ HK$125
0
25 麻婆豆腐
25 Mapo tofu
经典的川菜，嫩豆腐配辛辣油亮的豆瓣酱，常有肉末。质地柔软丝滑，辛辣味十足。最好配米饭。
€9.50
≈ HK$86
0
26 椒盐豆腐
26 Tofu with salt and pepper
盐椒炸豆腐块。外脆内软。美味的素食菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
禽类
33 酿鸡翅
33 Stuffed chicken wing
酿鸡翅，酿入肉末和香草混合物，然后油炸或烤制。多汁美味。作为开胃菜或主菜。
€7
≈ HK$63
0
36 泰式罗勒炒鸡
36 Thai sauté chicken with basil
罗勒辣椒炒鸡肉片。一种经典的泰式菜肴，称为Pad Kra Pao。芳香、辛辣、美味。
€7.80
≈ HK$70
0
79 杏仁炒鸡
79 Chicken with almonds
杏仁炒鸡丁配蔬菜。中式菜肴，提供嫩肉和坚果脆的对比。温和美味。
€7.50
≈ HK$68
0
80 咖喱鸡
80 Chicken with curry
咖喱鸡。浓郁的咖喱酱汁，可能配椰奶和香料。奶油味浓郁，微辣。最好配米饭。
€7.50
≈ HK$68
0
81 香菇炒鸡
81 Chicken with black mushrooms
香菇炒鸡片。酱汁通常是咸味和酱油基底的。鲜味浓郁，肉质鲜嫩。
€7.50
≈ HK$68
0
82 菠萝炒鸡
82 Chicken with pineapple
菠萝块炒鸡肉。甜咸组合，常见于糖醋菜肴。果味浓郁，肉质鲜嫩。
€7.50
≈ HK$68
0
64 姜炒鸡
64 Chicken with ginger
姜丝炒鸡柳。姜提供温暖的辛辣味，使肉质变嫩。芳香舒适。
€7.50
≈ HK$68
0
161 泰式罗勒炒鸭
161 Thai sauté duck with basil
罗勒辣椒炒鸭肉片。浓郁的鸭肉搭配新鲜香草。美味微辣。
€8.80
≈ HK$79
0
38 咖喱鸭
38 Duck with curry
咖喱鸭。鸭肉用红咖喱或黄咖喱酱配椰奶烹制。鸭肉的浓郁与辛辣奶油酱相得益彰。风味浓郁，丰盛。
€8.50
≈ HK$77
0
85 黑木耳鸭
85 Duck with black mushrooms
黑木耳炒鸭肉。泥土味的蘑菇增强了鸭肉的浓郁风味。浓郁有质感。
€8.50
≈ HK$77
0
84 杂碎炒鸭
84 Duck with chop suey vegetable
鸭肉配杂碎，一种用淀粉增稠酱汁炒制的什锦蔬菜。肉菜均衡，味道鲜美温和。
€8.50
≈ HK$77
0
86 菠萝鸭
86 Duck with pineapple
菠萝块炒鸭肉。水果的酸度能中和鸭肉的脂肪。甜咸风味。
€8.50
≈ HK$77
0
87 烤鸭
87 Grazed duck
可能是指烤鸭或脆皮烤鸭。味道浓郁。配酱汁。
€10
≈ HK$90
0
87A 五味烤鸭
87A Grazed duck with five flavors
五香鸭肉。香料（八角、丁香、肉桂、花椒、茴香）的香气浓郁，味道鲜美。经典的中国风味。
€11
≈ HK$99
0
肉类
41 五香烤猪肋排
41 Grilled spare ribs of pork in five flavors
五香烤猪肋排。咸香浓郁，略带甜味。粘稠可口。
€9.80
≈ HK$88
0
43 香茅炒猪肉
43 Pork with lemongrass
香茅炒猪肉片。柑橘类香草为咸味的猪肉增添了清新的风味。芳香清淡。
€7.50
≈ HK$68
0
89 糖醋猪肉
89 Sweet and sour pork
糖醋排骨。外酥内软，酸甜可口。
€7.50
≈ HK$68
0
90 香菇猪肉
90 Pork with black mushrooms
香菇猪肉片。味道温和，带有酱油基底的酱汁。鲜味浓郁。
€7.50
≈ HK$68
0
91 辣味猪肉
91 Pork in spicy sauce
辣酱炒猪肉。为嫩肉增添辛辣味。最好配白米饭来平衡辣度。
€7.50
≈ HK$68
0
28 焦糖酱猪肉
28 Pork with caramel sauce
焦糖猪肉。经典的越南菜肴（Thit Kho）。浓郁、粘稠、风味十足。
€8.80
≈ HK$79
0
44 香茅炒牛肉
44 Beef with lemongrass
香茅炒牛肉片。柑橘香气提升了牛肉的鲜味。清新芳香。
€8.50
≈ HK$77
0
45 罗勒炒牛肉
45 Beef with basil
罗勒辣椒炒牛肉片。一种流行的泰式菜肴，芳香辛辣。
€8.50
≈ HK$77
0
93 咖喱牛肉
93 Beef with curry
咖喱牛肉。浓郁温暖，带有姜黄和其他香料的味道。最好配米饭。
€8.50
≈ HK$77
0
94 洋葱炒牛肉
94 Beef with onions
洋葱炒牛肉。洋葱为嫩牛肉增添了甜味和脆感。简单经典的菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
95 西兰花炒牛肉
95 Beef with broccoli
酱炒西兰花牛肉片。一种受欢迎的组合，提供嫩肉和脆蔬菜的混合。
€8.50
≈ HK$77
0
96 姜炒牛肉
96 Beef with ginger
姜丝炒牛肉。姜的辛辣味与浓郁的牛肉味相得益彰。温暖芳香。
€8.50
≈ HK$77
0
米饭、面条、蔬菜
108 特色菠萝炒饭
108 Special pineapple fried rice
用菠萝块、蔬菜和肉类或海鲜炒制的炒饭。甜、咸、香，通常用咖喱粉调味。
€9.50
≈ HK$86
0
110 白米饭
110 Plain rice
蒸白茉莉香米。蓬松芳香。是吸收其他菜肴酱汁的完美搭配。
€2
≈ HK$18
0
112 广式炒饭
112 Cantonese fried rice
炒饭配鸡蛋、豌豆、胡萝卜和叉烧或火腿丁。调味温和，味道鲜美。
€4.20
≈ HK$38
0
51 糯米饭
51 Sticky rice
糯米饭。通常用手食用，与烤肉和辣沙拉搭配完美。
€2.20
≈ HK$20
0
52 泰式炒饭
52 Thai fried rice
酱油炒饭配鸡蛋、洋葱和番茄。美味可口。
€8.80
≈ HK$79
0
13 泰式炒河粉配鸡肉
13 Phad-thai with chichen
经典的泰式炒河粉，配鸡肉、鸡蛋、花生和豆芽，用罗望子酱调味。甜、酸、咸味。
€10
≈ HK$90
0
14 泰式炒河粉配虾
14 Phad-thai with prawns
炒河粉配虾、花生和罗望子酱。甜、酸、咸味的平衡，口感有嚼劲。
€10.50
≈ HK$95
0
104 牛肉炒面
104 Fried noodles with beef
炒面配牛肉片和蔬菜。美味可口。
€9.50
≈ HK$86
0
105 什锦肉炒面
105 noodles with variety of meat
炒面配多种肉类（鸡肉、猪肉、牛肉）。丰盛的肉食菜肴。
€10.50
≈ HK$95
0
106 虾仁炒面
106 Fried noodles with prawns
炒面配虾和蔬菜。鲜美的海鲜味融入面条。
€10.50
≈ HK$95
0
109 清炒面
109 Plain fried noodles
简单的炒面，配料很少，如豆芽或洋葱。是米饭的不错配菜。
€6
≈ HK$54
0
107 炒黑木耳
107 Plain fried black mushrooms
炒黑木耳，可能配一些蔬菜。素食选择，味道浓郁。
€6
≈ HK$54
0
115 杂碎蔬菜
115 chop suey vegetable
用清淡的咸味酱汁炒制的什锦蔬菜。包括卷心菜、胡萝卜和豆芽等时令蔬菜。爽脆健康。
€5.50
≈ HK$50
0
116 炒西兰花
116 Plain fried brocolis
嫩脆炒西兰花。简单调味，突出蔬菜风味。
€5.50
≈ HK$50
0
套餐
泰式美食套餐
Thai Gourmet Menu
泰式特色三道菜套餐。选择开胃菜、配炒饭的主菜和甜点。完整的用餐体验。
€19~
≈ HK$171
16.00€套餐
Menu at 16,00€
超值三道菜套餐。选择开胃菜、主菜（配炒饭）和甜点。提供各种亚洲菜肴。
€16~
≈ HK$144
智能菜单
SMART MENU
仅午餐供应，周日和国定假日除外
所有这些菜肴均配广式炒饭或白米饭或牛肉炒面
仅午餐套餐，提供开胃菜、主菜，以及甜点或饮品任选。配米饭或面条。
€15~
≈ HK$135
蒸品套餐
STEAMED MENU
（不含饮品）
**配广式炒饭**
小可颂
蒸虾饺
蒸肉丸
以蒸点（如点心、肉丸）为主的套餐，配广式炒饭和椰子甜点。
€16~
≈ HK$144
甜点
D1 泰式布丁
D1 Thai flan
一种用椰奶和鸡蛋制成的柔软、海绵状的布丁，通常上面放炸洋葱或焦糖。顺滑浓郁。
€3.90
≈ HK$35
0
D2 自制糕点（椰子味）
D2 Homemade pastry (with coconut)
一种自制椰子风味糕点。甜美，可能酥脆或蛋糕状。
€3.90
≈ HK$35
0
D3 椰汁蒸糕
D3 Steamed coconut cake
一种用椰奶蒸制的柔软海绵蛋糕。轻盈、蓬松、微甜。
€3.40
≈ HK$31
0
D5 糖水荔枝
D5 Lychees in syrup
糖浆煮金桔，裹糖。辛辣、甜而有嚼劲。有助于消化。
€3.40
≈ HK$31
0
D11 新鲜芒果
D11 Fresh mango
新鲜成熟的芒果片。甜美多汁，热带风味。
€7.50
≈ HK$68
0
D13 新鲜菠萝
D13 Fresh pineapple
新鲜切块的菠萝。多汁、酸甜可口。
€5
≈ HK$45
0
精选3种甜点（金桔、姜、牛轧糖）
D14 Selection of 3 treats (Cumquat, ginger, nougat)
三种小甜点：蜜饯金桔（柑橘）、姜和牛轧糖。有嚼劲、辛辣、甜美的混合口感。
€4.90
≈ HK$44
0
D15 蜜饯金桔
D15 Crystalized cumquat
蜜饯金桔，小柑橘类水果。有嚼劲，甜而微酸。
€3.40
≈ HK$31
0
D16 蜜饯姜
D16 Crystalized ginger
蜜饯姜片，裹糖。辛辣、甜而有嚼劲。有助于消化。
€3.40
≈ HK$31
0
D17 越南牛轧糖
D17 Vietnamese nougat
一种有嚼劲的糖果，可能由花生或芝麻制成。甜而坚果味。
€3.40
≈ HK$31
0
D19 香蕉或苹果油条
D19 Banana or apple fritters
裹面糊炸制的各种水果块，常配蜂蜜或糖浆。外酥内软，温热。
€4.20
≈ HK$38
0
冰淇淋
风味：芒果、百香果、椰子、青柠、香草、梨、巧克力、开心果、咖啡、草莓
D23 热带冰淇淋（芒果、百香果和椰子）
D23 Exotic ice cream (Mango ,passion fruit and coconut)
什锦热带水果冰淇淋，包括芒果、百香果和椰子。甜美、果味浓郁、清爽。
€5.80
≈ HK$52
0
D24 岛屿冰淇淋（开心果配米酒）
D24 Island ice-cream (pistachio with rice alcohol)
开心果冰淇淋配米酒。坚果味浓郁，奶油味，带有酒精味。
€7.80
≈ HK$70
0
D25 Colonel 冰淇淋（柠檬雪葩配伏特加）
D25 Colonel ice-cream (Lemon sorbet with Vodka)
柠檬雪葩配伏特加。经典的法式甜点“Le Colonel”。酸爽、冰爽、清爽，带有酒精味。
€7.80
≈ HK$70
0
D26 梨子冰淇淋（梨子雪葩配威廉梨）
D26 Pear ice-cream (Pear sorbet with pear William )
梨子雪葩配威廉梨白兰地。果味浓郁，烈性。
€7.80
≈ HK$70
0
D32 冰冻椰子
D32 Frozen coconut
橙子或青柠
冰淇淋装在冷冻水果壳中，可能是椰子、橙子或青柠。有趣清爽的呈现方式。
€5.80
≈ HK$52
0
D28 冰淇淋（一球）
D28 Ice-cream (one scoop)
自选一球冰淇淋。奶油味甜美。
€2.50~
≈ HK$23
D29 冰淇淋（两球）
D29 Ice-cream (two scoops)
两球冰淇淋。混合搭配口味，定制您的甜点。
€4.20
≈ HK$38
0
D30 冰淇淋（三球）
D30 Ice-cream (three scoops)
三球冰淇淋。份量大，适合分享或享用。
€5.80
≈ HK$52
0
酒单
桃红葡萄酒
普罗旺斯法定产区桃红葡萄酒
Côtes de Provence A. O. C.
普罗旺斯干桃红葡萄酒。淡粉色，清爽果味，带有浆果味。
€11~
≈ HK$99
黑皮诺法定产区
Pinot Noir A.O.C
由黑皮诺葡萄酿制的桃红葡萄酒。优雅清淡，带有红果味。
€13.50~
≈ HK$122
塔维勒法定产区桃红葡萄酒
Tavel A. O. C
来自罗讷河谷的浓郁干桃红葡萄酒。颜色深邃，果味复杂。
€14.50~
≈ HK$131
圣塞尔法定产区桃红葡萄酒
Sancerre rosé A. O. C
卢瓦尔河谷的优质桃红葡萄酒。酸度清爽，矿物质味。
€17.50~
≈ HK$158
红葡萄酒
罗讷河谷法定产区
Côtes-du Rhône A.O.C
来自罗讷河谷的红葡萄酒。通常辛辣、果味浓郁、酒体饱满。
€12~
≈ HK$108
波尔多法定产区
Bordeaux A.O.C.
经典的法国红葡萄酒混酿。中等到酒体饱满，单宁结构。
€12~
≈ HK$108
博若莱法定产区
Beaujolais Villages A.O.C.
由佳美葡萄酿制的轻盈果味红葡萄酒。易饮，单宁含量低。
€13~
≈ HK$117
圣埃美隆法定产区
Saint- Emilion A.O.C
著名的波尔多红葡萄酒。梅洛基酒，浓郁丝滑。
€26
≈ HK$234
0
布鲁伊法定产区
Brouilly A. O. C
博若莱特级葡萄酒。果味浓郁，带有花香和良好的结构。
€21.50
≈ HK$194
0
索米尔-尚皮尼法定产区
Saumur Champigny A O. C
卢瓦尔河谷的品丽珠红葡萄酒。新鲜的红果味和草本味。
€18
≈ HK$162
0
香槟
尼古拉·费亚特特级香槟（75cl）
Nicolas Feuillatte Brut (75 cl)
法国起泡酒。清爽、干爽、气泡丰富，带有柑橘和布里欧修的香气。
€50
≈ HK$451
0
Mumm Cordon Rouge
著名的香槟，以其清新和浓烈而闻名。浓郁的果味和焦糖香气。
€60
≈ HK$541
0
餐酒（壶装）
桃红葡萄酒
ROSE
家酿桃红葡萄酒（壶装）。简单清爽。
€3.40~
≈ HK$31
红色
RED
家酿红葡萄酒（壶装）。易饮餐酒。
€3.40~
≈ HK$31
白色
White
家酿白葡萄酒（壶装）。干爽清淡。
€3.40~
≈ HK$31
热饮
咖啡
Coffee
标准浓缩咖啡或黑咖啡。
€1.80
≈ HK$16
0
无咖啡因咖啡
decaffeinate coffee
无咖啡因咖啡。
€1.80
≈ HK$16
0
茶
tea
热茶。
€1.80
≈ HK$16
0
咖啡加奶油
Coffee with cream
咖啡配牛奶或奶油。
€3.50
≈ HK$32
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加奶泡。
€3.50
≈ HK$32
0
花草茶或薄荷茶
Herbal teas or mint tea
无咖啡因输液或新鲜薄荷茶。
€2.30
≈ HK$21
0
爱尔兰咖啡（咖啡、威士忌、奶油）
Irish coffee (coffee, whisky, cream )
热咖啡混合威士忌和糖，上面加奶油。温暖而浓烈。
€8.20
≈ HK$74
0
啤酒
中国啤酒（33cl）
Chinese beer (33 cl)
中国进口啤酒（可能是青岛啤酒）。淡爽清冽。
€3.80
≈ HK$34
0
泰国啤酒（33cl）
Thai beer (33 cl)
泰国进口啤酒（可能是Singha或Chang）。顺滑麦芽味。
€4.20
≈ HK$38
0
西贡啤酒（355cl）
Saigon beer(355c1)
越南啤酒。酒体轻盈，口感清爽。
€4.20
≈ HK$38
0
嘉士伯
Carlsberg
国际拉格啤酒。苦味均衡，口感纯净。
€4.20
≈ HK$38
0
喜力啤酒（33cl）
Heineken (33c1)
著名的荷兰啤酒。麦芽味温和，带有水果酵母味。
€4.20
≈ HK$38
0
白兰地或利口酒
米酒（2cl）
Rice brandy (2 cl)
用大米制成的烈性蒸馏酒。清澈而烈性。
€2.90
≈ HK$26
0
竹叶青酒（2cl）
Bamboo liqueur (2 c1)
草本利口酒，通常甜而绿色。
€3.20
≈ HK$29
0
卡尔瓦多斯白兰地
Calvados brandy
诺曼底的法国苹果白兰地。浓郁的苹果风味。
€5.40
≈ HK$49
0
朗姆酒白兰地（4cl）
Rhum brandy (4 cl)
陈年朗姆酒或白兰地。甜而复杂。
€5.40
≈ HK$49
0
人头马白兰地（4cl）
Remy Martin Brandy (4c1)
优质干邑。顺滑、果味浓郁、橡木香。
€6
≈ HK$54
0
威廉梨，雅文邑（4cl）
Peer Williams, Armagnac ( 4c1)
选择梨子白兰地（威廉梨）或雅文邑（独特的法国白兰地）。烈性餐后酒。
€6
≈ HK$54
0
Get 27、Get 31、Grand-Marnier、Marie-Brizard
Get 27, Get 31, Grand-Marnier, Marie-Brizard
精选法国利口酒：薄荷（Get 27/31）、橙子（Grand-Marnier）或茴香（Marie-Brizard）。甜美可口的餐后酒。
€4.50
≈ HK$41
0
冷饮
矿泉水 - 依云、Perrier（50cl）
Mineral water - Evian, Badoit (50c1)
瓶装矿泉水，无气泡（依云）或带气泡（Perrier）。
€3.40
≈ HK$31
0
可口可乐、柠檬水、施维普（25cl）
Coca-Cola, Limonade, Schweppe (25c1)
各种软饮料。
€3.40
≈ HK$31
0
果汁：荔枝、菠萝、橙子（25cl）
Fruit juice : lychee, pineapple, orange(25c1)
甜果汁。
€3.40
≈ HK$31
0
热或冷豆浆（25cl）
Hot or chilled soya milk (25 c1)
热或冷豆浆。奶油味浓郁，坚果味。
€3.40
≈ HK$31
0
奥兰治娜、椰子汁（25cl）、Perrier（33cl）
Orangina, Coconut juice (25 cl), Perrier(33c1)
橙味汽水、甜椰子水或气泡矿泉水。
€3.40
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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