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NEO Shakariki432 thonglor

寿司セット

シェフが選んだ寿司盛り合わせ。

おまかせ寿司盛り合わせ 12
OMAKASE SUSHI MORIAWASE 12
シェフのおまかせ寿司セット 12種
シェフが選んだ12貫の寿司盛り合わせ。季節の魚や高品質な海の幸を متنوعに味わえます。一度に幅広い味を楽しみたい方に最適です。
฿1,199 ≈ ¥5,819
本マグロ寿司盛り合わせ
HONMAGURO SUSHI MORIAWASE
本マグロ寿司セット 6種
本マグロの6種類の調理法を専門的に取り揃えたセット。赤身(アカミ)、中トロ、大トロが含まれると思われます。マグロ好きには完璧な選択です。
฿599 ≈ ¥2,907
サーモン寿司盛り合わせ
SALMON SUSHI MORIAWASE
サーモン寿司セット 6種
6種類のサーモン寿司の盛り合わせ。新鮮なサーモン、炙りサーモン、様々なトッピングのサーモンが含まれます。生と火を通した食感のミックスを提供します。
฿359 ≈ ¥1,742
炙り寿司盛り合わせ
ABURI SUSHI MORIAWASE
炙りセット 6種
6種類の炙り寿司のセット。炙ることで魚介類の天然の油が引き出され、スモーキーな風味が加わります。半生寿司を好む方に最適です。
฿399 ≈ ¥1,936

本マグロ

大トロ炙り
OTORO ABURI
炙り大トロ
最も脂の乗ったマグロの腹身を軽く炙ったもの。熱で濃厚な脂が溶け出し、バターのようにとろけるような食感になります。酢飯の上に提供されます。
฿129 ≈ ¥626
大トロヤム
OTORO YUM
ヤムソースの炙り大トロ
タイ風のスパイシーで酸味のある「ヤム」ソースをかけたトロの腹身。ソースの酸味がマグロの濃厚な脂をカットします。日本の寿司とタイの風味を組み合わせたフュージョン料理です。
฿129 ≈ ¥626
大トロ スパイシー
OTORO SPICY
スパイシーソースの炙り大トロ
スパイシーソースのトロの腹身。辛さが魚の脂っこい濃厚さを引き立てます。柔らかく風味豊かです。
฿129 ≈ ¥626
大トロフォアグラ
OTORO FOAGURA
フォアグラソースの炙り大トロ
濃厚なフォアグラ(鴨の肝臓)ソースを乗せたトロの腹身。高脂肪の高級食材2つを組み合わせた信じられないほど贅沢な一品。風味豊かでクリーミー、そして濃厚です。
฿139 ≈ ¥675
中トロ炙り
CHUTORO ABURI
炙り中トロ
軽く炙った中トロ。赤身魚の肉のような風味と、腹身の脂の甘みのバランスが取れています。炙ることでスモーキーな香りが加わります。
฿119 ≈ ¥578
中トロヤム
CHUTORO YUM
ヤムソースの炙り中トロ
タイ風のスパイシーで酸味のあるドレッシングで提供される中トロ。伝統的な寿司に爽やかでピリッとしたひねりを加えています。
฿119 ≈ ¥578
中トロスパイシー
CHUTORO SPICY
スパイシーソースの炙り中トロ
スパイシーな調味料をかけた中トロ。魚の滑らかな食感にピリッとした刺激を加えます。
฿119 ≈ ¥578
中トロフォアグラ
CHUTORO FOAGURA
フォアグラソースの炙り中トロ
濃厚なフォアグラソースで風味を増した中トロ。海の幸と大地の恵みの豊かな風味が贅沢に組み合わされています。
฿129 ≈ ¥626
大トロ
OTORO
本マグロの最も脂の乗った部位
生のまま提供される高級トロの腹身。濃厚な霜降りととろけるような食感で知られています。マグロの最も価値のある部位です。
฿129 ≈ ¥626
中トロ
CHUTORO
中トロ
生のまま提供される中トロ。赤身の力強い風味と脂の甘みの完璧なバランスを提供します。
฿119 ≈ ¥578
ネギトロ軍艦
NEGI TORO GUNKAN
ネギを添えた中トロ
ネギを乗せたトロの腹身を海苔で巻いた軍艦。ネギのシャープな風味が濃厚なマグロの脂をカットします。
฿119 ≈ ¥578
赤身
AKAMI
本マグロ
赤身のマグロ。しっかりとした食感と、深く鉄分豊富な風味があります。クラシックな寿司の定番です。
฿99 ≈ ¥480
赤身アボカド
AKAMI AVOOCADO
アボカドとスパイシーソースの本マグロ
赤身のマグロにクリーミーなアボカドとスパイシーソースを添えて。アボカドがトロのようなコクを加え、バランスの取れた一品に仕上がっています。
฿109 ≈ ¥529
赤身フォアグラ
AKAMI FOAGURA
フォアグラソースの本マグロ
濃厚なフォアグラソースをかけた赤身のマグロ。赤身のクリーンな味にクリーミーな贅沢さを加えます。
฿109 ≈ ¥529

ブリ

ブリ
BURI
ブリ
新鮮なブリ寿司。脂肪分が高く、しっかりとしたクリーミーな食感が特徴です。濃厚でわずかに甘い風味があります。
฿99 ≈ ¥480
炙りブリ
ABURI BURI
炙りブリ
軽く炙ったブリ。熱で身が柔らかくなり、風味豊かな油が引き出されます。温かく香りの良い寿司の一品です。
฿99 ≈ ¥480
ブリポン酢
BURI PONZU
大根おろしとポン酢ソースの炙りブリ
炙りブリに、爽やかな大根おろしと柑橘系のポン酢ソースを添えて。酸味が脂の乗った魚にすっきりとした後味をもたらします。
฿99 ≈ ¥480
ブリ明太
BURI MENTAI
鱈子ソースの炙りブリ
スパイシーな鱈子(明太)マヨネーズをかけた炙りブリ。クリーミーでスパイシー、そして風味豊かな旨味の組み合わせで人気です。
฿99 ≈ ¥480

プレミアムセレクション

フォアグラとウニ
FOIEGRAS UNI
フォアグラとウニ
炙ったフォアグラと新鮮なウニを乗せた贅沢な握り。温かく油っぽい鴨の肝臓と、冷たくクリーミーで塩辛い海の風味が組み合わさっています。
฿169 ≈ ¥820
ウニ軍艦
UNI GUNKAN
ウニ
海苔で巻いた軍艦に乗せた新鮮なウニ。甘くクリーミーでカスタードのような食感と、海の味が特徴です。
฿159 ≈ ¥772
ウニとイクラの軍艦
UNI IKURA GUNKAN
ウニとイクラ
ウニとイクラを乗せた海苔軍艦。クリーミーなウニと、プチプチとはじける塩辛いイクラの対比を楽しめます。
฿139 ≈ ¥675
甘エビ
AMAEBI
甘エビ
甘エビの寿司。独特の甘みと、ねっとりとした柔らかい食感が特徴です。
฿159 ≈ ¥772
和牛
WAGYU
和牛
高級和牛寿司。牛肉は霜降りが多く、柔らかさを保つために生または非常に軽く炙って提供されるのが一般的です。
฿119 ≈ ¥578
炙り和牛
ABURI WAGYU
炙り和牛
炙り和牛。炙ることで脂が溶け出し、濃厚な牛肉の風味が増します。魚の寿司に代わる風味豊かな選択肢です。
฿119 ≈ ¥578
和牛フォアグラ
WAGYU FOAGUR
フォアグラソースの炙り和牛
フォアグラソースをかけた炙り和牛。高級肉と風味豊かな鴨の肝臓の、ダブルリッチな組み合わせです。
฿129 ≈ ¥626
ホタテとウニ
HOTATE UNI
ホタテとウニ
生ホタテにウニを乗せたもの。どちらの食材も甘くてクリーミーで、繊細で調和のとれた海の幸の一品です。
฿129 ≈ ¥626
エンガワとウニ
ENGAWA UNI
エンガワとウニ
ウニを乗せたヒラメの縁側。縁側は独特のコリコリとした食感と豊かな味わいで、クリーミーなウニとよく合います。
฿129 ≈ ¥626

サーモン

サーモン軍艦
SALMON GUNKAN
サーモン
海苔で巻いた寿司船に乗せた刻みサーモン。新鮮なサーモンの風味をシンプルに楽しめます。
฿69 ≈ ¥335
サーモンホタテ
SALMON HOTATE
炙りサーモンとホタテ
炙りサーモンにホタテを乗せたもの。サーモンの濃厚な脂と、ホタテの甘くて柔らかい食感を組み合わせています。
฿129 ≈ ¥626
サーモンイクラ
SALMON IKURA
サーモンとイクラ
イクラを乗せたサーモン寿司。滑らかな魚とプチプチとはじける塩辛い卵の、クラシックな「親子の」組み合わせです。
฿139 ≈ ¥675
サーモンフォアグラ
SALMON FOAGURA
フォアグラソースの炙りサーモン
濃厚なフォアグラソースをかけた炙りサーモン。濃厚なソースが人気の魚に深みのある、大地のような風味を加えます。
฿59 ≈ ¥286
サーモンアボカド
SALMON AVOCADO
アボカドとスパイシーソースのサーモン
アボカドとスパイシーソースを乗せたサーモン寿司。モダンな寿司ロールによく見られる、クリーミーで少しスパイシーな組み合わせです。
฿59 ≈ ¥286
サーモンヤム
SALMON YUM
ヤムソースの炙りサーモン
タイ風のスパイシーで酸味のある「ヤム」ソースで和えた炙りサーモン。ピリッとしたフュージョン料理です。
฿49 ≈ ¥238
炙りサーモンマヨ
ABURI SALMON MAYO
マヨネーズの炙りサーモン
マヨネーズを乗せて炙ったサーモン。マヨネーズが軽くキャラメリゼされ、クリーミーで風味豊かなトッピングになります。
฿49 ≈ ¥238
サーモンスパイシー
SALMON SPICY
スパイシーソースの炙りサーモン
スパイシーソースをかけた炙りサーモン。マイルドな魚にピリッとした辛さを加えます。
฿49 ≈ ¥238
サーモン明太
SALMON MENTAI
鱈子ソースの炙りサーモン
鱈子マヨネーズで炙ったサーモン。濃厚で旨味たっぷりの人気メニューです。
฿49 ≈ ¥238
トロサーモン
TORO SALMON
サーモン腹身
サーモンの腹身。標準的なサーモンよりも濃厚で柔らかく、贅沢な口当たりです。
฿69 ≈ ¥335
炙りトロサーモン
ABURI TORO SALMON
炙りサーモン腹身
炙りトロサーモン。熱で豊富な脂が溶け出し、非常に柔らかく風味豊かになります。
฿69 ≈ ¥335
サーモン
SALMON
サーモン
標準的なサーモン握り。新鮮なオレンジ色の身で、滑らかな食感とマイルドな風味が特徴です。
฿49 ≈ ¥238
炙りサーモン
ABURI SALMON
炙りサーモン
軽く炙ったサーモン。生と火を通した食感のミックスに、スモーキーな香りがほのかに感じられます。
฿49 ≈ ¥238

エビ(赤エビ)

赤エビ
AKA EBI
甘エビ
生のまま提供される大きな赤エビ。柔らかく、とろけるような食感と、濃厚な自然な甘みが特徴です。
฿79 ≈ ¥383
赤エビフォアグラ
AKA EBI FOAGURA
フォアグラソースの甘エビ
濃厚なフォアグラソースをかけた赤エビ。甘い魚介類と風味豊かな肝臓のグルメな組み合わせです。
฿89 ≈ ¥432
赤エビ明太
AKA EBI MENTAI
鱈子ソースの甘エビ
鱈子マヨネーズをかけた赤エビ。クリーミーでスパイシーなソースがエビの甘さを引き立てます。
฿79 ≈ ¥383
赤エビスパイシー
AKA EBI SPICY
スパイシーソースの甘エビ
スパイシーソースをかけた赤エビ。甘い魚介類に辛さを加えるシンプルな方法です。
฿79 ≈ ¥383
赤エビヤム
AKA EBI YUM
ヤムソースの甘エビ
タイ風のスパイシーで酸味のあるヤムソースで和えた赤エビ。明るくピリッとした風味です。
฿79 ≈ ¥383

イカとタコ

イカ
IKA
イカ
新鮮なイカ寿司。しっかりとした噛み応えのある食感と、クリーンでマイルドな甘みが特徴です。
฿69 ≈ ¥335
炙りイカ明太
ABURI IKA MENTAI
鱈子ソースの茹でイカ
鱈子ソースをかけて炙ったイカ。熱で独特の香りが引き出され、食感が柔らかくなります。
฿69 ≈ ¥335
炙りイカ スパイシー
ABURI IKA SPICY
スパイシーソースの茹でイカ
スパイシーソースをかけたイカ寿司。噛み応えのある食感とスパイシーな風味が特徴です。
฿69 ≈ ¥335
炙りイカヤム
ABURI IKA YUM
ヤムソースの茹でタコ
スパイシーなタイ風ヤムソースで和えたイカ。風味豊かで噛み応えのある前菜風寿司です。
฿69 ≈ ¥335
タコ
TAKO
タコ
茹でタコの寿司。しっかりとした肉厚な食感と、わずかに甘い味が特徴です。
฿39 ≈ ¥189
タコ明太
TAKO MENTAI
鱈子ソースの茹でタコ
鱈子ソースのタコ。噛み応えがあり風味豊かな一品です。
฿39 ≈ ¥189
タコスパイシー
TAKO SPICY
スパイシーソースの茹でタコ
スパイシーソースのタコ寿司。噛み応えのある食感と辛さが特徴です。
฿39 ≈ ¥189
タコヤム
TAKO YUM
ヤムソースの茹でタコ
タイ風のスパイシーで酸味のあるドレッシングで提供されるタコ。タコを美味しくいただく爽やかな方法です。
฿39 ≈ ¥189

メニューの最後

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お店情報

4.1
Google Mapsの評価778件
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