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Negishi

牛たん・とろろ・麦めし ねぎし 仙台名物の牛たんを、麦めしととろろ、テールスープと共に楽しむ定食屋です。

Negishi specializes in 'Gyutan' (grilled beef tongue) served as a set meal with 'Mugi-meshi' (barley rice), 'Tororo' (grated yam), and Oxtail soup. This combination is a classic style from Sendai, Japan.

ランチメニュー

お得なランチセット。ご飯が進みます!

A スパイシートリプルセット
牛ロース+豚旨辛焼+網焼きみそポーク。 ボリュームたっぷりで大満足!
A hearty trio set containing beef loin, spicy grilled pork, and miso-marinated grilled pork. Served with rice, soup, and sides. A filling option with variety.
¥1,500
B がんこトリプルセット
がんこちゃん+味噌ポーク+豚旨辛焼き。 欲張りトリプルメニュー。
Contains 'Ganko-chan' (red beef tongue), miso pork, and spicy pork. A great way to try the signature chewy red beef tongue alongside savory pork dishes.
¥1,400
C ねぎポセット
味噌ポークと豚旨辛焼きの盛り合わせ。 ご飯が進みます!
A pork-focused set featuring miso-marinated pork and spicy grilled pork. Savory and rich flavors that pair perfectly with rice.
¥1,250
D 鶏ジューシーセット
香ばしくてふっくらジューシーなチキン! ねぎしの隠れた逸品。
Grilled chicken thigh marinated in sauce. Described as the 'hidden gem' of the menu, it is juicy, tender, and charcoal-grilled for a smoky flavor.
¥1,250

牛たん・グリル (Grand Menu)

ねぎしの定番メニュー。セットは「麦めし・とろろ・テールスープ・お新香」付き。

しろたんセット
厚切り白たん。3枚(6切)。 牛たんの根元の柔らかい部分を使用。
'Shirotan' is the premium thick-cut white beef tongue. It comes from the softest part of the tongue (the root), offering a tender texture and rich, fatty umami. Grilled over charcoal.
¥1,950~
ねぎしセット
薄切り白たん。5枚。 定番の味。
'Negishi Set' features thin-sliced white beef tongue. It has a lighter, crispier texture compared to the thick cut, seasoned simply with salt to highlight the beef flavor.
¥1,200~
がんこちゃんセット
赤たん薄切り。 歯ごたえのある部位。
'Ganko-chan' (Red Tongue) comes from the tip of the tongue. It is leaner with a firm, chewy texture and a stronger beefy flavor compared to the white tongue.
¥950~
しろしろセット
しろたん(厚切り)+とろろ・麦めし・テールスープ・お新香のプレミアムセット。
A premium version of the thick-cut white beef tongue set. Often includes a larger portion or specific high-grade cuts.
¥3,500

しろかつ (Pork Cutlet)

豚一頭からわずかしか取れない赤身のヒレ肉。脂身も少なく、ヘルシーなかつです。

しろかつセット
'Shirokatsu' is a breaded and deep-fried cutlet made from a rare, lean cut of pork fillet. It is tender, non-greasy, and healthy. Served with dipping sauce.
¥1,150~
しろかつ2Pライトセット
軽めの2枚セット
A lighter portion of the Shirokatsu set, containing two pieces of the lean pork fillet cutlet.
¥800~

サイドメニュー・ドリンク

ビーフシチュー
ごろごろビーフシチュー
Rich brown stew with large chunks of tender beef. A popular side dish that pairs well with the barley rice.
¥350~
チョレギサラダ
Choregi salad is a fresh green salad with a savory, sesame-oil based dressing, often topped with seaweed.
¥600
ミニサラダ
A small side salad.
¥250
生ビール
タンブラー
Draft beer served in a tumbler.
¥550
レモンサワー
南房総レモン
Lemon Sour made with lemons from Minamiboso. A refreshing alcoholic cocktail made with shochu, soda, and lemon.
¥450

メニューの最後

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お店情報

4.2
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$$ Moderate
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