Negishi

Name: Negishi
Address: Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6 Chome−14−7 Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ Ｐｌａｚａ 地下１階, Tokio
Price range: ¥250 - ¥3500

Lengua de ternera, tororo, arroz de cebada Negishi Somos un restaurante de comida completa que ofrece lengua de ternera, especialidad de Sendai, junto con arroz de cebada, tororo y sopa de rabo de buey.

★ 4.2 (1,020) $$Moderate 📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6 Chome−14−7 ＤｅｌｉｃｉｏｕｓＰｌａｚａ地下１階

Negishi se especializa en 'Gyutan' (lengua de ternera a la parrilla) servida como comida completa con 'Mugi-meshi' (arroz de cebada), 'Tororo' (ñame rallado) y sopa de rabo de buey. Esta combinación es un estilo clásico de Sendai, Japón.

Menú de almuerzo

Set de almuerzo económico. ¡Hace que el arroz sea delicioso!

Set triple A picante

A スパイシートリプルセット

Lomo de ternera + cerdo picante a la parrilla + cerdo a la parrilla con miso. ¡Voluminoso y muy satisfactorio!

Un contundente set triple que contiene lomo de ternera, cerdo picante a la parrilla y cerdo a la parrilla marinado en miso. Servido con arroz, sopa y guarniciones. Una opción saciante con variedad.

¥1,500 ≈ €8.00

Set triple B Ganko

B がんこトリプルセット

Ganko-chan + cerdo al miso + cerdo picante a la parrilla. Menú triple codicioso.

Contiene 'Ganko-chan' (lengua de ternera roja), cerdo al miso y cerdo picante. Una excelente manera de probar la característica lengua de ternera roja masticable junto con sabrosos platos de cerdo.

¥1,400 ≈ €8.00

Set triple C Negi-Pork

C ねぎポセット

Surtido de cerdo al miso y cerdo picante a la parrilla. ¡Hace que el arroz sea delicioso!

Un set centrado en cerdo que presenta cerdo marinado en miso y cerdo picante a la parrilla. Sabores sabrosos y ricos que combinan perfectamente con el arroz.

¥1,250 ≈ €7.00

Set D de Pollo Jugoso

D 鶏ジューシーセット

¡Pollo fragante, tierno y jugoso! Una joya oculta de Negishi.

Muslo de pollo a la parrilla marinado en salsa. Descrito como la 'joya oculta' del menú, es jugoso, tierno y asado a la parrilla para un sabor ahumado.

¥1,250 ≈ €7.00

Lengua de ternera y parrilla (Menú principal)

El menú clásico de Negishi. El set incluye "arroz de cebada, tororo, sopa de rabo de buey, tsukemono".

Set Shirotan

しろたんセット

Lengua de ternera blanca en corte grueso. 3 piezas (6 cortes). Utiliza la parte tierna de la raíz de la lengua de ternera.

'Shirotan' es la lengua de ternera blanca premium en corte grueso. Proviene de la parte más tierna de la lengua (la raíz), ofreciendo una textura tierna y un umami rico y graso. Asado a la parrilla.

¥1,950~ ≈ €11.00

Set Negishi

ねぎしセット

Lengua blanca en rodajas finas. 5 piezas. Sabor clásico.

El 'Set Negishi' presenta lengua de ternera blanca en rodajas finas. Tiene una textura más ligera y crujiente en comparación con el corte grueso, sazonada simplemente con sal para resaltar el sabor de la ternera.

¥1,200~ ≈ €7.00

Set Ganko-chan

がんこちゃんセット

Lengua roja en rodajas finas. Una parte con textura firme.

'Ganko-chan' (Lengua Roja) proviene de la punta de la lengua. Es más magra con una textura firme y masticable y un sabor a ternera más fuerte en comparación con la lengua blanca.

¥950~ ≈ €5.00

Set Shiroshiro

しろしろセット

Set premium de lengua blanca (corte grueso) + tororo, mugi-meshi, sopa de rabo de buey y tsukemono.

Una versión premium del set de lengua de ternera blanca en corte grueso. A menudo incluye una porción más grande o cortes específicos de alta calidad.

¥3,500 ≈ €19.00

Shirokatsu (Filete de cerdo empanado)

Carne magra de solomillo de cerdo, que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo entero. Bajo en grasa y un katsu saludable.

Set Shirokatsu

しろかつセット

'Shirokatsu' es un filete empanado y frito hecho de un corte magro y raro de filete de cerdo. Es tierno, no grasoso y saludable. Se sirve con salsa para mojar.

¥1,150~ ≈ €6.00

Set ligero Shirokatsu 2P

しろかつ2Pライトセット

Set ligero de 2 piezas

Una porción más ligera del set Shirokatsu, que contiene dos piezas de filete de cerdo magro empanado.

¥800~ ≈ €4.00

Menú de acompañamientos y bebidas

Guiso de ternera

ビーフシチュー

Guiso de ternera en trozos

Rico estofado marrón con grandes trozos de ternera tierna. Un popular plato de acompañamiento que combina bien con el arroz de cebada.

¥350~ ≈ €2.00

Ensalada Choregi

チョレギサラダ

La ensalada Choregi es una ensalada verde fresca con un sabroso aderezo a base de aceite de sésamo, a menudo cubierta con algas marinas.

¥600 ≈ €3.00

Ensalada mini

ミニサラダ

Una pequeña ensalada de acompañamiento.

¥250 ≈ €1.00

Cerveza de barril

生ビール

Vaso

Cerveza de barril servida en un vaso.

¥550 ≈ €3.00

Chuhai de limón

レモンサワー

Limón de Minamiboso

Chuhai de limón hecho con limones de Minamiboso. Un cóctel alcohólico refrescante hecho con shochu, soda y limón.

¥450 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

1020 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 6 Chome−14−7 ＤｅｌｉｃｉｏｕｓＰｌａｚａ地下１階

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