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Natural Fragrance

Jayeonhyang

韓豚(韓国産豚肉)のメス豚、1+最高ランクのみ使用します。

肉類

豚肉 (韓国産) / 鴨肉 (韓国産) / 米 (韓国産) / キムチ (韓国産) / 唐辛子粉 (韓国産/輸入産) / きのこ (韓国産) / にんにく (韓国産)

厚切りサムギョプサル バーベキュー
통삼겹 바베큐
生肉基準 200g
厚切りの豚バラ肉をバーベキュー方式で焼き、肉汁を閉じ込めた料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。サンチュに包んでサムジャン(合わせ味噌)と一緒に食べます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
鴨肉のバーベキュー
오리 바베큐
生肉基準 200g
燻製または焼き上げた鴨肉です。鴨特有のあっさりとして香ばしい味わいで、弾力のある食感が楽しめます。マスタードソースや大根の甘酢漬けによく合います。
₩15,000 ≈ ¥1,602
Aセット
A 세트
厚切りサムギョプサル 2人前 + 鴨肉のバーベキュー 1人前
厚切りサムギョプサルと鴨肉のバーベキューを一緒に楽しめる盛り合わせメニューです。複数人で様々な種類のお肉を味わうのに適しています。
₩40,000 ≈ ¥4,271
Bセット
B 세트
厚切りサムギョプサル 2人前 + 鴨肉のバーベキュー 2人前
厚切りサムギョプサルと鴨肉のバーベキューがたっぷり含まれたセットメニューです。団体やご家族での食事に適しています。
₩55,000 ≈ ¥5,873

食事類 (1人1品)

キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。深くピリ辛なスープの味わいが特徴で、ご飯と一緒に食事として楽しみます。
₩8,000 ≈ ¥854
エゴマきのこ鍋
들깨버섯탕
香ばしいエゴマの粉ときのこをたっぷり入れて煮込んだ鍋です。スープはとろみがあり、あっさりとして刺激的ではないため、まろやかにお召し上がりいただけます。
₩8,000 ≈ ¥854
冷麺
물 냉면
冷たいスープにコシのある蕎麦を合わせた、ひんやりとした麺料理です。酸味がありすっきりとした味わいで、お肉を食べた後の口直しにぴったりです。
₩7,000 ≈ ¥747
ビビンネンミョン
비빔 냉면
甘辛いコチュジャンソースで蕎麦を和えて食べる麺料理です。刺激的で旨味のあるソースが食欲をそそります。
₩7,000 ≈ ¥747

追加メニュー

セルフおにぎり
셀프주먹밥
ご飯と海苔、薬味などを器に入れ、自分で手で握って食べる楽しさがあるメニューです。香ばしく塩辛い味わいです。
₩2,000 ≈ ¥214
きのこ
버섯
お肉と一緒に焼いて食べられる追加のきのこです。焼くと、もちもちとした食感と風味が加わります。
₩3,000 ≈ ¥320
茶碗蒸し
계란찜
卵をふんわりと蒸した料理です。プリンのような滑らかな食感とあっさりとした味わいで、辛い料理によく合います。
₩3,000 ≈ ¥320
チゲ用肉
찌개고기
チゲに入れてさらに豊かに楽しめる追加のお肉です。
₩3,000 ≈ ¥320
ムルネンミョン
묵사발
どんぐりこんにゃくを細切りにし、冷たいスープに入れた料理です。プリプリのこんにゃくの食感と、甘酸っぱいスープが調和し、さっぱりとお召し上がりいただけます。
₩5,000 ≈ ¥534
ご飯
공기밥
白米一膳です。チゲや肉のおかずと一緒に食事をする際に欠かせません。
₩1,000 ≈ ¥107
ラーメン
라면사리
チゲや鍋料理に入れて食べるラーメンの麺です。スープが煮立ったら入れて煮込みます。
₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソジュ (チョウムチョロム)
소주 (처음처럼)
韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとしたアルコール香があり、サムギョプサルなど脂っこい料理と非常によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール (クラウド)
맥주 (클라우드)
冷たい炭酸が入ったラガービールです。爽快感があり、喉の渇きを癒し、お食事の脂っこさを抑えます。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청하
澄んで清らかな味わいの清酒です。焼酎よりアルコール度数が低く、喉越しがまろやかなので気軽に楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。乳白色で、甘くて爽快な味わいが特徴です。
₩3,000 ≈ ¥320
サンサチュン
산사춘
サンザシの実で醸造した韓国伝統の薬酒です。甘酸っぱい果実の香りがし、味わいはまろやかです。
₩8,000 ≈ ¥854
飲み物
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くて爽快な味わいで、お食事に清涼感をプラスします。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.3
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