Jayeonhyang

Un plato de gruesas rebanadas de panceta de cerdo a la parrilla, cocinadas al estilo barbacoa para retener los jugos. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno. Se come envuelto en hojas de lechuga con ssamjang.

Pato ahumado o a la parrilla. Tiene un sabor suave y a nuez propio del pato y una textura masticable. Combina bien con salsa de mostaza o envoltorios de rábano.

Un menú surtido que permite disfrutar de barbacoa de panceta de cerdo entera y barbacoa de pato juntas. Es bueno para que varias personas prueben diferentes tipos de carne.

Un menú de set que incluye una generosa cantidad de barbacoa de panceta de cerdo entera y barbacoa de pato. Adecuado para comidas grupales o familiares.

Una sopa picante hecha con kimchi bien fermentado y cerdo. Se caracteriza por su caldo profundo y picante y se disfruta como comida con arroz.

Una sopa cocida con abundante polvo de nuez y champiñones. La sopa es espesa, suave y no irritante, por lo que se puede disfrutar suavemente.

Un plato de fideos fríos con fideos de trigo sarraceno masticables en un caldo frío. Su sabor agrio y limpio es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce de gochujang. La salsa estimulante y sabrosa abre el apetito.

Se sirve arroz, algas y condimentos en un cuenco, y es un plato divertido de mezclar con las manos. Tiene un sabor a nuez y salado.

Champiñones adicionales para asar con la carne. Al asarlos, se añade una textura masticable y un sabor más profundo.

Un plato de huevo cocido al vapor suavemente. Su textura suave como un pudín y su sabor suave combinan bien con la comida picante.

Carne adicional para añadir a la sopa y disfrutarla más abundantemente.

Un plato de gelatina de bellota cortada en tiras y servida en un caldo frío. Se disfruta refrescante con la textura elástica de la gelatina y el caldo agridulce.

Un cuenco de arroz blanco. Es esencial para comer con sopa o guarniciones de carne.

Fideos de ramen para añadir a sopas o guisos. Se añaden al caldo hirviendo para cocinarlos.

Un licor destilado transparente representativo de Corea. Tiene un sabor limpio y alcohólico y combina muy bien con alimentos grasos como la panceta de cerdo.

Una cerveza lager carbonatada fría. Su refrescante sabor alivia la sed y corta la grasa de la comida.

Un vino de arroz claro y limpio. Tiene menos alcohol que el soju y es suave al tragar, por lo que se puede disfrutar sin 부담.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor dulce y efervescente.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho con frutos de espino. Tiene un aroma afrutado agridulce y un sabor suave.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y efervescente añade frescura a la comida.