menufans

Gicha Sundaeguk

※ Todos los menús están disponibles para llevar. * Arroz y kimchi son de origen nacional. * Col (nacional) / Copos de chile (chino) * Cabeza de cerdo/Menudillos/Pollo/Calamar/Caballa (nacional)

Menú

Sundae Guk (Sopa de sundae)
순대국
Un gukbap cocinado con un caldo espeso de huesos de cerdo, sundae y cortes de cerdo. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y es una comida satisfactoria con arroz.
₩9,000~ ≈ €5.00
Naejangtang (Sopa de menudillos)
내장탕
Un plato de sopa picante hecho con menudillos de cerdo como ingrediente principal. Puede disfrutar de la textura masticable de los menudillos y el sabor refrescante del caldo.
₩10,000~ ≈ €6.00
Modem Suyuk (Variedad de carne de cerdo cocida al vapor)
모듬수육
Un plato que contiene varias partes como cabeza de cerdo hervida, menudillos y sundae en un plato. Es suave y suave, y es bueno para disfrutar con camarones salados como acompañamiento para beber.
₩20,000~ ≈ €12.00
Baek Sundae (Sundae blanco)
백순대
Un plato salteado en aceite con pasta de nueces, verduras y sundae sin condimento picante. Se caracteriza por su sabor suave y generalmente se come enrollado en hojas de perilla y sumergido en salsa.
₩20,000~ ≈ €12.00
Sul Guk (Sopa para beber)
술국
Un plato de sopa con más ingredientes y un caldo más espeso que el Sundae Guk, disfrutado como acompañamiento para beber. Puede disfrutar del caldo y la carne abundantemente sin arroz.
₩20,000~ ≈ €12.00
Sundae Jeongol (Estofado de sundae)
순대전골
Un plato de estofado cocinado con sundae, menudillos y varias verduras en una olla con caldo. Es bueno para compartir y tiene un sabor picante y profundo.
₩30,000~ ≈ €18.00
Bochu Jeon (Tortita de cebollino)
부추전
Una tortita coreana dorada con mucho cebollino. El fragante aroma del cebollino y la textura crujiente se combinan para hacerlo popular como acompañamiento para makgeolli.
₩7,000 ≈ €4.00
Dakbokkeumtang (Pollo estofado picante)
닭볶음탕
Un plato de pollo, patatas, zanahorias y otras verduras cocinado a fuego lento en una salsa picante de gochujang. El pollo impregnado de la salsa agridulce estimula el apetito.
₩30,000 ≈ €18.00
Ojingeo Bokkeum (Calamares salteados picantes)
오징어볶음
Un plato de calamares y verduras salteados a fuego alto en una salsa picante. La textura masticable del calamar y la salsa picante se combinan para hacerlo bueno como acompañamiento para el arroz o para beber.
₩15,000 ≈ €9.00
Jeyuk Bokkeum (Cerdo salteado picante)
제육볶음
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa a base de gochujang. Es uno de los platos de carne más populares entre los coreanos, con un sabor picante y sabroso.
₩15,000 ≈ €9.00
Dubu Kimchi (Tofu y Kimchi)
두부김치
Un plato que se come con tofu caliente y kimchi salteado picante. El tofu suave neutraliza el sabor picante del kimchi salteado.
₩15,000 ≈ €9.00
Dotori Muk (Gelatina de bellota)
도토리묵
Un plato de gelatina hecha de almidón de bellota, mezclada con verduras frescas y aderezo de salsa de soja. Se caracteriza por el sabor ligeramente amargo de la gelatina y su textura elástica.
₩15,000 ≈ €9.00
Godeungeo Gui (Caballa a la plancha)
고등어구이
Un plato de pescado hecho de caballa a la plancha dorada. El exterior es crujiente, el interior es jugoso y el sabor a nuez es excelente.
₩15,000 ≈ €9.00
Gyeranjjim (Pudín de huevo al vapor)
계란찜
Un plato hecho de huevos batidos y cocidos al vapor suavemente. Su textura suave y esponjosa lo hace ideal para acompañar platos picantes.
₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas alcohólicas

Soju (Licor destilado coreano)
소주
Un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Su sabor limpio combina bien con la mayoría de los platos coreanos, como la panceta de cerdo o los guisos.
₩4,000 ≈ €2.00
Cerveza
맥주
Una bebida carbonatada refrescante y efervescente. Es bueno para limpiar el paladar cuando se bebe con alimentos grasos o fritos.
₩5,000 ≈ €3.00
Chungha (Vino de arroz coreano)
청하
Un vino claro (cheongju) hecho de arroz fermentado. Tiene menos aroma a alcohol que el soju y un sabor limpio y suave.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino tradicional coreano hecho de arroz o trigo fermentado. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su sabor rico y dulce y su efervescencia carbonatada.
₩4,000 ≈ €2.00
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Es bueno para refrescar la boca mientras se come.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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