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Nanzihan Ramen Dining Hall - Nanjing Branch

男子漢拉麵食堂-南京店

男らしいラーメンについて。熱々の麺から立ち上る湯気は、この強い意志を消し去ることはできません。揺るぎない精神で究極の進化を遂げ、ラーメンというものを完成させました… 男らしいとは、単にタフさの表れではなく、子供の頃の記憶にある不屈の精神、力を合わせて家族のために血と汗を流した奮闘の姿を伝えています。勇敢で恐れを知らず、最後までやり遂げる精神を込めた温かい元気ラーメン。一生懸命、大丈夫です。 注意：お一人様最低140元のご注文をお願いいたします（110cm以上のお子様は麺・ご飯のおかわり無料対象外）。店内無料おかわり麺1玉（スープ1/3残す必要あり）/ ご飯1杯無料。共食の場合、麺・ご飯のおかわりは無料対象外です。食べ残しは持ち帰りできません。

★ 4.8 (691)

ペアセット

特別価格470元。メニューから品目を選択してください： A. 170元（以下）のメインコースから2種類を選択（170元以上のメインコースを選択した場合、差額が発生します） B. ゴールデンキムチ / 和風わかめ（2種類から1つ選択） C. カレー / かぼちゃ / チーズ コロッケ（3種類から1つ選択） D. エビフライ 1皿（2尾）

ペアセット
雙人雙饗套餐
メインコース2品（170元以内）、小菜1品、コロッケ1品、エビフライ（2尾）が含まれます。2名様でシェアするのに適しています。
ボリューム満点のペアセット。ラーメンまたは主食2杯、前菜、和風コロッケ、エビフライが含まれます。お店の看板メニューを一度に楽しめる組み合わせです。
TWD470~ ≈ ¥2,343

日本の黒カレー

カレーは日本の家庭料理で、野菜本来の甘みが特徴です。さらに、真っ黒でほんのりとした辛さ！（小辛）

エビフライ黒カレー丼
炸蝦黑咖哩飯
エビフライ2尾。
濃厚な黒カレーソースを白飯にかけ、サクサクの和風エビフライを2尾添えました。野菜の甘みとほんのりとした辛さが特徴です。
TWD170 ≈ ¥847
唐揚げ黒カレー丼
唐揚炸雞黑咖哩飯
和風黒カレーに和風唐揚げをトッピング。濃厚でほんのり辛いカレーソースとジューシーな唐揚げの定番の組み合わせです。
TWD190 ≈ ¥947
鱈フライ黒カレー丼
鱈魚排黑咖哩飯
アラスカ産の鱈を使用した鱈フライ。身は繊細で骨もなく、子供や高齢者にも適しています！
サクサクに揚げた厚切り鱈フライに黒カレーを添えました。身は繊細で骨がなく、外はサクサクの衣と濃厚なカレーソースがよく合います。
TWD190 ≈ ¥947
厚切りとんかつ黒カレー丼
厚切豬排黑咖哩飯
特製タレで絡めた国産豚ヒレ肉。しっかりとした弾力のある肉質です！
厚切りジューシーな和風とんかつを黒カレー丼に乗せました。とんかつは国産の温体豚肉を使用し、しっかりとした弾力のある肉質です。
TWD220 ≈ ¥1,097
海の恵み黒カレー丼
大海的滋味黑咖哩飯
海鮮好き必見！海の幸の甘みと旨味が凝縮！（エビフライ＆エビカツ＆鱈フライ 各1個）
海鮮ミックス黒カレー丼。エビフライ、エビカツ、鱈フライが含まれます。豊富な海鮮フライの組み合わせで、色々な海鮮を食べたい方にぴったりです。
TWD240 ≈ ¥1,196

鶏ガラ / 豚骨シリーズ

さっぱり系＆濃厚系。店内無料おかわり麺1玉（スープ1/3残す必要あり）。

東京醤油ラーメン
東京醬油拉麵
鶏ガラベースのスープ。基本的な塩味に加え、醤油は大豆を発酵させたもので、濃厚な旨味がラーメンの風味を大きく向上させます。
さっぱり醤油ラーメン。鶏ガラベースのスープに、大豆醸造の醤油を加え、風味豊かでまろやかな味わいです。
TWD210~ ≈ ¥1,047
札幌味噌ラーメン
札幌味噌拉麵
鶏ガラベースのスープ。味噌ラーメンは主に北海道札幌で生まれ、赤味噌を使用。発酵させた豆の風味と豚骨スープのベースを組み合わせることで、より層のある味わいになります。
北海道風の味噌ラーメン。鶏ガラベースのスープに赤味噌を溶かし込み、濃厚で豆の風味がするスープです。
TWD220~ ≈ ¥1,097
豚骨チャーシューラーメン
豚骨叉燒拉麵
豚骨スープはコラーゲンが多く含まれているため乳白色で、濃厚ながらもべたつかず、九州ラーメンの最も定番の味です。
定番の九州風豚骨ラーメン。乳白色のスープはコラーゲン豊富ながらも、すっきりとした口当たりで、チャーシューが乗っています。
TWD230~ ≈ ¥1,146
豚骨醤油チャーシューラーメン
豚骨醬油叉燒拉麵
豚骨スープに醤油を加えて味付け。豚骨の濃厚さと醤油の風味豊かな塩味を組み合わせました。
TWD230~ ≈ ¥1,146
豚骨味噌チャーシューラーメン
豚骨味噌叉燒拉麵
豚骨スープに味噌を加えて調味。スープは濃厚で、風味が強いです。
TWD230~ ≈ ¥1,146
ニンニク豚骨チャーシューラーメン
蒜味豚骨叉燒拉麵
こってり味。パンチの効いた生ニンニクペーストを使用し、ニンニクの風味が豊かで、ニンニク好きにはたまりません！
大量の生ニンニクペーストを加えた豚骨ラーメン。ニンニクの風味が強くパンチがあり、こってり好きにおすすめです。
TWD240~ ≈ ¥1,196
豚骨地獄チャーシューラーメン
豚骨地獄叉燒拉麵
牛脂入り。豚骨スープをベースに、特製花椒油の痺れるような香りを加え、香り高くネギとニンニクの風味が食欲をそそります！
スパイシーな豚骨ラーメンに特製花椒油を加え、痺れるような辛さとネギ、ニンニクの風味がするスープです。（牛脂成分入り）
TWD240~ ≈ ¥1,196
辛味噌豚骨チャーシューラーメン
辣味味噌豚骨叉燒拉麵
塩味。味噌本来の旨味と辛味がよく合い、近年日本で人気の新しい味です。
味噌の豆の風味と辛味を組み合わせた豚骨ラーメン。塩味と辛味が強く、層のある味わいです。
TWD240~ ≈ ¥1,196

鶏白湯シリーズ

淡麗系。鶏チャーシュー3枚付き。店内無料おかわり麺1玉（スープ1/3残す必要あり）。

糸島鶏白湯ラーメン
系島雞白湯拉麵
鶏ガラベースのスープは、穏やかでさっぱりとした味わいで、豚骨スープのように油っぽく塩辛くなく、女性・子供・年配の方にもおすすめです！
鶏ガラを長時間煮込んで乳白色になったスープ。まろやかでさっぱりとした口当たりで、鶏チャーシューが乗っています。
TWD290~ ≈ ¥1,445
糸島豚鶏白湯濃厚ラーメン
系島豚雞白湯篤拉麵
鶏白湯スープをベースに、濃厚な豚骨スープを加え、スープの層を豊かにしました。豚と鶏のダブルスープは、濃厚でありながらさっぱりとしています！
鶏白湯と豚骨スープを合わせたダブルスープ。鶏スープのさっぱり感と豚骨の濃厚さを兼ね備えています。
TWD290~ ≈ ¥1,445
柚子鶏白湯濃厚ラーメン
柚香雞白湯篤拉麵
鶏ガラベースの鶏白湯スープに、日本の柚子の皮で風味付け。高級感と嗅覚の多層的な変化を演出し、口にした瞬間のわずかな塩味と酸味が食欲をそそります！
濃厚な鶏白湯スープに日本の柚子の皮を加え、爽やかな柑橘系の香りが広がります。わずかな酸味が食欲をそそり、食欲増進に役立ちます。
TWD320~ ≈ ¥1,595

豚骨濃厚ラーメンシリーズ

極厚系。豚チャーシュー2枚＆鶏チャーシュー1枚付き。店内無料おかわり麺1玉（スープ1/3残す必要あり）。

福岡ファイター豚骨濃厚ラーメン
福岡鬥士豚骨篤拉麵
福岡の博多風豚骨スープと九州熊本で流行の胡椒、香味油が織りなす多層的な香りと味わいをぜひお試しください！
博多豚骨スープに熊本風の香味油と胡椒を組み合わせ、濃厚で層のある味わいは九州風のこってりラーメンです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
太宰府豚骨濃厚ラーメン
太宰府豚骨篤拉麵
太宰府は福岡中部にある歴史ある街で、天満宮が有名な観光地です。このラーメンは乳白色の豚骨スープで、麺がスープを吸い込みながらゆっくりと喉を通ります。濃厚な味わいながらも、上品な甘みと鮮味が引き出されています！
濃厚な乳白色の豚骨スープ。口当たりが滑らかで、濃厚ながらも重すぎず、骨スープ特有の甘みがあります。
TWD290~ ≈ ¥1,445
藤元味噌豚骨濃厚ラーメン
藤元味噌豚骨篤拉麵
大豆の風味豊かな、まろやかで濃厚な豚骨スープ。豚骨味噌チャーシューラーメンよりも濃厚で風味豊かです！
特濃味噌豚骨ラーメン。発酵させた豆の香りと濃厚な豚骨スープが完璧に組み合わさり、濃厚な味わいです。
TWD310~ ≈ ¥1,545
男らしい元祖豚骨濃厚ラーメン
男子漢元祖豚骨篤拉麵
博多豚骨スープに少量の韓国風辛味噌を加えて風味付け。赤い辛味噌が白湯に映え、層を重ねた絶妙な味わいです！
お店の看板メニュー。博多豚骨白湯に韓国風辛味噌を加えて風味付け。ほんのりとした辛さがスープの層を深めています。
TWD310~ ≈ ¥1,545
赤炎椒麻ニンニク豚骨濃厚ラーメン
赤焰椒麻蒜味豚骨篤拉麵
牛脂入り。生ニンニクペースト、特製花椒油、ラー油で味付け。ニンニクとスパイシーな味わいが好きなこってり好きにおすすめです！
超こってりラーメン。生ニンニクペースト、花椒油、ラー油を組み合わせ、痺れるような辛さが特徴です。辛いものが好きな方におすすめ！（牛脂成分入り）
TWD320~ ≈ ¥1,595
焦がしニンニク黒武士豚骨濃厚ラーメン
焦蒜黑武士豚骨篤拉麵
焦がしニンニク油は熊本ラーメンに使用される香味油で、ニンニクの香りは豊かですが、ニンニクの辛味はありません！ニンニクの辛味がお好みの方は「ニンニク豚骨ラーメン」をお選びください。
特製焦がしニンニク油（黒ニンニク油）を加えた豚骨ラーメン。ニンニクの香りは豊かで深みがありますが、辛くなく、スープは濃い色をしています。
TWD320~ ≈ ¥1,595

丼定食シリーズ

単品スープ付き。定食には小菜2種 / デザート / 時野菜が含まれます。+90元で定食にアップグレードできます。

大盛り牛丼
大盛牛丼飯
単品スープ付き。バター、玉ねぎを使用し、柔らかく脂の乗ったアメリカ産輸入牛肉を煮込み、甘みのある味わいです！
和風牛肉丼。アメリカ産牛肉と玉ねぎ、バターで煮込み、甘めのタレで肉は柔らかいです。
TWD260~ ≈ ¥1,296
唐揚げ親子丼
唐揚雞親子丼飯
単品スープ付き。日本の国民的家庭料理である親子丼。柔らかくジューシーな鶏肉と、黄金色でとろとろの卵、玉ねぎを熱々の白飯に乗せました。甘じょっぱくて美味しいです！外はサクサクの衣、中はジューシーで柔らかい鶏もも肉！
和風親子丼のアレンジ版。煮込み鶏肉の代わりにサクサクの唐揚げを使用し、とろとろの半熟卵と玉ねぎを白飯にかけています。
TWD270~ ≈ ¥1,346
厚切りとんかつ丼
厚切豬排丼飯
単品スープ付き。特製タレで絡めた国産豚ヒレ肉。しっかりとした弾力のある肉質です！！
サクサクの厚切りとんかつを乗せた丼。とんかつは厚切りでジューシー、特製タレとご飯と一緒にどうぞ。
TWD290~ ≈ ¥1,445

揚げ物・小菜

コロッケシリーズ：コロッケは16世紀のフランスに起源を持ち、大正時代に日本の一般的な料理となりました。サクサクの食感と濃厚でパサつかない餡は、本当に美味しいです！

ゴールデンキムチ
黃金泡菜
黄金色の漬物キムチ。韓国キムチよりも甘くてマイルドな味わいで、ニンニクの香りと甘酸っぱさがあります。
TWD40 ≈ ¥199
和風わかめ
日式海帶絲
冷たいわかめ。シャキシャキとした食感で、通常は酢とごまのドレッシングで味付けされます。
TWD40 ≈ ¥199
日本のカレーコロッケ
日本咖哩可樂餅
日本の甘口カレーを餡に使用した、日本の家庭的な定番の味です。
和風揚げポテト餅。餡に和風カレーを混ぜ込み、外はサクサク、中はクリーミーです。
TWD50 ≈ ¥249
北海道かぼちゃコロッケ
北海道南瓜可樂餅
北海道産栗かぼちゃを使用。クリーミーなかぼちゃペーストは中毒性があります！
北海道産栗かぼちゃを使用したコロッケ。餡は甘くてクリーミーで、かぼちゃの風味が満載です。
TWD50 ≈ ¥249
和風チーズコロッケ
日式起司可樂餅
カマンベールチーズを餡に使用。温かい溶岩のような食感で、濃厚で美味しいです！
カマンベールチーズを餡にしたコロッケ。熱々を食べるとチーズが溶岩のように流れ出し、濃厚なミルクの風味が楽しめます。
TWD60 ≈ ¥299
和風エビフライ
日式炸蝦
一口ごとに甘いエビの味が楽しめます。
パン粉をまぶして揚げたエビは、黄金色でサクサク、エビの身は甘くて新鮮です。
TWD60 ≈ ¥299
和風エビフライ2尾
日式炸蝦2隻
しっかりとした弾力のある肉質。エビはパン粉をまぶして揚げており、サクサクで口当たりはクリーミーです。
エビフライ2尾。エビ好きのお客様におすすめです。
TWD80 ≈ ¥399
和風唐揚げ
日式唐揚炸雞
外はサクサクの衣、中はジューシーで柔らかい鶏もも肉！パサつきなし！
和風唐揚げ。鶏もも肉を漬け込んで衣を付けて揚げており、外はサクサク、中はジューシーで柔らかいです。
TWD90 ≈ ¥449
揚げ鱈
炸白深魚排
アラスカ産の鱈を使用した鱈フライ。身は繊細で骨もなく、子供や高齢者にも適しています！
サクサクに揚げた鱈フライ。身は繊細で骨がなく、さっぱりとした味わいです。
TWD90 ≈ ¥449
厚切りとんかつ
厚切豬排
特製タレで絡めた国産豚ヒレ肉。しっかりとした弾力のある肉質です！
単品の和風とんかつ。厚切りの豚ヒレ肉にパン粉をまぶして揚げたもので、しっかりとした食感です。
TWD100 ≈ ¥498

追加注文エリア

ラーメン / うどん変更
拉麵 / 改烏龍麵
麺を追加するか、うどんに変更します。
ラーメンの麺を追加するか、元のラーメンをうどんに変更するオプションです。
TWD20 ≈ ¥100
ネギ追加
加蔥花
新鮮なネギを追加し、スープの香りと食感を高めます。
TWD20 ≈ ¥100
味玉
溏心蛋
半熟の味付け卵。黄身はとろとろ、白身はしっかり味が染みて柔らかいです。
TWD25 ≈ ¥125
名古屋うどん
名古屋烏龍麵
写真の説明に「丸いものはうどんで参考用」とありますが、特定のうどんの追加注文を指している可能性があります。
うどん追加。
TWD30 ≈ ¥150
秘伝チャーシュー2枚
秘製叉燒2片
お店特製のチャーシュー。柔らかく味が染みています。
TWD60 ≈ ¥299

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価691件
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