Nakhon Nua

Name: Nakhon Nua
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿220

นครนัว

★ 4.7 (32)

前菜

ナコーンヌアの自慢の逸品

ทีเด็ดนครนัว

ナコーンヌアシグネチャー

ナコーンヌアの特別なシグネチャーメニュー。ユニークな美味しさを集め、厳選された食材と独自の秘密のレシピで調理。パンチがありながらもまろやかな味わい。

฿130 ≈ ¥631

ムーヨー

หมูยอ

ベトナム風豚肉ソーセージ - ムーヨー

弾力のある豚肉ソーセージ（ムーヨー）、純粋な豚肉と黒胡椒スパイスで作られています。ほどよい塩味とクリーミーさ、一口大にカットされ、ディップソースを添えて。

฿90 ≈ ¥437

揚げムーヨー

หมูยอทอด

揚げベトナム風豚肉ソーセージ - ムーヨー

ムーヨーを揚げて黄金色に。外側は少しカリッとしていますが、中はまだ柔らかく弾力があります。スナックとして楽しめます。

฿90 ≈ ¥437

揚げ鶏手羽元の魚醤漬け

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

カリカリ揚げ鶏手羽元

上質な魚醤でマリネした鶏手羽元をカリカリに揚げ、中はジューシー。甘辛い味付けで、揚げ魚醤の香りが豊か。

฿120 ≈ ¥582

揚げ豚バラ肉の魚醤漬け

สามชั้นทอดน้ำปลา

カリカリ揚げ豚バラ肉

厳選された豚バラ肉を魚醤でマリネし、カリカリに揚げたもの。脂はカリカリですが、肉は柔らかいまま。濃厚な味わいで、スナックやおつまみに最適。

฿120 ≈ ¥582

揚げサーモンフィレの魚醤漬け

ครีบท้องแซลมอนทอดน้ำปลา

カリカリ揚げサーモンフィレ

脂身の多いサーモンの腹の部分をカリカリに揚げ、魚醤で味付け。外はカリカリ、中は柔らかく、サーモンの脂の旨味。

฿90 ≈ ¥437

炭火焼き豚肩ロース

คอหมูย่างแท้

炭火焼き豚肩ロース

豚肩ロースにスパイスを加えてマリネし、炭火で焼いたもの。柔らかくジューシーで、甘辛い味わい。スパイシーなジャオディップソースで。

฿130 ≈ ¥631

鶏もも肉のグリル

สะโพกไก่ย่าง

タイ風グリルチキン

タイのスパイスでマリネした大きな鶏もも肉を、皮が香ばしくなるまでグリル。中は乾燥せずジューシーで、マリネ液と炭火の香りが豊か。

฿120 ≈ ¥582

イサーンソーセージのグリル

ไส้กรอกอีสานย่าง

発酵豚肉ソーセージのグリル

酸味のあるイサーン風豚肉ソーセージをグリルして香ばしく。生姜の漬物、唐辛子、新鮮なキャベツと一緒に食べるとよく合います。

฿110 ≈ ¥534

ナコーンヌア風豚足の詰め物

ขาหมูยัดไส้นครนัว

ベトナム風豚肉コールドカット

骨抜き豚足の詰め物、スライスして冷やしたもので、豚皮のカリカリ感と肉のしっかりした食感が特徴。ベトナム風のまろやかな味わい。

฿150 ≈ ¥728

メアン・ムー・ソン・ジャイ（2つの心の豚肉ミエン）

เมี่ยงหมูสองใจ

2種類のスタイルポークサラダ、新鮮な野菜とディップ添え

2種類の味付けの豚肉と新鮮な野菜、麺、スパイシーなディップソースが付いたミエンセット。野菜で包んで一口で食べると、爽やかで風味豊か。

฿220 ≈ ¥1,068

ベトナム風豆餡

ไส้ถั่วเวียดนาม

ベトナム風ソーセージ

ピーナッツとハーブを混ぜたベトナム風ソーセージ。弾力があり、クリーミーで、ピーナッツのカリカリ感があります。ディップソースを添えて。

฿100 ≈ ¥485

豚の皮

กากหมู

豚皮せんべい

カリカリに揚げた豚の脂身。油っぽくなく、塩味とクリーミーさがあり、カリカリで噛み応えがあります。そのまま食べても、料理にトッピングしても美味しい。

฿40 ≈ ¥194

ルーイプアン（友達を豊かにする）

รวยเพื่อน

エビせんべい

大きなエビせんべいをカリカリに揚げたもの。サクサクでエビの風味が豊か。塩味とクリーミーさがあり、スナックとして楽しめます。

฿20 ≈ ¥97

豚皮せんべい

แคปหมู

カリカリ揚げ豚皮

揚げた豚皮を膨らませてカリカリに。軽くて口の中で砕ける食感。ほんのり塩味。麺類やソムタムと一緒に食べるのに最適。

฿40 ≈ ¥194

ナコーンパノム風麺（麺類）

カオピアックセン（ベトナム風うどん）

ข้าวเปียกเส้น (จั๊บญวน)

ベトナム風豚肉麺スープ

新鮮で弾力のあるベトナム風うどん（カオピアックセン）を、まろやかな豚骨スープで。ムーヨーと豚骨付き、揚げネギを散らして。

฿70 ≈ ¥340

ベトナム風うどん（カオピアックセン）クリアスープ

ก๋วยจั๊บญวนน้ำใส

牛肉麺スープ

クリアスープのベトナム風うどん（カオピアックセン）。さっぱりとした味わいで、スープが喉を通りやすく、豚骨スープの甘く香りの良い、柔らかく滑らかな麺。

฿80~ ≈ ¥388

汁なし麺

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

牛肉の汁なし麺

濃厚なソースで和えた汁なし麺。揚げニンニクの香りが豊かで、煮込み肉とミートボール添え。

฿80~ ≈ ¥388

牛肉麺（เกาเหลาเนื้อ）

เกาเหลาเนื้อ

煮込み牛肉スープ

濃厚スープの牛肉煮込み麺、赤身肉、煮込み肉、ミートボールの盛り合わせ。熱々の白米と一緒に食べるとよく合います。

฿85~ ≈ ¥413

牛肉麺（スープあり）

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ เนื้อวากิว

オーストラリア産和牛麺スープ

甘く香りの良いスープの麺、口の中でとろけるような柔らかいオーストラリア産和牛スライスをトッピング。美味しさを格上げします。

฿130~ ≈ ¥631

オーストラリア産和牛汁なし麺

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เนื้อวากิว

オーストラリア産和牛麺

濃厚ソースで和えた汁なし麺、口の中でとろけるような柔らかいオーストラリア産和牛スライス添え。繊細で贅沢な味わい。

฿130~ ≈ ¥631

オーストラリア産和牛麺（เกาเหลาเนื้อวากิว）

เกาเหลาเนื้อวากิว

オーストラリア産和牛スープ

まろやかなスープの麺（เกาเหลา）、厳選された高品質のオーストラリア産和牛をたっぷり使用。

฿150~ ≈ ¥728

ボイルミートボール、ディップ添え

ลูกชิ้นลวกจิ้ม

牛ボールのスパイシーディップソース添え

弾力のある牛ミートボールをボイル。噛み応えがあり、スパイシーなジャオディップソースで。

฿60 ≈ ¥291

煮込み牛肉のボイル、ディップ添え

เนื้อตุ๋นลวกจิ้ม

煮込み牛肉のスパイシーディップソース添え

ハーブで柔らかく煮込んだ牛肉、スパイスの香りが豊か。ディップソースを添えて。

฿100 ≈ ¥485

煮込み牛すじのボイル、ディップ添え

เอ็นแก้วตุ๋นลวกจิ้ม

煮込み牛すじのスパイシーディップソース添え

牛すじを柔らかく煮込み、弾力があり、口の中でとろけるような食感。スパイシーなディップソースで。

฿100 ≈ ¥485

牛すね肉のボイル、ディップ添え

เนื้อน่องลายลวกจิ้ม

スライス牛すね肉のスパイシーディップソース添え

赤身と筋の入ったスライス牛すね肉をカリカリにボイル。噛み応えがあり、スパイシーなディップソースで。

฿100 ≈ ¥485

ミックスボイル牛肉、ディップ添え

เนื้อรวมลวกจิ้ม

ミックス煮込み牛肉のスパイシーディップソース添え

煮込み肉、牛すじ、ミートボールの盛り合わせ。スパイシーなディップソースでボイル。

฿120 ≈ ¥582

デザート/フルーツ（デザート）

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム、滑らかでクリーミー、本物のバニラの香りが豊かで、甘く爽やか。

฿50 ≈ ¥243

チョコレートアイスクリーム

濃厚チョコレートアイスクリーム、ほどよい甘さとクリーミーさ、チョコレート好きのために

฿50 ≈ ¥243

ココナッツミルクアイスクリーム

新鮮なココナッツミルクアイスクリーム。本物のココナッツミルクの豊かな風味、タイ風の甘く香りの良い味わい。

฿50 ≈ ¥243

麺を抜いてください。

麺を取って下さい。

サトウキビ（シロップ入りゼリー）

黒糖シロップに入った、弾力のある仙草ゼリー。甘く爽やかで、暑さを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

クロワッサンワッフルオリジナルフレーバー

クロッフルオリジナルフレーバー

クロワッサンワッフルオリジナル

ワッフルメーカーで焼いたクロワッサン生地。外はカリカリ、中は柔らかく、新鮮なバターの香りが豊か。ドリンクと一緒に楽しむのに最適。

฿80 ≈ ¥388

バナナチョコレートクロワッサンワッフル

バナナチョコレートクロッフル

バナナチョコレートクロワッサンワッフル

バナナとチョコレートソースをトッピングしたクロワッサンワッフル。甘さと香りのバランスが良い。

฿90 ≈ ¥437

バナナハニークロワッサンワッフル

バナナハニークロッフル

バナナハニークロワッサンワッフル

バナナとハチミツをかけたクロワッサンワッフル。自然な甘さ。

฿90 ≈ ¥437

クロワッサンワッフルオレオチョコレート

クロッフルオレオチョコレート

クロワッサンワッフルオレオチョコレート

砕いたオレオをトッピングしたチョコレートソースがけクロワッサンワッフル。カリカリで甘すぎない。

฿90 ≈ ¥437

アフォガート

アフォガート（ベトナム風エスプレッソとアイスクリーム）

ベトナム風エスプレッソとバニラアイスクリームの組み合わせ。濃厚なエスプレッソとアイスクリームの甘さとクリーミーさが絶妙なバランス。

฿70 ≈ ¥340

ホイップクリームを追加

ホイップクリームを加える

ホイップクリームを追加

柔らかくふわふわのホイップクリーム。お気に入りのデザートに豊かな風味を加えます。

฿30 ≈ ¥146

季節限定) + 2種類のディップ

季節限定) +2種類のディップ

季節限定 + 2種類のディップ（ソース選択）

季節限定のディップソースと2種類の特別なソース。デザートと一緒に。

฿60 ≈ ¥291

タイ風

タイ風（2種類のディップ）

2種類のタイ風ディップソース。ココナッツミルクとタイの調味料の甘くクリーミーな香り。

฿60 ≈ ¥291

2つの美味しいスタイル

2つのおいしいスタイル

2種類のタイ風ディップ（ソース選択）

お好みに合わせて選べる2種類の美味しいディップソース。

฿60 ≈ ¥291

メニューの最後

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価32件

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