Nakhon Nua

Especialidad de la casa Nakornnua, que reúne sabores únicos. Utiliza ingredientes de calidad cocinados con una receta secreta especial. Sabor intenso y equilibrado.

Salchicha de cerdo vietnamita firme y elástica, hecha de carne de cerdo pura con pimienta negra. Sabor salado y cremoso equilibrado. Cortada en trozos del tamaño de un bocado, se sirve con salsa para mojar.

Salchicha de cerdo vietnamita cortada en trozos y frita hasta que esté dorada y fragante. La superficie exterior está ligeramente tensa y crujiente, mientras que el interior permanece tierno y elástico. Agradable de comer como aperitivo.

Alitas de pollo marinadas en buena salsa de pescado, fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada. La carne interior es tierna y jugosa, con un sabor salado y dulce equilibrado, y un aroma a salsa de pescado frita.

Panceta de cerdo seleccionada, marinada en salsa de pescado y frita hasta que la piel esté crujiente y la grasa estallada, pero la carne sigue tierna. Sabor intenso, ideal para picar o acompañar bebidas.

La parte grasosa de la ventresca de salmón, frita hasta quedar crujiente, sazonada con salsa de pescado. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con la riqueza grasa del salmón.

Paleta de cerdo marinada con especias, asada a la parrilla de carbón hasta que esté fragante. Tierna y jugosa, con un sabor agridulce. Se sirve con una deliciosa salsa 'Jaew'.

Muslo de pollo grande marinado con especias tailandesas, asado hasta que la piel esté dorada y crujiente. La carne interior es tierna y jugosa, con un aroma a especias y humo de leña.

Salchicha de cerdo estilo Isaan con un sabor predominantemente ácido, asada hasta que esté fragante. Se sirve con jengibre encurtido, chiles frescos y repollo fresco. Una combinación perfecta.

Codillo de cerdo deshuesado y relleno, sazonado y cortado en rodajas finas. Textura crujiente de la piel de cerdo y tierna del interior. Sabor vietnamita equilibrado.

Un conjunto de 'Miang' que se sirve con cerdo marinado de dos maneras, verduras frescas y fideos de arroz. Se come con una deliciosa salsa para mojar. Envuelto en hojas de lechuga para comer de un bocado, ofrece un sabor refrescante y completo.

Salchicha vietnamita mezclada con cacahuetes y hierbas. Firme y grasosa, con una textura crujiente de los cacahuetes. Se sirve con salsa para mojar.

Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente y seca, sin absorber aceite. Sabor salado y cremoso, crujiente y agradable de masticar. Ideal para picar o espolvorear sobre la comida.

Galletas de gambas fritas grandes y crujientes. Crujientes y esponjosas, con aroma a gambas. Sabor salado y cremoso, un aperitivo agradable.

Piel de cerdo frita hasta que esté inflada y crujiente. Textura ligera, crujiente al morder. Sabor ligeramente salado. Ideal para acompañar fideos o ensalada de papaya.

Fideos vietnamitas frescos y masticables en un caldo de huesos de cerdo equilibrado. Servido con salchicha de cerdo y huesos de cerdo, espolvoreado con chalotas fritas fragantes.

Sopa clara de fideos vietnamitas, sabor refrescante, fácil de tragar, dulce aroma de caldo de huesos, fideos suaves y resbaladizos.

Fideos de ternera secos, mezclados con una rica salsa para aderezar, fragantes con chalotas fritas. Servido con ternera tierna y albóndigas.

Sopa de ternera estofada con caldo rico, que incluye ternera fresca, ternera tierna y albóndigas. Combina bien con arroz blanco caliente.

Sopa de fideos con un caldo dulce y fragante, cubierta con finas rodajas de ternera Wagyu australiana que se derriten en la boca, elevando el sabor.

Fideos secos mezclados con una rica salsa, servidos con finas rodajas de ternera Wagyu australiana para una textura suave y lujosa.

Sopa de ternera con un caldo equilibrado, centrándose en ternera Wagyu australiana de alta calidad en cada bocado.

Albóndigas de ternera cocidas al punto, elásticas y firmes. Se sirven con una deliciosa salsa 'Jaew'.

Ternera estofada con hierbas hasta que esté tierna y fragante con especias. Se sirve con salsa para mojar para realzar el sabor.

Tendones de ternera estofados hasta que estén transparentes, tiernos y elásticos, se derriten en la boca. Se sirven con una salsa picante y sabrosa.

Rodajas de jarrete de ternera con tendones, escalfadas hasta quedar crujientes. Masticables y agradables, se sirven con una salsa picante y sabrosa.

Una mezcla de delicias: ternera tierna, tendones y albóndigas, escalfadas y servidas con una deliciosa salsa para mojar en un solo plato.

Helado de vainilla con una textura suave y sedosa, fragante con auténtica vainilla. Dulce y refrescante.

Helado de chocolate intenso, dulzura y cremosidad perfectas. Para los amantes del chocolate.

Helado de leche de coco fresco, cremoso y fragante con leche de coco real. Sabor tailandés, dulce y fragante.

Gelatina negra en almíbar de azúcar moreno. Dulce, fragante y refrescante. Ayuda a aliviar el calor.

Masa de croissant horneada en una gofrera. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con aroma a mantequilla fresca. Combina bien con bebidas.

Croffle cubierto con plátano y bañado en salsa de chocolate. Dulce y fragante, perfectamente equilibrado.

Croffle servido con plátano bañado en miel. Dulzura natural y suave.

Croffle cubierto con salsa de chocolate y espolvoreado con Oreo triturado crujiente.

Helado de vainilla servido con espresso caliente al estilo vietnamita. Sabor intenso que contrasta con la dulzura y cremosidad del helado.

Nata montada suave y esponjosa. Añade fragancia y cremosidad a tu postre favorito.

Conjunto de salsas de temporada y 2 salsas especiales para acompañar postres.

2 tipos de salsas tailandesas para mojar, fragantes, dulces y cremosas con especias tailandesas.

Opción de 2 deliciosas salsas para mojar, para elegir según su preferencia.