天狗舞 山廃仕込 琥珀色は柔らかく、とろりとしている。はっきりとした酸味が出てきて香ばしさとともなった旨味がくる。 石川県の車多酒造が醸す日本酒。山廃仕込ならではの濃厚なコクと酸味、複雑な旨味が特徴。和食、特に味の濃い料理とよく合う。 ¥580 ≈ − 0 +
貴 特別純米 濃い果実香を伴う原料香が主体。柔らかで緻密なテクスチャー。丸みのある甘味と旨味が主体。 山口県の永山本家酒造場が造る日本酒。米の旨味と酸味のバランスが良く、食事に寄り添う食中酒として人気がある。 ¥680 ≈ − 0 +
出羽桜 枯山水 三年熟成 ふくよかで豊かで滑らかな熟れた味わい。温めると甘くふっくらとした味わいになり、酒質が柔らかく伸びやかに感じるようになる。 山形県の出羽桜酒造が造る熟成酒。低温で3年間熟成させることで生まれる、まろやかで深みのある味わいが特徴。 ¥680 ≈ − 0 +
山形正宗 純米酒 しっかりとしたもともとの感触でふくらみ感がある。酸味より甘みが勝っており、その後力強い旨味がやってくる。 山形県の水戸部酒造が造る日本酒。しっかりとした骨格のある味わいと、キレの良さが特徴の辛口酒。 ¥680 ≈ − 0 +
〆張鶴 純 純米吟醸 日本酒の個性のバランスが非常に整った味わい。キリッと引き締まった飲み口。新潟を代表する淡麗辛口の酒。 新潟県の宮尾酒造が造る日本酒。上品な香りとスッキリとした後味が特徴の、淡麗辛口の代表格。 ¥580 ≈ − 0 +
男山 生もと純米 深みのある芳醇な香り。飲み口を引き締めるシャープな酸味とキリリとした後味。 北海道の男山株式会社が造る日本酒。伝統的な生酛造りによる、力強い旨味と酸味が特徴の辛口酒。 ¥480 ≈ − 0 +
紀土 -KID- 純米 なめらかでさらりとした喉越し。綺麗で優しい酸味が特徴。 和歌山県の平和酒造が造る日本酒。若者や日本酒初心者にも飲みやすい、フルーティーで優しい味わいが特徴。 ¥480 ≈ − 0 +
出羽桜 桜花吟醸 火入れ 山形県の地酒、出羽桜の代表銘柄。ようなフルーティーな吟醸香。持ち滑らかな口当たり。華やかな香りと淡麗でふくよかな味わい。 山形県の出羽桜酒造が造る吟醸酒。華やかな香りと軽快な味わいが特徴で、吟醸ブームの火付け役となった銘酒。 ¥580 ≈ − 0 +
一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 非常にスムーズでシンプル。爽やかで軽快なキレが特徴。 宮城県の一ノ蔵が造る日本酒。スッキリとした辛口で飲み飽きしない味わい。冷やから熱燗まで幅広く楽しめる。 ¥480 ≈ − 0 +
楯野川 純米大吟醸 清流 軽快な旨味とマスカットを思わせる酸味が特徴。スッキリとした後味。 山形県の楯の川酒造が造る純米大吟醸。アルコール度数を抑えた軽快な飲み口と、フルーティーな香りが特徴。 ¥580 ≈ − 0 +
伯楽星 純米吟醸 爽やかでほのかに甘い青いバナナの香り。すっきりした酸味。のどごし良く清涼感を与えてくれる。 宮城県の新澤醸造店が造る日本酒。「究極の食中酒」を目指して造られ、料理の味を引き立てる控えめな香りとキレの良さが特徴。 ¥680 ≈ − 0 +
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 軽快でフレッシュな原料香にトロリとした甘味と旨味がアクセントを添えるフレッシュな味わい。 青森県の八戸酒造が造る日本酒。華やかな香りとフレッシュな甘み、旨味が特徴の人気銘柄。 ¥680 ≈ − 0 +
浦霞 本仕込 淡くソフトな原料香が主体。なめらかな飲み口。やや軽快でシンプルな味わい。ほどよい旨味が広がる。後味はドライ。 宮城県の佐浦が造る日本酒。まろやかな口当たりとスッキリとした後味で、飲み飽きしない味わいが特徴。 ¥420 ≈ − 0 +
カクテル ベース:カシス・ピーチ 割り方:ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ソーダ 好みのベース(リキュール)と割り材を選んで作るカクテル。甘くて飲みやすい味わいが特徴。 ¥520~ ≈ 選択0