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Moriyama Karaage

元祖!中津からあげ もり山 学芸大学店 <営業時間>11:00〜20:00(LO/19:50)

からあげ

骨なしモモ
ジューシーな、から揚げの定番。 やわらかくて鉄分豊富! 100g(3個くらい)
鶏もも肉を使用した、中津からあげの定番メニュー。特製のタレに漬け込まれた肉は、外はカリッと、中は肉汁があふれるほどジューシーに揚げられている。ご飯のおかずにもお酒のつまみにも最適。
¥350
骨なしムネ
ヘルシーで味わい深いムネ肉! 鶏肉内の栄養価NO.1です。 100g(3個くらい)
鶏むね肉を使用したからあげ。脂肪分が少なくヘルシーだが、パサつかずしっとりとした食感が特徴。鶏肉の旨味をしっかりと感じられるあっさりとした味わい。
¥320
骨なしミックス
モモとムネのお得なセット! もり山人気NO.1! 200g(6個くらい)
ジューシーな「もも肉」とヘルシーな「むね肉」の両方が楽しめるお得な盛り合わせ。異なる食感と味わいを一度に堪能できるため、初めての方やどちらも食べたい方におすすめ。
¥660
骨つきブツ切
コクとうまみが絶品です! 200g(4個くらい)
骨付きの鶏肉をぶつ切りにして揚げたもの。骨から出る旨味が肉に染み渡り、濃厚なコクが楽しめる。手で持って豪快にかぶりつくのが美味しい食べ方。
¥620
骨つきモモ
手の平ほどもある迫力のモモ肉! 1本(300gくらい)
鶏の骨付きもも肉を丸ごと一本揚げたボリューム満点の一品。パリパリの皮と肉厚でジューシーな身が楽しめる。パーティーや特別な食事のメインディッシュにもなる迫力のサイズ。
¥760
手羽先
コラーゲン豊富で女性に大人気! 100g(2個くらい)
鶏の手羽先を揚げたもの。皮にはコラーゲンが含まれており、パリッとした食感と中のジューシーな肉のバランスが良い。骨周りの肉は特に旨味が強い。
¥330
なんこつ
コリコリした触感が、おつまみにピッタリ 1人前(15個くらい)
鶏の軟骨(膝軟骨など)のから揚げ。独特のコリコリとした歯ごたえが特徴で、噛むほどに味わいがある。ビールやハイボールなどのお酒のお供として非常に人気がある。
¥330
砂肝串
ちょっと珍しい砂肝のから揚げ。 1本
鶏の砂肝(胃の一部)を串に刺して揚げたもの。特有の弾力とシャリシャリとした食感が楽しめる。塩味が効いており、スナック感覚で食べられる。
¥180
ピリ辛スティック
部位は手羽中です ピリ辛(豆板醤・甜麺醤使用)の味です 1人前(6本)
手羽中(手羽先の真ん中の部分)を使用したスティック状のから揚げ。豆板醤(トウバンジャン)と甜麺醤(テンメンジャン)を使用した甘辛い味付けが特徴で、後引く辛さが食欲をそそる。
¥420
ピリ辛モモ
ピリ辛(豆板醤・甜麺醤使用)のもも肉 やわらかくて鉄分豊富! 100g(3個くらい)
定番のモモ肉から揚げを、豆板醤と甜麺醤でピリ辛に味付けした一品。ジューシーな肉の旨味に辛味とコクが加わり、ご飯が進む味わい。
¥370
ピリ辛なんこつ
やみつきになる美味しさ。 1人前(15個くらい)
コリコリとした食感の軟骨から揚げを、ピリ辛風味に仕上げたもの。スパイシーな味付けと食感の組み合わせがクセになり、お酒が進む一品。
¥350
鳥皮センベイ
高温で皮を二度揚げした当店自慢の鳥皮センベイをどうぞ! 1パック
鶏皮を高温で二度揚げし、余分な脂を落としてカリカリの煎餅(せんべい)のような食感に仕上げたもの。サクサクと香ばしく、軽いスナック感覚で楽しめる。
¥420

お弁当・その他

からあげ弁当/その他弁当各種
名物のから揚げとご飯がセットになったお弁当。揚げたてのから揚げを、炊きたてのご飯と一緒に楽しめる。サイズ(量)によって価格が異なり、しっかり食べたい人向けの「メガ盛」なども用意されている。
¥700~
オードブルセット
様々な種類のから揚げを盛り合わせたオードブルセット。大人数での集まりやパーティー、家族での食事に最適。お店の人気メニューを一度にたくさん楽しめる。
¥2,860

メニューの最後

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お店情報

4.0
Google Mapsの評価252件
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$$ Moderate
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