Montparnasse Café

フランスのビストロの定番で、ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけたもの。フレッシュなサラダを添えて。

オイルとハーブでマリネした魚の切り身、温かいジャガイモ添え。素朴で風味豊かな前菜。

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン、スカンジナビア風。とろけるような食感と繊細な味わい。

濃厚でクリーミーな鴨フォアグラのテリーヌ、イチジクのコンフィチュールのような甘いアクセントを添えて。トーストしたパンと一緒に。

キャラメルオニオンとビーフブロスをベースにした伝統的な温かいスープで、パンとグリュイエールチーズを乗せて焼いたもの。

殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリのバター添え。ハーブの風味が特徴的なフランスの代表的な料理。

ハムと溶けたチーズを乗せた大きなトースト。シンプルで満足感がある。

ジャガイモとマスタードを添えたボリュームたっぷりのタルティーヌ、おそらくブリーチーズ（ブリ地方特産）を使用。

太陽の恵みを受けた野菜、ツナ、オリーブオイルを使ったタルティーヌ。フレッシュで太陽の恵みを感じる。

クラシックなサラダにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシング。

季節の野菜とグリーンサラダのフレッシュプレート。軽くてシャキシャキ。

グリルしたパンの上に温かいヤギのチーズを乗せたサラダ、蜂蜜をかけたもの。甘塩っぱい組み合わせでベーコン入り。

田舎風のサラダで、ジャガイモ、ベーコン、鴨の砂肝などが入っています。

ニース風の特製料理で、ツナ、ゆで卵、オリーブ、トマト、インゲン豆を使用。フレッシュでボリューム満点。

南西フランス風のボリュームサラダで、通常は鴨の砂肝のコンフィやスモークマグロを添えます。

ハワイ風ボウルにマリネサーモン、ご飯、様々な野菜。健康的でカラフル。

チキンバーガー、キノコソース（フォレスティエール）。フライドポテトとサラダを添えて。

クラシックなビーフパティバーガー。自家製フライドポテトとサラダを添えて。

生のひき肉を、お好みの調味料（ケッパー、オニオン、ソース）で味付けしたもの。フライドポテトを添えたフレッシュな一品。

柔らかく風味豊かな牛肉の塊、グリルして甘いエシャロットと小さなジャガイモを添えて。

フライパンで調理した、脂の乗った牛肉の切り身に、パセリとレモンのバターを添えて。

茹でた子牛の頭肉を使った伝統的なフランス料理で、ハーブのヴィネグレットソース（ラビゴット）を添えて。

骨付きの大きな牛肉の塊で、非常に柔らかく風味豊かです。赤身肉好きにおすすめ。

豚の腸をベースにした伝統的なソーセージで、強い香りがあります。ブリーソース（メルドワーズ）を添えて。

鴨もも肉を低温の脂でゆっくりと調理（コンフィ）し、ジャガイモを添えて。

タラゴン風味のローストチキン。家族向けで美味しい一品。

ジャガイモ、スモークベーコン、チーズをたっぷり使ったオムレツ。ボリュームがあり素朴。

肉を使わない代替品で、グリルまたは調理した様々な野菜を使ったガレット。

リボン状の長いパスタに、ベーコンと卵を添えたクリーミーなソース。

トマトとひき肉の煮込みソースを添えたパスタ。

サーモンの断片とクリームソースのパスタ。

シェフのインスピレーションと市場の食材による本日の特別料理。

お皿を完成させるためのお好みのサイドディッシュの追加。

シンプルなクラシックピザ：トマトベース、溶けたチーズ、オリーブ。

アンチョビとケッパーを使ったシーフード風味のピザ。

ピザの女王：トマト、チーズ、ハム、マッシュルーム。

4種の濃厚で風味豊かなチーズを使ったピザ。

様々な野菜とチーズを乗せたピザ。

トマトソース、モッツァレラ、エメンタール、マッシュルーム、アーティチョークなどの具材を乗せたピザ。

ベーコンとジャガイモを使った白い（クリーム）ベースのピザ。

チキンを乗せたピザ、しばしばクリームベース。

チキンとチーズを乗せたクリームベースのピザ。

スモークサーモンと生クリームのピザ。

お好みのフランス産チーズ1種類。

3種の熟成チーズの盛り合わせ。

薄いフレンチクレープを温かい状態で、お好みのトッピングで提供。

アーモンドクリームと季節のフルーツを添えた甘いタルト。

グラスに入ったデザートで、蜂蜜で甘く調理したリンゴが入っています。

マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットを使った、クリーミーなイタリアンデザート。

バニラ風味のクレームデザートに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。

チョコレートたっぷりの軽やかなムース、店内で調理。

フレッシュでクリーミーな乳製品、プレーンで甘い添え物付き。

お好みのジェラートまたはソルベを3スクープ。

コーヒーまたはチョコレートアイスクリームに、温かいコーヒーまたはチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたもの。

バニラアイスクリームにメレンゲのハート、ヘーゼルナッツのクランチをまぶし、キャラメルを添えて。

エスプレッソコーヒーと数種類のミニデザート（プティフール）のセット。