menufans

Montparnasse Café

前菜

ゆで卵のマヨネーズ、シャキシャキ野菜
Œufs mayonnaise, légumes croquants
とその調味料、グリーンサラダ
フランスのビストロの定番で、ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけたもの。フレッシュなサラダを添えて。
€7.90 ≈ ¥1,431
マリネニシンの切り身
Marinade de filets de harengs
温かいジャガイモと古いマスタード
オイルとハーブでマリネした魚の切り身、温かいジャガイモ添え。素朴で風味豊かな前菜。
€7.90 ≈ ¥1,431
自家製サーモンのグラヴラックス
Gravlax de saumon maison
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン、スカンジナビア風。とろけるような食感と繊細な味わい。
€11.90 ≈ ¥2,156
フォアグラのテリーヌ
Bloc de foie gras de canard
「ミ・キュイ」の断片、イチジクのコンフィチュール...
濃厚でクリーミーな鴨フォアグラのテリーヌ、イチジクのコンフィチュールのような甘いアクセントを添えて。トーストしたパンと一緒に。
€15.50 ≈ ¥2,808
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルオニオンとビーフブロスをベースにした伝統的な温かいスープで、パンとグリュイエールチーズを乗せて焼いたもの。
€8.90 ≈ ¥1,612
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
6 Escargots de Bourgogne
殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリのバター添え。ハーブの風味が特徴的なフランスの代表的な料理。
€10.90 ≈ ¥1,975

タルティーヌ

タルティーヌ・パリジェンヌ。
Tartine Parisienne.
トースト、ハム、エメンタールチーズ
ハムと溶けたチーズを乗せた大きなトースト。シンプルで満足感がある。
€13.50 ≈ ¥2,446
タルティーヌ・ブリエール
Tartine Briarde
トースト、ジャガイモ、マスタード...
ジャガイモとマスタードを添えたボリュームたっぷりのタルティーヌ、おそらくブリーチーズ(ブリ地方特産)を使用。
€14.50 ≈ ¥2,627
タルティーヌ・プロヴァンサル
Tartine Provençale
トースト、調理済みピーマン、ツナ、オイル...
太陽の恵みを受けた野菜、ツナ、オリーブオイルを使ったタルティーヌ。フレッシュで太陽の恵みを感じる。
€16 ≈ ¥2,899

グルメサラダ

シーザーサラダ
Salade César
新鮮なミックスサラダ、トマト、キュウリ...
クラシックなサラダにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシング。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジタリアンサラダ
Salade Végétarienne
新鮮なミックスサラダ、トマト、インゲン豆...
季節の野菜とグリーンサラダのフレッシュプレート。軽くてシャキシャキ。
€14.90 ≈ ¥2,700
蜂蜜でローストした温かいヤギのチーズのクリスピー
Croustillant de Chèvre Chaud rôti au miel
ソテーしたベーコン、新鮮なミックスサラダ...
グリルしたパンの上に温かいヤギのチーズを乗せたサラダ、蜂蜜をかけたもの。甘塩っぱい組み合わせでベーコン入り。
€15.90 ≈ ¥2,881
カンパーニュ風サラダ
Salade Campagnarde
新鮮なミックスサラダ、トマト、ピーマン...
田舎風のサラダで、ジャガイモ、ベーコン、鴨の砂肝などが入っています。
€15.90 ≈ ¥2,881
ニース風サラダ
Salade Niçoise
新鮮なミックスサラダ、トマト、インゲン豆...
ニース風の特製料理で、ツナ、ゆで卵、オリーブ、トマト、インゲン豆を使用。フレッシュでボリューム満点。
€15.90 ≈ ¥2,881
ペリゴール風サラダ
Salade Périgourdine
ミックスサラダ、トマト、砂肝、マグロ...
南西フランス風のボリュームサラダで、通常は鴨の砂肝のコンフィやスモークマグロを添えます。
€16.90 ≈ ¥3,062
サーモン・ポキボウル
Poke-Bowl Saumon
マリネサーモン、トマト、ライスサラダ、コンフィチュール...
ハワイ風ボウルにマリネサーモン、ご飯、様々な野菜。健康的でカラフル。
€16.90 ≈ ¥3,062

肉料理

チキン・フォレスティエール・バーガー
Burger de poulet forestière
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
チキンバーガー、キノコソース(フォレスティエール)。フライドポテトとサラダを添えて。
€18.90 ≈ ¥3,424
ビーフバーガー
Burger de boeuf
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
クラシックなビーフパティバーガー。自家製フライドポテトとサラダを添えて。
€19.50 ≈ ¥3,533
ビーフタルタル(お好みで)
Tartare de boeuf à votre convenance
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
生のひき肉を、お好みの調味料(ケッパー、オニオン、ソース)で味付けしたもの。フライドポテトを添えたフレッシュな一品。
€19.50 ≈ ¥3,533
グリルしたスカートステーキ
Onglet de boeuf grillé
キャラメルエシャロット、ジャガイモ...
柔らかく風味豊かな牛肉の塊、グリルして甘いエシャロットと小さなジャガイモを添えて。
€22 ≈ ¥3,986
ソテーしたアントルコート
Entrecôte poêlée
メートル・ド・テル・バター、ジャガイモ...
フライパンで調理した、脂の乗った牛肉の切り身に、パセリとレモンのバターを添えて。
€24 ≈ ¥4,348
子牛の頭肉
Tête de veau
ラビゴットソースと秋野菜
茹でた子牛の頭肉を使った伝統的なフランス料理で、ハーブのヴィネグレットソース(ラビゴット)を添えて。
€19.90 ≈ ¥3,605
ソテーしたコート・ド・ブッフ
Côte de boeuf poêlée
お好みのソース、ジャガイモ...
骨付きの大きな牛肉の塊で、非常に柔らかく風味豊かです。赤身肉好きにおすすめ。
€34 ≈ ¥6,160
アンドゥイエット・ド・トロワ
Andouillette de Troyes
メルドワーズソース、マッシュポテト
豚の腸をベースにした伝統的なソーセージで、強い香りがあります。ブリーソース(メルドワーズ)を添えて。
€18.90 ≈ ¥3,424
鴨もも肉のコンフィ
Cuisse de canard
自家製コンフィ、ジャガイモ...
鴨もも肉を低温の脂でゆっくりと調理(コンフィ)し、ジャガイモを添えて。
€22 ≈ ¥3,986
タラゴン風味のローストチキン
Poulet fermier rôti à l'estragon
自家製フライドポテトとグリーンサラダ
タラゴン風味のローストチキン。家族向けで美味しい一品。
€18.90 ≈ ¥3,424
田舎風オムレツ
Omelette Paysanne
ジャガイモ、卵、ベーコン、グリュイエールチーズ...
ジャガイモ、スモークベーコン、チーズをたっぷり使ったオムレツ。ボリュームがあり素朴。
€14.50 ≈ ¥2,627
ベジタリアン
Végétarien
野菜のガレット
肉を使わない代替品で、グリルまたは調理した様々な野菜を使ったガレット。
€16.90 ≈ ¥3,062

パスタ

タリアテッレ・カルボナーラ
Tagliatelle carbonara
リボン状の長いパスタに、ベーコンと卵を添えたクリーミーなソース。
€14.50 ≈ ¥2,627
タリアテッレ・ボロネーゼ
Tagliatelle bolognaise
トマトとひき肉の煮込みソースを添えたパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881
サーモンのタリアテッレ
Tagliatelle au saumon
サーモンの断片とクリームソースのパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881

本日のスペシャル

本日のスペシャル
Suggestion du jour
黒板をご覧ください
シェフのインスピレーションと市場の食材による本日の特別料理。
お好みの野菜追加
Supplément légumes au choix
お皿を完成させるためのお好みのサイドディッシュの追加。
€5.50~ ≈ ¥996

手軽に

終日 11時から深夜まで

温かいビュッフェ

クロック・ムッシュ
Croque monsieur
フライドポテトとサラダ
ハムと溶けるチーズのホットサンドイッチ。フランスのファストフードの定番。
€13 ≈ ¥2,355
クロック・マダム
Croque madame
フライドポテトとサラダ
クロック・ムッシュのように、目玉焼きを乗せたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン・クロック
Croque végétarien
(チーズ、トマト)フライドポテトとサラダ
クロック・ムッシュのベジタリアンバージョン、チーズとトマトを使用。
€14 ≈ ¥2,537
クロック・パリジャン
Croque parisien
フライドポテト、サラダ、パン、ハム、チーズ...
クロック・ムッシュのグルメバージョン、おそらく特別なパンまたはより素朴なパンを使用。
€15 ≈ ¥2,718
ホットドッグ
Hot dog
(ソーセージ2本、チーズ)
柔らかいパンに挟んだ温かいソーセージ、ここでは溶けたチーズを使用。
€9.90 ≈ ¥1,794
タルティーヌ・パリジェンヌ
Tartine parisienne
トースト、ハム、エメンタールチーズ
ハムとエメンタールチーズを乗せた大きなトースト。
€13.50 ≈ ¥2,446
タルティーヌ・ブリエール
Tartine briarde
トースト、ジャガイモ、マスタード...
ジャガイモとマスタードを添えたタルティーヌ、ブリの風味。
€14.50 ≈ ¥2,627
タルティーヌ・プロヴァンサル
Tartine provençale
トースト、調理済みピーマン、ツナ、オイル...
太陽の恵みを受けた野菜とツナのタルティーヌ。
€16 ≈ ¥2,899
フライドソーセージ
Saucisses frites
グリルソーセージとフライドポテトのシンプルな一品。
€14 ≈ ¥2,537
田舎風オムレツ
Omelette paysanne
フライドポテトとサラダ、ジャガイモ、卵、ベーコン...
ジャガイモとベーコンを添えたオムレツ。
€14.50 ≈ ¥2,627
タラゴン風味のローストチキン
Poulet rôti fermier à l'estragon
フライドポテトとサラダ
タラゴン風味のローストチキン。
€18.90 ≈ ¥3,424
お好みの野菜追加
Supplément légumes au choix
インゲン豆 / ご飯 / フライドポテト / タリアテッレ
追加のトッピング。
€5.50~ ≈ ¥996
タリアテッレ・カルボナーラ
Tagliatelle carbonara
クリーミーなソースとベーコンのパスタ。
€14.50 ≈ ¥2,627
タリアテッレ・ボロネーゼ
Tagliatelle bolognaise
トマトソースと肉のパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881
サーモンのタリアテッレ
Tagliatelle au saumon
サーモンとクリームのパスタ。
€15.90 ≈ ¥2,881
追加
Supplément
お好みの野菜:インゲン豆 / ご飯 / フライドポテト...
追加の野菜一皿。
€5.50 ≈ ¥996

サンドイッチ(バゲット)

クラブサンドイッチ
Club sandwich
ハム、サラダ、トマト、チーズ
ハム、チーズ、生野菜を挟んだ多層サンドイッチ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ミックスサンドイッチ
Sandwich mixte
ハム、エメンタールチーズ
クラシックなバゲットサンドイッチ、ハム、バター、チーズ。
€7 ≈ ¥1,268
ベジタリアン
Végétarien
サラダ、トマト、ゆで卵、チーズ
肉なしバゲットサンドイッチ、卵と野菜入り。
€7.90 ≈ ¥1,431
調理済みハム
Jambon cuit
またはサラミ またはパテ またはリエット またはエメンタール...
サンドイッチ(ハム、サラミ、パテ、またはリエットから選択)。
€5 ≈ ¥906
田舎風ハム
Jambon de pays
熟成させた生ハムのサンドイッチ。
€7 ≈ ¥1,268

ピザ

マルゲリータ
Margherita
トマトソース、チーズ、オリーブ
シンプルなクラシックピザ:トマトベース、溶けたチーズ、オリーブ。
€13.50 ≈ ¥2,446
ナポリ風
Napolitaine
トマトソース、チーズ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ...
アンチョビとケッパーを使ったシーフード風味のピザ。
€14.50 ≈ ¥2,627
レジーナ
Regina
トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルーム...
ピザの女王:トマト、チーズ、ハム、マッシュルーム。
€14.90 ≈ ¥2,700
4種のチーズ
4 Fromages
トマトソース、モッツァレラ、エメンタール、ロックフォール...
4種の濃厚で風味豊かなチーズを使ったピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、チーズ、マッシュルーム、ピーマン...
様々な野菜とチーズを乗せたピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
4シーズン
4 Saisons
トマトソース、チーズ、ハム、アーティチョーク...
トマトソース、モッツァレラ、エメンタール、マッシュルーム、アーティチョークなどの具材を乗せたピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ミラノ
Milano
生クリーム、チーズ、ベーコン、ジャガイモ...
ベーコンとジャガイモを使った白い(クリーム)ベースのピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ウエスタン
Western
生クリーム、チーズ、スライスチキン...
チキンを乗せたピザ、しばしばクリームベース。
€15.50 ≈ ¥2,808
プロヴァンサル風
Provinciale
生クリーム、チーズ、スライスチキン...
チキンとチーズを乗せたクリームベースのピザ。
€16 ≈ ¥2,899
ノルウェー風
Norvégienne
トマトソース、チーズ、スモークサーモン、クリーム...
スモークサーモンと生クリームのピザ。
€17.50 ≈ ¥3,171

デザート

チーズの盛り合わせ
Portion de fromage
(お好みのチーズ:ヤギ、カマンベール、または...)
お好みのフランス産チーズ1種類。
€4.90 ≈ ¥888
チーズ3種盛り合わせ
Assiette de 3 fromages
3種の熟成チーズの盛り合わせ。
€9.90 ≈ ¥1,794
クレープの盛り合わせ
Assiette de crêpes
(砂糖、ヌテラ、またはコンフィチュール)
薄いフレンチクレープを温かい状態で、お好みのトッピングで提供。
€6.90~ ≈ ¥1,250
フルーツアーモンドタルト
Tarte amandine aux fruits
アーモンドクリームと季節のフルーツを添えた甘いタルト。
€7.50 ≈ ¥1,359
蜂蜜リンゴのヴェリーヌ
Verrine de pommes au miel
グラスに入ったデザートで、蜂蜜で甘く調理したリンゴが入っています。
€6.90 ≈ ¥1,250
ティラミス・カフェ
Tiramisu au café
マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットを使った、クリーミーなイタリアンデザート。
€7.50 ≈ ¥1,359
バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
バニラ風味のクレームデザートに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。
€7.90 ≈ ¥1,431
自家製チョコレートムース
Mousse au chocolat maison
チョコレートたっぷりの軽やかなムース、店内で調理。
€6.90 ≈ ¥1,250
フロマージュ・ブラン
Fromage blanc
(砂糖、蜂蜜、またはベリー)
フレッシュでクリーミーな乳製品、プレーンで甘い添え物付き。
€6.90~ ≈ ¥1,250
ジェラートまたはソルベ 3スクープ
Glaces ou sorbets 3 boules
(バニラ、チョコレート、コーヒー、レモン、ラズベリー、...)
お好みのジェラートまたはソルベを3スクープ。
€7.90~ ≈ ¥1,431
コーヒーまたはチョコレート・リエジョワ
Café ou chocolat liégeois
7,90
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームに、温かいコーヒーまたはチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えたもの。
€7.90~ ≈ ¥1,431
キャラメルミステール
Mystère au caramel
バニラアイスクリームにメレンゲのハート、ヘーゼルナッツのクランチをまぶし、キャラメルを添えて。
€6.90 ≈ ¥1,250
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーと数種類のミニデザート(プティフール)のセット。
€8.90 ≈ ¥1,612

メニューの最後

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お店情報

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