เอ็มเคโกลด์

味付け豚ひき肉を海苔で包み、春雨をトッピングしたもの。すき焼き鍋の具材。火が通ると、塩味と海苔の香りがし、モチモチとした食感になります。

日本の絹ごし豆腐のような、滑らかで細かい食感。味は淡白ですが、非常に柔らかく、スープの味を吸収するのに適しています。

一口大に切った新鮮な魚の切り身。スープでしゃぶしゃぶ用。魚本来の甘みがあり、生臭くない。柔らかさを保つために、さっと茹でるのがおすすめです。

薄切りにした豚肉をきれいに並べたもの。沸騰したスープでしゃぶしゃぶ用。柔らかく火が通りやすい。すき焼きソースと一緒に。

模様に切ったイカ。茹でるとシャキシャキとした食感になり、普通の生イカとは異なる歯ごたえを楽しめます。

サーモンのすり身を混ぜた魚のすり身団子。オレンジ色の魚の形。まろやかな味わいで、サーモンのほのかな香りがします。

柔らかくマリネされた牛肉。すき焼き用。漬けダレの濃厚な味わい。肉は柔らかく、硬くありません。

薄切りにした新鮮な豚レバー。レバーを甘く、硬くならないようにするために、熱湯でさっと茹でるだけです。独特の甘みとコクがあります。

薄切りの牛肉。すき焼き鍋でしゃぶしゃぶ用。わずかな脂肪が含まれており、柔らかくジューシーです。

タケノコと肉の餡を春巻きの皮で包み、きつね色に揚げる。甘酸っぱい梅ソースと一緒に。

パンにエビのすり身を塗り、白ごまを散らして揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

様々な具材（チャーシュー、細切り卵焼き、野菜など）を柔らかい生地で包み、まろやかなソースをかけたもの。

味付けされたカニと豚ひき肉の混ぜ物。揚げた湯葉で包まれ、カリカリの食感。ぎっしり詰まった具材。

タロイモのマッシュ生地を揚げて巣のような形にしたもの。味付けした豚肉の餡入り。タロイモとスパイスの香りがします。

柔らかくふわふわの生地の饅頭。甘くクリーミーなカスタードクリーム入り。バニラとミルクの香りがします。

温かい蒸し饅頭。滑らかな黒あんこ入り。伝統的な甘い香り。

甘辛いソースで味付けしたチャーシュー餡入りの饅頭。まろやかな甘辛い味。柔らかい生地とジューシーな肉。

味付け豚ひき肉とゆで卵または塩漬け卵の餡入り饅頭。まろやかな味わいで、コショウの香りがします。

鴨の足を濃厚なソースで柔らかくなるまで煮込んだもの。漢方薬とスパイスの香りが豊かで、骨から簡単に肉が剥がれます。

柔らかく薄い麺のワンタン。プリプリのエビを包み、甘じょっぱい醤油ダレをかけたもの。

蒸した魚団子。ソポン野菜（緑色のキャベツ）とまろやかなソースを添えて。

豆豉で蒸した柔らかい豚のスペアリブ。豆豉と唐辛子の香りが豊か。

豚肉とエビを混ぜた、しっかりとした食感のシュウマイ。鮮やかなオレンジ色のトビコが散りばめられ、プチプチとした食感を加えています。

薄い生地のシュウマイ。エビだけを詰めた、プリプリの食感。新鮮なエビの甘みと香りがします。

エビとホタテ（カンポイ）を混ぜた餡の蒸し餃子。高級感のあるまろやかな味わいで、海の香りがします。

人気の点心。薄く透明でモチモチしたハガオの生地。大きなエビの具が見え、まろやかな味わい。