ベジタブル サモサ SAMUSSA LEGUMES ジャガイモのパコラ、グリーンピース、様々なスパイス入り 三角形の揚げパステリー。ジャガイモ、グリーンピース、スパイスの詰め物。外はカリカリ、中はふわふわ。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
チキン サモサ SAMUSSA POULET 鶏肉とスパイスを詰めたパステリー スパイシーな鶏ひき肉を詰めた三角形の揚げパステリー。カリカリで風味豊か。通常、前菜として温かい状態で提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
オニオン バジ OIGNON BAJA オニオンフリッター、ひよこ豆粉、スパイシーハーブ ひよこ豆粉の生地で揚げたオニオンリング。カリカリの食感とわずかにスパイシーな風味。インド風オニオンリング。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
アロ パコラ ALLO PAKORA ジャガイモのパコラ。ひよこ豆粉とスパイシーハーブ ひよこ豆の生地で包んで揚げたジャガイモのスライス。カリカリでゴールデンブラウン。インドの屋台料理の定番。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ミックス パコラ MIXTE PAKORA ひよこ豆粉とスパイスのオニオンフリッター ひよこ豆粉の生地で揚げた野菜の盛り合わせ。様々な風味と食感を楽しむのに最適。チャツネソースと一緒にどうぞ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チキン タンドール POULET TANDOORI (CHICKEN TANDOORI) スパイスでマリネし、タンドールでグリルした鶏もも肉 ヨーグルトとスパイスでマリネし、粘土オーブン(タンドール)で焼いた鶏のもも肉。独特のスモーキーな風味と赤みがかった色。柔らかくスパイシーな肉。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
チキンティッカ POULET TIKKA (CHICKEN TIKKA) スパイスでマリネし、タンドールでグリルした鶏肉の角切り マリネしてグリルした骨なし鶏肉の串焼き。タンドール焼きによる柔らかい食感とスモーキーな風味。従来のチキンタンドールよりも骨が少ない。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チキン シャシュリック POULET SHASLIC 骨なし鶏肉のマリネ、タンドール焼き、ピーマン、玉ねぎ、トマト タンドールでグリルした野菜(ピーマン、玉ねぎ、トマト)添えグリルチキン串。カラフルで風味豊か。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
シークカバブ SEEKH KEBAB ハーブとスパイスで味付けしたひき肉の串焼き ハーブとスパイスで味付けし、タンドールでグリルしたひき肉の串焼き。柔らかい食感とスパイス豊かな風味。皮なしのグリルソーセージに似ています。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
サーモン ティッカ SAUMON TIKKA マリネしてタンドール窯で焼いたサーモンの切り身 インドスパイスでマリネし、グリルしたサーモンの角切り。外側は香ばしく、中は柔らかい。肉のグリルに代わるシーフード料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ビーフ カレー BOEUF CURRY ビーフカレー 伝統的なカレーソースで煮込んだ牛肉の角切り。リッチで香りの良いスパイスソース。ライスまたはナンと一緒にどうぞ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ビーフ マドラス BOEUF MADRAS 鶏肉とスパイスを詰めたパステリー 南インド風のビーフカレー、かなりスパイシー。唐辛子とローストスパイスで香る濃い赤色のソース。辛い料理が好きな方向け。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
ビーフ シャヒ コーマ BOEUF SHAHI KORMA オニオンフリッター、ひよこ豆粉、スパイシーハーブ カシューナッツ、アーモンド、クリームを使ったマイルドでクリーミーなソースで煮込んだ牛肉。リッチでマイルド、あまり辛くない風味。ベルベットのような食感。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ビーフ ヴィンダルー BOEUF VINDALOO ジャガイモのパコラ、ひよこ豆粉、スパイシーハーブ 酢とたくさんの唐辛子を使った非常にスパイシーなビーフカレー。ゴア地方原産。強烈で酸味があり、燃えるような味わい。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
チキン カレー POULET CURRY カレーソースで煮込んだ鶏肉の角切り クラシックなカレーソースで調理した鶏肉。ターメリック、クミン、コリアンダーなどのスパイスのバランス。心温まる人気の料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チキン マドラス POULET MADRAS マドラス地方のマサラソースで調理した鶏肉の角切り 南インド特有のスパイシーでパンチの効いたソースで煮込んだ鶏肉。唐辛子、タマリンド、ローストスパイスの風味。ピリ辛料理。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
チキン パラック POULET PALAK ほうれん草とスパイスのチキンカレー ほうれん草とスパイスの濃厚なソースで煮込んだ鶏肉。特徴的な緑色。マイルドでハーブの風味。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
チキン ティッカ マサラ POULET TIKKA MASSALA スパイスでマリネし、タンドールでグリルした鶏肉の角切りをマサラソースで調理 グリルした鶏肉(ティッカ)をクリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだもの。世界的に有名な、リッチでクリーミーな料理。わずかにスモーキーな風味。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
チキン シャヒ コーマ POULET SHAHI KORMA 鶏肉、アーモンド、ココナッツ、生クリームのカレー 非常にマイルドでクリーミーな白いまたは淡い黄色のソースで煮込んだ鶏肉。アーモンド、ココナッツ、クリームでリッチに。唐辛子が苦手な方に最適。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
チキン ヴィンダルー POULET VIANDALOO マサラソースで調理した鶏肉とジャガイモの角切り、南インド料理 ジャガイモ入りの非常にスパイシーなチキンカレー。ピリ辛で酸味のある酢ベースのソース。風味豊かな料理。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
バターチキン BUTTER CHICKEN タンドールでグリルしたスパイスマリネ鶏肉の角切りをバターソースで調理 マリネしてグリルした鶏肉を、クリーミーでバターとクリームのトマトソースで提供。マイルドでリッチ、わずかに甘い。定番の人気メニュー。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
シュリンプ カレー CREVETTES CURRY 殻をむいたエビのカレー 伝統的なカレーソースで調理したエビ。シーフードの風味を引き立てるマイルドなスパイスのブレンド。ライスと一緒にどうぞ。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
シュリンプ マドラス CREVETTES MADRAS マドラスソースのスパイシーなエビカレー マドラス風スパイシーソースで煮込んだエビ。南インドの唐辛子とスパイスの強烈な風味。パンチの効いた料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シュリンプ スピナッチ CREVETTES EPINARDS 刻んだほうれん草とスパイスのエビカレー 刻んだほうれん草とスパイスで煮込んだエビ。健康的で鉄分豊富。マイルドで野菜の風味。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
サーモン ティッカ マサラ SAUMON TIKKA MASSALA サーモンティッカマサラ サーモンティッカマサラ マリネしたサーモンの切り身、タンドール窯でグリルし、様々なスパイスのソースで提供 グリルしたサーモンをクリーミーなマサラソースで提供。魚の濃厚さとスパイシーでクリーミーなソースの組み合わせ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ガンバス マサラ GAMBAS MASSALA タンドールでグリルしたジャンボエビをマサラソースで和えたもの グリルした大きなエビ(ガンバス)を濃厚なマサラソースで和えたもの。風味豊かなごちそう。エビはジューシーなまま。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ベジタブル ビリヤニ BIRYANI LEGUMES サフランライスと様々な野菜を煮込んだもの 様々な野菜とスパイスで煮込んだバスマティライス。サフラン風味。満足感のあるベジタリアン料理。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チキン ビリヤニ BIRYANI POULET サフランライス、カシューナッツ、鶏肉入り 鶏肉、スパイス、カシューナッツと一緒に蒸したバスマティライス。お祝いの席にぴったりの、非常に香りの高い料理。ソースまたはライタ添え。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
ビーフ ビリヤニ BIRYANI BOEUF サフランライス、カシューナッツ、牛肉入り 柔らかい牛肉とビリヤニミックススパイスで風味豊かに煮込んだスパイシーライス。満足感のある料理。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
シュリンプ ビリヤニ BIRYANI CREVETTES サフランライス、カシューナッツ、エビ入り エビとスパイスで炊いたバスマティライス。シーフードがライスを繊細に香らせます。軽くて風味豊か。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
チキンティッカ ビリヤニ BIRYANI POULET TIKKA タンドールでグリルした鶏肉、バスマティライス、ドライフルーツ すでにグリルしたチキンティッカを使ったビリヤニのバリエーション。ライス料理にスモーキーな風味を加えます。ドライフルーツ添え。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ハウス ビリヤニ BIRYANI MAISON サフランライス、牛肉、鶏肉、エビ、スパイス、ドライフルーツ入り 牛肉、鶏肉、エビを組み合わせた特別なビリヤニ。美食家のための味覚の爆発。最もリッチな料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
タルカ ダル TARKA DAL スパイスのレンズ豆カレー フライドスパイス(クミン、ニンニクなど)でテンパリングしたレンズ豆の料理(通常は黄色または赤)。クリーミーで濃厚なスープのような食感。心温まる料理。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ダル マカニ DAL MAKHANI バターで煮込んだインドレンズ豆 バターとクリームで長時間煮込んだ黒レンズ豆。非常にリッチでベルベットのような食感。マイルドで深い味わい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ミックスベジタブル LEGUMES MIXTES カレーソースのミックスベジタブル 季節の野菜をカレーソースで調理したもの。健康的でカラフル。バランスの取れた食事に最適。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
プレーンナン NAAN NATURE 伝統的なインドパン タンドール窯の壁にくっつけて焼いた発酵パン。ふわふわでカリカリの気泡があります。ソースを絡めるのに不可欠。 €1.90 ≈ ¥344 − 0 +
ガーリックナン GARLIC NAAN ガーリック風味の伝統的なインドパン 刻んだニンニクとコリアンダーを散らして焼いたナン。非常に香りが良い。ニンニク好きに最適。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
チーズナン CHEESE NAAN 溶けるチーズを詰めたパン チーズ(Vache qui ritタイプ)を詰めた有名なナン。温かいパンの中でチーズが溶けます。贅沢で非常に人気があります。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ピラフライス RIZ PILAO サフランバスマティライス スパイス(カルダモン、クローブ)で炊いたバスマティライス。サフランまたはターメリックで色付けされることが多い。プレーンライスより香りが良い。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
プレーンまたはシュガーまたはソルトラッシー LASSI NATURE ou sucre ou sale またはシュガーまたはソルト 伝統的なヨーグルトベースの飲み物。爽やかでクリーミー。スパイスの辛さを和らげるのに役立ちます。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
ラッシー ローズまたはマンゴーまたはバナナ LASSI Rose ou mangue ou banane ローズまたはマンゴーまたはバナナ フルーツまたはローズシロップ風味のラッシー。ヨーグルトスムージーに似た、甘くてクリーミーな飲み物。特にマンゴーが人気。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
キール KHEER アーモンドとカルダモン入りのライスプディング 牛乳でゆっくり煮込んだインドのライスプディング。カルダモン風味でアーモンド添え。甘くて心温まるデザート。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ディナー、週末、祝日の料金 TARIF SOIR, WEEK-END, FÉRIÉ ディナー、週末、祝日のビュッフェ食べ放題。前菜、メイン、デザートを好きなだけお楽しみいただけます。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +