menufans

Mix Food

الأطباق الرئيسية

سمبوسة خضروات
SAMUSSA LEGUMES
كرات بطاطس مع بازلاء وتوابل مختلفة
فطائر مثلثة مقلية. محشوة بخليط من البطاطس والبازلاء والتوابل. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€4 ≈ $5.00
سمبوسة دجاج
SAMUSSA POULET
فطائر محشوة بالدجاج والتوابل
فطائر مثلثة مقلية محشوة بالدجاج المفروم الحار. مقرمشة ولذيذة. تقدم ساخنة، عادة كمقبلات.
€5 ≈ $6.00
بصل باجي
OIGNON BAJA
كرات بصل، دقيق حمص وأعشاب متبلة
شرائح بصل مغطاة بعجينة دقيق الحمص ومقلية. قوام مقرمش وطعم حار قليلاً. يشبه حلقات البصل ولكن مع توابل هندية.
€4 ≈ $5.00
بطاطس باكورا
ALLO PAKORA
كرات بطاطس. دقيق حمص وأعشاب متبلة
شرائح بطاطس مغطاة بعجينة الحمص ومقلية. مقرمشة وذهبية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€4.50 ≈ $5.00
ميكس باكورا
MIXTE PAKORA
كرات بصل بدقيق الحمص والتوابل
تشكيلة من الخضروات المقلية في عجينة الحمص. مثالية لتذوق نكهات وقوام مختلف. تقدم مع صلصات الشاتني.
€5.50 ≈ $6.00

مشويات / مقبلات تندوري

دجاج تندوري
POULET TANDOORI (CHICKEN TANDOORI)
فخذ دجاج متبل بالتوابل ومشوي في التندور
فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل، مطهو في فرن فخاري (تندور). نكهة مدخنة مميزة ولون محمر. لحم طري وحار.
€4.50 ≈ $5.00
دجاج تكا
POULET TIKKA (CHICKEN TIKKA)
قطع دجاج متبلة بالتوابل ومطهوة في التندور
أسياخ قطع دجاج مخلية من العظم متبلة ومشوية. قوام طري وطعم مدخن بفضل الطهي في التندور. عظام أقل من الدجاج التندوري الكلاسيكي.
€5.50 ≈ $6.00
دجاج شاشليك
POULET SHASLIC
قطع دجاج مخلية من العظم، متبلة، مشوية في التندور، فلفل، بصل، طماطم
أسياخ دجاج مشوي مع خضروات (فلفل، بصل، طماطم). مشوي في فرن التندور لنكهة الشواء. طبق ملون ولذيذ.
€7.90 ≈ $9.00
سيخ كباب
SEEKH KEBAB
لحم مفروم بالأعشاب والتوابل مطهو على سيخ
أسياخ لحم مفروم متبلة بالأعشاب والتوابل، مشوية في التندور. قوام طري وطعم غني بالتوابل. يشبه السجق المشوي بدون جلد.
€7.90 ≈ $9.00
سلمون تكا
SAUMON TIKKA
قطع سلمون متبلة ومشوية في فرن التندور
مكعبات سلمون متبلة بتوابل هندية ومشوية. السمك يبقى طرياً مع قشرة خارجية معطرة. بديل بحري لأطباق اللحم المشوي.
€10 ≈ $12.00

لحم بقري

كاري لحم بقري
BOEUF CURRY
كاري لحم بقري
قطع لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة كاري تقليدية. صلصة غنية وعطرية بالتوابل. تؤكل مع الأرز أو خبز النان.
€9.50 ≈ $11.00
لحم بقري مدراس
BOEUF MADRAS
فطائر محشوة بالدجاج والتوابل
كاري لحم بقري من جنوب الهند، حار جداً. صلصة حمراء داكنة معطرة بالفلفل والتوابل المحمصة. لمن يحبون الأطباق الحارة.
€9.90 ≈ $11.00
لحم بقري شاهي كورما
BOEUF SHAHI KORMA
كرات بصل، دقيق حمص وأعشاب متبلة
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة كريمية لطيفة بالجوز والكاجو واللوز والكريمة. نكهة غنية، لطيفة وقليلة التوابل. قوام مخملي.
€10 ≈ $12.00
لحم بقري فيندالو
BOEUF VINDALOO
كرات بطاطس، دقيق حمص وأعشاب متبلة
كاري لحم بقري حار جداً مطهو بالخل والكثير من الفلفل الحار. أصله من منطقة غوا. طعم قوي، منعش وحارق.
€10.50 ≈ $12.00

أطباق دجاج

دجاج كاري
POULET CURRY
مكعبات دجاج مطهوة في صلصة كاري
قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري كلاسيكية. توازن من التوابل مثل الكركم والكمون والكزبرة. طبق مريح وشعبي.
€9.50 ≈ $11.00
دجاج مدراس
POULET MADRAS
مكعبات دجاج مطهوة في صلصة ماسالا من منطقة مدراس
دجاج في صلصة حارة وقوية، نموذجية لجنوب الهند. نكهات الفلفل، التمر الهندي والتوابل المشوية. طبق حار.
€9.90 ≈ $11.00
دجاج بالسبانخ
POULET PALAK
كاري دجاج بالسبانخ والتوابل
دجاج مطهو في صلصة سميكة بالسبانخ والتوابل. لون أخضر مميز. نكهة لطيفة وعشبية.
€10.50 ≈ $12.00
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASSALA
مكعبات دجاج متبلة بالتوابل، مشوية في التندور ومطهوة في صلصة ماسالا
قطع دجاج مشوية (تكا) ثم مطهوة في صلصة طماطم كريمية وحارة. طبق مشهور عالمياً، غني وكريمي. طعم مدخن قليلاً.
€10.90 ≈ $13.00
دجاج شاهي كورما
POULET SHAHI KORMA
كاري دجاج، لوز، جوز هند وكريمة طازجة
دجاج في صلصة بيضاء أو صفراء باهتة، لطيفة جداً وكريمية. غنية باللوز وجوز الهند والكريمة. مثالية لمن يخافون الفلفل الحار.
€11 ≈ $13.00
دجاج فيندالو
POULET VIANDALOO
مكعبات دجاج وبطاطس مطهوة في صلصة ماسالا، طبق من جنوب الهند
كاري دجاج حار جداً مع البطاطس. صلصة حارة ومنعشة بالخل. طبق غني بالنكهات.
€11.50 ≈ $13.00
دجاج بالزبدة
BUTTER CHICKEN
مكعبات دجاج متبلة بتوابل التندوري مشوية في التندور ومطهوة في صلصة زبدة
دجاج متبل ومشوي، يقدم في صلصة طماطم كريمية بالزبدة والكريمة. لطيف، غني وحلو قليلاً. طبق مفضل لا غنى عنه.
€11.90 ≈ $14.00

مأكولات بحرية

كاري روبيان
CREVETTES CURRY
كاري روبيان مقشر
روبيان مطهو في صلصة كاري تقليدية. مزيج من التوابل الحلوة التي تبرز المأكولات البحرية. يقدم مع الأرز.
€9.90 ≈ $11.00
روبيان مدراس
CREVETTES MADRAS
كاري روبيان بصلصة مدراس حارة
روبيان في صلصة حارة على طريقة مدراس. نكهات قوية من الفلفل وتوابل جنوب الهند. طبق حار.
€10 ≈ $12.00
روبيان بالسبانخ
CREVETTES EPINARDS
كاري روبيان مع سبانخ مفرومة وتوابل
روبيان مطهو مع سبانخ مفرومة وتوابل. طبق صحي وغني بالحديد. نكهة لطيفة ونباتية.
€10.50 ≈ $12.00
سلمون تكا ماسالا
SAUMON TIKKA MASSALA
سلمون تكا ماسالا فيليه سلمون متبل، مشوي في فرن التندور ويقدم في صلصة توابل متنوعة
قطع سلمون مشوية ثم تقدم في صلصة ماسالا كريمية. مزيج من غنى السمك وصلصة حارة كريمية.
€11 ≈ $13.00
جمبري ماسالا
GAMBAS MASSALA
جمبري كبير مطهو في التندور وممزوج بصلصة ماسالا
جمبري كبير مشوي ومغطى بصلصة ماسالا سميكة. طبق احتفالي غني بالنكهات. الجمبري يبقى طرياً.
€14 ≈ $16.00

برياني

طبق يعتمد على خمس وعشرين توابل مطهوة في أرز بسمتي يقدم مع رايتا أو صلصة كاري

برياني خضروات
BIRYANI LEGUMES
أرز بالزعفران مطهو مع تشكيلة من الخضروات
طبق أرز بسمتي مطهو ببطء مع خضروات متنوعة وتوابل. معطر بالزعفران. طبق نباتي كامل.
€9 ≈ $10.00
برياني دجاج
BIRYANI POULET
أرز بالزعفران، جوز كاجو، مطهو مع الدجاج
أرز بسمتي مطهو على البخار مع الدجاج والتوابل وجوز الكاجو. طبق احتفالي وعطري جداً. يقدم مع صلصة أو رايتا.
€9.90 ≈ $11.00
برياني لحم بقري
BIRYANI BOEUF
أرز بالزعفران، جوز كاجو، مطهو مع لحم بقري
أرز حار مطهو ببطء مع قطع لحم بقري طرية. غني بالنكهات بفضل مزيج توابل البرياني. طبق مشبع.
€10.50 ≈ $12.00
برياني روبيان
BIRYANI CREVETTES
أرز بالزعفران، جوز كاجو، مطهو مع الروبيان
أرز بسمتي مطهو بالروبيان والتوابل. المأكولات البحرية تضفي نكهة رقيقة على الأرز. خفيف ولذيذ.
€11 ≈ $13.00
برياني دجاج تكا
BIRYANI POULET TIKKA
دجاج مشوي في التندور، أرز بسمتي، فواكه مجففة
نسخة من البرياني تستخدم دجاج تكا مشوي مسبقاً. يضيف نكهة مدخنة لطبق الأرز. مزين بالفواكه المجففة.
€11.50 ≈ $13.00
برياني البيت
BIRYANI MAISON
أرز بالزعفران مطهو مع لحم بقري، دجاج، روبيان، توابل وفواكه مجففة
برياني خاص يجمع بين لحم البقر والدجاج والروبيان. انفجار من النكهات لعشاق الطعام. أغنى طبق في المجموعة.
€12 ≈ $14.00

أطباق نباتية

تاركا دال
TARKA DAL
كاري عدس بالتوابل
طبق عدس (غالباً أصفر أو أحمر) مطهو (تاركا) مع توابل مقلية مثل الكمون والثوم. قوام كريمي، قريب من حساء سميك. طبق مريح.
€6 ≈ $7.00
دال ماخاني
DAL MAKHANI
عدس هندي مطهو بالزبدة
عدس أسود مطهو ببطء مع الزبدة والكريمة. قوام غني جداً وكريمي. نكهة حلوة وعميقة.
€6.50 ≈ $8.00
خضروات مشكلة
LEGUMES MIXTES
خضروات مشكلة بصلصة الكاري
تشكيلة من الخضروات الموسمية مطهوة في صلصة كاري. صحي وملون. طبق جانبي مثالي لوجبة متوازنة.
€6.90 ≈ $8.00

خبز

نان سادة
NAAN NATURE
خبز هندي تقليدي
خبز مسطح مخمر مخبوز على جدران فرن التندور. طري مع فقاعات مقرمشة. ضروري لتغميس الأطباق.
€1.90 ≈ $2.00
نان بالزبدة
BUTTER NAAN
خبز هندي تقليدي بالزبدة
خبز نان سادة مدهون بالزبدة المذابة أو السمن. أغنى وألذ من النسخة العادية.
€2.30 ≈ $3.00
نان بالثوم
GARLIC NAAN
خبز هندي تقليدي بالثوم
خبز نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة قبل الخبز. معطر جداً. مثالي لمحبي الثوم.
€2.50 ≈ $3.00
نان بالجبن
CHEESE NAAN
خبز محشو بالجبن الذائب
خبز نان الشهير محشو بالجبن (مثل جبنة البقرة الضاحكة). الجبن يذوب داخل الخبز الساخن. شهي وشعبي جداً.
€3.50 ≈ $4.00

أرز

أرز سادة
RIZ NATURE
أرز بسمتي بالزعفران
أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار. خفيف وطري. قاعدة محايدة لمرافقة الكاري.
€2.50 ≈ $3.00
أرز بيلاف
RIZ PILAO
أرز بسمتي بالزعفران
أرز بسمتي مطهو بالتوابل (هيل، قرنفل) وغالباً ما يلون بالزعفران أو الكركم. أكثر عطرية من الأرز العادي.
€3.50 ≈ $4.00

لاسي

لاسي سادة أو سكر أو مالح
LASSI NATURE ou sucre ou sale
أو سكر أو مالح
مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. منعش وكريمي. يساعد على تهدئة حرارة التوابل. شائع جداً، خاصة بنكهة المانجو.
€3.50~ ≈ $4.00
لاسي وردي أو مانجو أو موز
LASSI Rose ou mangue ou banane
وردي أو مانجو أو موز
لاسي معطر بالفواكه أو شراب الورد. حلو ولطيف، قريب من سموثي الزبادي. شائع جداً، خاصة بنكهة المانجو.
€4.50~ ≈ $5.00

حلويات

كير
KHEER
أرز بالحليب مع اللوز والهال
بودنغ أرز هندي بالحليب، مطهو ببطء. معطر بالهال ومزين باللوز. حلوى لطيفة ومريحة.
€5 ≈ $6.00

بوفيه مفتوح

سعر الغداء
TARIF MIDI
من الاثنين إلى الجمعة
بوفيه مفتوح لوجبة الغداء خلال أيام الأسبوع. يتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية.
€16.90 ≈ $20.00
سعر الطفل
TARIF ENFANT
من 3 إلى 9 سنوات
سعر مخفض للأطفال في البوفيه. فرصة جيدة للصغار لاكتشاف المطبخ الهندي.
€9.90 ≈ $11.00
سعر المساء، عطلة نهاية الأسبوع، العطلات الرسمية
TARIF SOIR, WEEK-END, FÉRIÉ
بوفيه مفتوح لوجبة العشاء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. تشكيلة واسعة من المقبلات والأطباق والحلويات حسب الرغبة.
€19.90 ≈ $23.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
١٨٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس