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Mix Beef club & Restaurant BKK

★ 4.9 (579)

おすすめメニュー

5時間煮込んだ赤ワイン風味の牛タン
ลิ้นวัวตุ๋นไวน์แดง 5 ชั่วโมง
5時間煮込んだ赤ワインソースで牛タンを柔らかく煮込みました。口の中でとろけるような食感で、赤ワインとスパイスの濃厚でまろやかな味わいです。熱々をご提供します。
฿450 ≈ ¥2,184
藁で燻製にしたナスと日本の鰹節のヤム
ยำมะเขือยาวรมควันด้วยฟางข้าวและปลาโอแห้งญี่ปุ่น
藁で燻製にしたナスを、酸味・塩味・辛味の効いたヤムソースで味付けしました。日本の鰹節をトッピングし、食感と香りをプラス。
฿390 ≈ ¥1,893
牛テールカレー
แกงกะหรี่หางวัว
スパイスが効いた濃厚なカレーを牛テールと共に柔らかくなるまで煮込みました。コラーゲンたっぷりの食感が楽しめる、クリーミーで風味豊かなスープです。
฿295 ≈ ¥1,432
フランス産アサリのガーリックオーブン焼き
หอยหลอดฝรั่งเศสอบกระเทียม
新鮮で甘みのあるフランス産アサリをバターとガーリックでオーブン焼きにしました。塩味とバターの風味が絶妙です。おつまみにもメインにも。
฿325 ≈ ¥1,577

メイン（陸上）

フランス産鳩のスモークグリル
นกพิราบฝรั่งเศสย่างรมควัน
フランス産鳩をハーブの香りでスモークし、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げました。エレガントな盛り付けでお届けします。
฿1,375~ ≈ ¥6,673
鶏もも肉のグリル、キノコソース、ガーリッククランブル、パンプキンピューレ添え
น่องไก่ติดสะโพกย่างราดซอสเห็ด เสิร์ฟกับครีมเบิลกระเทียมและเพียวเรฟักทอง
骨付き鶏もも肉をロール状にして焼き上げ、まろやかなキノコソースをかけました。クリーミーなパンプキンピューレとカリカリのガーリックチップスを添えて。
฿370 ≈ ¥1,796
ローストダック胸肉、パンプキンとサツマイモのピュレ、チェリーワインソース添え
อกเป็ดย่าง เสิร์ฟกับเพียวเรฟักทองผสมมันหวาน และซอสเชอร์รี่ไวน์แดง
柔らかく焼き上げた鴨胸肉に、甘酸っぱいチェリーワインソースをかけました。パンプキンとサツマイモのピューレの甘みとよく合います。
฿395 ≈ ¥1,917
36時間煮込んだ豚スペアリブのプルーンソース焼きとチーズ焼きほうれん草
ซี่โครงหมู 36 ชั่วโมง ย่างซอสลูกพรุนและผักโขมอบชีส
骨からほろりと外れるほど柔らかくなるまで36時間煮込んだ豚スペアリブを、甘く香ばしいプルーンソースで焼き上げました。とろーりチーズ焼きほうれん草を添えて。
฿395 ≈ ¥1,917
ラムチョップのグリル
ซี่โครงแกะย่าง
100gあたりの価格
厳選されたラムチョップを弱火でじっくり焼き上げ、ジューシーで柔らかく仕上げました。炭火の香りが食欲をそそります。濃厚なグレービーソースと共にお召し上がりください。
฿295 ≈ ¥1,432
フランス産フォアグラのマンダリンユズソース焼き
ตับห่านฝรั่งเศสย่างกับซอสแมนดารินยูสุ
厚切りのフォアグラをフライパンで焼き、外はカリッと中はとろけるように仕上げました。マンダリンオレンジと柚子の爽やかなソースで、くどさを軽減。
฿950 ≈ ¥4,610

アラカルト

アユタヤ産川エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำอยุธยา
もちもちのチャンタブン米麺をまろやかなタマリンドソースで炒めました。大きな川エビと濃厚なエビ味噌がたっぷり。本格タイの味。
฿375 ≈ ¥1,820
鶏肉とカリカリイカの幅広米麺炒め
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่และหมึกกรอบ
中華鍋で強火で炒めた幅広米麺は、香ばしい焦げ目の香りがします。大きな鶏肉とカリカリのイカ入り。塩味とまろやかな味わいで、味付け不要です。
฿135 ≈ ¥655
豚皮チャーハン
ข้าวผัดกากหมู
カリカリに揚げたての豚の皮と、タイのハーブの香りが食欲をそそる、スパイシーでパンチの効いた味付けの挽肉ご飯
฿135~ ≈ ¥655
幅広米麺の香港風漬け込み肉あんかけ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าหมู หรือเนื้อหมักแบบฮ่องกง
中華鍋で強火で炒めた幅広米麺に、まろやかなあんをかけました。豚肉の柔らか煮または香港風漬け込み肉をお選びいただけます。
฿155~ ≈ ¥752
ブラックアンガス牛（グレインフェッド150日）またはオーストラリア産和牛のロース肉をガパオソースで炒めたご飯
ข้าวคลุกกะเพราเนื้อสันนอกแบล็กแองกัส (Grain Fed 150 วัน) หรือ ออสเตรเลียวากิว
厳選された最高級輸入牛を香ばしく柔らかく焼き上げ、スパイシーなガパオソースと絡めたご飯
฿490~ ≈ ¥2,378
オーストラリア産ブラックアンガス牛（熟成28日）のピカーニャ肉の牛脂ご飯と醤油漬け卵黄
ข้าวมันเนื้อหน้าเนื้อพีคานย่าแบล็กแองกัสออสเตรเลีย ดรายเอจ 28 วันและไข่ดองโชยุ
香ばしい牛脂ご飯の上に、絶妙な焼き加減の熟成ピカーニャ肉と濃厚な醤油漬け卵黄をトッピング
฿580 ≈ ¥2,815
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
大きなカニの身が入った、香ばしい中華鍋の香りがするチャーハン。まろやかな味わいで、どなたにも食べやすい一品です。
฿295~ ≈ ¥1,432

タイ料理

カニ詰め海老のすり身揚げ
ทอดมันกุ้งยัดไส้เนื้อปู
もちもちの海老すり身揚げの中に、たっぷりのカニの身を詰め込みました。外はカリッと、中は柔らかく揚げています。甘い梅ソースと共にお召し上がりください。
฿430 ≈ ¥2,087
特大川エビの塩揚げ
กุ้งแม่น้ำยักษ์ทอดเกลือ
250バーツ/100g
新鮮な大ぶりの川エビを塩でカリッと揚げました。塩味とエビ本来の甘みが引き立ちます。
฿250 ≈ ¥1,213
コンドー風カニ玉
ไข่เจียวเนื้อปูคอนโด
コンドー風に厚くふんわりと揚げたオムレツ。大きなカニの身がたっぷり入っており、卵とカニの風味が豊かです。チリソースと共にお召し上がりください。
฿590 ≈ ¥2,863
熟成シーバスのレモンスチーム
ปลากะพงธรรมชาติดรายเอจนึ่งมะนาว
柔らかく甘みのある熟成シーバスを、スパイシーで酸味と辛味の効いたヤムソースで蒸しました。フレッシュライムと唐辛子の香りが食欲をそそります。
฿349 ≈ ¥1,694
36時間煮込んだ豚肩ロースのジャオソースグリル
คอหมู 36 ชั่วโมงย่างจิ้มแจ่ว
スパイスで丁寧に漬け込み、煮込みとグリルで香ばしく仕上げた豚肩ロース。柔らかくジューシーで、脂身とのバランスが良いです。スパイシーなジャオソースと共にお召し上がりください。
฿380 ≈ ¥1,844
特大アユタヤ産川エビのグリル
กุ้งแม่น้ำยักษ์อยุธยาเผา
250バーツ/100g
大ぶりのアユタヤ産川エビを炭火で焼き上げました。濃厚なエビ味噌とプリプリの身の甘みが特徴です。シーフードソースと共にお召し上がりください。
฿250 ≈ ¥1,213
北海道産ホタテの唐辛子塩炒め
หอยเชลล์ฮอกไกโดทอดพริกเกลือ
大ぶりの北海道産ホタテを揚げ、唐辛子と塩で炒めました。スパイシーでパンチの効いた味付けです。
฿455 ≈ ¥2,208

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お店情報

★
4.9
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