Miuramisakikomegumi

Name: Miuramisakikomegumi
Address: Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−21−1 渋谷駅前 6階, 東京
Price range: ¥230 - ¥4000

まぐろ問屋が厳選した新鮮なネタを提供する回転寿司店。本まぐろを中心とした多彩なメニューを楽しめます。

★ 3.9 (580) $$Moderate 📍 Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−21−1 渋谷駅前 6階

厳選セット・盛り合わせ

恵

7貫+巻物昼20食/夜20食限定まぐろ問屋厳選のネタを使用した、おすすめのまぐろ盛り合わせです。

厳選されたまぐろを含む寿司7貫と巻物のセットです。まぐろの様々な部位や旬のネタを一度に楽しめる、満足感のある一皿です。

¥1,500

本まぐろづくし

本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・本まぐろ軍艦

最高級の本まぐろを堪能できる4貫セットです。濃厚な脂の大トロ、バランスの良い中トロ、旨味のある赤身、そして軍艦巻きが楽しめます。

¥1,180

本まぐろとろ三昧

本まぐろ大とろ・本まぐろとろ・本まぐろとろ炙り(柚子胡椒)

脂の乗った本まぐろのトロ部位を集めた3貫セットです。大トロ、中トロに加え、香ばしく炙ったトロを柚子胡椒でさっぱりと楽しめます。

¥1,360

えび三昧

異なる種類の海老を食べ比べできる3貫セットです。海老特有の甘みや食感の違いを楽しめる、海老好きにはたまらない一皿です。

¥590

北海軍艦三昧

蒸し海老、いくら、ウニなど

北海道の海の幸を軍艦巻きで楽しむ3貫セットです。濃厚なウニ、プチプチとしたイクラなど、贅沢な素材を盛り込んでいます。

¥980

本まぐろスジとろ三昧

希少部位

本まぐろの希少な「スジとろ」部分を使用した3貫セットです。熱を加えることでとろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめる部位です。

¥750

本まぐろ

本まぐろ大とろ至極の1貫

本まぐろの中で最も脂が乗った「大トロ」の握りです。口に入れた瞬間に脂がとろけ、濃厚な甘みが広がります。

¥590

本まぐろ赤身

本まぐろの背中側の身「赤身」の握りです。脂は少なめで、まぐろ本来の深い旨味と鉄分を感じる味わいが特徴です。

¥590

本まぐろとろ炙り

本まぐろのトロの表面をさっと炙った握りです。炙ることで余分な脂が落ち、香ばしさととろける食感が同時に楽しめます。

¥750

本まぐろ中とろ

赤身の旨味と脂の甘みのバランスが絶妙な「中トロ」の握りです。なめらかな舌触りで、多くの人に愛される部位です。

¥750

いか・たこ

やりいかカラスミがけ

甘みのあるヤリイカに、塩辛く濃厚なカラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）を粉状にしてかけた一品です。日本酒によく合います。

¥380

もんごういか

肉厚でねっとりとした食感が特徴のイカです。噛むほどに甘みが増し、食べ応えがあります。

¥380

生げそ

新鮮なイカの足（ゲソ）を生のまま握った寿司です。コリコリとした独特の歯ごたえと磯の香りが楽しめます。

¥230

やりいか

透明感があり、上品な甘みと適度な歯ごたえがあるイカです。さっぱりとしていて食べやすい一品です。

¥290

赤いか

身が柔らかく、強い甘みが特徴のイカです。ねっとりとした食感で、醤油との相性が抜群です。

¥465

蒸したこ

ふっくらと蒸し上げられたタコの握りです。噛むと旨味が溢れ出し、適度な弾力が楽しめます。甘めのツメ（タレ）で食べるのが一般的です。

¥380

軍艦

まぐろこぼれ塩ユッケ軍艦

軍艦から溢れるほどのまぐろを、塩ベースのタレでユッケ風に味付けした一品です。ごま油の香りが食欲をそそります。

¥380

まぐろとろひっかけ軍艦

まぐろのトロ部分を豪快に盛り付けた軍艦巻きです。脂の甘みと海苔の香りが口の中で一体となります。

¥590

横須賀軍艦 Seven

7種類の具材を使用した、ボリューム満点の豪華な軍艦巻きセットです。様々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。

¥980

ねぎとろ軍艦

たたいたまぐろの脂身にネギを合わせた定番の軍艦巻きです。まぐろの脂の甘みとネギの爽やかな風味がよく合います。

¥290

まぐろ納豆軍艦

まぐろと納豆を合わせた軍艦巻きです。納豆の粘りとまぐろの旨味が絡み合い、独特の風味が楽しめます。

¥290

巻物

まぐろ屋のまぐろ巻

まぐろをたっぷりと芯にした太巻き寿司です。まぐろの存在感を存分に味わえる一品です。

¥465

大とろとろたく巻

贅沢に大トロを使用したとろたく巻きです。大トロの濃厚な脂と、たくあんのパリパリとした食感と塩気のコントラストが絶品です。

¥1,180

ねぎとろ巻

まぐろのたたきとネギを巻いた細巻き寿司です。海苔の香りとまぐろの甘み、ネギの風味が一口で楽しめます。

¥380

本まぐろのなみだ巻

本まぐろと、強烈な辛味が特徴のわさびの茎（なみだ）を巻いた寿司です。鼻に抜ける辛さが癖になる大人の味わいです。

¥680

本まぐろのとろシャキ太巻

本まぐろのトロと、長芋や野菜などのシャキシャキとした食材を合わせた太巻きです。食感の違いが楽しい一品です。

¥840

とろたく巻

まぐろのトロ部分と細切りにしたたくあんを巻いた寿司です。トロの柔らかさとたくあんの歯ごたえが絶妙にマッチします。

¥380

サイドメニュー

牡蠣フライ

牡蠣に衣をつけてサクサクに揚げたフライです。中はジューシーで、濃厚な海のミルクの味わいが楽しめます。

¥590

たこの唐揚げ

タコのぶつ切りに下味をつけて揚げたものです。噛むほどにタコの旨味が広がり、お酒のおつまみに最適です。

¥680

鶏の唐揚げ

醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉をジューシーに揚げた、日本の定番料理です。外はカリッと中は柔らかく仕上げています。

¥465

フライドポテト

ジャガイモをスティック状に切って揚げた定番のサイドメニューです。お子様から大人まで楽しめる一品です。

¥290

ドリンク

日本酒各種

厳選された日本の地酒（日本酒）です。米と水から作られる醸造酒で、寿司との相性は抜群です。お好みの銘柄をお選びください。

¥680~

フロムファーム甲州日本の白

日本固有のブドウ品種「甲州」を使用した白ワインです。柑橘系の爽やかな香りとすっきりとした酸味が特徴で、和食によく合います。

¥800~

フロムファームマスカット・ベーリーA 日本の赤

日本の代表的な赤ワイン用ブドウ「マスカット・ベーリーA」を使用した赤ワインです。果実味豊かで渋みが少なく、軽やかな飲み口です。

¥4,000

白州

日本の森の蒸溜所で作られたシングルモルトウイスキーです。若葉のような爽やかな香りとキレのある味わいが特徴です。

¥1,600~

ソフトドリンク

アルコールを含まない清涼飲料水です。

¥350~

デザート

瀬戸内レモンとゆず塩のシャーベット

瀬戸内産のレモンとゆず塩を使用した爽やかなシャーベットです。柑橘の酸味とほのかな塩味が食事の締めくくりにぴったりです。

¥590

ショコラケーキと瀬戸内レモンシャーベット

ナッツベリーソース

濃厚なショコラケーキとさっぱりとしたレモンシャーベットの盛り合わせプレートです。ナッツベリーソースがアクセントになっています。

¥840

ショコラケーキ

ナッツベリーソース

カカオの風味が濃厚なチョコレートケーキです。甘酸っぱいナッツベリーソースを添えて提供されます。

¥590

バニラアイスクリームベリーソース

クリーミーなバニラアイスクリームに甘酸っぱいベリーソースをかけたデザートです。

¥380

抹茶アイスクリーム

日本の伝統的な抹茶を使用したアイスクリームです。ほろ苦さと甘さのバランスが良く、和食の後によく合います。

¥380

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価580件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−21−1 渋谷駅前 6階

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Gyukatsu Motomura Shibuya Branch

★ 4.8 · $$

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

Gyukatsu Kyoto Katsugyu Harajuku

★ 4.8 · $$

Takibiya

★ 4.7 · $$

東京で必ず食べたい料理