Miuramisakikomegumi




















참치 도매상이 엄선한 신선한 재료를 제공하는 회전초밥집. 참다랑어를 중심으로 한 다채로운 메뉴를 즐길 수 있습니다.
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−21−1 渋谷駅前 6階
메구미
恵
7점+김초밥 점심 20개/저녁 20개 한정 참치 도매상이 엄선한 재료를 사용한 추천 참치 모둠입니다.
엄선된 참치를 포함한 스시 7점과 김초밥 세트입니다. 참치의 다양한 부위와 제철 재료를 한 번에 즐길 수 있는 만족감 있는 요리입니다.
참다랑어 올인원
本まぐろづくし
참다랑어 오토로·참다랑어 주토로·참다랑어 아카미·참다랑어 군칸
최고급 참다랑어를 맛볼 수 있는 4점 세트입니다. 진한 기름의 오토로, 균형 잡힌 주토로, 감칠맛 나는 아카미, 그리고 군칸말이를 즐길 수 있습니다.
참다랑어 뱃살 삼매
本まぐろとろ三昧
참다랑어 오토로·참다랑어 토로·참다랑어 토로 구이(유자후추)
기름기가 풍부한 참다랑어의 뱃살 부위를 모은 3점 세트입니다. 오토로, 주토로에 더해, 고소하게 구운 뱃살을 유자후추로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
새우 삼매
えび三昧
종류가 다른 새우를 맛볼 수 있는 3점 세트입니다. 새우 특유의 단맛과 식감의 차이를 즐길 수 있는 새우 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
북해도 군칸 삼매
北海軍艦三昧
찐 새우, 날치알, 성게알 등
홋카이도의 바다의 맛을 군칸말이로 즐기는 3점 세트입니다. 진한 성게알, 톡톡 터지는 날치알 등 호화로운 재료를 담았습니다.
참다랑어 스지토로 삼매
本まぐろスジとろ三昧
희귀 부위
참다랑어의 희귀한 '스지토로' 부위를 사용한 3점 세트입니다. 열을 가하면 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있는 부위입니다.
참다랑어 오토로 지극히 1점
本まぐろ大とろ 至極の1貫
참다랑어 중 기름기가 가장 많은 '오토로' 초밥입니다. 입에 넣는 순간 기름이 녹아내리며 진한 단맛이 퍼집니다.
참다랑어 아카미
本まぐろ赤身
참다랑어 등 쪽 살 '아카미' 초밥입니다. 기름기는 적고, 참치 본연의 깊은 감칠맛과 철분을 느낄 수 있는 맛이 특징입니다.
참다랑어 뱃살 구이
本まぐろとろ炙り
참다랑어 뱃살 표면을 살짝 구운 초밥입니다. 구우면서 여분의 기름이 빠져 고소함과 녹는 듯한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
참다랑어 주토로
本まぐろ中とろ
아카미의 감칠맛과 뱃살의 단맛의 균형이 절묘한 '주토로' 초밥입니다. 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 부위입니다.
창오징어 카라스미 곁들임
やりいか カラスミがけ
단맛이 나는 창오징어에 짜고 진한 카라스미(숭어알 염장)를 가루로 뿌린 요리입니다. 일본술과 잘 어울립니다.
몽골 오징어
もんごういか
두툼하고 끈적한 식감이 특징인 오징어입니다. 씹을수록 단맛이 늘어나며, 씹는 맛이 있습니다.
생 오징어 다리
生げそ
신선한 오징어 다리(게소)를 생으로 쥔 초밥입니다. 오독오독한 독특한 식감과 바다의 향을 즐길 수 있습니다.
창오징어
やりいか
투명감이 있고, 고급스러운 단맛과 적당한 식감이 있는 오징어입니다. 산뜻해서 먹기 편한 요리입니다.
붉은 오징어
赤いか
살이 부드럽고 강한 단맛이 특징인 오징어입니다. 끈적한 식감으로 간장과의 궁합이 발군입니다.
찐 문어
蒸したこ
부드럽게 쪄낸 문어 초밥입니다. 씹으면 감칠맛이 넘쳐나고 적당한 탄력을 즐길 수 있습니다. 달콤한 츠메(소스)로 먹는 것이 일반적입니다.
참치 폭탄 소금 육회 군칸
まぐろこぼれ塩ユッケ軍艦
군칸에서 넘칠 듯한 참치를 소금 베이스 소스로 육회풍으로 양념한 요리입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.
참치 뱃살 낚시 군칸
まぐろとろ ひっかけ軍艦
참치 뱃살 부위를 통 크게 올린 군칸말이입니다. 뱃살의 단맛과 김의 향이 입안에서 하나가 됩니다.
요코스카 군칸 세븐
横須賀軍艦 Seven
7가지 재료를 사용한 푸짐하고 호화로운 군칸말이 세트입니다. 다양한 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
참치 타타키와 파 군칸
ねぎとろ軍艦
다진 참치 뱃살에 파를 곁들인 단골 군칸말이입니다. 참치 뱃살의 단맛과 파의 상쾌한 풍미가 잘 어울립니다.
참치 낫토 군칸
まぐろ納豆軍艦
참치와 낫토를 섞은 군칸말이입니다. 낫토의 끈적임과 참치의 감칠맛이 어우러져 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
참치집 참치말이
まぐろ屋のまぐろ巻
참치를 듬뿍 넣어 만든 후토마키 초밥입니다. 참치의 존재감을 마음껏 맛볼 수 있는 요리입니다.
오토로 토로타쿠마키
大とろ とろたく巻
호화롭게 오토로를 사용한 토로타쿠마키입니다. 오토로의 진한 기름과 다쿠앙의 아삭한 식감, 짠맛의 대비가 일품입니다.
참치 타타키 김초밥
ねぎとろ巻
참치 타타키와 파를 말아 만든 호소마키 스시입니다. 김의 향과 참치의 단맛, 파의 풍미를 한 입에 즐길 수 있습니다.
참다랑어 나미다마키
本まぐろのなみだ巻
참다랑어와 강렬한 매운맛이 특징인 와사비 줄기(나미다)를 말은 초밥입니다. 코를 통해 퍼지는 매운맛이 중독적인 어른의 맛입니다.
참다랑어 뱃살 샤키 후토마키
本まぐろのとろ シャキ太巻
참다랑어 뱃살과 참마, 채소 등 아삭한 식재료를 섞은 후토마키입니다. 식감의 차이가 즐거운 요리입니다.
토로타쿠마키
とろたく巻
참치 뱃살 부위와 잘게 썬 다쿠앙을 말은 초밥입니다. 뱃살의 부드러움과 다쿠앙의 아삭한 식감, 짠맛의 조화가 절묘합니다.
굴튀김
牡蠣フライ
굴에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 튀김입니다. 속은 육즙이 풍부하고, 진한 바다의 우유 맛을 즐길 수 있습니다.
문어 가라아게
たこの唐揚げ
문어 덩어리에 밑간을 하여 튀긴 것입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼져나가 술안주로 제격입니다.
닭고기 가라아게
鶏の唐揚げ
간장 베이스 소스에 재운 닭고기를 육즙 가득하게 튀긴 일본의 대표적인 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 조리했습니다.
감자튀김
フライドポテト
감자를 스틱 모양으로 잘라 튀긴 단골 사이드 메뉴입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 요리입니다.
일본술 각종
日本酒 各種
엄선된 일본 지역 술(사케)입니다. 쌀과 물로 만든 발효주로, 초밥과의 궁합은 발군입니다. 원하시는 브랜드를 선택해 주세요.
프롬팜 코슈 일본 화이트
フロムファーム 甲州 日本の白
일본 고유 품종 '코슈'를 사용한 화이트 와인입니다. 시트러스 계열의 상쾌한 향과 깔끔한 산미가 특징이며, 일식과 잘 어울립니다.
프롬팜 마스캇 베일리 A 일본 화이트
フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤
일본 대표적인 적포도 품종 '마스캇 베리 A'를 사용한 레드 와인입니다. 과일 맛이 풍부하고 타닌이 적으며, 가벼운 목넘김입니다.
하쿠슈
白州
일본 숲 증류소에서 만든 싱글 몰트 위스키입니다. 어린 잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.
소프트 드링크
ソフトドリンク
알코올을 포함하지 않은 청량음료입니다.
세토우치 레몬과 유자 소금 셔벗
瀬戸内レモンとゆず塩のシャーベット
세토우치산 레몬과 유자 소금을 사용한 상큼한 셔벗입니다. 감귤류의 산미와 은은한 소금 맛이 식사의 마무리에 완벽합니다.
쇼콜라 케이크와 세토우치 레몬 셔벗
ショコラケーキと瀬戸内レモンシャーベット
너트베리 소스
진한 쇼콜라 케이크와 산뜻한 레몬 셔벗을 모둠으로 즐기는 플레이트입니다. 너트베리 소스가 악센트가 되어줍니다.
쇼콜라 케이크
ショコラケーキ
너트베리 소스
카카오 풍미가 진한 초콜릿 케이크입니다. 새콤달콤한 너트베리 소스를 곁들여 제공됩니다.
바닐라 아이스크림 베리 소스
バニラアイスクリーム ベリーソース
크리미한 바닐라 아이스크림에 새콤달콤한 베리 소스를 곁들인 디저트입니다.
말차 아이스크림
抹茶アイスクリーム
일본 전통 말차를 사용한 아이스크림입니다. 쌉싸름함과 단맛의 균형이 좋으며, 일식 후에 잘 어울립니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.9
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