미운오리 장작구이

훈제오리는 참나무 장작불에 훈연하여 기름기를 빼고 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽게 조리한 오리 요리입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 곁들여 나오는 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

훈연한 오리에 매콤한 양념을 더해 한국인의 입맛에 맞게 조리한 요리입니다. 은은한 훈연향과 함께 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있으며, 술안주로도 좋습니다.

훈연 과정을 거쳐 기름기가 적당히 빠지고 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 삼겹살 요리입니다. 깊은 훈연향이 배어 있어 고소한 맛이 일품이며, 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 좋습니다.

훈연 삼겹살에 매콤한 양념을 입혀 감칠맛을 더한 요리입니다. 매콤하면서도 고소한 삼겹살의 조화가 뛰어나며, 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.

훈제오리와 훈제삼겹을 동시에 맛볼 수 있는 세트 메뉴입니다. 두 가지 종류의 고기를 한 번에 즐길 수 있어 다양한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

훈제오리, 훈제삼겹, 등갈비, 소세지까지 푸짐하게 구성된 모듬 요리입니다. 여러 가지 고기와 함께 다양한 맛과 식감을 경험할 수 있어 여럿이 함께 즐기기에 좋습니다.

신선한 오리 로스 부위를 철판이나 불판에 구워 먹는 요리입니다. 오리 본연의 담백하고 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 건강에도 좋은 메뉴입니다.

훈제오리와 생오리로스를 반반씩 즐길 수 있는 메뉴입니다. 훈연의 깊은 맛과 신선한 오리의 담백함을 모두 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

신선한 오리고기를 고추장 양념에 버무려 볶아 먹는 한국식 오리 요리입니다. 매콤달콤한 양념과 부드러운 오리고기의 조화가 일품이며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

오리주물럭을 먹고 남은 양념에 밥과 김치, 김 등을 넣고 볶아 먹는 별미입니다. 주물럭의 깊은 맛이 배어 있어 더욱 고소하고 맛있습니다.

오리를 한약재와 함께 푹 고아 만든 보양식입니다. 부드러운 오리고기와 진한 육수가 몸을 따뜻하게 해주고 기력을 보충해줍니다. 녹두죽이 함께 제공됩니다.

오리에 옻나무를 넣어 끓인 백숙으로, 일반 한방백숙보다 깊고 독특한 풍미가 특징입니다. 건강에 좋은 것으로 알려져 있으며, 따뜻하게 몸을 보하는 데 좋습니다. 녹두죽이 함께 제공됩니다.

뼈가 붙은 상태로 훈연하여 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 살린 삼겹살입니다. 일반 삼겹살과는 다른 특별한 풍미를 즐길 수 있습니다.

훈제오리 정량의 절반만 제공되는 메뉴로, 소규모 인원이 훈제오리를 맛보고 싶을 때 좋습니다.

매콤훈제오리의 절반만 제공되는 메뉴입니다. 매콤한 맛을 선호하는 소규모 손님에게 적합합니다.

훈제삼겹 정량의 절반만 제공되어, 간편하게 즐기기 좋은 양입니다.

매콤훈제삼겹의 절반만 제공되는 메뉴입니다. 매콤한 삼겹살을 부담 없이 맛보고 싶을 때 좋습니다.

생오리로스의 절반만 제공되어, 신선한 오리로스를 가볍게 즐기기에 좋습니다.

고기와 함께 구워 먹거나 단품으로 즐길 수 있는 소세지입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 특징입니다.

한국의 대표적인 전통주입니다. 소주는 깔끔한 맛의 증류주이며, 막걸리는 쌀로 빚은 탁주로 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 고기 요리와 잘 어울립니다.

쌀을 주원료로 하여 빚은 맑은 청주입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 해산물이나 담백한 요리와 잘 어울립니다.

산사춘은 산수유로 만든 달콤한 과실주이며, 백세주는 인삼 등의 한약재를 넣어 만든 약주입니다. 고유의 향과 맛이 있습니다.

복분자 열매로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 산미가 있으며, 붉은색을 띠고 있습니다. 건강주로도 인기가 많습니다.

엿기름을 우린 물에 밥을 삭혀 만든 한국 전통 음료입니다. 달콤하고 시원하며, 식사 후 소화를 돕는 데 좋습니다.

탄산음료인 환타, 콜라, 사이다로 구성되어 있습니다. 갈증 해소에 좋으며, 매콤한 음식과 함께 마시면 더욱 좋습니다.