三種細切り和え
捞拌三丝
春雨、豆腐の細切り、きゅうりや人参などの野菜の細切りを和えた、爽やかな冷菜。シャキシャキとした食感で、酸味と辛味が食欲をそそり、良い前菜になります。
€9.80
≈ ¥1,776
0
Millet Gourmet湘香厨房
Millet Gourmet湘香厨房
冷菜
醤油煮込み牛の胃
卤牛肚
厳選された牛の胃を特製醤油ダレで長時間煮込んだもの。食感はQ弾で噛み応えがあり、濃厚なスパイスの風味がし、通常は細切りにして冷たい状態で提供されます。
€11.80
≈ ¥2,138
0
醤油煮込み牛肉
卤牛肉
クラシックな冷盤料理。醤油で煮込んだ牛肉を薄切りにしたもの。肉質はしっかりしており、醤油の風味が濃厚で、通常はお酒のおつまみや前菜として食べられます。
€12.80
≈ ¥2,319
0
自家製ピリ辛大根の漬物
自制辣萝卜干
自家製の干し大根の細切りに唐辛子とスパイスを和えたもの。非常にパリパリとした食感で、塩味と麻辣味が特徴で、ご飯やおかゆによく合います。
€8.50
≈ ¥1,540
0
青唐辛子と赤唐辛子で和えたピータン
青红椒拌皮蛋
カットしたピータン（皮蛋）と新鮮な青唐辛子と赤唐辛子の刻み。ピータンの独特のアルカリ性の風味と唐辛子の鮮やかな辛味が組み合わさり、醤油と酢のソースがかかっています。口当たりは滑らかです。
€9.80
≈ ¥1,776
0
セットメニュー
唐辛子炒め肉 + ご飯 + 飲み物
辣椒炒肉 + 米饭 + 饮品
ピリ辛の唐辛子炒め肉のメイン料理、白米と飲み物のセット。唐辛子炒め肉は定番の湖南家庭料理で、肉は柔らかく、唐辛子は爽やかな香りで、ご飯によく合います。
€12.80
≈ ¥2,319
0
椎茸と牛バラ肉の煮込み + ご飯 + 飲み物
香菇牛腩 + 米饭 + 饮品
柔らかく煮込んだ椎茸と牛バラ肉、ご飯、飲み物のセット。牛バラ肉は椎茸の旨味を吸い込み、濃厚な塩味のスープで、ご飯にかけて食べるのに適しています。
€16.50
≈ ¥2,989
0
玉ねぎと牛肉の炒め物 + ご飯 + 飲み物
洋葱牛肉 + 米饭 + 饮品
定番の玉ねぎと牛肉の炒め物セット、ご飯と飲み物が付きます。玉ねぎの甘みと柔らかい牛肉が完璧に調和し、塩味と旨味のバランスが取れています。
€15.80
≈ ¥2,863
0
エビと豆腐の蒸し物 + ご飯 + 飲み物
虾仁蒸豆腐 + 米饭 + 饮品
エビと豆腐の蒸し物、ご飯、飲み物のヘルシーで美味しいセット。豆腐は柔らかく、エビは新鮮で甘みがあり、食感も豊かで栄養バランスも良いです。
€16.80
≈ ¥3,044
0
トマトと卵の炒め物 + ご飯 + 飲み物
西红柿炒鸡蛋 + 米饭 + 饮品
定番の家庭料理、トマトと卵の炒め物のセット、ご飯と飲み物が付きます。甘酸っぱいトマトソースがふわふわの卵を包み込み、老若男女問わず人気の料理です。
€13.50
≈ ¥2,446
0
炒め物
ひき肉と酸っぱい豆の漬物の炒め物
肉末酸豆角
酸っぱい豆の漬物を細かく刻み、ひき肉と一緒に炒めたもの。酸っぱくて食欲をそそり、シャキシャキとした食感で、ご飯によく合う定番料理で、濃厚な湖南料理の風味があります。
€12.80
≈ ¥2,319
0
玉ねぎと牛肉の炒め物
洋葱牛肉
牛肉のスライスと玉ねぎを強火で炒めたもの。牛肉は柔らかく、玉ねぎはシャキシャキとして甘みがあり、ソースが均一に絡み、塩味と旨味があります。
€16.80
≈ ¥3,044
0
お正月料理
全家福
様々な肉、海鮮、野菜を含む、豪華なごった煮。食材が豊富で団欒を象徴し、味は通常塩味と旨味のバランスが取れており、複数人でのシェアに適しています。
€22.80
≈ ¥4,131
0
酸辣鶏胗
酸辣鸡胗
鶏の砂肝をスライスし、唐辛子と一緒に炒めたもの。砂肝はシャキシャキとした食感で、酸味と辛味が強く、臭みがなく、お酒のおつまみに最適です。
€13.80
≈ ¥2,500
0
唐辛子炒め肉
辣椒炒肉
豚バラ肉のスライスと青唐辛子を強火で炒めたもの。肉は香ばしく、唐辛子は辛く、濃厚なソースで、湖南料理の代表的な料理で、ご飯によく合います。
€13.80
≈ ¥2,500
0
唐辛子と豚の腎臓の炒め物
泡椒腰花
豚の腎臓を花形に切り、唐辛子と一緒に炒めたもの。腎臓はシャキシャキとした食感で全く臭みがなく、唐辛子の酸味と辛味が染み込んでおり、独特の風味です。
€13.80
≈ ¥2,500
0
セロリと豆腐の細切り炒め
芹菜香干
新鮮なセロリと豆腐の細切りを炒めたもの。セロリは爽やかでシャキシャキ、豆腐は柔らかく味が染み込んでおり、シンプルながら美味しい家庭的な野菜料理です。
€10.80
≈ ¥1,957
0
野山椒と牛肉の炒め物
野山椒牛肉
牛肉のスライスを野山椒と一緒に調理したもの。野山椒特有の辛味と発酵した酸味が牛肉をより美味しくし、辛さが強く、辛いものが好きな方におすすめです。
€19.80
≈ ¥3,587
0
キャベツの手ちぎり炒め
手撕包菜
キャベツを包丁で切らず、手でちぎってスライスし、乾燥唐辛子とニンニクと一緒に炒めたもの。シャキシャキとした食感で、かすかな酢と焦げの香りがし、食欲をそそります。
€10.80
≈ ¥1,957
0
エビと豆腐の蒸し物
虾仁蒸豆腐
エビと柔らかい豆腐を一緒に蒸したもの。通常は醤油とごま油がかかっています。食材本来の味を保ち、滑らかな口当たりで、あっさりとして美味しいです。
€18.80
≈ ¥3,406
0
蟹味噌と豆腐
蟹黄豆腐
豆腐を金色の蟹味噌（または塩漬け卵黄ソース）のスープで煮込んだもの。口当たりはクリーミーで、濃厚な塩味と旨味があり、見た目も食欲をそそります。
€13.80
≈ ¥2,500
0
トマトと卵の炒め物
西红柿炒鸡蛋
中国で最も一般的な家庭料理の一つ。炒め卵とジューシーなトマト。甘酸っぱく塩辛い味で、濃厚なソースがご飯にかけて食べるのに最適です。
€11.80
≈ ¥2,138
0
茄子の土鍋煮込み
茄子煲
茄子を土鍋でじっくり煮込んだもの。通常はひき肉と塩漬け魚で味付けされます。茄子は油とソースを吸い込み、柔らかく味が染み込み、香りが高く、ご飯によく合います。
€11.80
≈ ¥2,138
0
デザート
かぼちゃ餅 (5個)
南瓜饼 (5个)
かぼちゃのピューレと餅粉で作られたデザート。外側は黄金色でサクサク、内側は柔らかく甘い。通常は食後のデザートとして提供されます。
€6.80
≈ ¥1,232
0
緑豆のデザートスープ
绿豆稀沙
伝統的な緑豆のデザートスープ。口当たりは滑らかで、暑さを和らげます。甘さは控えめで、緑豆の爽やかな香りがします。
€5.80
≈ ¥1,051
0
ドリンク
梅ジュース (1L)
酸梅汁 (1L)
伝統的な中国の暑気払い飲料。甘酸っぱく、かすかな燻製梅の風味がします。油っこさを和らげるのに最適で、油っこい料理や辛い料理によく合います。
€6.80
≈ ¥1,232
0
蜂蜜柚子茶 (1L)
爽やかな柚子と蜂蜜で作られたドリンクで、温かくても冷たくても楽しめます。酸味と甘味のバランスが良く、さっぱりとしていて油っこさを和らげ、消化を助けます。
€6.80
≈ ¥1,232
0
お茶（ポット）
茶 (1壶)
ポット入りの温かいお茶、通常はジャスミン茶または緑茶。油っこさを和らげ、口臭をリフレッシュし、中華料理の伝統的な飲み物です。
€3.50
≈ ¥634
0
コーヒー
咖啡
食後に適した標準的なコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
グラスワイン
一杯酒
シングルグラスワイン。
€5
≈ ¥906
0
ピッシェワイン 25cl
Pichet Vin 25cl
一人または二人で楽しむのに適した250mlのデキャンタワイン。
€6.80
≈ ¥1,232
0
ピッシェワイン 50cl
Pichet Vin 50cl
食事に合う500mlのデキャンタワイン。
€9.50
≈ ¥1,721
0
赤ワイン
红酒
ボトル入り赤ワイン、750ml。複数名での食事に適しています。
€19
≈ ¥3,442
0
ロゼワイン 75cl
Vin rose 75cl
ボトル入りロゼワイン、750ml。爽やかな口当たりとフルーティーな香りが特徴です。
€19
≈ ¥3,442
0
青島ビール（小）
青岛啤酒 (小)
中国で最も有名なビールブランド、330mlボトル。爽やかな口当たりと豊かな麦の香りが特徴で、中華料理との相性も抜群です。
€3.40
≈ ¥616
0
青島ビール（大）
青岛啤酒 (大)
中国で最も有名なビールブランド、500mlボトル。ビール好きのお客様や複数名でのシェアに適しています。
€6.80
≈ ¥1,232
0
コーラ / ゼロ
可乐 / 零度
クラシックなコカ・コーラまたはゼロカロリーコーラ。氷で冷たく炭酸が効いており、喉の渇きを癒し、油っこさを和らげます。
€3
≈ ¥544
0
オランジーナ
Orangina
本物のオレンジの果肉が入った、爽やかで自然な味わいのフランス産炭酸オレンジジュース。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ
芬达
オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかな色合いで、甘い味わいが人気です。
€3
≈ ¥544
0
リプトン
立顿
リプトンアイスティー。通常はレモン味またはピーチ味。爽やかで喉の渇きを癒し、お茶の香りがします。
€3
≈ ¥544
0
オアシス
Oasis
ノンカーボン果汁飲料。まろやかな口当たりで、フルーティーな風味が濃厚です。
€3
≈ ¥544
0
ウォンローカー
王老吉
中国で有名なハーブティー飲料。甘く、ハーブの爽やかな香りがします。火照りを鎮め、辛さを和らげる効果があり、辛い食べ物によく合います。
€3.50
≈ ¥634
0
ココナッツミルク
椰奶
濃厚なココナッツミルク飲料。滑らかな口当たりで、ココナッツの風味が濃厚で、辛さを和らげるのに役立ちます。
€3.80
≈ ¥688
0
豆乳
豆浆
大豆から作られた植物性タンパク質飲料。きめ細やかな口当たりで、大豆の純粋な香りがします。
€3.50
≈ ¥634
0
エビアン
依云
フランスのアルプス山脈から採水された天然ミネラルウォーター。ピュアな口当たりです。
€2.50
≈ ¥453
0
ペリエ
巴黎水
有名な炭酸入り天然ミネラルウォーター。強い泡立ちで、爽やかな口当たりです。
€3
≈ ¥544
0
クリスタリーヌ 50cl
Cristaline 50cl
ボトル入り飲料水、500ml。
€2.50
≈ ¥453
0
サンペレグリノ 50cl
S.Pellegrino 50cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちで、食事によく合います。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.7
Google Mapsの評価75件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
