Millet Gourmet湘香厨房

طبق سلطة منعش، يتكون عادة من الشعيرية، وشرائح التوفو المجفف، وشرائح الخضروات (مثل الخيار أو الجزر). طعمه مقرمش وغني، وحامض وحار فاتح للشهية، وهو فاتح شهية ممتاز.

يُختار لحم بطن البقر عالي الجودة، ويُطهى ببطء لفترة طويلة في محلول مخلل خاص حتى يتشرب النكهة. طعمه مطاطي ومقرمش، مع نكهة توابل غنية، وعادة ما يُقطع إلى شرائح ويُقدم باردًا.

طبق مقبلات كلاسيكي، لحم بقري مخلل مقطع إلى شرائح رقيقة. اللحم متماسك، ونكهة التخليل غنية، وعادة ما يُقدم كمقبلات أو طبق جانبي مع المشروبات.

شرائح فجل مجففة من صنع المنزل، مخلوطة بالفلفل والتوابل. طعمها مقرمش للغاية، ومالحة ولذيذة وحارة، وهي شهية جدًا مع الأرز أو مع العصيدة.

قطع من البيض المحفوظ (بيض القرن) مع قطع الفلفل الأخضر والأحمر الطازج. النكهة القلوية الفريدة للبيض المحفوظ تتحد مع نكهة الفلفل الحارة، وتُسكب فوقها صلصة الصويا والخل، طعمها ناعم.

تتضمن وجبة رئيسية من لحم مقلي بالفلفل الحار، مع أرز أبيض وكوب مشروب. لحم مقلي بالفلفل الحار هو طبق منزلي كلاسيكي من هونان، شرائح اللحم ناعمة، والفلفل حار وطازج، وهو شهي جدًا مع الأرز.

تتضمن الوجبة لحم بقري مطهو ببطء مع الفطر، وأرز، ومشروب. يمتص اللحم البقري نكهة الفطر اللذيذة، والصلصة غنية ومالحة، وهي مناسبة للخلط مع الأرز.

وجبة لحم بقري مقلي بالبصل كلاسيكية، مع أرز ومشروب. حلاوة البصل تمتزج بشكل مثالي مع اللحم البقري الطري، والنكهة مالحة ولذيذة بشكل معتدل.

وجبة خفيفة ومنعشة، تتضمن روبيان مطهو على البخار مع التوفو، وأرز، ومشروب. التوفو ناعم، والروبيان حلو، ليس فقط غنيًا بالنكهة ولكنه أيضًا متوازن غذائيًا.

وجبة تحتوي على طبق الطماطم المقلية بالبيض، وهو طبق منزلي شهير، مع الأرز والمشروبات. صلصة الطماطم الحلوة والحامضة تغطي البيض الناعم، وهو طبق مناسب لجميع الأعمار.

تُقطع الفاصوليا المخللة إلى قطع صغيرة وتُقلى مع اللحم المفروم. طعمها حامض ومنعش، ومقرمشة، وهي طبق كلاسيكي جدًا مع الأرز، مع نكهة هونان قوية.

شرائح لحم بقري وبصل مقلي بسرعة على نار عالية. يبقى اللحم البقري طريًا، والبصل مقرمش وحلو، والصلصة تغطي بالتساوي، وهي مالحة ولذيذة.

طبق رئيسي غني ومشكل، عادة ما يحتوي على أنواع مختلفة من اللحم والمأكولات البحرية والخضروات. المكونات غنية وترمز إلى لم الشمل، والنكهة عادة ما تكون مالحة ولذيذة بشكل معتدل، ومناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

شرائح قوانص الدجاج مقلية مع الفلفل المخلل أو الفلفل الحار. قوانص الدجاج مقرمشة، ذات طعم حامض وحار غني، بدون رائحة كريهة، وهي طبق ممتاز مع المشروبات.

شرائح لحم بطن الخنزير تُقلى بسرعة مع الفلفل الأخضر الحار. شرائح اللحم مقرمشة، والفلفل حار وطازج، والصلصة غنية، وهي طبق مميز من مطبخ هونان، وشهي جدًا مع الأرز.

تُقطع كلى الخنزير إلى شرائح وتُقلى مع الفلفل المخلل. كلى الخنزير مقرمشة وطريقة، بدون أي رائحة غريبة، وطعم الفلفل المخلل الحامض والحار يتخللها، ذات نكهة فريدة.

كرفس طازج مقلي مع شرائح التوفو المجفف. الكرفس منعش ومقرمش، والتوفو المجفف ناعم ومتبل، وهو طبق نباتي منزلي بسيط ولكنه لذيذ.

شرائح لحم بقري مطبوخة مع فلفل الجبل البري. الطعم الحار والحامض الفريد لفلفل الجبل البري يجعل اللحم البقري ألذ، وهو حار جدًا ومناسب لمن يحبون الطعام الحار.

يُقطع الكرنب باليد بدلاً من السكين، ويُقلى مع الفلفل الحار وشرائح الثوم. طعمه مقرمش، مع رائحة خل خفيفة ورائحة مشوية، وهو فاتح شهية جدًا.

يُطهى الروبيان الطازج مع التوفو الناعم على البخار، وعادة ما يُسكب فوقه صلصة الصويا وزيت السمسم. يحافظ على النكهة الأصلية للمكونات، طعمه ناعم، ولذيذ وخفيف.

تُطهى مكعبات التوفو في صلصة صفار البيض الذهبية (أو صلصة صفار البيض المملح). طعمها كريمي، ومالحة ولذيذة جدًا، ولونها جذاب.

أحد الأطباق المنزلية الأكثر شيوعًا في الصين، بيض مقلي مع طماطم لذيذة. حلو وحامض ومالح وعطري، وصلصة غنية، وهو مناسب جدًا للخلط مع الأرز.

يُطهى الباذنجان ببطء في قدر فخاري، وعادة ما يُتبل باللحم المفروم والسمك المملح. يمتص الباذنجان الزيت والصلصة، ويصبح طريًا ولذيذًا، ورائحته عطرة جدًا، وهو طبق شهي جدًا مع الأرز.

حلوى مصنوعة من هريس اليقطين ودقيق الأرز الدبق، قشرتها الخارجية ذهبية ومقرمشة، وداخلها طري ولذيذ. عادة ما تؤكل كحلوى بعد الوجبة.

حلوى الفاصوليا الخضراء التقليدية، طعمها كريمي، وتخفف الحرارة. حلاوتها معتدلة، مع رائحة الفاصوليا الخضراء المنعشة.

مشروب صيني تقليدي لتخفيف الحرارة، حلو وحامض، مع نكهة خفيفة من البرقوق المدخن. يزيل الدهون بشكل جيد، ومناسب للأطباق الدهنية أو الحارة.

مشروب منعش مصنوع من الجريب فروت العطري والعسل، مناسب للمشروبات الساخنة والباردة. طعمه حلو وحامض ومنعش، وله تأثير في إزالة الدهون والمساعدة على الهضم.

إبريق شاي ساخن، عادة شاي الياسمين أو الشاي الأخضر. يمكن أن يزيل الدهون، وينعش النفس، وهو مشروب تقليدي مع المطبخ الصيني.

قهوة عادية، مناسبة بعد الوجبة.

يقدم النبيذ بكأس.

زجاجة نبيذ 250 مل، مناسبة لشخص واحد أو شخصين.

زجاجة نبيذ 500 مل، مناسبة لتناول الطعام.

زجاجة كاملة من النبيذ الأحمر، 750 مل. مناسبة للتجمعات العائلية الكبيرة.

زجاجة كاملة من النبيذ الوردي، 750 مل. طعمها منعش، مع نكهة فاكهية.

أشهر علامة تجارية للبيرة في الصين، زجاجة صغيرة 330 مل. طعمها منعش، ورائحة الشعير غنية، وهي خيار ممتاز مع المطبخ الصيني.

أشهر علامة تجارية للبيرة في الصين، زجاجة كبيرة 500 مل. مناسبة لمن يحبون شرب البيرة أو للمشاركة بين عدة أشخاص.

كوكاكولا كلاسيكية أو دايت كوك، باردة وغازية، منعشة ومرطبة.

مشروب غازي برتقال فرنسي شهير، يحتوي على لب برتقال حقيقي، طعمه منعش وطبيعي.

مشروب غازي بنكهة البرتقال، لونه زاهٍ، طعمه حلو، ومحبوب جدًا.

شاي ليبتون المثلج، عادة بنكهة الليمون أو الخوخ. منعش ومرطب، مع رائحة الشاي.

مشروب عصير فاكهة غير غازي، طعمه ناعم، ونكهة الفاكهة غنية.

مشروب شاي صيني عشبي شهير، طعمه حلو مع رائحة عشبية منعشة. له تأثير في تخفيف الحرارة وتخفيف التوابل، وهو مناسب جدًا لتناوله مع الأطعمة الحارة.

مشروب حليب جوز الهند الغني، طعمه ناعم، ورائحة جوز الهند غنية، ويمكن أن يخفف من الطعم الحار بشكل جيد.

مشروب بروتين نباتي مصنوع من فول الصويا المطحون، طعمه ناعم، ورائحة فول الصويا نقية.

مياه معدنية طبيعية من جبال الألب الفرنسية، ذات مذاق نقي.

مياه معدنية طبيعية غازية شهيرة، فقاعات قوية، طعم منعش.

مياه شرب معبأة، 500 مل.

مياه معدنية إيطالية فوارة، فقاعات دقيقة، رفيق مثالي للوجبات.