澄んだスープのワンタン（豚肉）
清汤抄手 (猪肉)
ワンタンスープ（辛くない）（豚肉）
オリジナルワンタンスープ（辛くない）（豚肉）
12個
クラシックな澄んだスープのワンタン。肉餡は柔らかく、皮は薄くて滑らかです。スープはあっさりとして美味しく、辛くないので、老若男女問わず楽しめます。素材本来の肉の風味がお好きな方におすすめです。
€14~
≈ ¥2,537
ミヤムミヤム クール 13エーム 面酷
ミヤムミヤム クール 13エーム 面酷
Miam-miam Cool 13eme 面酷
本格的な重慶小面、ワンタン、餃子、各種酸辣粉、米線を提供しています。本格的な味わいで、麻辣（しびれる辛さ）と旨味が特徴です。
餃子、抄手シリーズ
RAVIOLI AND WONTON SOUP ラビオリとワンタンスープ
麻辣ワンタン（豚肉）
老麻抄手 (猪肉)
ワンタンスープ（辛味ソース）（豚肉）
ワンタンスープ（辛味ソース）（豚肉）
特徴的な麻辣風味のワンタン。スープには大量の花椒と紅油が加えられています。麻（しびれ）が強く、辛味が濃厚で、味覚を強く刺激します。濃厚な味と四川風麻辣がお好きな方におすすめです。
€12~
≈ ¥2,174
紅油混ぜワンタン
红油干拌抄手
スパイシーワンタン（スープなし）（豚肉）
スパイシーワンタン（スープなし）（豚肉）
スープなしの混ぜワンタン。秘伝の紅油ソースが直接かけられています。ワンタンの皮は滑らかで肉は柔らかく、一口ごとにスパイシーな調味料が絡み、風味が濃厚で食感が豊かです。
€12~
≈ ¥2,174
ワンタン麺（豚肉）
抄手面 (猪肉)
ワンタン麺（豚肉）
ワンタン麺（豚肉）
ワンタンと重慶小面の組み合わせ。美味しい肉餡のワンタンと、コシのある麺の両方が楽しめ、ボリューム満点です。スープは美味しく、層が豊かです。
€13~
≈ ¥2,355
牛肉ワンタン麺（豚肉）
牛肉抄手面 (猪肉)
牛肉入りワンタンスープ麺（豚肉）
Chongqing noodle入り牛肉ワンタン
豪華版ワンタン麺に、大きな煮込み牛肉が加わりました。牛肉は柔らかく味が染み込み、豚肉ワンタンと麺と一緒に、食感が豊かでボリュームのあるメインディッシュです。
€16~
≈ ¥2,899
豚モツワンタン麺（豚肉）
肥肠抄手面 (猪肉)
ワンタンスープ麺（豚肉）、豚モツ
ワンタンスープ麺（豚肉）、豚モツ
煮込み豚モツ入りワンタン麺。豚モツは適切に処理されており、柔らかく弾力があり、臭みがありません。スープを吸い込んでいるため、風味が濃厚です。内臓料理がお好きな方におすすめです。
€16~
≈ ¥2,899
炸醤ワンタン麺（豚肉）
杂酱抄手面 (猪肉)
ワンタンとひき肉の重慶小面
ワンタンとひき肉の重慶小面
特製炸醤（肉味噌）がかかったワンタン麺。炸醤は塩味と旨味が美味しく、麺スープと混ざり合うことでスープのコクが増します。ひき肉の粒感が食感を豊かにします。
€15~
≈ ¥2,718
揚げ鶏ワンタン麺（豚肉）
炸鸡抄手面 (猪肉)
ワンタンスープ麺（豚肉）とフライドチキン
スープ入りフライドチキンとワンタン麺
カリカリに揚げた鶏肉入りワンタン麺。揚げ鶏は外はカリカリ、中はジューシーで、スープにつけて食べたり、そのまま食べたりでき、麺に油分と満足感を与えます。
€16~
≈ ¥2,899
トマト目玉焼きワンタン麺（豚肉）
番茄煎蛋抄手面 (猪肉)
ワンタンスープ麺（豚肉）、トマト、目玉焼き
トマトと目玉焼きのワンタン麺
爽やかな酸味と甘みのあるワンタン麺。スープはトマトの旨味が溶け込み、目玉焼きが添えられています。辛くないので、あっさりした味がお好きな方やスープを飲みたい方におすすめです。
€15~
≈ ¥2,718
麺酷重慶小面
NOUILLES NOODLES
ベジタリアン小麺（スープ・細麺）
素小面 (汤.细面)
細麺スープ、ベジタリアン
細麺スープ、ベジタリアン
最も基本的な重慶小面で、肉のトッピングはありません。調味料が重要で、通常花椒、ラー油、ごまダレなどが含まれます。細麺は滑らかでコシがあり、麻辣（しびれ辛さ）と旨味が特徴です。
€9~
≈ ¥1,631
オリジナルスープ牛肉麺（スープ・細麺）
原汤牛肉面 (汤.细面)
細麺スープ、牛肉
細麺スープ、牛肉
クラシックな煮込み牛肉麺。牛肉を煮込んだ元のスープをベースにしており、濃厚でまろやかな味わいです。牛肉は大きく柔らかく煮込まれ、細麺と一緒に熱々で、塩味と旨味、微かな辛味があります。
€13~
≈ ¥2,355
豚モツ麺（スープ・細麺）
肥肠面 (汤.细面)
細麺スープ、豚モツ
細麺スープ、豚モツ（豚）
煮込み豚モツをトッピングしたスープ麺。豚モツは丁寧に洗浄され、煮込まれて味が染み込んでおり、柔らかく噛み応えがあります。スープはスパイシーで、豚モツ独特の風味と完璧に調和しています。
€13~
≈ ¥2,355
牛肉と豚モツのダブルトッピング麺（スープ・細麺）
牛肉.肥肠双拼面 (汤.细面)
細麺スープ、牛肉と豚モツ
細麺スープ、牛肉と豚モツ
牛肉と豚モツの2種類のトッピングが一度に楽しめるダブルトッピング麺。肉も内臓も食べたいという食欲を満たします。具材が豊富で、スープの味わいがより濃厚になります。
€15~
≈ ¥2,718
トマトスープ目玉焼き麺（スープ・細麺）
番茄浓汤煎蛋面 (汤.细面)
細麺スープ、トマト、目玉焼き
細麺スープ、トマトと目玉焼き
辛くないスープ麺の選択肢。濃厚なトマトスープは酸味と甘みが食欲をそそり、目玉焼きが添えられています。お子様や辛いものが苦手な方におすすめで、マイルドで心地よい味わいです。
€11~
≈ ¥1,993
ピーマンと牛肉のダブルトッピング（混ぜ麺・幅広麺）
青椒.牛肉双拼 (干拌.宽面)
（スープなし）幅広麺、ピーマンと牛肉
（スープなし）幅広麺、ピーマンと牛肉
スープなしの混ぜ幅広麺。ピーマン炒め肉絲または肉片をトッピングし、爽やかな微辛味です。幅広麺はソースが絡みやすく、食感が豊かで香りが鼻に抜けます。
€15~
≈ ¥2,718
怪味鶏（混ぜ麺・幅広麺）
怪味鸡干拌 (宽面)
（スープなし）自家製鶏肉の幅広麺
（スープなし）幅広麺、自家製鶏肉
四川料理の定番「怪味」ソースは、麻（しびれ）、辣（辛味）、甘味、塩味、酸味、旨味、香りのすべてを兼ね備えています。鶏肉は柔らかく、幅広麺はコシがあり、混ぜ合わせると独特の風味が楽しめます。
€12~
≈ ¥2,174
炸醤麺（混ぜ麺・幅広麺）
杂酱面 (干拌.宽面)
（スープなし）幅広麺、ひき肉
（スープなし）幅広麺、ひき肉
クラシックな炸醤混ぜ麺。肉味噌の香りが濃厚で、通常は野菜が添えられています。麺とソースをよく混ぜ合わせると、幅広麺一本一本に肉味噌が絡み、塩味と旨味が適度です。
€10.50~
≈ ¥1,902
マッシュポテトと炸醤の混ぜ麺（混ぜ麺・幅広麺）
土豆泥杂酱面 (干拌.宽面)
（スープなし）幅広麺、マッシュポテトとひき肉
（スープなし）幅広麺、マッシュポテトとひき肉
炸醤麺にマッシュポテトが加わりました。混ぜると、マッシュポテトのクリーミーな食感が麺を包み込み、全体的に濃厚で滑らかな食感になり、独特の風味があります。
€11.50~
≈ ¥2,084
豌雑麺（混ぜ麺・幅広麺）
豌杂面 (干拌.宽面)
（スープなし）幅広麺、ひき肉とエンドウ豆
（スープなし）幅広麺、ひき肉とエンドウ豆
重慶小面の人気メニュー「豌雑麺」。トッピングは炸醤と柔らかく煮込んだエンドウ豆です。エンドウ豆の爽やかな甘みと炸醤の塩味と香りが完璧に組み合わさり、食感の層が豊かです。
€11.50~
≈ ¥2,084
酸辣粉、米線シリーズ
VERMICELLES VERMICELLES DU RIZ ビーフン 米線 または / Or
素麺（麺/米線）
素粉 (粉/米线)
ベジタリアンビーフン
Vegetable vermicelli
サツマイモ麺または米線を選択できます。素麺は主にスープの酸味と辛味を味わい、サツマイモ麺は通常滑らかで弾力があり、米線はより繊細です。ピーナッツやザーサイなどの調味料が添えられています。
€9~
≈ ¥1,631
牛肉麺（麺/米線）
牛肉粉 (粉/米线)
牛肉のビーフン
牛肉のビーフン
大きな煮込み牛肉をトッピングした麺。牛肉の旨味が酸辣スープに溶け込み、食欲をそそります。サツマイモ麺または米線がスープを吸い込み、風味が濃厚です。
€13~
≈ ¥2,355
豚モツ麺（麺/米線）
肥肠粉 (粉/米线)
豚モツのビーフン
豚モツ（豚）のビーフン
成都の特産品の一つ。豚モツは柔らかく、スープは酸味、辛味、麻味、旨味があります。サツマイモ麺の滑らかさと豚モツの食感が互いを引き立てます。
€13~
≈ ¥2,355
牛肉と炸醤のダブルトッピング（麺/米線）
牛肉, 杂酱双拼 (粉/米线)
ひき肉と牛肉のビーフン
ひき肉と牛肉のビーフン
牛肉と炸醤（肉味噌）のダブルトッピング。塊肉の牛肉の満足感と、ひき肉の炸醤の繊細な塩味と香りが楽しめます。食感の層が豊かで、豪華な酸辣粉または米線です。
€15~
≈ ¥2,718
牛肉と豚モツのダブルトッピング（麺/米線）
牛肉, 肥肠双拼 (粉/米线)
豚モツと牛肉のビーフン
豚モツ（豚）と牛肉のビーフン
クラシックな牛肉と豚モツの組み合わせ。煮込み風のトッピングが酸辣スープと組み合わさり、濃厚な味わいです。濃厚な味がお好きな方におすすめです。
€15~
≈ ¥2,718
トマト目玉焼き（麺/米線）
番茄煎蛋 (粉/米线)
トマトと目玉焼きのビーフン
トマトと目玉焼きのビーフン
辛くない選択肢。トマトスープは美味しく、酸味と甘みが絶妙で、目玉焼きが添えられています。サツマイモ麺または米線がトマトスープで煮込まれ、風味豊かでさっぱりとしています。
€11~
≈ ¥1,993
マッシュポテトと炸醤の混ぜ麺（麺/米線）
土豆泥杂酱干拌 (粉/米线)
（スープなし）幅広麺、マッシュポテトとひき肉
ビーフン、マッシュポテトとひき肉
革新的な混ぜ麺スタイル。マッシュポテトのクリーミーさと麺の滑らかさの対比が楽しめ、炸醤が塩味と旨味を提供します。よく混ぜると、非常に濃厚で滑らかな食感になります。
€11.50~
≈ ¥2,084
ザーサイと鶏肉細切り（麺/米線）
酸菜鸡丝 (粉/米线)
細切り鶏肉とザーサイのビーフン
細切り鶏肉とザーサイのビーフン
ザーサイはシャキシャキ、鶏肉の細切りは柔らかいです。スープはザーサイの追加により、より酸味と香りが食欲をそそり、爽やかで油っぽくない麺・粉の選択肢です。
€12~
≈ ¥2,174
ドリンク
BOISSONS
赤ワイン / 白ワイン グラス
红酒 / 白酒 一杯
赤ワイン / 白ワイン（グラス）
Red wine / White wine (one glass)
グラスワイン（赤または白）をご用意しております。
€5
≈ ¥906
0
青島ビール
青岛啤酒
330ml
ビール Tsingtao Tsingtao beer
中国で最も有名なビールのブランドの一つ。爽やかな味わいで、麦の香りが適度で、スパイシーな四川料理と一緒に飲むのに非常に適しています。
€3.50
≈ ¥634
0
日本酒
日本啤酒
330ml
ビール Asahi Asahi beer
アサヒビール（Asahi）は、ドライでクリーンな味わい（Super Dry）で、泡が豊富です。クリアな味わいが辛さをよく和らげます。
€4
≈ ¥725
0
コーラ
可乐
330ml
コーラ（ゼロ/オリジナル） Cola (zero / original)
クラシックな炭酸飲料、冷たくて喉の渇きを癒します。オリジナルまたはシュガーフリーを選択できます。
€4~
≈ ¥725
アロエジュース
芦荟汁
500ml
アロエジュース Aloe juice
甘くて爽やかなアロエ飲料で、通常アロエの果肉が入っています。爽やかな口当たりで、喉を潤し辛味を和らげる効果があります。
€4
≈ ¥725
0
フルーツジュース
果汁
（りんご、マンゴー、オレンジ、パイナップル）250ml
フルーツジュース（りんご、マンゴー、オレンジ、パイナップル）
Fruit juice (apple, mango, orange, pineapple)
様々なフレーバーのフルーツジュース。甘くて爽やかで、食事中に飲むのに適しています。
€2.50~
≈ ¥453
ココナッツミルク
椰奶
310ml
ココナッツミルク Coconut milk
ココナッツ風味飲料、濃厚で滑らかな口当たり。ココナッツミルクの甘みとミルクの香りが辛味を効果的に和らげます。
€3
≈ ¥544
0
豆乳
豆奶
300ml
豆乳 Soy milk
植物性タンパク質飲料で、豆の風味が濃厚で、口当たりが滑らかです。中華風の辛い麺料理に合う定番飲料です。
€3
≈ ¥544
0
王老吉
310ml
ハーブティー Chinese herbal tea
中国で有名な涼茶飲料。甘くて爽やかで、ハーブの香りがします。伝統的に熱を冷まし、火を下げる効果があると考えられており、火鍋や辛い料理と一緒に飲むのに最適です。
€3
≈ ¥544
0
エビアンミネラルウォーター
依云矿泉水
500ml
エビアン Evian
フランスのアルプス山脈からの天然ミネラルウォーターで、ピュアな味わいです。
€4
≈ ¥725
0
ボルビックミネラルウォーター
波多矿泉水
500ml
バドワ Badoit
フランスの有名な天然炭酸ミネラルウォーター。泡が細かく、微かな塩味があり、消化を助けます。
€4
≈ ¥725
0
コーヒー
咖啡
コーヒー Coffee
熱いコーヒー、食後のリフレッシュドリンク。
€2.50
≈ ¥453
0
デザート
デザート / Dessert
デザート
甜品
デザート / Dessert
店内で提供されるデザート。氷粉、涼糕などの四川風デザートが含まれる場合があります。詳細は店員にお尋ねください。通常、涼しく辛味を和らげます。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.8
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