清汤抄手 (猪肉) Soupe de wontons (pas épicée) (Porc) Original wontons soup (not spicy) (pork) 12 pièces 经典的清汤抄手,肉馅鲜嫩,皮薄滑爽。汤底清淡鲜美,不辣,老少皆宜。适合喜欢原汁原味肉香的食客。 €14~ ≈ ¥115 选择0
老麻抄手 (猪肉) Soupe de wontons (à la sauce épicée) (Porc) Wontons and Sichuan pepper in spicy soup (pork) 特色麻辣风味抄手,汤底加入了大量的花椒和红油。口感麻劲十足,辣味浓郁,非常刺激味蕾。适合喜欢重口味和川式麻辣的食客。 €12~ ≈ ¥98 选择0
红油干拌抄手 Wontons à la sauce épicée (sans soupe) Spicy wontons (without soup) (pork) 无汤的干拌抄手,直接淋上秘制红油酱汁。抄手皮滑肉嫩,每一口都裹满了香辣的佐料。风味浓郁,口感丰富。 €12~ ≈ ¥98 选择0
抄手面 (猪肉) Des nouilles à la soupe de wontons (Porc) Wontons with Chongqing noodle (pork) 抄手与重庆小面的结合。既能吃到鲜美的肉馅抄手,又能品尝到劲道的面条,分量十足。汤底鲜香,层次丰富。 €13~ ≈ ¥107 选择0
牛肉抄手面 (猪肉) Des nouilles à la soupe de wontons (Porc) au bœuf Beef wontons with Chongqing noodle 豪华版抄手面,加入了大块红烧牛肉。牛肉软烂入味,搭配猪肉抄手和面条,口感丰富,是一道丰盛的主食。 €16~ ≈ ¥131 选择0
肥肠抄手面 (猪肉) Des nouilles à la soupe de wontons (Porc) aux tripes de porc Wonton soup noodles (pork) with pork intestines 搭配卤制肥肠的抄手面。肥肠处理得当,软糯Q弹且没有异味,由于吸收了汤汁,味道浓郁。适合喜欢内脏类美食的食客。 €16~ ≈ ¥131 选择0
杂酱抄手面 (猪肉) Des nouilles à la soupe de wontons (Porc) au porc haché Wontons with Chongqing noodle with minced pork 覆盖着特制杂酱(肉末酱)的抄手面。杂酱咸鲜味美,与面汤混合后增加了汤底的醇厚感。肉末的颗粒感丰富了口感。 €15~ ≈ ¥123 选择0
炸鸡抄手面 (猪肉) Soupe de nouilles aux wontons (Porc) et poulet frit Fried chicken and wonton noodles with soup 配有香酥炸鸡的抄手面。炸鸡外酥里嫩,可以蘸着汤吃或者直接吃,增加了这道面食的油润感和满足感。 €16~ ≈ ¥131 选择0
番茄煎蛋抄手面 (猪肉) Nouilles à la soupe de wontons (porc), tomates, oeuf au plat Tomato and fried egg wonton noodles 口味清爽酸甜的抄手面,汤底融合了番茄的鲜味,并配有一个煎蛋。不辣的选择,适合喜欢清淡口味或想喝汤的食客。 €15~ ≈ ¥123 选择0
素小面 (汤.细面) Soupe de nouilles (fines) végétariennes Noodle (thin) soup with vegetarian 最基础的重庆小面,不加肉类浇头。重点在于调味,通常包含花椒、辣椒油、芝麻酱等多种佐料。细面条爽滑劲道,麻辣鲜香。 €9~ ≈ ¥74 选择0
原汤牛肉面 (汤.细面) Soupe de nouilles (fines) au boeuf Noodle (thin) soup with beef 经典的红烧牛肉面,使用炖煮牛肉的原汤作为汤底,味道浓郁醇厚。牛肉大块软烂,搭配细面条,热气腾腾,咸鲜微辣。 €13~ ≈ ¥107 选择0
肥肠面 (汤.细面) Soupe de nouilles (fines) aux tripes de porc Noodle (thin) soup with pork chitterlings (pork) 以卤肥肠为浇头的汤面。肥肠清洗干净后卤制入味,口感软糯有嚼劲。汤底香辣,与肥肠的独特风味完美融合。 €13~ ≈ ¥107 选择0
牛肉.肥肠双拼面 (汤.细面) Soupe de nouilles (fines) au bœuf et intestins de porc Noodle (thin) soup with beef and pork intestines 双拼面,一次可以吃到牛肉和肥肠两种浇头。满足既想吃肉又想吃内脏的食客。配料丰富,汤底滋味更加浓厚。 €15~ ≈ ¥123 选择0
番茄浓汤煎蛋面 (汤.细面) Soupe de nouilles (fines) aux tomates, oeuf au plat Noodle (thin) soup with tomato and fried egg 不辣的汤面选择。浓郁的番茄汤底酸甜开胃,搭配一个煎蛋。适合儿童或不吃辣的人群,口感温和舒适。 €11~ ≈ ¥90 选择0
青椒.牛肉双拼 (干拌.宽面) Des nouilles au poivron vert et bœuf (sans soupe) Noodle (wide) with green pepper and beef (without soup) 无汤干拌宽面。青椒炒肉丝或肉片作为浇头,清香微辣。宽面条更容易挂住酱汁,吃起来口感丰富,香气扑鼻。 €15~ ≈ ¥123 选择0
怪味鸡干拌 (宽面) Des nouilles (larges) au poulet au goût Maison (sans soupe) Noodle (wide) with homemade chicken (without soup) 川菜中经典的“怪味”调味,集麻、辣、甜、咸、酸、鲜、香于一体。鸡肉鲜嫩,宽面劲道,拌匀后风味独特,令人回味。 €12~ ≈ ¥98 选择0
杂酱面 (干拌.宽面) Des nouilles (larges) au porc haché (sans soupe) Noodle (wide) with minced pork (without soup) 经典的干拌杂酱面。肉末酱香浓郁,通常会搭配一些青菜。将面条与酱料充分搅拌,每一根宽面上都裹满肉酱,咸香适口。 €10.50~ ≈ ¥86 选择0
土豆泥杂酱面 (干拌.宽面) Des nouilles (larges) à la purée de pommes de terre et porc haché (sans soupe) Noodle (wide) with mashed potatoes and minced pork (without soup) 在杂酱面的基础上加入了绵软的土豆泥。搅拌后,土豆泥沙沙的口感包裹着面条,使整体口感更加浓稠软糯,别有一番风味。 €11.50~ ≈ ¥94 选择0
豌杂面 (干拌.宽面) Des nouilles (larges) au porc haché et aux pois (sans soupe) Noodle (wide) with minced pork and peas (without soup) 重庆小面中的名品“豌杂面”。配料为杂酱和煮得软烂的豌豆。豌豆的清香软糯与杂酱的咸香完美结合,口感层次丰富。 €11.50~ ≈ ¥94 选择0
素粉 (粉/米线) Des vermicelles végétariens Vegetable vermicelli 可选择红薯粉或米线。素粉主要品尝汤底的酸辣味道,红薯粉通常口感滑溜Q弹,米线则更加细腻。配有花生、榨菜等佐料。 €9~ ≈ ¥74 选择0
牛肉粉 (粉/米线) Des vermicelles au boeuf Vermicelli with beef 大块红烧牛肉作为浇头的粉。牛肉的肉香融入酸辣的汤底中,非常开胃。红薯粉或米线吸满了汤汁,滋味浓郁。 €13~ ≈ ¥107 选择0
肥肠粉 (粉/米线) Des vermicelles aux tripes de porc Vermicelli with pork chitterlings (pork) 成都特色小吃之一。肥肠软糯,汤底酸辣麻鲜。红薯粉的爽滑与肥肠的口感相得益彰。 €13~ ≈ ¥107 选择0
牛肉, 杂酱双拼 (粉/米线) Des vermicelles au porc haché et au boeuf Vermicelli with minced pork & beef 牛肉和杂酱双重浇头。既有块状牛肉的满足感,又有肉末杂酱的细腻咸香。口感层次丰富,是一碗豪华的酸辣粉或米线。 €15~ ≈ ¥123 选择0
牛肉, 肥肠双拼 (粉/米线) Des vermicelles aux tripes de porc et au boeuf Vermicelli with pork chitterlings (pork) & beef 经典的牛肉与肥肠组合。红烧口味的浇头与酸辣汤底碰撞,味道浓烈。适合重口味爱好者。 €15~ ≈ ¥123 选择0
番茄煎蛋 (粉/米线) Des vermicelles aux tomates, oeuf au plat Vermicelli with tomato and fried egg 不辣的选择。番茄汤底鲜美酸甜,配上煎蛋。红薯粉或米线在番茄汤中煮制,吸味且清爽。 €11~ ≈ ¥90 选择0
土豆泥杂酱干拌 (粉/米线) Des vermicellesà la purée de pommes de terre et porc haché (sans soupe) Vermicelli with mashed potatoes and minced pork (without soup) 创新的干拌吃法。土豆泥的绵密与粉条的爽滑形成对比,杂酱提供咸鲜味。搅拌均匀后口感非常丰富浓稠。 €11.50~ ≈ ¥94 选择0
酸菜鸡丝 (粉/米线) Des vermicelles au poulet émincé et chou mariné Vermicelli with shredded chicken and pickled mustard greens 酸菜爽脆,鸡丝鲜嫩。汤底因为酸菜的加入而更加酸香开胃,是一道口感清爽不油腻的粉面选择。 €12~ ≈ ¥98 选择0
红酒 / 白酒 一杯 Vin rouge / Vin blanc (verre) Red wine / White wine (one glass) 单杯供应的红葡萄酒或白葡萄酒。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
果汁 (苹果, 芒果, 橙子, 菠萝) 250ml Jus de fruits (pomme, mangue, orange, ananas) Fruit juice (apple, mango, orange, pineapple) 多种口味的水果果汁。甜美爽口,适合用餐时饮用。 €2.50~ ≈ ¥21 选择0
王老吉 310ml Herb - tea Chinese herbal tea 中国著名的凉茶饮料。味道甘甜,带有草本植物的清香。传统上被认为可以清热降火,非常适合吃火锅或辣菜时饮用。 €3 ≈ ¥25 − 0 +