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メキシカンバル MAYO 祐天寺

TAPAS

冷たいタパス 比較的スピーディーにご提供できます

セビーチェ
日替わりの新鮮な魚を使ったマリネ
新鮮な魚介類を柑橘果汁でマリネした料理です。さっぱりとした酸味と魚の旨味が特徴です。冷たい前菜としてそのままお召し上がりください。
¥850
MAYOのポテトサラダ
アボカドとクリームチーズが入った濃厚なポテトサラダ
ジャガイモにアボカドとクリームチーズを混ぜ込んだ濃厚でクリーミーなサラダです。まろやかな味わいと滑らかな食感が楽しめます。
¥650
自家製チップス&サルサ
揚げたてのトルティーヤチップスに、トマトベースのピリ辛サルサソースを添えた一品です。パリパリとした食感でおつまみに最適です。
¥450
自家製ピクルス
野菜を酢とスパイスで漬け込んだ保存食です。酸味が効いており、さっぱりとした歯ごたえが箸休めにぴったりです。
¥450
紫キャベツのラペ
千切りにした紫キャベツをドレッシングでマリネしたサラダです。鮮やかな色合いとシャキシャキとした食感、程よい酸味が特徴です。
¥450
タパスおまかせ3種盛り
1~2名向け
その日おすすめのタパスを3種類盛り合わせたプレートです。少しずつ色々な味を楽しみたい方におすすめです。
¥850

PLATILLOS

お酒にぴったりのあたたかい前菜

ナチョス
トルティーヤチップスにチーズや具材を乗せてオーブンで焼いたメキシコ風スナックです。とろけるチーズとカリカリのチップスが特徴です。
¥650~
ケサディーヤ
フラワートルティーヤにチーズと具材を挟んで焼いたメキシコの定番ファストフード
小麦粉のトルティーヤでチーズとメインの具材を挟み、香ばしく焼いた料理です。熱々でとろけるチーズの食感が楽しめます。
¥950~
チリチーズフライ
チリビーンズととろ~りチーズのせフライドポテト
フライドポテトにスパイシーな豆の煮込み(チリビーンズ)と溶かしたチーズをかけたボリューム満点の一品です。
¥850
フライドポテト 燻製チリマヨ添え
カリッと揚げたフライドポテトに、燻製の香りがする特製チリマヨネーズソースを添えています。スモーキーで少しピリ辛な味わいです。
¥650

GUACAMOLE

自家製アボカドディップ

季節のワカモレ食べ比べ
ハニーナッツ/しらすとディル
アボカドディップ(ワカモレ)の季節限定アレンジです。甘みのあるハニーナッツや、風味豊かないわしの稚魚(しらす)とハーブなどを組み合わせた食べ比べセットです。
¥1,350
クラシック
アボカド、ライム、玉ねぎ、パクチーなどを使った伝統的なメキシカンスタイルのディップです。クリーミーで濃厚な味わいをチップスとともにお楽しみください。
¥650~

TACOS

自家製コーントルティーヤのタコス

カルニータス
豚バラのオレンジ煮
オレンジやスパイスと一緒にじっくり煮込んだ豚肉のタコスです。フルーティーな香りとジューシーで柔らかい豚肉の旨味が特徴です。
¥850~
ビーフの煮込み
5時間煮込んでほろほろになった牛スネ肉
牛スネ肉を長時間煮込んで柔らかく仕上げたタコスです。口の中で解けるような食感と濃厚な肉の味わいが楽しめます。
¥1,000~
プルドポーク
ブリンブリン食感が病みつきになるポーク
ゆっくり火を通して細かくほぐした豚肉のタコスです。弾力のある独特の食感と凝縮された旨味が特徴です。
¥850~
ポヨアドバード
スパイスやフルーツに漬け込みしっとり仕上げたチキン
特製のスパイスとフルーツ果汁に漬け込んだ鶏肉のタコスです。しっとりと柔らかく、香り高い風味が楽しめます。
¥850~
フリホーレス
お豆のうまみが凝縮されたレッドキドニーのペースト
レッドキドニー豆をペースト状にしたタコスです。豆本来の素朴で濃厚なコクが味わえる、ベジタリアンにも適したメニューです。
¥850~
シェフのおまかせ3種盛り
上記タコスの中から3種類、各1ピースずつご用意します!
シェフが選ぶおすすめのタコス3種類の盛り合わせです。それぞれ異なる味わいのタコスを一度に楽しめます。
¥1,450
ビリア
うまみたっぷりのビーフスープ付き ビーフとチーズを挟んで焼いた背徳のタコスをディップしてお召し上がりください!
牛肉の煮込みとチーズを挟んで焼いたタコスに、濃厚なビーフスープ(コンソメ)を添えた料理です。タコスをスープに浸しながら食べるスタイルです。
¥1,200~

MAIN

トルティーヤ
1枚
トウモロコシまたは小麦粉で作られた薄焼きのパンです。料理を包んで食べるための追加注文用です。
¥150
コチニータ ピビル
スパイスに漬け込んで煮込んだユカタン半島の伝統料理 当店ではゴロっとした角煮のようなかたちで お召し上がりいただきます。 とろとろ食感がやみつきになるMAYO自慢の看板メニューです!
メキシコ・ユカタン半島の伝統的な豚肉料理です。スパイスと柑橘果汁でマリネしてじっくり煮込んでおり、角煮のように柔らかくほぐれる食感が特徴です。
¥1,000~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
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