フムス Hommos ひよこ豆ピューレ、ごま油、レモン。 ひよこ豆、タヒニ(ごまクリーム)、レモン、オリーブオイルをベースにしたクリーミーなディップ。マイルドな風味とクリーミーな食感。伝統的にピタパンと一緒に食べられます。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
ムタバル Motabbal ナスピューレ、ごま油、レモン。 グリルしたナスをタヒニとレモンと混ぜたキャビア。独特のスモーキーな風味とシルキーな食感が特徴です。レバノンメゼの定番。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
タブーリ Taboulé パセリ、トマト、ミント、オリーブオイル、挽き割り小麦。 主に刻んだパセリ、トマト、ミント、少量のブルグルからなるフレッシュサラダ。オリーブオイルとレモンで味付けされ、酸味とハーブの風味が特徴です。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
ぶどうの葉 Feuilles de Vignes 米、トマト、パセリを詰めたぶどうの葉。 米と野菜の詰め物をしたぶどうの葉のロール。レモン汁とオリーブオイルで煮込まれています。柔らかい食感とわずかに酸味のある風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ムサカア Moussakaa ナス、ひよこ豆、トマトソース。 揚げナスとひよこ豆を濃厚なトマトソースで煮込んだ冷たい煮込み料理。ギリシャのムサカ(ベシャメルソースや肉なし)とは異なり、甘くクリーミーな風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ラボネ Labné チーズクリーム。 水切りした濃厚でクリーミーな白いチーズ。オリーブオイルがかかっていることが多い。ギリシャヨーグルトに似ていますが、より濃厚でフレッシュでわずかに酸味があります。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
ファラフェル Falafel ひよこ豆、そら豆、パセリ、コリアンダー、スパイス 挽いたひよこ豆とそら豆にハーブとスパイスを加えた揚げ団子。外側は茶色くカリカリ、内側は緑色で柔らかい。 €1.70 ≈ ¥308 − 0 +
バタタハラ Batata Harra スパイシーな炒めポテト、コリアンダー フライドポテトをニンニク、フレッシュコリアンダー、唐辛子で炒めたもの。温かくスパイシーで香りの高い料理。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
スジュク Soujouk スパイシーソーセージ、トマト スパイシーで乾燥させたビーフソーセージをトマトでソテーしたもの。ピリッとした風味とニンニクの風味が豊か。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
マカネク Makanek レバニーズソーセージ 甘いスパイスで風味付けされた伝統的な小さなソーセージ。レモン汁やザクロの蜜でデグラッセされることが多い。風味豊かでわずかに酸味があります。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
アラエス Arayess ひき肉、トマト、松の実を詰めて焼いたレバニーズパン ひき肉(カフタ)を詰めて焼いたピタパンサンド。パンはカリカリに焼かれています。温かい状態で提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ケラージュ Kellage 焼いたレバニーズパンにチーズ、トマト、ミントを詰めたもの ハリミチーズまたはそれに類するチーズ、トマト、ミントを詰めて焼いたピタパン。外はカリカリ、中はとろとろ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
2名様用 Pour 2 personnes 冷たい料理と温かい料理10種 冷たい料理と温かい料理合わせて10種類の小さな料理(メゼ)の大きな盛り合わせ。一度に様々なレバノン料理の味を試すのに最適です。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
3名様用 Pour 3 personnes 冷たい料理と温かい料理14種 冷たい料理と温かい料理合わせて14種類のメゼが含まれる、3名様用にデザインされたバラエティ豊かなごちそう。 €60 ≈ ¥10,871 − 0 +
4名様用 Pour 4 personnes 冷たい料理と温かい料理18種 冷たい料理と温かい料理18種類を提供するメゼのグランドバンケット。4名様での会食に最適です。 €80 ≈ ¥14,494 − 0 +
クイックプレート Assiette rapide お好みのサンドイッチ1つ、サラダ、フムス、ポテト サンドイッチとフムスやポテトなどの定番の付け合わせを組み合わせた、素早い食事のための完全なプレート。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ベジタリアンプレート Assiette végétarienne フムス、ムタバル、タブーリ、ファラフェル、チーズサンブーサク、ほうれん草ファタエル 肉を使わない特別な料理のセレクション。冷たいディップ、タブーリサラダ、野菜またはチーズを詰めた温かいドーナツが含まれます。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
グルメプレート Assiette gourmet フムス、ムタバル、タブーリ、ムサカア、チーズサンブーサク、ミートサンブーサク ムサカのような冷たい料理と、チーズと肉の温かいドーナツを組み合わせた洗練された盛り合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
グルメプレート Assiette gourmande フムス、ムタバル、タブーリ、ムサカア、チーズサンブーサク、ミートサンブーサク、キッベ グルメプレートのよりボリュームのあるバージョン。メゼのセレクションにキッベ団子(肉とブルグル)が追加されています。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
タウクセプレート Assiette Taouk マリネしたチキン2串、フムス、ムタバル、タブーリ レモンとニンニクでマリネしたチキンブロシェット(シッシュタウク)のメインディッシュ。伝統的な付け合わせと共に提供されます。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
カフタ kafta ブロシェット2本、フムス、ムタバル、タブーリ 牛またはラムのひき肉をパセリと玉ねぎと混ぜて串焼きにしたもの。冷たいメゼと共に提供されます。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ミックスプレート Assiette mixte チキンブロシェット1本、ラムブロシェット1本、フムス、ムタバル、タブーリ いいとこ取り:チキンブロシェットとラムブロシェットに、サラダとディップの盛り合わせ。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
シャワルマ肉 chawarma viande フムス、タブーリ、ナスのキャビア 垂直ロティサリーで焼いたマリネ肉のスライス。フレッシュな付け合わせと共にプレートで提供されます。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ミックスシャワルマプレート Assiette chawarma mixte シャワルマ肉、シャワルマチキン、フムス、タブーリ、ムタバル 2種類のシャワルマ(肉とチキン)を組み合わせたプレート。付け合わせ付き。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ラムブロシェット Brochette d'agneau ブロシェット2本、フムス、ムタバル、タブーリ マリネして串焼きにした柔らかいラム肉の塊。定番のフムス、ムタバル、タブーリと共に提供されます。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
マジャージュプレート Assiette mazaj ミックスブロシェット3本、フムス、ムタバル、タブーリ、 3種類のブロシェット(チキン、ラム、カフタ)とメゼのフルアソートメントを含むシグネチャープレート。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
マジャージュメニュー MENU MAZAJ アペタイザー1品 + お好きな冷たい前菜1品 + お好きなメイン1品 + お好きなデザート1品 アペタイザー、冷たい前菜、メインディッシュ、デザートの4コースからなるフルメニュー。メニューから選択できます。 €26 ≈ ¥4,711 ✓
エクスプレスメニュー MENU EXPRESS 冷たい前菜1品 + お好きなプレート1品 + お好きなデザート1品 3コースのクイックメニュー。前菜、メインディッシュ(コンビネーションプレート)、デザートが含まれます。 €23.90 ≈ ¥4,330 ✓
バクラヴァ(4個) Baklawa (4.P) ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドのパイ バターを塗ったフィロ生地の何層ものオリエンタルペストリー。砕いたナッツと甘いシロップがかかっています。サクサクで濃厚。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ムハラビア Mouhalabia オレンジフラワー風味のレバニーズプリン、ピスタチオ、アーモンド、ハチミツシロップ オレンジフラワーウォーターで風味付けされた、シルキーで軽いミルクプリン。冷たい状態でナッツとシロップを添えて提供されます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
サンドイッチまたはガレット UN SANDWICH OU GALETTE (平日ランチ、週末・祝日を除く)+ お好きなドーナツ1個 + ムハラビア1個 平日のランチセット。お好みのラップサンド(ピタパン)またはガレット(マヌーシュ)、セイボリードーナツ、ムハラビアデザートが含まれます。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
レバニーズビール 33cl Bière libanais 33cl レバノンで醸造された軽いラガービール(多くはアルマザブランド)。爽やかでマイルドで、スパイシーな料理によく合います。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +