Mashallah Restaurant

玉ねぎ、トマト、ガラムマサラを使った濃厚で香り高いカレーソースで調理されたスパイシーな牛肉の塊。濃厚で風味豊か。ご飯やロティと一緒に楽しむのがおすすめです。

スパイスとハーブで調理したひき肉のカレー。粒状で風味豊か。伝統的に平焼きパンですくって食べられます。

濃厚で滑らか、スパイシーなグレービーで知られる、じっくり煮込んだビーフシチュー。肉は非常に柔らかい。通常、生姜で飾り付けられ、ナンと一緒に食べられます。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルまたは調理した骨なしチキン。柔らかく、スモーキーで風味豊か。前菜またはメインとして提供されます。

トマト、青唐辛子、生姜を使った、中華鍋のようなパンで調理された有名なスパイシーチキンカレー。濃厚なトマトベースと大胆な風味で知られています。ナンやロティと一緒にどうぞ。

ヨーグルトまたはクリームとスパイスで作ったマイルドでクリーミーなソースで煮込んだチキン。濃厚でベルベットのような食感で、アロマティックな香りがします。ご飯やパンによく合います。

ヨーグルトと香り高いスパイスでマリネし、タンドール窯でローストしたチキン。スモーキーで、わずかに焦げ目がつき、風味豊か。ミントソースと一緒に提供されることが多いです。

クリーム、チーズ、マイルドなスパイスでマリネした骨なしチキン。クリーミーで口の中でとろけるような食感で知られています。ティッカよりもマイルドな選択肢です。

スパイスでマリネした鶏もも肉のロースト。皮はパリッと、肉はジューシー。シンプルで風味豊かなメインディッシュとして提供されます。

タンドール窯で焼いた、ふんわりとした発酵させた平焼きパン。軽くて少し噛み応えがあります。カレーをすくうのに最適な道具です。

タンドールで焼いた平焼きパンにバターをたっぷり塗ったもの。プレーンナンよりも濃厚で柔らかい。スパイシーな料理によく合います。

焼く前に刻んだニンニクとハーブをトッピングした発酵平焼きパン。香り高く風味豊か。どんな食事にも風味をプラスします。

鉄板で焼いた、シンプルな無発酵全粒粉平焼きパン。柔らかく薄い。毎日の食事の定番の付け合わせです。

油またはギーでパンフライした、全粒粉の層状平焼きパン。外はカリッと、中はサクサク。チャパティよりも濃厚です。

スパイスで味付けしたひき肉（キーマ）を詰め、パンフライした平焼きパン。風味豊かで満足感があります。そのまま、またはヨーグルトと一緒に食べられます。

スパイスで味付けしたマッシュポテトの詰め物をした平焼きパン。黄金色になるまでパンフライ。ピクルスと一緒に楽しむことが多い、ボリューム満点のコンフォートフードです。