ビーフマサラ Beef Masala 玉ねぎ、トマト、ガラムマサラを使った濃厚で香り高いカレーソースで調理されたスパイシーな牛肉の塊。濃厚で風味豊か。ご飯やロティと一緒に楽しむのがおすすめです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ビーフニハリ Beef Nihari 濃厚で滑らか、スパイシーなグレービーで知られる、じっくり煮込んだビーフシチュー。肉は非常に柔らかい。通常、生姜で飾り付けられ、ナンと一緒に食べられます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
チキンボティ Chicken Boti ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルまたは調理した骨なしチキン。柔らかく、スモーキーで風味豊か。前菜またはメインとして提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
チキンカラヒ Chicken Karahi トマト、青唐辛子、生姜を使った、中華鍋のようなパンで調理された有名なスパイシーチキンカレー。濃厚なトマトベースと大胆な風味で知られています。ナンやロティと一緒にどうぞ。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
チキンコルマ Chicken Korma ヨーグルトまたはクリームとスパイスで作ったマイルドでクリーミーなソースで煮込んだチキン。濃厚でベルベットのような食感で、アロマティックな香りがします。ご飯やパンによく合います。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
チキンティッカ Chicken Tikka ヨーグルトと香り高いスパイスでマリネし、タンドール窯でローストしたチキン。スモーキーで、わずかに焦げ目がつき、風味豊か。ミントソースと一緒に提供されることが多いです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
チキンマライボティ Chicken Malai Boti クリーム、チーズ、マイルドなスパイスでマリネした骨なしチキン。クリーミーで口の中でとろけるような食感で知られています。ティッカよりもマイルドな選択肢です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
チキンロースト Chicken Roast スパイスでマリネした鶏もも肉のロースト。皮はパリッと、肉はジューシー。シンプルで風味豊かなメインディッシュとして提供されます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
キーマパラタ Keema Paratha スパイスで味付けしたひき肉(キーマ)を詰め、パンフライした平焼きパン。風味豊かで満足感があります。そのまま、またはヨーグルトと一緒に食べられます。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
アールーパラタ Aalo Paratha スパイスで味付けしたマッシュポテトの詰め物をした平焼きパン。黄金色になるまでパンフライ。ピクルスと一緒に楽しむことが多い、ボリューム満点のコンフォートフードです。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +