马沙拉餐厅

Mashallah Restaurant

★ 4.2 (109)

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牛肉 鸡肉 烧烤特选 烤饼/印度薄饼

牛肉

牛肉玛莎拉

Beef Masala

用洋葱、番茄和玛莎拉香料制成的浓稠芳香咖喱酱烹制的辣牛肉块。浓郁而美味。最好搭配米饭或印度薄饼。

฿120 ≈ HK$29

+

牛肉末咖喱

Beef Keema

用香料和香草烹制的牛肉末咖喱。质地呈颗粒状，味道鲜美。传统上通过用扁平面包舀取来食用。

฿120 ≈ HK$29

+

牛肉尼哈里

Beef Nihari

一种慢炖牛肉炖菜，以其浓郁、顺滑、辛辣的肉汁而闻名。肉质极其鲜嫩。通常用姜装饰，搭配烤饼食用。

฿120 ≈ HK$29

+

鸡肉

鸡肉烤串

Chicken Boti

无骨鸡肉块，用酸奶和香料腌制，然后烤或煮。鲜嫩、烟熏味浓郁、风味十足。可作为开胃菜或主菜。

฿120 ≈ HK$29

+

鸡肉卡拉希

Chicken Karahi

一种著名的辣鸡肉咖喱，在类似炒锅的锅中用番茄、青辣椒和姜烹制。以其浓郁的番茄基底和浓郁的风味而闻名。搭配烤饼或印度薄饼食用。

฿200~ ≈ HK$48

選擇

鸡肉咖喱

Chicken Korma

用酸奶或奶油和香料制成的温和奶油酱炖制的鸡肉。质地浓郁如天鹅绒，带有芳香气息。搭配米饭或面包。

฿120 ≈ HK$29

+

烧烤特选

鸡肉玛莎拉

Chicken Tikka

用酸奶和芳香香料腌制的鸡肉块，在烤炉中烤制。烟熏味浓郁，略带焦香，风味十足。常搭配薄荷酱。

฿100 ≈ HK$24

+

鸡肉奶油烤串

Chicken Malai Boti

用奶油、奶酪和温和香料腌制的无骨鸡肉。以其奶油般、入口即化的质地而闻名。比鸡肉串更温和的选择。

฿120 ≈ HK$29

+

烤鸡

Chicken Roast

用香料腌制的烤鸡腿四分之一。酥脆的皮和多汁的肉。简单地作为美味的主菜。

฿100 ≈ HK$24

+

烤饼/印度薄饼

原味烤饼

Plain Naan

在烤炉中烘烤的柔软、发酵的扁平面包。蓬松且略带嚼劲。是舀取咖喱的完美工具。

฿15 ≈ HK$4

+

黄油烤饼

Butter Naan

在烤炉中烘烤的扁平面包，涂抹大量黄油。比普通烤饼更浓郁、更柔软。与辣味菜肴搭配效果很好。

฿20 ≈ HK$5

+

蒜香烤饼

Garlic Naan

在烘烤前撒上蒜末和香草的发酵扁平面包。芳香而美味。为任何餐点增添额外的风味。

฿40 ≈ HK$10

+

恰巴提

Chapati

在平底锅上烹制的简单、未发酵的全麦扁平面包。柔软而薄。是日常餐点的基本配菜。

฿15 ≈ HK$4

+

原味烤饼

Plain Paratha

用油或酥油在平底锅中煎制的层状全麦扁平面包。外面酥脆，里面酥松。比恰巴提更浓郁。

฿20 ≈ HK$5

+

肉末烤饼

Keema Paratha

塞满香料肉末（keema）并煎至金黄的扁平面包。味道鲜美，令人满足。可单独食用或搭配酸奶。

฿70 ≈ HK$17

+

土豆烤饼

Aalo Paratha

塞满香料土豆泥馅料的扁平面包。煎至金黄。一种丰盛的舒适食品，常搭配腌菜食用。

฿40 ≈ HK$10

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★

4.2

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