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Malai Stewed Beef Noodles Charcoal Stove

มาลัยก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เตาถ่าน
★ 4.4 (23)

麺料理メニュー

煮込み牛肉麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น
スパイスでじっくり煮込んだ香りの良いスープに入った麺料理。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれた牛肉は、濃厚な味わいです。お好みで調味料を加えて味を調整するのがおすすめです。
฿50~ ≈ ¥243
新鮮牛肉麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด
熱々のスープに入った麺料理。薄切りにした新鮮な牛肉をちょうど良い加減に茹でており、肉は柔らかく自然な甘みがあります。麺と空芯菜と一緒にお召し上がりください。
฿50~ ≈ ¥243
内臓麺
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องใน
様々な牛の内臓（例：レバー、ハチノス、脾臓）を丁寧に洗浄し、柔らかく煮込んだ麺料理。臭みがなく、内臓好きの方におすすめです。
฿50~ ≈ ¥243
牛スジ麺
ก๋วยเตี๋ยวเอ็นแก้ว
柔らかく煮込まれているのに、まだコリコリとした弾力のある牛スジが入った麺料理。噛むのが楽しく、濃厚な麺スープとの相性も抜群です。
฿50~ ≈ ¥243
牛スネ肉麺
ก๋วยเตี๋ยวน่องลาย
牛スネ肉麺。肉の中にスジが入っているため、コリコリとした食感と柔らかさを併せ持ち、美味しくて人気があります。
฿50~ ≈ ¥243
ミックスビーフ麺
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวม
選べない人のための麺料理。新鮮牛肉、煮込み牛肉、各種内臓がすべて入っており、一杯で多様な味を楽しめます。
฿60~ ≈ ¥291

ガオラオ

煮込み牛肉ガオラオ
เกาเหลาเนื้อตุ๋น
麺なしの煮込み牛肉スープ。大きな煮込み牛肉の塊と空芯菜、もやしがたっぷり入っています。まろやかなスープは、熱々のご飯と一緒に食べるのが人気です。
฿60~ ≈ ¥291
新鮮牛肉ガオラオ
เกาเหลาเนื้อสด
澄んだスープまたはトムヤム風スープに、茹でた新鮮牛肉が入っています。麺はありません。新鮮な肉とスープの甘みを楽しめます。ご飯と一緒にメインの食事としてどうぞ。
฿60~ ≈ ¥291
内臓ガオラオ
เกาเหลาเครื่องใน
様々な牛の内臓を煮込んだガオラオ。清潔に調理された熱々のスープは、白米と一緒によく合います。
฿60~ ≈ ¥291
牛スジガオラオ
เกาเหลาเอ็นแก้ว
牛スジを煮込んだ濃厚なスープのガオラオ。コリコリとした食感が楽しめ、甘く香りの良いスープはご飯のおかずとしても最適です。
฿70~ ≈ ¥340
牛スネ肉ガオラオ
เกาเหลาน่องลาย
美しいカットの牛スネ肉ガオラオ。スジが入っているため、コリコリとした食感が楽しめます。熱々のスープが喉を潤します。
฿70~ ≈ ¥340
ミックスビーフガオラオ
เกาเหลาเนื้อรวม
新鮮牛肉、煮込み牛肉、内臓がすべて入った大きなガオラオ。熱々のご飯と一緒に食べれば、満足感たっぷりです。
฿70~ ≈ ¥340

おすすめメニュー

煮込み牛肉丼
ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น
熱々のご飯の上に、柔らかく煮込んだ牛肉と濃厚なソースをかけた丼。スパイスの香りが食欲をそそり、手軽に食べられる満腹になる一品です。
฿70 ≈ ¥340

つけ合わせ

茹でた煮込み牛肉のつけ合わせ
เนื้อตุ๋นลวกจิ้ม
煮込み牛肉のみを茹でて、特製つけダレ（ジャオまたはチリスクロムソース）と一緒にお出しします。おつまみや前菜に最適です。
฿80 ≈ ¥388
茹でた新鮮牛肉のつけ合わせ
เนื้อสดลวกจิ้ม
新鮮な牛肉を軽く茹でたもの。柔らかく甘みがあり、ピリ辛のつけダレで牛肉の甘みを引き立てます。
฿80 ≈ ¥388
ミックスビーフのつけ合わせ
เนื้อรวมลวกจิ้ม
新鮮牛肉と煮込み牛肉の盛り合わせ。一皿で多様な食感が楽しめ、つけダレと一緒にお召し上がりください。
฿80 ≈ ¥388
茹でた牛スネ肉のつけ合わせ
น่องลายลวกจิ้ม
茹でた牛スネ肉。コリコリとした食感が楽しめ、ピリ辛のつけダレとよく合います。
฿80 ≈ ¥388
茹でた牛スジのつけ合わせ
เอ็นแก้วลวกจิ้ม
牛スジのみを茹でたもの。弾力のある食感で、噛むほどに味わい深く、つけダレと一緒にお召し上がりください。
฿80 ≈ ¥388
団子3個
ลูกชิ้น 3 ลูก
牛ひき肉の団子3個。茹でてあり、しっかりとした弾力があります。そのまま食べても、追加しても美味しいです。
฿10 ≈ ¥49

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価23件
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