麻辣スープ（スパイシースープ）
ซุปหมาล่า (Spicy Soup)
本格的な麻辣スープと牛脂なしの麻辣スープから選べる、辛くて痺れる麻辣スープ。鍋のサイズと濃さによって価格が異なります。
花椒と唐辛子油を使用した、辛くて痺れるスープベース。伝統的なものと牛脂なしのものがあります。肉や野菜をさっとくぐらせて食べるのが最適です。
฿99~
≈ ¥480
Mala A Yi Hot Pot
Mala A Yi Hot Pot
หม่าล่าอาอี๋ 阿姨火锅
マーラーアイイー店では、本格的な麻辣スープと牛脂なしの麻辣スープの両方を提供するビュッフェとアラカルトをご用意しております。
スープ
スープ2種類選択可（2 soups）。アラカルトの場合、麻辣以外のスープは1鍋49バーツ。
あっさり豚骨スープ
ซุปกระดูกหมูน้ำใส
豚肉スープ
あっさりとした風味のクリアな豚骨スープ。辛くなく、まろやかで、野菜や軽い肉の調理に適しています。
฿49
≈ ¥238
濃厚豚骨スープ
ซุปกระดูกหมูน้ำข้น
豚骨スープ
長時間煮込んでコラーゲンと風味を引き出した、濃厚でクリーミーな豚骨スープ。乳白色でコクがあります。
฿49
≈ ¥238
トマトスープ
ซุปมะเขือเทศ
トマトスープ
甘酸っぱいトマトベースのブロス。濃厚な肉類との対比が爽やかで、野菜ともよく合います。
฿49
≈ ¥238
きのこスープ
ซุปเห็ด
きのこスープ
様々なきのこから作られた、土のような香りの良いブロス。優しい旨味のあるベジタリアン向けのオプションです。
฿49
≈ ¥238
しゃぶしゃぶ黒スープ
ซุปดำญี่ปุ่น
しゃぶしゃぶ黒スープ
和風醤油ベースのスープ。甘くて塩辛い風味で、しゃぶしゃぶの定番です。
฿49
≈ ¥238
ビュッフェ 499.-
アラカルトメニューはリストの最後に記載
柔らかくマリネした牛肉
เนื้อวัวหมักนุ่ม
特製マリネ牛肉
柔らかさと風味を高めるためにマリネした牛肉のスライス。火鍋で素早く調理でき、スープをよく吸います。
฿89
≈ ¥432
0
麻辣牛肉
เนื้อวัวหม่าล่า
スパイシーマリネ牛肉
麻辣スパイス（唐辛子と花椒）でマリネした牛肉。ディップソースにつける前から辛さを感じさせます。
฿89
≈ ¥432
0
オーストラリア産牛肉
เนื้อออสเตรเลีย
牛バラ肉（オーストラリア産）
オーストラリア産牛バラ肉スライス。赤身と脂身のバランスが良く、濃厚な風味。
฿89
≈ ¥432
0
リブロース
ริบอาย
牛リブロース
リブローススライス。霜降りと柔らかさで知られる高級部位。
฿89
≈ ¥432
0
ラム肉
เนื้อแกะ
ラム肩ロース
ラム肩ローススライス。スパイシーな麻辣スープと相性の良い独特の風味。
฿99
≈ ¥480
0
豚の大動脈
หลอดลมหมู
豚の大動脈
豚の大動脈。火を通すとカリカリした食感で知られています。独特の食感が人気の火鍋の高級食材です。
฿99
≈ ¥480
0
豚の腎臓
ไตหมู
豚の腎臓
豚の腎臓スライス。柔らかい食感を保つために短時間調理が必要です。独特の臓物肉の風味があります。
฿69
≈ ¥335
0
豚の脳
สมองหมู
豚の脳
クリーミーで柔らかい豆腐のような食感の豚の脳。濃厚で風味豊かで、スパイシースープで調理されることが多いです。
฿79
≈ ¥383
0
鴨の腸
ไส้เป็ด
鴨の腸
きれいに処理された鴨の腸。素早く調理すると（数回くぐらせる程度）、カリカリ、パリパリした食感になります。
฿89
≈ ¥432
0
すり身の海老
กุ้งบด
特製海老ペースト
海老のすり身。通常団子状にしてスープに入れ、火が通ると弾力が出て甘くなります。
฿99
≈ ¥480
0
新鮮な海老
กุ้งสด
殻むき白海老
殻むき済みの新鮮な丸ごと海老。どんなスープベースにも合う甘いシーフードの風味。
฿79
≈ ¥383
0
海老餃子
เกี๊ยวกุ้ง
海老餃子
海老のすり身が入った餃子。皮は柔らかくなり、中の具はジューシーさを保ちます。
฿79
≈ ¥383
0
牛タン
ลิ้นวัว
牛タン
薄切り牛タン。噛み応えがありながらも柔らかい食感と濃厚な牛肉の風味が特徴です。
฿99
≈ ¥480
0
カエル
กบ
カエル
カエルの肉。鶏肉に似ていると言われるが、繊細な魚のような食感。赤身でマイルド。
฿99
≈ ¥480
0
脂身の多い牛肉
เนื้อใต้มัน
牛ヒレ肉
赤身の牛ヒレ肉。非常に柔らかく、すぐに調理できます。
฿89
≈ ¥432
0
黒センマイ
ผ้าขี้ริ้วดำ
牛のギアラ
牛のオマズム（ギアラ）。独特の食感で多くのひだがあり、カリカリしていてスープの味をよく吸います。
฿99
≈ ¥480
0
ハム
หมูแฮม
スパム
スパムスライス。塩辛くて風味豊かで、柔らかい食感。
฿89
≈ ¥432
0
豚スペアリブ
ซี่โครงหมู
豚スペアリブ
小さくカットした豚スペアリブ。骨の周りの肉を柔らかくするために、より長く調理するのが最適です。
฿79
≈ ¥383
0
麻辣豚スペアリブ
ซี่โครงหมูหม่าล่า
スパイシー豚スペアリブ
スパイシーな麻辣ソースでマリネした豚スペアリブ。肉に辛さと風味を加えます。
฿79
≈ ¥383
0
ビュッフェ 399.-
アラカルトメニューはリストの最後に記載
牛肉スライス
เนื้อวัวสไลด์
タイ風牛肉
標準的なタイ風牛肉スライス。火鍋用の万能な牛肉。
฿79
≈ ¥383
0
うずらの卵
ไข่นกกระทา
うずらの卵
茹でたうずらの卵。小さくて一口サイズ。
฿59
≈ ¥286
0
白センマイ
ผ้าขี้ริ้วขาว
牛センマイ
きれいに処理された牛のセンマイ。噛み応えがあり、カリカリした食感。
฿79
≈ ¥383
0
鶏の足（骨抜き）
เล็บมือนาง
骨抜き鶏の足
骨抜き鶏の足。コラーゲンが豊富で、噛み応えがありゼラチン質。
฿79
≈ ¥383
0
イカ団子
ลูกชิ้นหมึก
イカ団子
イカのすり身で作られた弾力のある団子。風味豊かなシーフードの味。
฿69
≈ ¥335
0
オースン茎レタス
ก้านผักโอสุ่น
茎レタス
茎レタス（セロリキャベツ）スライス。調理してもシャキシャキした食感が残り、風味はマイルドです。
฿79
≈ ¥383
0
レンコン
รากบัว
レンコン
レンコンスライス。シャキシャキしていてほんのり甘い。
฿59
≈ ¥286
0
ほうれん草
ปวยเล้ง
ほうれん草
新鮮なほうれん草の葉。熱いスープに入れるとすぐにしんなりします。
฿59
≈ ¥286
0
さつまいも麺
เส้นมันหนึบ
さつまいも春雨
さつまいも澱粉で作られた、太くて噛み応えのある麺。麻辣火鍋で非常に人気があります。
฿69
≈ ¥335
0
さつまいも春雨
เส้นมันเทศ
さつまいも春雨
細めのさつまいも春雨（春雨）。つるつるで噛み応えがある。
฿69
≈ ¥335
0
乾燥湯葉
ฟองเต้าหู้แห้ง
湯葉
乾燥させた湯葉のスティックまたはストリップ。スープで戻すと、噛み応えが出ます。
฿59
≈ ¥286
0
揚げ湯葉
เต้าหู้แผ่นทอด
揚げ湯葉
揚げた湯葉。スープをよく吸います。
฿59
≈ ¥286
0
薄い湯葉
เต้าหู้แผ่นบาง
湯葉
薄い湯葉。繊細で滑らかな食感。
฿59
≈ ¥286
0
コリアンダー入り豚肉団子
ลูกชิ้นหมูผักชี
手作り豚肉団子
コリアンダーと混ぜた豚肉団子。風味豊かで爽やかなハーブの香り。
฿59
≈ ¥286
0
白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
白キクラゲ
白キクラゲ。コリコリとしたゼラチン質の食感。
฿59
≈ ¥286
0
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
卵チャーハン
卵とマイルドな調味料で炒めたご飯。
฿25
≈ ¥121
0
黒糖もち米揚げ
ข้าวเหนียวทอดราดน้ำตาลแดง
黒糖もち米揚げ
カリカリに揚げたもち米に、甘い黒糖シロップをかけたもの。人気のデザートスナックです。
฿49
≈ ¥238
0
湯葉巻き
อ๋องก๊ง (ฟองเต้าหู้ม้วน)
湯葉巻き / リングロール
揚げた湯葉を巻いたもの。数秒だけ浸して柔らかくし、一部のカリカリ感を保ちます。
฿50
≈ ¥243
0
ビュッフェ 299.-
アラカルトメニューはリストの最後に記載
白菜
ผักกาดขาว
白菜
白菜。調理すると甘くて柔らかくなります。
฿35
≈ ¥170
0
台湾白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
ベビーパクチョイ
小さな白菜。茎はシャキシャキ、葉は濃い緑色。
฿45
≈ ¥218
0
空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜
空芯菜。中が空洞の茎は調理してもシャキシャキ感が残ります。
฿35
≈ ¥170
0
トマト
มะเขือเทศ
トマト
新鮮なトマトのくし切り。
฿35
≈ ¥170
0
大根
หัวไชเท้า
大根
大根スライス。スープをよく吸い、調理すると半透明になります。
฿35
≈ ¥170
0
じゃがいも
มันฝรั่ง
じゃがいも
じゃがいもスライス。
฿35
≈ ¥170
0
エノキ茸
เห็ดเข็มทอง
エノキ茸
細い白いキノコの房。コリコリした食感。
฿49
≈ ¥238
0
エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギ
厚切りのエリンギ。肉のような食感。
฿49
≈ ¥238
0
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン
小さなとうもろこし。甘くてシャキシャキ。
฿45
≈ ¥218
0
海藻
สาหร่าย
海苔
ワカメまたは類似の海藻。
฿49
≈ ¥238
0
インスタントラーメン
เส้นมาม่า
インスタントラーメン
インスタントラーメンのブロック。
฿12
≈ ¥58
0
春雨
วุ้นเส้น
春雨
透明な緑豆春雨。
฿25
≈ ¥121
0
緑麺
บะหมี่หยก
ほうれん草麺
野菜ジュースで色付けした緑色の卵麺。
฿15
≈ ¥73
0
白豆腐
เต้าหู้ขาว
豆腐
新鮮な白豆腐
฿25
≈ ¥121
0
鶏卵
ไข่ไก่
卵
新鮮な生卵。
฿12
≈ ¥58
0
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
カニカマ
฿39
≈ ¥189
0
魚豆腐
เต้าหู้ปลา
魚豆腐
豆腐の形をした魚のすり身。
฿39
≈ ¥189
0
ソーセージ
ไส้กรอก
ソーセージ
豚ソーセージ
฿39
≈ ¥189
0
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐
柔らかい卵豆腐を輪切りにしたもの。
฿25
≈ ¥121
0
カリカリいか
หมึกกรอบ
カリカリピクルスいか
浸した干しイカ。カリカリした食感。
฿49
≈ ¥238
0
パンガシウス
ดอลลี่
パンガシウスの切り身
白身魚の切り身。
฿59
≈ ¥286
0
鴨の血
เลือดเป็ด
鴨の血
固まった鴨の血のキューブ。柔らかくシルクのような食感。
฿39
≈ ¥189
0
豚ひき肉
หมูบด
豚ひき肉
挽き肉（豚）
฿59
≈ ¥286
0
豚餃子
เกี๊ยวหมู
手作り餃子
豚ひき肉の餃子。
฿49
≈ ¥238
0
マリネした牛肉
เนื้อวัวหมัก
マリネした牛肉
自家製ソースでマリネした牛肉。
฿79
≈ ¥383
0
マリネした豚肉
เนื้อหมูหมัก
マリネした豚肉
自家製ソースでマリネした豚肉。
฿69
≈ ¥335
0
豚バラ肉スライス
หมูสามชั้นสไลด์
豚バラ肉
豚バラ肉スライス。脂が多くて柔らかい。
฿89
≈ ¥432
0
豚肩ローススライス
สันคอหมูสไลด์
豚肩ロース
豚肩ローススライス。霜降りが多く、風味豊か。
฿89
≈ ¥432
0
豚ヒレ肉スライス
สันในหมูสไลด์
豚ヒレ肉
赤身の豚ヒレ肉スライス。
฿89
≈ ¥432
0
鶏むね肉スライス
อกไก่สไลด์
鶏むね肉
鶏むね肉スライス。
฿69
≈ ¥335
0
白米
ข้าวสวย
ご飯
蒸し白米（ジャスミンライス）。
฿15
≈ ¥73
0
揚げ赤ウィンナー
ไส้กรอกแดงทอด
揚げソーセージ
揚げた赤いソーセージ。タイの人気の屋台スナック。
฿39
≈ ¥189
0
ドリンク＆その他
ビュッフェに含まれません
王老吉
หวังเหล่าจี๋
王老吉 / ハーブティー
赤い缶に入った中国のハーブティー。甘くて爽やかで、辛い食べ物とのバランスを取るのに適しています。
฿35
≈ ¥170
0
冬瓜茶
ชาฟัก
冬瓜茶
冬瓜茶。爽やかで甘い。
฿35
≈ ¥170
0
つけだれ（おかわり）
น้ำจิ้ม (รีฟิล)
調味料おかわり
DIYソースバーへのアクセス。
฿39
≈ ¥189
0
ドリンクおかわり
เครื่องดื่มรีฟิล
ドリンクおかわり
ソフトドリンク飲み放題。
฿39
≈ ¥189
0
アイスクリーム
ไอศกรีม
アイスクリーム
スクープアイスクリームデザート。
฿39
≈ ¥189
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価195件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
