ルッカ・トンロー – 地中海料理、ルーフトップ＆オールデイブランチ

Name: ルッカ・トンロー – 地中海料理、ルーフトップ＆オールデイブランチ
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿580

Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch

★ 4.8 (187)

ルッカ・トンロー – 地中海料理、ルーフトップ＆オールデイブランチ menu 1

ルッカ・トンロー – 地中海料理、ルーフトップ＆オールデイブランチ menu 2

小皿

イカ

Calamari

タコのフリット、タルタルソース

揚げたイカリングをディップソースで提供。衣はクリスピーで、イカは柔らかいままです。クリーミーなタルタルソースにつけて、セイボリーで tangy な一口を。

฿270 ≈ ¥1,310

春巻き

Spring Roll

野菜のフリット春巻き、スイートプラムソース

野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。皮は薄くてパリパリです。甘酸っぱいプラムソースを添えて。

฿180 ≈ ¥874

トリュフトースト

Truffle Toast

バターブリオッシュ、トリュフアイオリ

バター風味の厚切りブリオッシュをゴールデンブラウンにトーストしました。トリュフ風味の濃厚なガーリックマヨネーズをトッピング。土のような香りのするセイボリーなスナックです。

฿200 ≈ ¥971

サーモントースト

Salmon Toast

バターブリオッシュ、ニュージーランド産スモークサーモン、ヨーグルトディルソース

トーストしたバターブリオッシュに乗せたスモークサーモン。爽やかなヨーグルトとディルソースをトッピング。塩味の魚とクリーミーなソース、甘いパンのコントラストが絶妙です。

฿200 ≈ ¥971

フォアグラ

Foie Gras

フォアグラのソテー、ロケットサラダ、ラズベリーとバルサミコソース

濃厚でバターのような食感で知られる、パンを焼いた鴨のレバー。フレッシュなロケットリーフとラズベリーバルサミコグレーズを添えて。フルーツとビネガーの酸味がレバーの濃厚さを引き締めます。

฿500 ≈ ¥2,427

生

トラウトのタルタル

Trout Tartare

ニュージーランド産トラウト、レモンヨーグルト、トラウト卵、キャビア

新鮮な生のトラウトを角切りにし、レモンヨーグルトで和えました。プチプチとしたトラウトの卵とキャビアを添えています。クリーミーで柑橘系の後味が楽しめる、軽やかで爽やかな一品です。

฿480 ≈ ¥2,329

ハマチ

Hamachi

熟成ジャパニーズハマチ、ゆずとポン酢のヴィネグレット

熟成した日本の黄色の魚（ハマチ）のスライス。ピリッとしたゆずとポン酢のヴィネグレットでドレッシング。魚はバターのような滑らかさで、柑橘系の醤油とよく合います。

฿450 ≈ ¥2,184

大トロのタルタル

Otoro Tartare

本マグロ大トロ、わさび、ゆずヴィネグレット

脂の乗ったマグロの腹身（大トロ）をわさびとゆずヴィネグレットで味付け。非常に濃厚で口の中でとろけるような食感です。ピリッとしたわさびと柑橘類が魚の濃厚な脂分をバランス良く引き立てます。

฿470 ≈ ¥2,281

牛肉のカルパッチョ

Beef Carpaccio

ブラックアンガス牛テンダーロイン、卵黄マスタードアイオリ、グラダパダーナ、トリュフ

薄切り生牛肉のテンダーロイン。クリーミーな卵黄マスタードアイオリ、チーズ、トリュフをトッピング。柔らかい食感と複雑な風味が楽しめるセイボリーな前菜です。

฿520 ≈ ¥2,524

サラダ

ブッラータ

Burrata

プーケット産ブッラータ、ワイルドロケット、ベリートマト、ホワイトバルサミコ

モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ。ワイルドロケットとトマトを添えて。ホワイトバルサミコビネガーでドレッシング。外側はしっかり、内側は柔らかくクリーミーなチーズです。

฿400 ≈ ¥1,941

牛肉のサラダ

Beef Salad

和牛ハンガーステーキ、ワイルドロケット＆チミチュリ

ワイルドロケットリーフに乗せたグリル和牛ハンガーステーキ。パセリ、ニンニク、ビネガーで作られたハーブソース、チミチュリを添えて。新鮮な野菜とピリッとしたソースに合わせた風味豊かなビーフです。

฿580 ≈ ¥2,815

コスシーザー

Cos Caesar

オーガニックベビーコスレタス、ハニーグレイズドアーモンド、自家製シーザードレッシング

自家製シーザードレッシングで和えたシャキシャキのベビーコスレタス。カリカリのハニーグレイズドアーモンドをトッピング。クリーミーでセイボリー、そして甘みのある要素が楽しめるフレッシュなサラダです。

฿350 ≈ ¥1,699

コーヒー

当店のブレンドハウスブレンド風味：チョコレート / ナッティボディ：フルボディ酸味：マイルド産地：ジェーホーム、ランプンプロセス：ウォッシュドロースト：ミディアム＆ダークルッカブレンド風味：ハニー/ライム/バニラ/ブラックティーボディ：ミディアム酸味：マイルド産地：エチオピア、コロンビアプロセス：ナチュラル、ウォッシュドロースト：ライト〜ミディアム

エスプレッソ

Espresso

細かく挽いた豆に熱湯を押し出して作られた濃縮コーヒーショット。しっかりとした風味とクレマの層が特徴です。小さなカップで提供されます。

฿130~ ≈ ¥631

アメリカーノ

Americano

水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同等の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供可能。ミルクなしで滑らかでリッチな味わいです。

฿40~ ≈ ¥194

ラテ

Latte

スチームミルクと少量のフォームエスプレッソ。クリーミーでミルキー、マイルドなコーヒー風味。より滑らかなコーヒー体験のための人気のある選択肢です。

฿40~ ≈ ¥194