Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch

Name: Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch
Address: بانكوك
Price range: ฿90 - ฿580

★ 4.8 (187)

Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch menu 1

Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch menu 2

طبق صغير

كاليماري

Calamari

كاليماري مقلي، صلصة تارتار

حلقات كاليماري مقلية تقدم مع صلصة تغميس. الطبقة الخارجية مقرمشة بينما يبقى الكاليماري طريًا. اغمسها في صلصة التارتار الكريمية لتجربة لذيذة ومنعشة.

฿270 ≈ $8.00

لفائف الربيع

Spring Roll

لفائف الربيع النباتية المقلية، صلصة خوخ حلوة

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالخضروات المتبلة. الغلاف رقيق ومقرمش. تقدم مع صلصة خوخ حلوة وفاكهية.

฿180 ≈ $6.00

توست الكمأة

Truffle Toast

بريوش بالزبدة، أيولي ترافل

شرائح سميكة من خبز البريوش الزبداني محمصة حتى تصبح ذهبية. يعلوها مايونيز ثوم غني بنكهة الكمأة. وجبة خفيفة لذيذة برائحة ترابية.

฿200 ≈ $6.00

توست السلمون

Salmon Toast

بريوش بالزبدة، سلمون مدخن نيوزيلندي، صلصة زبادي وشبت

سلمون مدخن يقدم على خبز بريوش محمص بالزبدة. يعلوه صلصة زبادي وشبت منعشة. السمك المالح يتناقض بشكل جيد مع الصلصة الكريمية والخبز الحلو.

฿200 ≈ $6.00

فوا جرا

Foie Gras

فوا جرا مشوي، سلطة جرجير، صلصة توت وبلسميك

كبد بط مشوي على المقلاة معروف بقوامه الغني والزبداني. يقدم مع أوراق جرجير طازجة وصلصة توت بلسميك. حموضة الفاكهة والخل تقطع غنى الكبد.

฿500 ≈ $16.00

نيء

تارتار السلمون المرقط

Trout Tartare

سمك السلمون المرقط النيوزيلندي، زبادي بالليمون، بطارخ السلمون المرقط، وكافيار

سمك سلمون مرقط نيوزيلندي نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بزبادي الليمون. مزين ببطارخ السلمون المرقط والكافيار. طبق خفيف ومنعش بلمسة نهائية كريمية حمضية.

฿480 ≈ $15.00

هاماشي

Hamachi

هاماشي ياباني معتق، صلصة يوزو وبونزو

شرائح سمك الهاماشي الياباني المعتق. متبلة بخل يوزو وبونزو منعش. السمك زبداني وناعم، ويكمله صلصة الصويا الحمضية.

฿450 ≈ $14.00

تارتار أوتورو

Otoro Tartare

تونا زرقاء أوتورو، وسابي، وصلصة يوزو

بطن تونة دهني مفروم (أوتورو) متبل بالوسابي وصلصة يوزو. قوام غني جداً يذوب في الفم. الوسابي الحاد والحمضيات توازن محتوى الدهون العالي للسمك.

฿470 ≈ $15.00

كارباتشيو لحم بقري

Beef Carpaccio

لحم بقري بلاك أنجوس، أيولي خردل صفار البيض، جرانا بارادا، ترافل

شرائح رقيقة من لحم العجل البقري النيء. يعلوه أيولي خردل صفار البيض الكريمي، جبنة، وكمأة. مقبلات لذيذة بقوام ناعم ونكهات معقدة.

฿520 ≈ $16.00

سلطة

بوراتا

Burrata

بوراتا بوكيت، جرجير بري، طماطم بيري وبلسميك أبيض

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع الجرجير والطماطم. تُتبل بخل بلسميك أبيض. الجبنة متماسكة من الخارج وناعمة وكريمية من الداخل.

฿400 ≈ $12.00

سلطة لحم بقري

Beef Salad

شريحة لحم واجيو، جرجير بري وصلصة تشيميتْشوري

شريحة لحم واجيو مشوية تقدم فوق أوراق الجرجير البري. تُتبل بصلصة تشيميتْشوري، وهي صلصة عشبية مصنوعة من البقدونس والثوم والخل. لحم بقري لذيذ مقترن بخضروات طازجة وصلصة منعشة.

฿580 ≈ $18.00

سيزر كوز

Cos Caesar

خس كوز عضوي، لوز محمص بالعسل وصلصة سيزر منزلية

خس كوز مقرمش مغطى بصلصة سيزر منزلية. يعلوه لوز محمص بالعسل مقرمش. سلطة طازجة بعناصر كريمية ولذيذة وحلوة.

฿350 ≈ $11.00

قهوة

خلطاتنا خلطة البيت النكهة: شوكولاتة / مكسرات القوام: قوام كامل الحموضة: خفيفة الأصل: جاي هوم، لامبانغ المعالجة: مغسولة التحميص: متوسط وداكن خلطة لوكا النكهة: عسل/ليمون/فانيليا/شاي أسود القوام: متوسط الحموضة: خفيفة الأصل: إثيوبيا، كولومبيا المعالجة: طبيعية، مغسولة التحميص: فاتح إلى متوسط

إسبريسو

Espresso

جرعة مركزة من القهوة محضرة بمرور الماء الساخن عبر حبوب مطحونة ناعماً. لها نكهة قوية وطبقة كريمة في الأعلى. تقدم في كوب صغير.

฿130~ ≈ $4.00

أمريكانو

Americano

إسبريسو مخفف بالماء، مما يعطيه قوة مشابهة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة. يمكن تقديمه ساخنًا أو مثلجًا. ناعم وغني بدون حليب.

฿40~ ≈ $1.00

لاتيه

Latte

إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة خفيفة من الرغوة. كريمي وحليبي بنكهة قهوة خفيفة. خيار شائع لتجربة قهوة أكثر سلاسة.

฿40~ ≈ $1.00