ワカモレ・マウンテン GUACAMOLE MOUNTAIN 潰したアボカド、トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー。コーンチップス、フレッシュクリーム、フレッシュチーズ添え。 ワカモレ(味付けアボカドペースト)のたっぷりとしたポーションに、コーンチップスを添えて。クリームとフレッシュチーズで飾られています。クリーミーでカリカリの食感で、シェアに最適。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ケサディーヤ・トレス・ケソス QUESADILLAS TRES QUESOS 3種類の溶けるチーズを詰めたコーン・トルティーヤ3枚、黒豆ソース添え。 3種類の溶けるチーズのクリーミーなミックスを詰めた折り畳みコーン・トルティーヤ。黒豆ソースを添えて温かく提供。モチモチで糸を引くような食感。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
トトポス・コン・フリホーレス・ネグロス TOTOPOS CON FRIJOLES NEGROS コーンチップス、黒豆ペースト、羊乳チーズ、フレッシュクリーム、コリアンダー添え。 カリカリのトルティーヤチップスに黒豆ペーストを添えて。塩味の羊乳チーズとフレッシュクリームがかかっています。シンプルで美味しいメキシコの定番。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
牛またはアルパストールのグリンガ GRINGA DE BOEUF OU AL PASTOR 小麦粉トルティーヤに溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎを詰め、ビールでマリネした牛ハラミ//トロポ・アル・パストール、ローストポーク。 (パストールは金曜夜のみ) 小麦粉トルティーヤのケサディーヤのようなもの。肉と溶けるチーズが詰められています。チーズたっぷりで濃厚で美味しい、タコスを思わせる一品。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
チーズナチョス CHEESY NACHOS (自家製チョリソーまたはベジタリアン) コーンチップス、溶けるチーズ、自家製チョリソーまたはソテーしたキノコのミックス、黒豆ペースト、ピコ・デ・ガヨ、フレッシュクリーム、ワカモレ、ピクルス、コリアンダー添え。 (+ワカモレ追加 2.5€) 溶けるチーズをかけたコーンチップスの大きなプレートに、様々なトッピング。肉または野菜、ワカモレ、サルサ添え。指でつまんでシェアするのに最適。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ワカモレ追加 EXTRA DE GUACAMOLE ブリトー、タコス、またはワラチェに アボカドペーストの追加分。どんな料理にもフレッシュさとクリーミーさを加えます。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
タコス3個プレート PLAT 3 TACOS -お好みのタコス3個(12cm)- トウモロコシ粉(グルテンフリー)の柔らかいトルティーヤ。お好みの具材で。 柔らかいコーン・トルティーヤの伝統的なタコス3個。お好みの具材(肉またはベジタリアン)。メキシコ屋台料理の象徴的な料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
タコス・ピラタ TACOS PIRATA -お好みのスペシャルタコス2個(15cm)- 柔らかいトルティーヤ + 溶けるチーズ、トウモロコシ粉(グルテンフリー)または小麦粉ベース。お好みの具材で。 溶けるチーズを詰めた大きなタコス2個。クラシックなタコスよりも濃厚でボリュームがあります。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
お好みのブリトー BURRITO AU CHOIX 自家製特大小麦粉トルティーヤ30cm、溶けるチーズ、黒豆ペースト、フレッシュクリーム、レッドピクルス、コリアンダー、サルサ。お好みの具材で。 大きな小麦粉トルティーヤを巻いたもの。ライス、豆、チーズ、クリーム、お好みの具材入り。温かく食べやすい、満足感のある一品。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
伝統的なワラチェ HUARACHE TRADITIONNEL ニクスタマリゼーションされたトウモロコシ粉の薄い生地、黒豆ペースト、濃厚なフレッシュクリーム、羊乳フレッシュチーズ、レッドピクルス、コリアンダー、お好みのプロテインまたはベジタリアン。 (目玉焼き追加 +2€) トウモロコシ粉の生地を厚く伸ばし、豆、クリーム、チーズ、肉または野菜をトッピングした料理。モチモチとカリカリのユニークな食感。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
エンフリホラダス ENFRIJOLADAS (チキンまたはベジタリアン) ほぐしたチキンまたはベジタリアンを詰めたコーン・トルティーヤ3枚、黒豆ソースがかかり、フレッシュクリームと羊乳チーズ添え。 (目玉焼き追加 +2€) 黒豆ソースをかけたコーン・トルティーヤ。クリームとチーズ添え。マイルドで心地よい味わい。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
エンモラダス・デ・モレ・ポブラーノ ENMOLADAS DE MOLE POBLANO (チキンまたはベジタリアン) ほぐしたチキンまたはベジタリアンを詰めたコーン・トルティーヤ3枚、モレソースがかかり、フレッシュクリームとチーズ添え。 (目玉焼き追加 +2€) トルティーヤにモレ・ポブラーノソースがかかったもの。チョコレートとチリを使った複雑な伝統ソース。甘み、塩味、スパイスが効いた濃厚な味わい。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
フローズン・トラディショナル・マルガリータ MARGARITA TRADITIONNELLLE FROZEN テキーラ・ベシンダッド、自家製シロップ、ライムジュース、コアントロー テキーラとオレンジリキュールベースのメキシコのクラシックなフローズンカクテル。ライムの酸味と強烈な爽やかさ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
コラソン・デ・イビスカス CORAZÓN D'HIBISCUS ウォッカ、ハイビスカスシロップ、サンジェルマン(エルダーフラワー)、ライムジュース。 ウォッカベースのフローラルでフルーティーなカクテル。エルダーフラワーとハイビスカスが、甘く香りの良いノートを加えています。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
オアハカ・ミュール OAXACA MULE メスカル・ユニオン、自家製シロップ、La French Bioジンジャービール、ライムジュース。 メキシコのモスコミュールのバリエーションで、メスカルを使用。スモーキーでスパイシー(ジンジャー)、炭酸の効いたミックス。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ティグレ・ベルデ TIGRE VERDE メスカル・ユニオン、キュウリジュース、ライム、自家製シロップ、コリアンダー少々。 メスカルを使ったフレッシュでハーブ系のカクテル。キュウリとコリアンダーが、お酒のスモーキーさを和らげる爽やかさを加えています。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
レッド・ヴァージン・モクテル RED VIRGIN MOCKTAIL (ノンアルコールカクテル) ハイビスカス、ベリー、フレッシュレモンジュース、ペパーミントのインフュージョン。 赤と花のフレーバーのノンアルコール飲料。爽やかで、酸味があり、ペパーミントの香り。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
コロナ メキシカン ドラフトビール BIÈRE PRESSION MEXICAINE CORONA ドラフトで提供される軽めのメキシカンラガービール。マイルドで爽やかな、苦味の少ない味わい。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
メキシカンビール ボトル 33CL BIÈRES MEXICAINES BOUTEILLE 33 CL ボトル入りのメキシカンビール。通常は軽めのラガーまたはアンバーで、スパイシーな料理によく合います。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ミチェラーダ・ロス・ゲロス MICHELADA LOS GÜEROS ビール、ライムジュース、自家製ミチェミックス、チレ・ピキン メキシコで非常に人気のあるビールカクテル。ビール、ライムジュース、スパイス、ソースのミックス。ユニークな塩味、酸味、スパイシーな味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
「メゾン・モリッツ・プラド」 "MAISON MORITZ PRADO" アルザスワイン - ロッシュ・テロワール、 私たちの親愛なる生産者アンジェラとギスランより 赤ワイン(ピノ・ノワール)//白ワイン(リースリングまたはピノ) 自然派のアルザスワイン(白または赤)。表現力豊かで、ミネラル感とフルーティーさがあります。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シードル ブリュット ビオ アピー 33CL CIDRE BRUT BIO APPIE 33CL 辛口で炭酸の効いたフランス産オーガニックシードル。フレッシュなリンゴの香りで、甘口シードルよりも甘さ控えめ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
テキーラ・ベシンダッド // メスカル・ユニオン TEQUILA VECINDAD // MEZCAL UNION メキシコ産スピリッツの純粋なショットグラス。テキーラは植物的、メスカルは独特のスモーキーなノートを提供します。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
メスカル・テイスティング MEZCAL DEGUSTACION メスカル・マドレ // メスカル・デボシオン 高品質な自家製メスカルのテイスティング。アガベの複雑でスモーキーなアロマを楽しむために。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
自家製アグアス・フレスカス 50CL AGUAS FRESCAS MAISON 50CL オルチャータ // ハイビスカスティー // マンゴー メキシコの伝統的な爽やかな飲み物。オルチャータ(米とシナモン)、ハイビスカスティー(ハイビスカス)、またはマンゴー。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ジンジャービール La French Bio GINGER BEER LA FRENCH BIO 発酵ジンジャーソーダ。ピリッとしたスパイシーで甘さ控えめ。ノンアルコール。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ピンクグレープフルーツ La French Bio PAMPLEMOUSSE ROSE LA FRENCH BIO 自家製ピンクグレープフルーツソーダ。爽やかな酸味とほのかな苦味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
コンブチャ ブリュット バイ アルシペル ビオ KOMBUCHA BRUT BY ARCHIPEL BIO 自然発酵の炭酸入りティー。複雑で、わずかに酸味のある味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +