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Long Hou Zhi Shao Shu Cheng Niu Pai Taipei Minsheng Dian

瀧厚炙燒熟成牛排 台北民生店

熟成牛肉第一ブランド 45 DAY WET AGING BEEF 120cm以上のお客様はメインディッシュを1品ご注文ください -当店は10%のサービス料を頂戴いたします。ドリンク＆スープバーも含まれます。 ドリンク、スープバーは無限にお楽しみいただけます。

★ 4.5 (3,812) $$Moderate

アラカルト (À LA CARTE)

シェフズサラダ
主廚沙拉
シーザーサラダ / 和風サラダ
新鮮なレタスにシェフ特製ドレッシングを添えたサラダ。シャキシャキとした食感で、前菜に最適です。濃厚なシーザーソースまたはさっぱりとした和風ドレッシングをお選びいただけます。
TWD139~ ≈ ¥693
パイ包みスープ
酥皮濃湯
熱々のコーンスープの上に、黄金色に焼き上げられたサクサクのパイ生地が乗っています。パイ生地をスープに浸してスープを吸わせると、豊かな風味と濃厚な味わいが楽しめます。クラシックな西洋風スープです。
TWD80 ≈ ¥399
ゴールデンフライドポテト
黃金脆薯
黄金色にカリッと揚げられたポテトフライ。外はカリッと、中は柔らかく、香ばしい香りが広がります。大人から子供まで人気のサイドメニューです。
TWD80 ≈ ¥399
ゴールデンオニオンリング
黃金洋蔥圈
新鮮な玉ねぎに衣をつけて揚げた、黄金色のリング状のもの。外はカリッと、中は甘くてジューシーで、層になった食感が楽しめます。
TWD80 ≈ ¥399
クリスピーイカ団子
酥脆花枝丸
弾力のあるイカ団子を揚げたもの。外は少しカリッとしており、イカの旨味を一口ごとに味わえ、風味豊かで噛み応えがあります。
TWD90 ≈ ¥449
秘伝十三香チキンウィング
私藏十三香雞翅
特製十三香マリネで味付けした手羽先。外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、独特のスパイス風味が楽しめます。
TWD120 ≈ ¥598
フィッシュフライスティック
酥炸魚柳條
新鮮な魚の切り身に衣をつけて揚げたスティック状のもの。外はカリッと、中は柔らかく、繊細な魚の身はソースにつけて食べるのに適しています。
TWD120 ≈ ¥598
ガーリッククラム
蒜香蛤蠣
強くお勧め
新鮮で大ぶりのアサリをたっぷりのニンニクと共に炒めました。ニンニクの風味がアサリの甘みを引き立て、スープは美味しく仕上がっています。
TWD150 ≈ ¥748
タイ風エビせんべい
泰式蝦餅
エビのすり身を厚く丸く成形し、黄金色に揚げたもの。弾力がありしっかりとした食感で、エビの甘みが感じられます。甘酸っぱいタイ風ソースとの相性も抜群です。
TWD120 ≈ ¥598
ミックスフライ盛り合わせ
炸物總匯拼盤
人気の揚げ物を盛り合わせた一品。様々なサクサクとした食感と風味を一度に楽しめ、複数名でのシェアに最適です。
TWD220 ≈ ¥1,097
フレンチポルチーニ茸のリゾット
法式牛肝菌燉飯
濃厚なポルチーニ茸と米を一緒に煮込んだもの。米粒がキノコの香りと出汁の旨味を吸い込み、しっとりとクリーミーで上品な味わいです。
TWD230 ≈ ¥1,146

熟成アメリカンビーフ (WET-AGED AMERICAN BEEF)

熟成牛肉第一ブランド 45 DAY WET AGING BEEF

炙りアメリカン熟成フラットアイアンステーキ 6oz
炙燒美國熟成板腱牛排 6oz
グリルドUSフラットアイアンステーキ 推奨焼き加減：ミディアムレア / ウェルダン 筋●●●●○ 油脂●●○○○
45日間ウェットエイジングされたアメリカンフラットアイアンステーキ。肉質はしっかりしており、中央には透明な柔らかい筋があり、弾力のある噛み応えがあります。推奨焼き加減はミディアムレアまたはウェルダンです。
TWD390~ ≈ ¥1,944
炙りアメリカン・チョックアイロールステーキ 7oz
炙燒美國霜降無骨肩小排 7oz
グリルドUSショートリブ 推奨焼き加減：ミディアムレア / ウェルダン 筋●○○○○ 油脂●●●○○
アメリカ産骨なしチョックアイロールを使用。霜降りのように均一に霜降りが入っており、肉質は柔らかく、脂の香りが豊かなので、脂身好きの方におすすめです。
TWD450~ ≈ ¥2,243
アメリカン・プライム・フィレステーキ 7oz
美國老饕菲力牛排 7oz
USフラットアイアンステーキ 強くお勧め 推奨焼き加減：ミディアム / ウェルダン 筋●○○○○ 油脂●○○○○
特にお勧めの部位で、肉質は非常に柔らかく、脂質は極めて少ないです。繊細で滑らかな食感は、牛肉本来の味を味わうのに最適です。
TWD680~ ≈ ¥3,389
炙りアメリカン熟成リブアイステーキ 10oz
炙燒美國熟成肋眼牛排 10oz
グリルドUSリブアイステーキ 強くお勧め 推奨焼き加減：ミディアム / ウェルダン 筋●○○○○ 油脂●●●●○
大ぶりの熟成アメリカンリブアイステーキ。豊富な霜降り、柔らかくジューシーな肉質、炙りによる香ばしい脂の香りが食欲をそそります。
TWD720~ ≈ ¥3,589
炙りアメリカン島和牛 7oz
炙燒美國見島和牛 7oz
グリルド和牛チョックアイロールステーキ 推奨焼き加減：ミディアム / ウェルダン 筋●●○○○ 油脂●●●●○
和牛の豊かな霜降りとアメリカンビーフの肉感を組み合わせたもの。霜降りが細かく、口の中でとろけるような、風味豊かな最高級ステーキです。
TWD950~ ≈ ¥4,735

豚・鶏・鴨・魚・羊も美味しい

炙り肩ロース
炙燒梅花豬排
グリルドポーク
脂身と赤身のバランスが良い肩ロース肉を使用。炙ると脂の香りが食欲をそそります。柔らかくジューシーで、クラシックなステーキの選択肢です。
TWD290 ≈ ¥1,445
炙りチキンレッグ
炙燒雞腿排
グリルドチキンレッグ
骨なしチキンレッグの外側を黄金色にカリッと焼き上げました。中はジューシーで柔らかく、滑らかな食感で、多くの方に好まれています。
TWD330 ≈ ¥1,645
炙りトマホークポークチョップ
炙燒戰斧豬排
炙りトマホークポークチョップ 強くお勧め
骨付きのトマホークポークチョップ。ボリューム満点。ロース肉の柔らかさと骨周りの肉の香りを保ち、見た目も豪快で、しっかりとした食感です。
TWD390 ≈ ¥1,944
イタリアンシーバスのソテー
義式香煎鱸魚排
シーバスのソテー
新鮮なスズキの切り身を軽くソテーしたもの。魚の身は繊細で美味しく、イタリアンハーブで味付けされており、さっぱりヘルシーです。
TWD390 ≈ ¥1,944
炙りフレンチチェリーダックブレスト
炙燒法式櫻桃鴨胸
フレンチチェリーダックブレスト 強くお勧め
厳選されたチェリーダックブレスト。皮は厚く脂の香りが豊かです。炙ると鴨の皮はパリッと、鴨肉はピンク色でジューシーで、独特で濃厚な風味です。
TWD580 ≈ ¥2,891
炙りフレンチラムショルダーラック
炙燒法式羔羊肩排
骨付きラムショルダーラック 強くお勧め ニュージーランド産子羊 · 磁器皿
ニュージーランド産子羊の肩ロース肉を使用。肉質は柔らかく臭みがありません。骨付きの炙りは香ばしく、柔らかく甘みがありジューシーです。
TWD590 ≈ ¥2,941

クラシックリゾットコンボ (RICE CASSEROLE COMB)

ポルチーニ茸のリゾットと炙り肩ロースの盛り合わせ
牛肝菌燉飯 佐 炙燒梅花豬排
ポルチーニ茸のリゾットと炙りポーク
濃厚なポルチーニ茸のリゾットと、柔らかい炙り肩ロースの組み合わせ。イタリアンリゾットのクリーミーさと焼き肉の香ばしさを同時に楽しめ、満足感もたっぷりです。
TWD350 ≈ ¥1,744
ポルチーニ茸のリゾットと炙りチキンレッグ
牛肝菌燉飯 佐 炙燒雞腿排
ポルチーニ茸のリゾットとチキンレッグ
香りの良いポルチーニ茸のリゾットと、皮はパリッと肉は柔らかいチキンレッグ。鶏肉の脂とリゾットが完璧に融合し、絶妙な風味です。
TWD390 ≈ ¥1,944
ポルチーニ茸のリゾットと熟成フラットアイアンステーキ 6oz
牛肝菌燉飯 佐 熟成板腱牛排 6oz
ポルチーニ茸のリゾットとブレードステーキ 強くお勧め
ポルチーニ茸のリゾットと熟成フラットアイアンステーキを組み合わせた、非常に人気のあるコンボ。ステーキの肉汁とキノコのリゾットが相まって、豊かで豪華な味わいです。
TWD450~ ≈ ¥2,243

豪華ダブル＆ミックスプラッター (SURF AND TURF PLATTER)

豚・鶏の盛り合わせ
豬雞雙拼
肩ロース + 骨なしチキンレッグ Grilled Pork with Chicken Durmstick
ポークチョップと骨なしチキンレッグを同時に楽しめる贅沢な一品。2種類の肉を一度に味わえ、ボリュームも満点です。
TWD450 ≈ ¥2,243
牛・鶏の盛り合わせ
牛雞雙拼
熟成フラットアイアン 6oz + 骨なしチキンレッグ Blade Steak with Chicken Durmstick
熟成フラットアイアンステーキとクリスピーチキンレッグのシーフード＆ミートコンボ。赤身と白身の完璧な組み合わせで、欲張りな肉好きにはたまらない一品です。
TWD550~ ≈ ¥2,741
牛・豚の盛り合わせ
牛豬雙拼
熟成フラットアイアン 6oz + 炙りポークチョップ Blade Steak with Grilled Pork
熟成フラットアイアンステーキと肩ロースの組み合わせ。異なる食感の2種類の肉が、味覚に二重の楽しみをもたらします。
TWD550~ ≈ ¥2,741
炙りダブル熟成フラットアイアンステーキ 12oz
炙燒 雙倍熟成板腱牛排 12oz
ダブルフラットアイアンステーキ
熟成フラットアイアンステーキのダブルポーション、12オンス。大盛りのお肉を楽しみたいお客様のためにデザインされており、牛肉への欲求を満たします。
TWD580~ ≈ ¥2,891
炙りダブルチョックアイロールステーキ 14oz
炙燒 雙倍霜降無骨肩小排 14oz
ダブルチョックショートリブ 強くお勧め
骨なしチョックアイロールの特大ポーション、14オンス。肉質は柔らかく霜降りも豊富で、究極の肉料理の饗宴です。
TWD650~ ≈ ¥3,240

ダブルセット (DOUBLE MEAL)

厳選鴨・羊セット
精選鴨羊套餐
炙りフレンチラムショルダーラック + 炙りフレンチチェリーダックブレスト サイドメニュー付き：シェフズサラダ（1種選択）、クラシック前菜（ガーリッククラム）、シェフズデザートx2、ドリンク＆スープバー 通常価格$1,577
新鮮で臭みのないフレンチラムショルダーラックと、皮はパリッと肉は柔らかいチェリーダックブレストを組み合わせた、二人用のシーフード＆ミートの饗宴。充実したサイドメニューとバーが付いています。
TWD1,299~ ≈ ¥6,474
プレミアムビーフ＆ダックセット
尊享牛鴨套餐
アメリカン・プライム・フィレステーキ 7oz + 炙りフレンチチェリーダックブレスト サイドメニュー付き：シェフズサラダ（1種選択）、クラシック前菜（ガーリッククラム）、シェフズデザートx2、ドリンク＆スープバー 通常価格$1,667
肉質が非常に柔らかいフィレステーキと、香りの良いチェリーダックブレストを組み合わせた、贅沢な二人用セット。特別な日のお祝いに最適です。
TWD1,399~ ≈ ¥6,973
プレミアムダブルセット
極緻雙人套餐
アメリカン・プライム・フィレステーキ 7oz + 炙りアメリカン熟成リブアイステーキ 10oz サイドメニュー付き：シェフズサラダ（1種選択）、クラシック前菜（ガーリッククラム）、シェフズデザートx2、ドリンク＆スープバー 通常価格$1,807
フィレの柔らかさとリブアイの脂の旨味を一度に味わえる、最高級ステーキのデュエット。ボリュームも十分で、牛肉へのあらゆる想像を満たします。
TWD1,499~ ≈ ¥7,471

4名様セット (FOUR PEOPLE COMBO)

オールミートフェスティバルセット
全肉饗宴套餐
シェフズサラダ（シーザー/和風）、クラシック前菜（ミックスフライ/ガーリッククラム）、メインディッシュ（炙りトマホークポークチョップ/炙りフレンチチェリーダックブレスト/炙りフレンチラムショルダーラック/アメリカン・プライム・フィレステーキ7oz）、シェフズデザートx4。 通常価格$3,124
4名様で楽しめる豪華な宴。サラダ、前菜、4種類の厳選メインディッシュ（ポークチョップ、ダックブレスト、ラムショルダー、フィレステーキ）、デザートが含まれます。レストラン自慢の味を一度に堪能できます。
TWD2,550~ ≈ ¥12,709

メニューの最後

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お店情報

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4.5
Google Mapsの評価3,812件
$
$$ Moderate
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