Long Hou Zhi Shao Shu Cheng Niu Pai Taipei Minsheng Dian

Name: Long Hou Zhi Shao Shu Cheng Niu Pai Taipei Minsheng Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD80 - TWD2550

瀧厚炙燒熟成牛排台北民生店

Marca líder en carne de res madurada 45 DÍAS DE MADURACIÓN HÚMEDA Consumo mínimo por persona para platos de más de 120 cm - Se aplica un cargo por servicio del 10%, incluye barra de autoservicio Barra de bebidas y sopas de consumo ilimitado

★ 4.5 (3,812) $$Moderate

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A la Carta

Ensalada del Chef

主廚沙拉

Ensalada César / Ensalada Wafu Japonesa

Ensalada de lechuga fresca con aderezo especial del chef. Textura crujiente y refrescante, ideal como aperitivo. Puede elegir entre un aderezo César cremoso o un aderezo Wafu ligero.

TWD139~ ≈ €4.00

Sopa con Costra de Hojaldre

酥皮濃湯

Una corteza de hojaldre dorada y crujiente cubre una sopa de maíz caliente. Presione la corteza en la sopa para que absorba el líquido, con una textura rica y cremosa, una sopa occidental clásica.

TWD80 ≈ €2.00

Papas Fritas Doradas

黃金脆薯

Tiras de papa fritas hasta quedar doradas y crujientes. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un aroma delicioso, un bocadillo que gusta a grandes y pequeños.

TWD80 ≈ €2.00

Aros de Cebolla Dorados

黃金洋蔥圈

Cebolla fresca rebozada y frita en aros dorados. Crujiente por fuera, dulce y jugosa por dentro, con capas de textura distintas.

TWD80 ≈ €2.00

Bolitas de Calamar Crujientes

酥脆花枝丸

Bolitas de calamar elásticas, ligeramente crujientes después de freírlas. Cada bocado ofrece la dulzura fresca del calamar, sabroso y masticable.

TWD90 ≈ €2.00

Alitas de Pollo Caseras con Trece Especias

私藏十三香雞翅

Alitas de pollo marinadas con una mezcla especial de trece especias. Fritas hasta que la piel esté crujiente y carbonizada, la carne tierna y jugosa, con un sabor único a especias.

TWD120 ≈ €3.00

Tiras de Pescado Frito

酥炸魚柳條

Carne de pescado tierna rebozada y frita en forma de tiras. Crujiente por fuera, tierno por dentro, carne delicada, ideal para mojar en salsa.

TWD120 ≈ €3.00

Almejas al Ajo

蒜香蛤蠣

Muy recomendado

Almejas frescas y carnosas salteadas con abundante ajo. Aroma a ajo intenso, que realza el dulzor marino de las almejas, caldo delicioso.

TWD150 ≈ €4.00

Pastel de Camarones Tailandés

泰式蝦餅

Pastel grueso de pasta de camarones, frito hasta obtener un color dorado. Textura elástica y firme, con la dulzura fresca de los camarones, realzada con una salsa agridulce tailandesa.

TWD120 ≈ €3.00

Plato Combinado de Frituras

炸物總匯拼盤

Una tabla combinada con varias frituras populares. Disfrute de diferentes texturas crujientes y sabores a la vez, ideal para compartir en grupo.

TWD220 ≈ €6.00

Risotto de Hongos Porcini a la Francesa

法式牛肝菌燉飯

Cocido con champiñones porcini ricos y arroz. Los granos de arroz absorben el aroma de los champiñones y la esencia del caldo, con una textura húmeda y cremosa, y un sabor elegante.

TWD230 ≈ €6.00

Bistec de Res Madurado Clásico Americano (CARNE MADURADA EN HÚMEDO)

Marca líder en carne de res madurada 45 DÍAS DE MADURACIÓN HÚMEDA

Bistec de Diafragma Madurado de EE. UU. a la Parrilla 6 oz

炙燒美國熟成板腱牛排 6oz

Bistec de Diafragma de EE. UU. a la Parrilla Nivel de cocción recomendado: 7 puntos / bien hecho Tendón ●●●●○ Grasa ●●○○○

Bistec de diafragma estadounidense madurado en húmedo durante 45 días. Carne firme, con un tendón transparente en el centro, textura elástica y masticable. Nivel de cocción recomendado: 7 puntos o bien hecho.

TWD390~ ≈ €11.00

Costilla Corta Deshuesada de EE. UU. Escarchada a la Parrilla 7 oz

炙燒美國霜降無骨肩小排 7oz

Costilla Corta de EE. UU. a la Parrilla Nivel de cocción recomendado: 7 puntos / bien hecho Tendón ●○○○○ Grasa ●●●○○

Selección de costilla corta deshuesada de EE. UU., con una distribución uniforme de grasa como escarcha. Carne tierna y moderada, aroma rico, ideal para los amantes del aroma de la grasa.

TWD450~ ≈ €12.00

Filete Mignon de Lujo de EE. UU. 7 oz

美國老饕菲力牛排 7oz

Bistec de Diafragma de EE. UU. Muy recomendado Nivel de cocción recomendado: 5 puntos / bien hecho Tendón ●○○○○ Grasa ●○○○○

Corte muy recomendado, carne muy tierna, con muy bajo contenido de grasa. Textura delicada y suave, la mejor opción para saborear el sabor original de la carne de res.

TWD680~ ≈ €19.00

Bistec de Ribeye Madurado de EE. UU. a la Parrilla 10 oz

炙燒美國熟成肋眼牛排 10oz

Bistec de Ribeye de EE. UU. a la Parrilla Muy recomendado Nivel de cocción recomendado: 5 puntos / bien hecho Tendón ●○○○○ Grasa ●●●●○

Gran porción de bistec de ribeye estadounidense, madurado. Rica en grasa, tierna y jugosa, con un aroma graso encantador después de asarla a la parrilla.

TWD720~ ≈ €20.00

Wagyu de la isla de EE. UU. a la parrilla 7 oz

炙燒美國見島和牛 7oz

Costilla Corta de Wagyu de EE. UU. a la Parrilla Nivel de cocción recomendado: 5 puntos / bien hecho Tendón ●●○○○ Grasa ●●●●○

Combina la rica grasa del wagyu con la textura de la carne de res estadounidense. Grasa finamente distribuida, se derrite en la boca, un bistec de primera calidad con un sabor excelente.

TWD950~ ≈ €26.00

Cerdo, Pollo, Pato, Pescado y Cordero también son deliciosos

Chuleta de Cerdo de Flor de Ciruelo a la Parrilla

炙燒梅花豬排

Cerdo a la Parrilla

Selección de carne de cerdo de flor de ciruelo con vetas de grasa, con un aroma graso que emana después de asarla a la parrilla. Carne tierna y no seca, una opción clásica de bistec.

TWD290 ≈ €8.00

Muslo de Pollo a la Parrilla

炙燒雞腿排

Muslo de Pollo a la Parrilla

Muslo de pollo deshuesado asado a la parrilla hasta que la piel esté dorada y crujiente. Carne tierna y jugosa por dentro, textura suave, muy popular.

TWD330 ≈ €9.00

Chuleta de Cerdo Tomahawk a la Parrilla

炙燒戰斧豬排

Chuleta de Cerdo de Flor de Ciruelo a la Parrilla Muy recomendado

Chuleta de cerdo tomahawk con hueso, porción generosa. Conserva la ternura del lomo y el aroma de la carne junto al hueso, con una presentación imponente y textura firme.

TWD390 ≈ €11.00

Filete de Lubina Salteado a la Italiana

義式香煎鱸魚排

Lubina Sellada

Filete de lubina fresca salteado hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Carne delicada y fresca, realzada con hierbas italianas, ligera y saludable.

TWD390 ≈ €11.00

Pechuga de Pato de Cereza a la Parrilla

炙燒法式櫻桃鴨胸

Pechuga de Pato de Cereza Francesa Muy recomendado

Pechuga de pato de cereza seleccionada, con piel gruesa y grasa aromática. Después de asarla a la parrilla, la piel del pato queda crujiente, la carne tierna y jugosa, con un sabor único y rico.

TWD580 ≈ €16.00

Paleta de Cordero Francesa a la Parrilla

炙燒法式羔羊肩排

Rack de Paleta de Cordero con Hueso Muy recomendado Cordero de Nueva Zelanda · Plato de porcelana

Paleta de cordero de Nueva Zelanda seleccionada, carne tierna y sin olor. Asada con hueso, con un aroma encantador, textura tierna y dulce.

TWD590 ≈ €16.00

Menú Combinado de Risotto Clásico (CASSEROLE DE ARROZ COMB)

Risotto de Hongos Porcini con Chuleta de Cerdo de Flor de Ciruelo a la Parrilla

牛肝菌燉飯佐炙燒梅花豬排

Risotto de Hongos Porcini con Cerdo a la Parrilla

Risotto de champiñones porcini cremoso con chuleta de cerdo de flor de ciruelo tierna a la parrilla. Disfrute de la cremosidad del risotto italiano y el aroma de la carne a la parrilla a la vez, muy saciante.

TWD350 ≈ €10.00

Risotto de Hongos Porcini con Muslo de Pollo a la Parrilla

牛肝菌燉飯佐炙燒雞腿排

Risotto de Hongos Porcini con Muslo de Pollo

Risotto de hongos porcini aromático con muslo de pollo tierno y crujiente. La grasa del pollo se fusiona perfectamente con el risotto, con un sabor excelente.

TWD390 ≈ €11.00

Risotto de Hongos Porcini con Bistec de Diafragma Madurado 6 oz

牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排 6oz

Risotto de Hongos Porcini con Bistec de Diafragma Muy recomendado

Combinación muy recomendada, con risotto de champiñones porcini y bistec de diafragma madurado. El jugo del bistec y el risotto de champiñones se complementan, con una textura rica y lujosa.

TWD450~ ≈ €12.00

Doble Lujo y Dúo (PLATILLO DE MAR Y TIERRA)

Dúo de Cerdo y Pollo

豬雞雙拼

Chuleta de Cerdo de Flor de Ciruelo + Muslo de Pollo Deshuesado Cerdo a la Parrilla con Muslo de Pollo

Disfrute doble de chuleta de cerdo de flor de ciruelo y muslo de pollo deshuesado. Satisfaga dos tipos de carne a la vez, porción generosa.

TWD450 ≈ €12.00

Dúo de Res y Pollo

牛雞雙拼

Bistec de Diafragma Madurado + Muslo de Pollo Deshuesado Bistec de Diafragma con Muslo de Pollo

Combinación de mar y tierra de bistec de diafragma madurado tierno y muslo de pollo crujiente. La combinación perfecta de carne roja y blanca, ideal para los amantes de la carne codiciosos.

TWD550~ ≈ €15.00

Dúo de Res y Cerdo

牛豬雙拼

Bistec de Diafragma Madurado + Cerdo de Flor de Ciruelo Bistec de Diafragma con Cerdo a la Parrilla

Bistec de diafragma madurado con chuleta de cerdo de flor de ciruelo. Una combinación de dos tipos de carne con diferentes texturas, para que su paladar disfrute de un doble sabor.

TWD550~ ≈ €15.00

Doble Bistec de Diafragma Madurado a la Parrilla 12 oz

炙燒雙倍熟成板腱牛排 12oz

Doble Bistec de Diafragma

Doble porción de bistec de diafragma madurado, con un peso de 12 onzas. Diseñado para los amantes de la carne que disfrutan de grandes porciones, satisface el deseo de carne de res.

TWD580~ ≈ €16.00

Doble Costilla Corta Deshuesada Escarchada a la Parrilla 14 oz

炙燒雙倍霜降無骨肩小排 14oz

Doble Costilla Corta Muy recomendado

Costilla corta deshuesada de EE. UU. de gran tamaño, con un peso de 14 onzas. Carne tierna y rica en grasa, un festín de carne definitivo.

TWD650~ ≈ €18.00

Menú Doble (COMIDA DOBLE)

Menú de Pato y Cordero Seleccionado

精選鴨羊套餐

Paleta de Cordero Francesa a la Parrilla + Pechuga de Pato de Cereza Francesa a la Parrilla Acompañado de guarniciones: Ensalada del Chef (elegir una), Entrante Clásico (Almejas al Ajo), Postre del Chef x2, Barra de Bebidas y Sopas Precio original $1,577

Un festín de mar y tierra para dos, que incluye tierna paleta de cordero francesa sin olor y pechuga de pato de cereza crujiente y tierna. Acompañado de guarniciones completas y barra de autoservicio.

TWD1,299~ ≈ €36.00

Menú de Res y Pato Premium

尊享牛鴨套餐

Filete Mignon de Lujo de EE. UU. 7 oz + Pechuga de Pato de Cereza Francesa a la Parrilla Acompañado de guarniciones: Ensalada del Chef (elegir una), Entrante Clásico (Almejas al Ajo), Postre del Chef x2, Barra de Bebidas y Sopas Precio original $1,667

Un lujoso dúo para dos, que incluye filete mignon extremadamente tierno y pechuga de pato de cereza aromática. Una excelente opción para celebrar ocasiones especiales.

TWD1,399~ ≈ €38.00

Menú Deluxe para Dos

極緻雙人套餐

Filete Mignon de Lujo de EE. UU. 7 oz + Bistec de Ribeye Madurado de EE. UU. a la Parrilla 10 oz Acompañado de guarniciones: Ensalada del Chef (elegir una), Entrante Clásico (Almejas al Ajo), Postre del Chef x2, Barra de Bebidas y Sopas Precio original $1,807

Dúo de bistecs de primera calidad, pruebe la ternura del filete y el aroma graso del ribeye a la vez. Porción generosa, satisface todas las fantasías de la carne de res.

TWD1,499~ ≈ €41.00

Menú para Cuatro (COMBO PARA CUATRO PERSONAS)

Menú Festín de Carnes

全肉饗宴套餐

Ensalada del Chef (César/Wafu Japonés), Entrante Clásico (Plato Combinado de Frituras/Almejas al Ajo), Plato Principal (Chuleta de Cerdo Tomahawk a la Parrilla/Pechuga de Pato de Cereza Francesa a la Parrilla/Paleta de Cordero Francesa a la Parrilla/Filete Mignon de Lujo de EE. UU. 7 oz), Postre del Chef x4. Precio original $3,124

Un festín de lujo para cuatro personas. Incluye ensalada, entrante y cuatro platos principales seleccionados (chuleta de cerdo, pechuga de pato, paleta de cordero, filete mignon), y postre. Disfrute de los platos estrella del restaurante a la vez.

TWD2,550~ ≈ €70.00

Fin del menú

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