ランチセット Formule Midi 前菜 + メイン または メイン + デザート メニューから2品を選べるクラシックなランチセット。お得なフルコースに最適です。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ベジタリアンネム Nems végétarien 3個 (3p) 野菜と春雨を詰めた、肉なしのネム。カリカリで軽い。甘酸っぱいソースまたはベジタリアンヌックマムソース添え。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
焼き餃子 - 鶏肉 Raviolis grillés - Poulet 4個 (4p) 鶏肉を詰めた小さな餃子。フライパンで焼いて、底はカリカリ、上は柔らかい(餃子風)。風味豊かでジューシー。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
蒸し餃子 - エビ Raviolis Vapeur - Crevette 4個 (4p) エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子(点心)。柔らかく、わずかに粘り気のある食感。繊細なシーフードの風味。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
生春巻き Rouleaux de printemps 2個 (2p) 米粉の紙に包まれた、春雨、クリスピーな野菜、ハーブ、そしてしばしばエビが入った冷たいロール。冷たくてとても爽やか。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
マンゴーサラダ Salade Mangue 1個 (1p) 青マンゴーまたは熟しかけのマンゴーを使った、フレッシュで酸味のあるサラダ。ハーブとピリッとしたドレッシングが添えられていることが多い。クリスピーでエキゾチック。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ロックラック Loc Lac 赤米 + 卵 + 生野菜 + フライドオニオン + コリアンダー トマトライス(赤米)とマリネした炒め肉を添えた、インドシナ風の人気料理。風味豊かで、わずかに甘辛い。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
ボブン Bobun 春雨 + ネム + 生野菜 + フライドオニオン + ピーナッツ + ミント 米麺、生野菜、新鮮なハーブ、温かいネムを添えた冷たいベトナム風サラダ。ヌックマムソースをかけて。フレッシュでバランスが良い。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
コムビエット Comviet 白米 + 卵 + 炒め野菜 + フライドオニオン + コリアンダー 白米のプレートに、炒め野菜と卵を添えたもの。ベトナムの屋台料理のシンプルで栄養価の高い一品。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
炒め麺 Nouilles Sautées 麺 + 卵 + 大豆 + 人参 + フライドオニオン + コリアンダー クリスピーな野菜と醤油で炒めた麺。風味豊かで食感も良い。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
フォー Soupe Pho ベトナム米麺 + 大豆 + 赤玉ねぎ + コリアンダー ベトナムの有名な国民的スープ。スパイス(アニス、シナモン)で風味付けされた濃厚な牛肉のブロスに、平たい米麺とハーブを添えて。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
ラビオリスープ Soupe Raviolis 鶏肉10個 + 大豆 + 玉ねぎ + 人参 + フライドオニオン + コリアンダー 鶏肉のラビオリと野菜がたくさん入った、ボリュームのあるスープ。温かく、満足感のある一品。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ベトナム風チェー Che Vietnamienne バナナ + タピオカパール + ココナッツミルク ココナッツミルクで調理したバナナとタピオカパールを使った伝統的なベトナム風デザート(チェー・チュオイ)。甘く、クリーミーで、温かい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
タピオカパール + マンゴー Perle CoCo - Mangue Fraîche タピオカパール + ココナッツミルク ココナッツミルクの甘さと、柔らかいタピオカパール、フレッシュなマンゴーを組み合わせたエキゾチックなデザート。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
サイゴンビールまたはレフブランド Bière Saigon ou Leffe 35cl 軽いベトナムのラガービール(サイゴン)またはベルギーの修道院ビール(レフ)からお選びいただけます。 €4~ ≈ ¥725 選択0