劉記川味牛肉麵

煮込みスープをベースに、柔らかくコラーゲンたっぷりに煮込んだ牛スジ。食感はもちもちで滑らか、スープは濃厚で塩味があります。

脂の乗ったアメリカ産牛肩ロースのスライスと濃厚な煮込みスープ。肉は柔らかくジューシーで、口の中でとろけます。

牛スジと牛肉の両方の食感を同時に楽しめます。牛スジは柔らかく、牛肉は新鮮で柔らかいです。煮込みスープの香りが溢れています。

クラシックな台湾麺料理。大きな煮込み牛肉と濃厚な煮込みスープ。塩味と微辛で、麺は噛み応えがあります。

煮込み牛肉スープ（肉塊なし）をベースに、新鮮な肉のワンタンを加えたもの。牛肉スープの香りとワンタンの旨味を味わえます。

煮込み牛肉スープと麺のみ（肉塊なし）。スープと麺だけを味わいたいお客様に最適です。

花椒の麻味と唐辛子の辛味が効いたスープに、じっくり煮込んだ牛スジ。濃厚で辛さが癖になります。

麻辣スープにアメリカ産牛肩ロースのスライスを添えて。脂の乗った肉のスライスが麻辣スープを吸い込み、風味が強いです。

牛スジと牛肉の両方を、麻辣スープで提供。食感の層が豊かで、濃厚な味が好きな方に最適です。

四川風の麻辣スープで作った牛肉麺。牛肉の塊が香辛料の効いたスープを吸い込み、辛いものが好きな方に最適です。

麻辣牛肉スープ（肉塊なし）にワンタンを添えて。スープは辛く刺激的で、滑らかなワンタンによく合います。

麻辣スープと麺のみ（肉塊なし）。麻辣スープの風味をシンプルに味わえます。

澄ましスープ麺に、塩味と歯ごたえのあるザーサイ、豚肉の細切り、ワンタンを添えて。食感が豊かでさっぱりしています。

ザーサイと豚肉の細切りをトッピングした麺類。スープはさっぱりしており、ザーサイが独特の塩味と旨味を提供します。

澄ましスープベースに、新鮮な肉のワンタンを加えた麺類。あっさりとした味で、辛いものが苦手な方にも適しています。

麺なしの汁なし麺に、濃厚な炸醤（豆腐とひき肉のソース）と牛肉の塊を添えて。風味が濃厚です。

ごまダレ（ごまペースト）と炸醤の両方のソースをかけた汁なし麺。香りの層が豊かで、甘じょっぱい味が交差します。

紅油抄手（ラー油ワンタン）を添えた汁なし麺。辛くパンチがあり、麺が紅油ソースを吸い込んでいます。

花椒とラー油で味付けした汁なし麺。シンプルながら麻辣の香りが満載です。

特製炸醤（豚ひき肉と豆腐、豆板醤で炒めたもの）をかけた汁なし麺。塩味と風味が食欲をそそります。

濃厚なごまダレをかけた汁なし麺。香りが豊かで、口当たりが滑らかです。

麺なしの牛スジスープ。コラーゲンたっぷりの牛スジと煮込みスープで、温かく滋養があります。

麺なし、牛肉の塊と牛スジだけの煮込みスープ。

クラシックな煮込み牛肉スープ、大きな牛肉の塊入り、麺なし。

煮込み牛肉スープ（肉塊なし）で煮込んだワンタン。サイドディッシュや軽食に最適です。

茹でたワンタンに特製ラー油とソースをかけたもの。皮は薄く餡は新鮮で、辛くて食欲をそそる四川の軽食です。

あっさりしたスープで煮込んだワンタン。シンプルで美味しいスープです。