小元ラーメン 小元拉麵 チャーシュー、青菜、キクラゲ、コーン、海苔 定番の豚骨白湯ラーメン。スープは濃厚で乳白色、まろやかな味わいです。具材は豊富で、チャーシュー、青菜、シャキシャキのキクラゲ、甘いコーン、海苔が入り、食感の層が多様です。濃厚な豚骨スープが好きな方におすすめです。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
元祖ラーメン 元祖拉麵 チャーシュー、味玉、ニラ、キクラゲ、海苔 元祖豚骨ラーメン。ニラを加えるのが特徴で、風味豊かです。柔らかいチャーシュー、味の染みた味玉(半熟卵)、キクラゲ、海苔が添えられています。濃厚なスープにニラのピリッとした辛さが独特の風味を加えています。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
ネギラーメン 香蔥拉麵 チャーシュー、ネギ、ニンニクだれ、キクラゲ、海苔 ネギとニンニクの風味が好きな方におすすめ。濃厚な豚骨スープにたっぷりのネギと特製ニンニクだれを加え、香りが食欲をそそります。チャーシュー、キクラゲ、海苔と共に、一口ごとにニンニクの香りとネギの甘みが広がり、濃厚な味わいです。 TWD350 ≈ ¥1,744 − 0 +
野菜ラーメン 野菜拉麵 つるむらさき、豆腐、コーン、えのき、卵、ニンニクだれ、海苔 野菜中心の豚骨ラーメン。具材は台湾特産のつるむらさき、柔らかい豆腐、コーン、えのき、卵で、ニンニクだれで味付けされています。野菜が中心ですが、スープは濃厚な豚骨白湯で、さっぱりとした中にニンニクの風味がします。 TWD350 ≈ ¥1,744 − 0 +
札幌味噌ラーメン 札幌味噌拉麵 チャーシュー、もやし、キムチ、海苔 北海道風の味噌ラーメン。豚骨スープに濃厚な味噌を溶かし込み、塩味と甘みのバランスが良い味わいです。具材はチャーシュー、シャキシャキのもやし、酸味と辛味のあるキムチで、キムチの酸味と辛味が味噌の濃厚さを和らげます。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
六丁目ラーメン 辛 六丁目拉麵 辛 肉味噌、ネギ、コーン、もやし、味玉、海苔 ピリ辛風味の特製ラーメン。肉味噌を加えるのが特徴で、スープが香ばしく食欲をそそる辛さになります。ネギ、コーン、もやし、味玉と共に、層が豊かで、辛いものが好きな方におすすめです。 TWD350 ≈ ¥1,744 − 0 +
醤油ラーメン 醬油拉麵 チャーシュー、青菜、もやし、キクラゲ、海苔 クラシックな豚骨醤油風味。豚骨スープに特製醤油を加えたもので、スープの色は濃く、醤油の旨味と塩味が特徴です。具材はチャーシュー、青菜、もやし、キクラゲで、伝統的で人気のラーメンの味です。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
スペアリブラーメン 豬肋排拉麵 スペアリブ、キクラゲ、青菜、ネギ、海苔 豪華版ラーメン。主役は大きな豚スペアリブ。スペアリブは柔らかく味が染みており、食べ応えがあります。キクラゲ、青菜、ネギと共に、スープは肉汁の旨味を吸い込み、満足感たっぷりです。 TWD450 ≈ ¥2,243 − 0 +
スパイシーカレーラーメン 辛辣咖哩拉麵 チャーシュー、コーン、ネギ、キムチ、海苔 和風カレーと豚骨スープを組み合わせた創作ラーメン。スープは濃厚で、スパイシーなカレー風味が特徴です。具材はチャーシュー、甘いコーン、ネギ、キムチで、独特で濃厚な風味は、こってり好きにおすすめです。 TWD310 ≈ ¥1,545 − 0 +
味玉 玉子蛋 和風味付けの半熟卵。白身はQ弾(もちもち)で、黄身は半液状のとろりとした状態です。タレに漬け込んでいるため、ほのかな甘じょっぱさがあります。ラーメンの最高の相棒ですが、そのまま食べても美味しいです。 TWD50 ≈ ¥249 − 0 +
辛口キムチ 辛辣泡菜 漬け込みの辛口白菜。シャキシャキとした食感で、酸味と辛味が食欲をそそります。そのまま食べても箸休めになりますし、ラーメンのスープに入れて風味を変えることもできます。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +
茹でたもやし 燙豆芽菜 シンプルに茹でたもやし。シャキシャキとした食感を保っています。通常、少しタレやごま油をかけてあり、さっぱりとして負担のない野菜の選択肢です。 TWD120 ≈ ¥598 − 0 +
茹で野菜 燙野菜 旬の青菜(例えば、つるむらさきやその他の緑黄色野菜)を茹でたもの。野菜本来の味とシャキシャキ感を保っています。あっさりヘルシーで、濃厚なラーメンによく合います。 TWD170 ≈ ¥847 − 0 +
コーン(冷) 玉米粒(冷) 甘いコーン。冷たい前菜として単品で注文できます。甘くてジューシーな食感で、ラーメンにコーンをたくさん入れたい方や、前菜として楽しみたい方におすすめです。 TWD50 ≈ ¥249 − 0 +
チャーシュー(3枚) 叉燒肉(3片) 追加注文の和風チャーシュー。1皿3枚入り。肉質は脂身と赤身のバランスが良く、煮込み済みで味が染みており、柔らかい食感です。もっとお肉が食べたい方におすすめです。 TWD80 ≈ ¥399 − 0 +