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Liu Ding Mu La Mian (Bu Jie Dai 8 Sui Yi Xia Er Tong)

六丁目拉麵(不接待8歲以下兒童)

スープのおかわりはできません

4.0 (898) $$Moderate

豚骨白湯

小元ラーメン
小元拉麵
チャーシュー、青菜、キクラゲ、コーン、海苔
定番の豚骨白湯ラーメン。スープは濃厚で乳白色、まろやかな味わいです。具材は豊富で、チャーシュー、青菜、シャキシャキのキクラゲ、甘いコーン、海苔が入り、食感の層が多様です。濃厚な豚骨スープが好きな方におすすめです。
TWD310 ≈ ¥1,545
元祖ラーメン
元祖拉麵
チャーシュー、味玉、ニラ、キクラゲ、海苔
元祖豚骨ラーメン。ニラを加えるのが特徴で、風味豊かです。柔らかいチャーシュー、味の染みた味玉(半熟卵)、キクラゲ、海苔が添えられています。濃厚なスープにニラのピリッとした辛さが独特の風味を加えています。
TWD310 ≈ ¥1,545
ネギラーメン
香蔥拉麵
チャーシュー、ネギ、ニンニクだれ、キクラゲ、海苔
ネギとニンニクの風味が好きな方におすすめ。濃厚な豚骨スープにたっぷりのネギと特製ニンニクだれを加え、香りが食欲をそそります。チャーシュー、キクラゲ、海苔と共に、一口ごとにニンニクの香りとネギの甘みが広がり、濃厚な味わいです。
TWD350 ≈ ¥1,744
野菜ラーメン
野菜拉麵
つるむらさき、豆腐、コーン、えのき、卵、ニンニクだれ、海苔
野菜中心の豚骨ラーメン。具材は台湾特産のつるむらさき、柔らかい豆腐、コーン、えのき、卵で、ニンニクだれで味付けされています。野菜が中心ですが、スープは濃厚な豚骨白湯で、さっぱりとした中にニンニクの風味がします。
TWD350 ≈ ¥1,744

豚骨味噌

札幌味噌ラーメン
札幌味噌拉麵
チャーシュー、もやし、キムチ、海苔
北海道風の味噌ラーメン。豚骨スープに濃厚な味噌を溶かし込み、塩味と甘みのバランスが良い味わいです。具材はチャーシュー、シャキシャキのもやし、酸味と辛味のあるキムチで、キムチの酸味と辛味が味噌の濃厚さを和らげます。
TWD310 ≈ ¥1,545
六丁目ラーメン 辛
六丁目拉麵 辛
肉味噌、ネギ、コーン、もやし、味玉、海苔
ピリ辛風味の特製ラーメン。肉味噌を加えるのが特徴で、スープが香ばしく食欲をそそる辛さになります。ネギ、コーン、もやし、味玉と共に、層が豊かで、辛いものが好きな方におすすめです。
TWD350 ≈ ¥1,744

豚骨醤油

醤油ラーメン
醬油拉麵
チャーシュー、青菜、もやし、キクラゲ、海苔
クラシックな豚骨醤油風味。豚骨スープに特製醤油を加えたもので、スープの色は濃く、醤油の旨味と塩味が特徴です。具材はチャーシュー、青菜、もやし、キクラゲで、伝統的で人気のラーメンの味です。
TWD310 ≈ ¥1,545
スペアリブラーメン
豬肋排拉麵
スペアリブ、キクラゲ、青菜、ネギ、海苔
豪華版ラーメン。主役は大きな豚スペアリブ。スペアリブは柔らかく味が染みており、食べ応えがあります。キクラゲ、青菜、ネギと共に、スープは肉汁の旨味を吸い込み、満足感たっぷりです。
TWD450 ≈ ¥2,243

豚骨カレー

スパイシーカレーラーメン
辛辣咖哩拉麵
チャーシュー、コーン、ネギ、キムチ、海苔
和風カレーと豚骨スープを組み合わせた創作ラーメン。スープは濃厚で、スパイシーなカレー風味が特徴です。具材はチャーシュー、甘いコーン、ネギ、キムチで、独特で濃厚な風味は、こってり好きにおすすめです。
TWD310 ≈ ¥1,545

おつまみ:

(一度にご注文ください。追加注文はできません)

味玉
玉子蛋
和風味付けの半熟卵。白身はQ弾(もちもち)で、黄身は半液状のとろりとした状態です。タレに漬け込んでいるため、ほのかな甘じょっぱさがあります。ラーメンの最高の相棒ですが、そのまま食べても美味しいです。
TWD50 ≈ ¥249
厚揚げ豆腐
豆干
煮込み済みの厚揚げ豆腐。しっかりとした食感で噛みごたえがあります。通常、五香粉や醤油の煮汁の香りがし、定番の台湾風おつまみです。
TWD50 ≈ ¥249
辛口キムチ
辛辣泡菜
漬け込みの辛口白菜。シャキシャキとした食感で、酸味と辛味が食欲をそそります。そのまま食べても箸休めになりますし、ラーメンのスープに入れて風味を変えることもできます。
TWD60 ≈ ¥299
茹でたもやし
燙豆芽菜
シンプルに茹でたもやし。シャキシャキとした食感を保っています。通常、少しタレやごま油をかけてあり、さっぱりとして負担のない野菜の選択肢です。
TWD120 ≈ ¥598
茹で野菜
燙野菜
旬の青菜(例えば、つるむらさきやその他の緑黄色野菜)を茹でたもの。野菜本来の味とシャキシャキ感を保っています。あっさりヘルシーで、濃厚なラーメンによく合います。
TWD170 ≈ ¥847

単品:

コーン(冷)
玉米粒(冷)
甘いコーン。冷たい前菜として単品で注文できます。甘くてジューシーな食感で、ラーメンにコーンをたくさん入れたい方や、前菜として楽しみたい方におすすめです。
TWD50 ≈ ¥249
チャーシュー(3枚)
叉燒肉(3片)
追加注文の和風チャーシュー。1皿3枚入り。肉質は脂身と赤身のバランスが良く、煮込み済みで味が染みており、柔らかい食感です。もっとお肉が食べたい方におすすめです。
TWD80 ≈ ¥399

メニューの最後

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お店情報

4.0
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