Little Kitchen

ケータリング風に調理された、様々な新鮮なサラダのセレクション。食事の始まりにぴったりの、軽やかで彩り豊かなベジタリアン料理です。

その時期の新鮮な野菜で作られたクリーミーなスープ。温かく提供され、滑らかで心地よい食感です。

ケータリングサラダの盛り合わせの、よりたっぷりとしたポーション。様々な新鮮な野菜とベジタリアン料理で構成されています。

クリーミーな野菜スープとシャキシャキしたグリーンサラダの組み合わせ。温かいものと冷たいもの、調理されたものと生のものの完璧なバランス。

ロメインレタス、鶏肉の塊、クルトン、パルメザンチーズを使ったサラダで、クリーミーなシーザードレッシングで和えています。豊かで風味豊かな国際的な定番料理です。

カリカリのベーコン、レタス、トマトを挟んだサンドイッチ。シャキシャキでクリーミーなコールスローを添えて。

とろけるチーズを乗せたグルメバーガーと、黄金色のフライドポテト。手で食べるのに最適なボリューム満点の料理です。

ナスを味噌でラッカーコーティングし、深い旨味を引き出しました。ご飯と、生姜でマリネした酸味のあるキュウリを添えて。日本の影響を受けたヴィーガン料理です。

中東風スパイスミックスでゆっくり煮込んだ子羊肉。ブルグル（挽き割り小麦）と甘みのあるローストパプリカを添えて。

甘辛い照り焼きソースをかけたグリルビーフの塊。日本の白米と、ごま油の香るキャロットサラダを添えて。

サラダの盛り合わせの最も大きなポーション。様々な冷たいベジタリアン料理で構成された、満足感のある一食です。

トラディショナル製法で作られた辛口スパークリングワイン。きめ細やかな泡と爽やかなフレッシュさが特徴で、食前酒に最適です。

オーガニック認証のフランス産白ワイン。親しみやすいテーブルワインで、おそらくフレッシュで飲みやすいでしょう。

ボージョレ地方の白ワイン、通常はシャルドネ種をベースにしています。しばしばフローラルやフルーティーなニュアンスと、まろやかな口当たりが特徴です。

ブルゴーニュ産の高級辛口白ワイン、シャルドネ種。特徴的なミネラル感（火打石）とエレガントなフレッシュさが有名です。

地中海地方のロゼワイン。一般的に淡く、辛口でフルーティーで、夏の味覚を彷彿とさせます。

プロヴァンス産オーガニックロゼワイン、ロゼの代表的なアペラシオン。繊細でアロマティック、上品です。

南ローヌ渓谷の赤ワイン。しばしばコクがあり、黒い果実やスパイス（ガリーグ）のニュアンスがあります。

ガメイ種をベースにしたボージョレ産のクリュ。エレガントで、フローラル（スミレ、アイリス）やフルーティーなアロマで知られる赤ワイン。

フルーリーの別のキュヴェ、オーガニック認証。おそらく天然酵母を使用し、テロワールの純粋で自然な表現を提供しています。

ブルゴーニュ産辛口白ワイン、シャルドネ種。（注：メニューでは赤ワインの下に記載されていますが、これは白ワインです）。ミネラル感があり、生き生きとしています。