Chez Antoine




2 Av. de la République, Vincennes
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ
最もクラシックでシンプルなピザ。薄い生地にトマトソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピング。風味豊かで軽やか。
ナポリ風
Napolitaine
トマトソース、チェリートマト、フレッシュバジル
チェリートマトとバジルを使った、イタリアの風味豊かなフレッシュピザ。マルゲリータに似ていますが、野菜の食感が豊かです。
シェーブルチーズと蜂蜜
Chèvre miel
トマトソース、モッツァレラ、シェーブルチーズのクロッタン、蜂蜜
人気の甘塩っぱい組み合わせ。蜂蜜をかけたシェーブルチーズピザ。クリーミーでまろやか。
レジーナ
Reine
トマトソース、モッツァレラ、上質なパリスハム、フレッシュマッシュルーム
フランスのクラシックな「レジーナ」ピザ。ハムとマッシュルームをトッピング。バランスが取れていて美味しい、間違いのない選択肢。
田舎風
Fermière
トマトソース、モッツァレラ、ローストチキン*、マッシュルーム
ローストチキンとマッシュルームのピザ。タンパク質と鶏肉の風味が豊富。
田舎風
Paysanne
クレームフレッシュ、モッツァレラ、スモークベーコン、卵、コンフィオニオン
素朴でボリュームのあるピザ。スモークベーコン、甘みのある玉ねぎ、卵(中央で半熟が多い)をトッピング。濃厚でスモーキー。
4種
4 Saisons
トマトソース、モッツァレラ、上質なパリスハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ
ハムと野菜(アーティチョーク、マッシュルーム、ピーマン)を使った、伝統的に四分割されたり混ぜられたりする、様々な風味のピザ。一つのピザで多様な味を楽しめます。
シャルキュトリー
Charcutière
トマトソース、モッツァレラ、上質なパリスハム、スブラサダ(スパイシーアイコン)、コンフィオニオン
ハムとスブラサダ(スパイシーソーセージ)を使った、肉好きのためのピザ。スパイシーで塩味のある風味。
肉
Carnée
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ*、スパイシービーフ*、スブラサダ(スパイシーアイコン)、コンフィオニオン
まさに「肉」のピザ。牛肉、メルゲーズ、スパイシーソーセージをトッピング。非常に濃厚でスパイシー、ボリューム満点。
オリエンタル
Orientale
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ*、ピーマン、コンフィオニオン
北アフリカの風味にインスパイアされたピザで、メルゲーズ(スパイシーソーセージ)とピーマンを使用。スパイシーでスモーキーな味わい。
メキシコ風
Mexicaine
トマトソース、モッツァレラ、スパイシービーフ*、メルゲーズ*、唐辛子
牛肉と唐辛子を使った、とてもスパイシーなピザ。辛いので注意!
3種のチーズ
3 Fromages
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズのクロッタン
チーズ好きにはたまらない。まろやかなモッツァレラ、風味豊かなゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズのミックス。濃厚でクリーミー。
ナス
Aubergine
トマトソース、モッツァレラ、グリルナス、パルメザンチーズの削り節、ペルシヤード
グリルしたナスを使ったベジタリアンピザ。パルメザンチーズの削り節が塩味を、ペルシヤードがフレッシュさを加えています。
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、マッシュルーム、オリーブ、コンフィオニオン
新鮮な野菜をたっぷり使った、肉なしピザ。軽やかで彩り豊か。
シチリア風
Sicilienne
トマトソース、モッツァレラ、チェリートマト、ツナ、ケッパー、コンフィオニオン
ツナ、酸味のあるケッパー、甘みのある玉ねぎを使った海の風味のピザ。地中海の定番。
ハンナのピザ
Pizza d'Hanna
クレームフレッシュ、モッツァレラ、ローストチキン*、ラクレットチーズ、コンフィオニオン
白い生地(クリーム)ベースのピザに、ローストチキンと溶けるラクレットチーズをトッピング。とても贅沢で満足感があります。
ノルマンディー風
Normande
クレームフレッシュ、モッツァレラ、上質なパリスハム、シェーブルチーズのクロッタンの輪切り
ノルマンディー地方にインスパイアされたこのピザは、クレームフレッシュのまろやかさとシェーブルチーズの個性を組み合わせています。
サヴォワ風
Savoyarde
クレームフレッシュ、モッツァレラ、ジャガイモ、パルマ産生ハムの細切り、コンフィオニオン
ジャガイモと生ハムを使った山のピザ。ボリュームがあり、冬に最適。
ノルウェー風
Norvégienne
クレームフレッシュ、モッツァレラ、スモークサーモン、フレッシュディル、パルメザンチーズの削り節
クリームベースのスモークサーモンピザ。ディルが典型的なスカンジナビアのフレッシュさを加えています。
4種のチーズ
4 Fromages
クレームフレッシュ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズのクロッタン、ラクレットチーズ
4種チーズピザのクリームベースバージョン。ラクレットチーズでさらにクリーミーに。
トリュフ
Truffe
クレームフレッシュ、モッツァレラ、トリュフクリーム、マッシュルーム、パルメザンチーズの削り節
トリュフクリームを使ったグルメなピザ。濃厚なキノコの香りで、洗練された美味しさ。
お好みの具材2種類* *具材: マッシュルーム、ナス、コンフィオニオン、ピーマン、オリーブ、ジャガイモ、ケッパー、アンチョビ、上質なパリスハム、パルマ産生ハム**、スモークベーコン、スブラサダ(チョリソー)、スパイシービーフ*、メルゲーズ*、ローストチキン*、シェーブルチーズの輪切り、ゴルゴンゾーラ、ラクレットチーズ、サーモン**、ツナ、トリュフクリーム**
トマトソースベース
Base sauce tomate
トマトベースに、お好みの具材を2つ選んで作るピザ。
クレームフレッシュベース
Base crème fraiche
クレームフレッシュベースに、お好みの具材を2つ選んで作るピザ。
シェ・アントワーヌのスペシャリテ
La spécialité de Chez Antoine
たっぷりの具材と熱々を、お好みに合わせてカスタマイズ。 お好みの具材2種類*
ピザ生地で作った温かいサンドイッチで、お好みの具材(折りたたんだピザのようなもの)を詰めます。
アントワーヌの新商品 様々な風味のセイボリーチャウソン
3種チーズのエンパナーダ
Empanadas 3 fromages
シェーブルチーズ、ラクレットチーズ、エメンタールチーズ
3種類の溶けるチーズを詰めた、小さなポケットパイ。外はカリッと、中はとろり。
スパイシービーフエンパナーダ
Empanadas boeuf épicé
牛肉*のラグーと小さな野菜
スパイシービーフのラグーを詰めたチャウソン。風味豊かで少しピリ辛。
チキンエンパナーダ
Empanadas poulet
ココナッツミルクとタイ風の風味でマリネしたチキン*のフィリング
ココナッツミルクとタイ風スパイスでエキゾチックな風味を加えたチキンチャウソン。
ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
ミックスサラダ、ヴィネグレット、アーティチョークの芯、リグーリア産オリーブ、チェリートマト、パルメザンチーズ、オリーブオイル、バルサミコクリーム
マリネした野菜とパルメザンチーズの削り節を添えた、大きめのミックスサラダ。フレッシュで軽やか。
シーザーサラダ
Salade César
ミックスサラダ、ヴィネグレット、ローストチキン*のスライス、リグーリア産オリーブ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、オリーブオイル、バルサミコクリーム
ローストチキン、パルメザンチーズ、チェリートマトをレタスに乗せた、シーザーサラダ風のローカルバージョン。
シェーブルサラダ
Salade Chèvre
ミックスサラダ、ヴィネグレット、シェーブルチーズのクロッタン、クルミ、リグーリア産オリーブ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、オリーブオイル、バルサミコクリーム
シェーブルチーズとクルミを添えたサラダ。カリカリ感とクリーミーさを兼ね備えたフランスの定番。
ブッラータ「本物」
Burrata «La véritable»
ブッラータ 125g、リグーリア産オリーブ、チェリートマト、オリーブオイル、バルサミコクリーム
フレッシュなイタリアンチーズで、外はモッツァレラ、中はクリーム。シンプルにトマトとオリーブオイルで提供。
ブッラータ・ディ・パルマ
Burrata Di Parma
ブッラータ 125g、パルマ産生ハム、チェリートマト、リグーリア産オリーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、バルサミコクリーム
クリーミーなブッラータとパルマ産生ハムを添えた、グルメな盛り合わせ。
ブッラータ・ディ・サルモーネ
Burrata Di Salmone
ブッラータ 125g、スモークサーモン、チェリートマト、リグーリア産オリーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、バルサミコクリーム
クリーミーなブッラータとスモークサーモンを添えた、フレッシュな盛り合わせ。
ご注文を受けてから調理いたします すべてのパスタにはパルミジャーノ・レッジャーノを添えております
アラビアータ
Arrabiata
トマトソース、フレッシュバジル、唐辛子
唐辛子で味付けしたトマトソースパスタ。シンプルでスパイシー。
ナポリ風
Napolitaine
トマトソース、フレッシュバジル、チェリートマト
マイルドなトマトソース、チェリートマト、バジルを使ったパスタ。フレッシュで本格的な味わい。
田舎風
Fermière
クレームフレッシュ、ローストチキン*、マッシュルーム
チキンとマッシュルームのクリームパスタ。濃厚で満足感のある一品。
シチリア風
Sicilienne
トマトソース、チェリートマト、オイル漬けツナ
ツナとトマトのパスタ。地中海の海の風味。
カルボナーラ
Carbonara
クレームフレッシュ、上質なスモークベーコン、白ワイン
クリームを使ったカルボナーラ(フランス風)にスモークベーコンを加えたレシピ。非常にクリーミー。
3種のチーズ
3 Fromages
クレームフレッシュ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール、パルメザン
3種類のチーズをたっぷり使ったクリーミーなパスタ。大食漢向け。
アラビアータチキン
Arrabiata Poulet
トマトソース、ローストチキン*、唐辛子
ローストチキンを加えた、スパイシーなトマトソースパスタ。
ボロネーゼ
Bolognaise
ボロネーゼ風牛肉*のラグー
牛肉*をトマトでじっくり煮込んだクラシックなミートソース。
サーモン
Saumon
クレームフレッシュ、スモークサーモン
スモークサーモンクリームパスタ。繊細で風味豊か。
トリュフ
Truffe
クレームフレッシュ、マッシュルーム、トリュフクリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ
トリュフクリームとマッシュルームを使った贅沢なパスタ。森のような香りが豊か。
パンナコッタ
Pana Cotta
ゼリー状に固めたカスタードプリンをベースにしたイタリアンデザート。フルーツソースを添えて提供されることが多い。柔らかくなめらかな食感。
フォンダンショコラ
Mi-cuit au chocolat
とろりとした中心部を持つチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、より贅沢な味わいに。
パニーニ・ヌテラ
Panini Nutella
ヌテラを詰めた、ピザ生地の温かいサンドイッチ。
ヌテラコーヒーティラミス
Tiramisu Nutella café
マスカルポーネとコーヒービスケットを使った有名なイタリアンデザートのバリエーションに、ヌテラを加えてリッチに。
ヌテラ・スペキュロス・ティラミス
Tiramisu Nutella speculos
ヌテラティラミスに、カラメルビスケット(シナモン/スパイス)を加えてカリカリ感をプラス。
ドリンク 33cl
Boisson 33 cl
ミネラルウォーターと炭酸水、ソーダ
標準的なソーダ缶または水ボトル。
アントワーヌのオーガニックジュース
Les P'tits Jus d'Antoine bio
レモネード、パイナップル、リンゴ、オレンジ
厳選されたオーガニックフルーツジュース。
グラスワイン
Vin au verre
グラスワイン(赤、白、ロゼは在庫による)。
スプリッツ
Spritz
プロセッコとアペロールまたはカンパリをベースにした、イタリアの苦くて炭酸のある食前酒カクテル。
クラフトビール「Demory Paris」33cl
Bière artisanale «Demory Paris» 33 cl
白、ブロンド、黒
パリのクラフトビール。様々な種類があります。
バルドリーノ・ロゼ 75cl
Bardolino rose 75 cl
アタヴィッラ・ブラン 75cl
イタリア産ワインボトル(ロゼまたは白)。
サンマルツァーノ・ロッソ 75cl
San Marzano rouge 75 cl
ネロ・ダヴォラ・ロッソ 75cl
イタリア産赤ワインボトル。
プロセッコ - ランブルスコ
Prosecco - Lambrusco
イタリア産スパークリングワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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