朝食 Petit Déjeuner ホットドリンク、絞りたてオレンジジュース、トースト ホットドリンク、フレッシュオレンジジュース、トーストのクラシックな朝食セット。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
キッズメニュー Menu Enfant お好みのドリンク ひき肉ステーキまたはサーモン、フライドポテト チョコレートフォンダンまたは自家製アイスクリーム1スクープ ドリンク、メインディッシュ(フライドポテト付き肉または魚)、デザートを含むお子様向けフルコースメニュー。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
穀物と野菜のタルタル、フェタチーズとスモークサーモン Tartare de céréales aux légumes, fêta et saumon fumé 穀物、シャキシャキ野菜、フェタチーズ、スモークサーモンを混ぜたフレッシュな前菜。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
柑橘風味の半熟サーモン、アボカドトースト、アジア風ドレッシング Saumon mi-cuit aux agrumes, toast d'avocat et vinaigrette à l'asiatique 軽く火を通したサーモンに柑橘系の風味、アボカドトースト、アジア風ソース。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
トマトのカルパッチョ、ブッラータ、ピストゥーソース Carpaccio de tomates, burrata, pistou 薄切りトマトにクリーミーなブッラータチーズとバジルソース。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ズッキーニのミニバイト、セラーノ生ハム、軽くスパイシーなフレッシュチーズクリーム Bouchées à la courgette, jambon Serrano, crème de fromage frais au piment d'Espelette ズッキーニの小さな一口サイズ、スペイン産生ハムと軽くスパイシーなチーズクリームで満たされています。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Assortiment de charcuterie ベジョータサラミ、トリュフ生ハム、セラーノ生ハム、豚肉リエット、田舎風パテ、イベリコチョリソ サラミ、生ハム、テリーヌなどの上質なシャルキュトリーの盛り合わせ。シェアに最適。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
自家製半熟鴨フォアグラ、チェリーコンフィ、田舎パンのトースト添え Foie gras de canard mi-cuit maison, confiture de cerise et pain de campagne toasté 自家製半熟フォアグラ、チェリーコンフィとトースト添え。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
インスピレーション L'inspiration レタス、グリルしたエビ、グレープフルーツ、アボカド、ラディッシュ、トマト、ピーナッツ グリルしたエビ、柑橘類、アボカド、新鮮な野菜を使った大きなミックスサラダ、ピーナッツ添え。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
トリュフ風味の野菜ペンネのウォック Wok de Penne aux légumes aux arômes de truffe トリュフ風味の様々な野菜が入った炒めペンネ。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ポキボウル Poke bowl 穀物のキャビア、緑レンズ豆、コンフィにしたパプリカ、豆腐ナゲット、レタス、アボカド、トマト、インゲン、フライドオニオン 穀物とレンズ豆をベースにした、彩り豊かなボウルに、揚げ豆腐とたくさんの野菜をトッピング。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
ローストした鱈のロイン、カレーのクランブル、ラタトゥイユ Dos de cabillaud rôti, crumble de curry, ratatouille オーブンでローストした厚切りの鱈、カレー風味のクラストと煮込み野菜添え。 €23.80 ≈ ¥4,312 − 0 +
サーモンのフィッシュバーガー、フレッシュチーズと蜂蜜、フライドポテトとサラダ添え Fish burger au saumon, chèvre frais-miel, frites et salade サーモンのフィッシュバーガー、シェーブルチーズと蜂蜜、フライドポテトとサラダ添え。 €17.20 ≈ ¥3,116 − 0 +
シャロレー牛のタルタルステーキ、フライドポテトとサラダ添え Tartare de boeuf charolais au couteau, frites et salade ナイフでカットした生の牛肉を味付けし、フライドポテトとサラダを添えて。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
グリルしたリブアイステーキ Entrecôte grillée (約300グラム)、ロックフォール・ポワブルソース、グレンナッツポテトとインゲンのソテー グリルした上質な牛肉(300g)、ブルーチーズと胡椒のソース、ポテトとインゲン添え。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
ロースト鴨のマグレット、マスタードソース、バターナッツかぼちゃのマッシュ Magret de canard rôti, sauce moutarde à l'ancienne, écrasé de butternut ローストした鴨のフィレに、マスタード風味のソースとバターナッツかぼちゃのピューレを添えて。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
インスピレーション・カスクルート Casse-Croûte de l'inspiration シャルキュトリー/チーズ盛り合わせ ボリュームたっぷりのミックスシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
チーズ盛り合わせ Assortiment de fromage ロックフォール、カンタル、カマンベール、シェーブル、サン・ネクテール 熟成させた5種類のフランスチーズのセレクション。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
レモンとスペキュロスチーズケーキ、レッドフルーツソース Cheesecake au citron et speculoos, coulis de fruits rouges スパイス入りビスケットベースのクリーミーチーズケーキ、レッドフルーツソース添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム Moelleux au chocolat, glace vanille チョコレートフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
タルトタタン、イズニー・クレームアイスクリーム Tarte Tatin, glace à la crème d'Isigny キャラメル風味のタルトタタン、温かい状態で提供され、クレームフレーシュアイスクリーム添え。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
蜂蜜ローストピーチ、ハイビスカスゼリー、マンゴーソルベ Pêche rôtie au miel, gelée d'hibiscus, sorbet mangue 甘いローストピーチとエキゾチックなソルベで作られたフルーティーなデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パイナップルのカルパッチョ、ライムソルベ Carpaccio d'ananas, sorbet citron vert 非常に薄くスライスした新鮮なパイナップルに、酸味のあるソルベを添えて。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ、メゾン・オードベール・エ・フィス Saint Nicolas de Bourgueil, Maison Audebert et Fils ロワール川の赤ワイン、しなやかでアロマティック。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ピノ・ノワール、ブルゴーニュ、AOP ドメーヌ・ヴォワリック Pinot Noir, Bourgogne, AOP domaine Voarick ブルゴーニュの赤ワイン、繊細でデリケート。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
グラーヴ、シャトー・ショレ、ボルドー Graves, Château Chollet, Bordeaux グラーヴ地区のボルドー赤ワイン、エレガントでスモーキー。 €6.70~ ≈ ¥1,214 選択0
サヴィニー・レ・ボーヌ、プルミエ・クリュ、レ・グラヴァン、ルモワネ・ペール&フィス Savigny-Les-Beaune, 1e cru, Les Gravains, Remoissenet Père&Fils 75cl ブルゴーニュのプルミエ・クリュ、複雑で洗練された味わい。 €98 ≈ ¥17,756 − 0 +
サン・テステフ、シャトー・オー・マルブゼ Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 75cl ボルドーの高級赤ワイン、リッチで構造がしっかりしている。 €88 ≈ ¥15,944 − 0 +