L'INSPIRATION


喜力
Heineken
经典清淡爽口的拉格啤酒。
德斯佩拉多斯
Desperados
龙舌兰风味啤酒,带有甜美和气泡的香气。
白
Blanche
清淡的小麦啤酒,浑浊,常带有柑橘味。
IPA
IPA
印度淡色艾尔,一种啤酒花味浓郁,苦味和果味突出的啤酒。
舒弗
Chouffe
比利时烈性金啤,果味辛辣。
酒庄啤酒“母鸡”
Bière « la poule » Maison
酒庄自酿啤酒。
莫特苏尔比特樱桃啤酒
Mort subite Kriek
樱桃风味比利时啤酒,甜而微酸。
乐菲
Leffe
经典比利时修道院啤酒,浓郁麦芽风味。
辛尼
Ciney
比利时特色啤酒。
梅西埃香槟杯
Coupe de champagne Mercier
14厘升
一杯法式布鲁特香槟。
皇家基尔酒
Kir royal
14厘升
香槟和黑醋栗奶油基底的鸡尾酒。
基尔酒
Kir
14厘升
传统的法式开胃酒,以白葡萄酒和水果奶油为基底。
51号茴香酒
Pastis 51
4厘升
清爽的茴香利口酒,通常加水饮用。
里卡德
Ricard
4厘升
法国南部著名的茴香开胃酒。
马提尼
Martini
4厘升
意大利味美思,冷饮。
波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强酒,甜而浓郁。
金巴利
Campari
鲜艳的红色意大利苦酒,带有草本和柑橘风味。
ஏற்பட
Ruinart
75厘升
名贵香槟瓶。
ஏற்பட白中白
Ruinart Blanc de Blanc
75厘升
仅采用霞多丽葡萄酿造的香槟。
梅西埃
Mercier
75厘升
经典节日香槟。
酩悦香槟
Moet et Chandon
75厘升
最著名的香槟酒庄之一。
J&B
J&B
调和苏格兰威士忌。
杰克丹尼
Jack daniel's
美国田纳西威士忌。
布利特波本威士忌
Bulleit Bourbon
富含黑麦的美国波本威士忌。
芝华士
Chivas
优质调和苏格兰威士忌。
詹姆森
Jameson
柔顺的爱尔兰威士忌。
奥本
Oban
单一麦芽苏格兰威士忌。
阿贝卢尔
Aberlour
斯佩塞产区单一麦芽苏格兰威士忌。
拉弗格
Laphroaig
艾雷岛单一麦芽威士忌,以其泥煤味而闻名。
泰斯卡
Talisker
斯凯岛单一麦芽威士忌,胡椒味和海洋味。
拉加维林
Lagavulin
艾雷岛单一麦芽威士忌,烟熏味浓郁。
诺坎多
Knockando
单一麦芽苏格兰威士忌,柔顺果味。
日果
Nikka
著名日本威士忌。
浓缩咖啡
Expresso
小杯浓缩黑咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
美式咖啡
Allongé
浓缩咖啡加热水。
双份浓缩咖啡
Double café
双份浓缩咖啡。
拿铁咖啡
Café crème
浓郁的拿铁咖啡。
热巧克力
Chocolat chaud
可可牛奶热饮。
新鲜薄荷茶
Thé à la menthe fraiche
新鲜薄荷叶输液。
奶茶
Thé au lait
加奶的红茶。
热牛奶
Lait chaud
一杯温牛奶。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶泡。
维也纳式
Viennois
咖啡或巧克力配鲜奶油。
君度巧克力
Chocolat Grand Marnier
橙味利口酒风味的热巧克力。
格罗格酒
Grog
朗姆酒、热水、蜂蜜和柠檬的热饮。
热红酒
Vin chaud
加热的香料红酒。
玛黑兄弟茶叶
Thés Mariage Frères
著名法国品牌玛黑兄弟的精选茶叶。
库斯米茶
Kusmi Tea
来自著名法国品牌玛黑兄弟的茶叶和输液。
早餐
Petit Déjeuner
热饮,鲜榨橙汁,吐司
经典早餐套餐,包括一杯热饮,一杯鲜榨橙汁和吐司。
无气水
Eau plate
25厘升
天然矿泉水。
无气矿泉水 75厘升
Eau plate 75cl
大瓶天然矿泉水。
气泡水 75厘升
Eau gazeuse 75cl
大瓶气泡水。
巴黎水
Perrier
25厘升
天然气泡矿泉水。
自制冰茶
Thé glacé maison
25厘升
自制冷泡茶。
卡拉伊博斯果汁
Jus de fruits Caraïbos
25厘升
瓶装果汁。
可口可乐
Coca cola
33厘升
经典可乐味汽水。
零度可乐
Coca cola light
33厘升
经典可乐汽水的轻盈版。
零度可乐
Coca zéro
33厘升
无糖可乐味汽水。
施维普斯
Schweppes
25厘升
汤力水或柑橘味汽水。
奥兰治那
Orangina
25厘升
带橙肉的橙味碳酸饮料。
芬达
Fanta
33厘升
橙味汽水。
雪碧
Sprite
33厘升
柠檬青柠味汽水。
苹果乐
Appletiser
27.5厘升
起泡苹果汁。
鲜榨水果
Fruits pressés
新鲜压榨的果汁。
糖浆附加费
Supplément sirop
在您的饮品中添加风味糖浆。
儿童套餐
Menu Enfant
任选饮品 碎牛肉饼或三文鱼,薯条 巧克力熔岩蛋糕或手工冰淇淋球
儿童套餐,包含饮品、主菜(肉类或鱼类配薯条)和甜点。
谷物蔬菜鞑靼,菲达奶酪和烟熏三文鱼
Tartare de céréales aux légumes, fêta et saumon fumé
清爽的开胃菜,由谷物、脆蔬菜、菲达奶酪和烟熏三文鱼组成。
半熟三文鱼配柑橘,牛油果吐司和亚洲风味油醋汁
Saumon mi-cuit aux agrumes, toast d'avocat et vinaigrette à l'asiatique
轻微烹制的鲑鱼配柑橘味,牛油果吐司和亚洲风味酱。
番茄卡巴乔,布拉塔奶酪,罗勒酱
Carpaccio de tomates, burrata, pistou
薄切番茄配奶油布拉塔奶酪和罗勒酱。
西葫芦丸子,塞拉诺火腿,辣椒粉鲜奶油奶酪
Bouchées à la courgette, jambon Serrano, crème de fromage frais au piment d'Espelette
小西葫芦丸子,配西班牙生火腿和微辣奶油奶酪。
什锦冷切肉
Assortiment de charcuterie
贝洛塔香肠,松露火腿,塞拉诺火腿,猪肉酱,乡村肉酱,伊比利亚香肠
精选多种优质冷切肉,包括香肠、生火腿和肉酱。适合分享。
自制半熟鸭肝酱,樱桃酱和乡村面包吐司
Foie gras de canard mi-cuit maison, confiture de cerise et pain de campagne toasté
自制半熟鹅肝,配甜樱桃酱和烤面包。
灵感
L'inspiration
沙拉,烤虾,西柚,牛油果,萝卜,番茄,花生
大份什锦沙拉,配烤虾、柑橘、牛油果和新鲜蔬菜,撒上花生。
意大利式
L'Italienne
沙拉,番茄,哈密瓜,生火腿,布拉塔
意大利风味沙拉,配哈密瓜、生火腿和奶油布拉塔奶酪。
松露风味蔬菜意面
Wok de Penne aux légumes aux arômes de truffe
炒意面配各种蔬菜,松露风味。
波奇碗
Poke bowl
谷物鱼子酱,绿扁豆,蜜饯彩椒,豆腐块,沙拉,牛油果,番茄,青豆,炸洋葱
丰盛多彩的碗,以谷物和扁豆为基础,配炸豆腐和多种蔬菜。
烤鳕鱼排,咖喱酥粒,普罗旺斯杂烩
Dos de cabillaud rôti, crumble de curry, ratatouille
厚切烤鳕鱼,覆盖咖喱脆皮,配炖蔬菜。
三文鱼奶酪汉堡配新鲜山羊奶酪和蜂蜜,配薯条和沙拉
Fish burger au saumon, chèvre frais-miel, frites et salade
三文鱼奶酪汉堡配山羊奶酪和蜂蜜,配薯条和沙拉。
芝士汉堡
Cheeseburger
薯条和沙拉
经典芝士汉堡配奶酪和酱汁选择,配薯条。
手工切制夏罗莱牛肉鞑靼,配薯条和沙拉
Tartare de boeuf charolais au couteau, frites et salade
生牛肉切碎并调味,配薯条和沙拉。
烤牛排
Entrecôte grillée
(约300克),蓝纹奶酪胡椒酱,煎土豆配青豆
精选烤牛肉(300克),淋上蓝纹奶酪胡椒酱,配土豆和豆角。
烤鸭胸,法式芥末酱,南瓜泥
Magret de canard rôti, sauce moutarde à l'ancienne, écrasé de butternut
烤鸭胸配芥末酱和南瓜泥。
灵感小吃
Casse-Croûte de l'inspiration
什锦冷切肉/奶酪
丰盛的什锦奶酪和冷切肉拼盘。
什锦奶酪
Assortiment de fromage
洛克福奶酪,康塔尔奶酪,卡门贝尔奶酪,山羊奶酪,圣内克泰尔奶酪
精选五种陈年法国奶酪。
柠檬芝士蛋糕配speculoos饼干底,红果酱
Cheesecake au citron et speculoos, coulis de fruits rouges
芝士蛋糕配柠檬和speculoos饼干底,红果酱
巧克力熔岩蛋糕,香草冰淇淋
Moelleux au chocolat, glace vanille
巧克力熔岩蛋糕,配香草冰淇淋。
反烤苹果挞,艾斯尼奶油冰淇淋
Tarte Tatin, glace à la crème d'Isigny
反烤焦糖苹果挞,温热配鲜奶油冰淇淋。
蜜汁烤桃,洛神花冻,芒果冰沙
Pêche rôtie au miel, gelée d'hibiscus, sorbet mangue
水果甜点,包括甜烤桃和热带冰沙。
菠萝卡巴乔,青柠冰沙
Carpaccio d'ananas, sorbet citron vert
非常薄的鲜菠萝片配酸味冰沙。
上校杯
Coupe Colonel
2球青柠,伏特加
餐后甜点,由伏特加淋在青柠冰沙上制成。
咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配精选甜点小食。
冰淇淋或冰沙杯
Coupe de Glace ou Sorbet
各种口味的手工冰淇淋和冰沙。
加斯科涅丘陵,科隆贝勒
Côtes de Gascogne, Colombelle
西南干型果味白葡萄酒。
霞多丽,欧克地区
Chardonnay, Pays d'Oc
霞多丽白葡萄酒,口感圆润,香气浓郁。
勃艮第阿利戈特
Bourgogne Aligoté
勃艮第干白葡萄酒,清爽活泼。
夏布利,勃艮第
Chablis, Bourgogne
勃艮第名贵白葡萄酒,矿物质感强,优雅。
苏玳,金收成
Sauternes, récolte d'or
波尔多甜酒,甜美如蜜。
酒庄葡萄酒
Vin Maison
酒庄餐酒,有三种颜色可选。
罗讷河谷丘陵,瓦隆庄园
Côtes du Rhône, Domaine du Vallon
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣,酒体饱满。
波尔多,莱斯·梅尔卡迪耶尔
Bordeaux, Les Mercadières
经典波尔多红葡萄酒。
高亚克,圣萨尔维十字酒庄
Gaillac, La Croix St Salvy
西南红葡萄酒,果味浓郁,结构感强。
索米尔-尚皮尼,莱斯·瓦朗让内
Saumur Champigny, Les Valengenets
卢瓦尔红葡萄酒,酒体轻盈,果味浓郁。
圣尼古拉-德-布尔盖伊,奥德贝尔父子酒庄
Saint Nicolas de Bourgueil, Maison Audebert et Fils
卢瓦尔红葡萄酒,口感柔顺,香气浓郁。
勃艮第黑皮诺,AOP 沃里克酒庄
Pinot Noir, Bourgogne, AOP domaine Voarick
勃艮第红葡萄酒,口感细腻精致。
布鲁伊,圣维纳日教堂
Brouilly, La Chapelle de Venenge
博若莱红葡萄酒,果味浓郁,诱人。
格拉夫,肖莱特城堡,波尔多
Graves, Château Chollet, Bordeaux
格拉夫产区波尔多红葡萄酒,优雅,烟熏味。
波玛,AOP 米歇尔·皮卡尔
Pommard, AOP Michel Picard
75厘升
勃艮第红葡萄酒,强劲,单宁丰富。
克罗泽斯-埃尔米塔日,卡卢纳斯
Crozes-Hermitage, Calunas
75厘升
北罗讷河谷红葡萄酒,带有黑果和香料味。
萨维尼-莱斯-博讷一级园,莱斯·格拉文,勒莫瓦桑父子酒庄
Savigny-Les-Beaune, 1e cru, Les Gravains, Remoissenet Père&Fils
75厘升
勃艮第一级园,复杂精致。
圣爱斯泰夫,侯布泽城堡
Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet
75厘升
波尔多名贵红葡萄酒,浓郁,结构感强。
玛歌,杜扎克庄园
Margaux, Labastide Dauzac
75厘升
玛歌产区红葡萄酒,细腻而女性化。
瓦克耶拉斯,侯伯特城堡
Vacqueyras, Château Hautes Ribes
75厘升
罗讷河谷红葡萄酒,浓郁醇厚。
普罗旺斯丘陵,M de Minuty
Côtes de Provence, M de Minuty
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅别致。
欧克地区,灰白
Pays d'Oc, Gris Blanc
非常清淡的桃红葡萄酒,清爽矿物质感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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