Lim Kim Seng

塩漬け牛肉、塩漬け豚肉

塩漬け牛肉、塩漬け豚肉の保存方法 1. 購入した塩漬け牛肉、塩漬け豚肉を、お好みのサイズにカットします。例えば、細切り、四角形、またはカリカリに揚げるための薄切り（乾燥）などです。 2. カットした塩漬け牛肉、塩漬け豚肉をプラスチック容器に入れます。 3. 塩漬け牛肉、塩漬け豚肉が入った容器を冷凍庫に入れます。 塩漬け牛肉、塩漬け豚肉を美味しく揚げる方法 カリカリ揚げ - 冷蔵庫から塩漬け牛肉、塩漬け豚肉を取り出し、しばらく室温に置いて冷気を和らげます。 - フライパンに植物油を適量入れ、弱火でゆっくりとカリカリになるまで揚げます。 外はカリッと中はしっとり揚げ - 冷蔵庫から塩漬け牛肉、塩漬け豚肉を取り出します。その後、塩漬け牛肉、塩漬け豚肉を蒸します。例えば、炊飯器で蒸すと、塩漬け牛肉、塩漬け豚肉が柔らかくなります。その後、強火で短時間揚げます。