Les Voisins

熟成されたスペイン産シャルキュトリーと数種類のチーズを組み合わせた、シェアできる盛り合わせ。塩味とコクのある味わいはアペリティフに最適です。

ハモン・セラーノとチョリソを含む、3種類のイベリコ産シャルキュトリーの盛り合わせ。濃厚でスパイシーな味わいはワインによく合います。

伝統的なカタルーニャ産ドライソーセージを薄切りにしたもの。しっかりとした食感と特徴的な胡椒の風味がします。

高品質な海の幸の缶詰、イワシまたはタコからお選びいただけます。シーフード本来の風味を味わうためにシンプルに提供されます。

柔らかいカエルの腿肉をピーナッツのサテソースで味付けし、コーンムースを添えました。フランスとアジアの風味が融合した一皿です。

低温で調理されたクリーミーなポーチドエッグ、エストラゴン風味のマッシュルームソース添え。クリーミーでアロマティックな前菜です。

マリネしたサーモンと、様々な調理法のビーツを添えて。魚の濃厚な旨味とビーツの土のような甘みが調和した、彩り豊かな一皿です。

クリーミーな魚のシチュー、コダラとスモークしたハドック、ジャガイモとポロネギ添え。スモーキーな香りのする、心温まる料理です。

柔らかい豚肉を長時間煮込んだ料理、マッシュルームとカリカリのフライドポテト添え。濃厚で風味豊かな味わいです。

クリーミーなイタリア産リゾット、ヒラタケ、ペスト、フレッシュルッコラ添え。ハーブと森の香りがするベジタリアン料理です。

マッシュポテトと赤ワインで煮込んだ牛ほぐし肉の層を重ねて焼いたグラタン。ボリュームがあり、グラタン風に仕上げたフランスの定番料理です。

ミックスサラダ、鶏肉、パルメザンチーズの削り、クルトンを添えたサラダ。クリーミーなドレッシングで和えた、フレッシュでシャキシャキした味わいです。

厚切りビーフパテと溶けたコンテAOPチーズを使ったグルメバーガー、フライドポテトとサラダ添え。ジューシーで風味豊か。

食感と風味が異なる3種類のフランス産地方チーズの盛り合わせ。通常、食後にパンと一緒に楽しまれます。

ローストフルーツ、フレッシュチーズ（ファイセル）とブルターニュ風バタービスケット添え。フルーティーな甘さと乳製品の爽やかさが調和したデザートです。

チョコレートケーキ、中心はとろりとしており、わずかに胡椒の風味が効いています。バジル風味のクリームを添えて。大胆で贅沢な組み合わせです。

クリーミーなバニラデザート、表面はカリカリのキャラメルコーティング。滑らかな口当たりと、温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめます。