menufans

Les Voisins

الأسعار الصافية / الخدمة مشمولة قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب من البار هنا، كل شيء مطبوخ في المنزل! نحن نطبخ جميع أطباقنا بعناية، وأحيانًا يتطلب ذلك وقتًا! ندعوك لأخذ وقتك، وسنتولى الباقي!

الأطباق المشكلة

طبق مشكل
Planche Mixte
(لحم سيرانو معتق 24 شهرًا وتشكيلة أجبان)
طبق مشاركة يجمع بين اللحوم الإسبانية المعتقة وأجبان متنوعة. مثالي للمقبلات بنكهات مالحة وغنية.
€18 ≈ $21.00
طبق لحوم باردة
Planche de Charcuterie
(لحم سيرانو معتق 24 شهرًا وكوريزو دي بيلوتا)
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيبيرية تشمل لحم سيرانو والكوريزو. نكهات قوية وحارة، مثالية مع النبيذ.
€16 ≈ $19.00
فويه دي سيردو كاتالان
Fuet de Cerdo Catalan
نقانق كاتالونية جافة تقليدية مقطعة إلى شرائح رفيعة. قوام صلب وطعم فلفلي مميز.
€9 ≈ $10.00
محفوظات لا جيلديف
Conserve de La Guildive
(سردين أو أخطبوط)
محفوظات بحرية عالية الجودة، اختيار بين السردين أو الأخطبوط. تقدم ببساطة لتقدير النكهة النقية للمأكولات البحرية.
€8~ ≈ $9.00

المقبلات

أفخاذ ضفادع ساتاي وموس ذرة مشعل بالويسكي
Cuisses de Grenouille au Satay & Mousse de Maïs Flambé au Whisky
أفخاذ ضفادع طرية متبلة بصلصة ساتاي بالفول السوداني ومقدمة مع موس ذرة. مزيج من النكهات الفرنسية والآسيوية.
€10 ≈ $12.00
بيض مثالي، كريمة فطر بالطرخون
Œuf Parfait, Crème de Champignons à l'Estragon
بيض مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة لقوام كريمي، يقدم مع صلصة فطر معطرة بالطرخون. مقبلات كريمية وعطرية.
€9 ≈ $10.00
سلمون جرافلاكس وتشكيلة شمندر
Saumon Gravelax et Déclinaison de Betteraves
سلمون متبل، يقدم طازجًا مع تحضيرات مختلفة من الشمندر. طبق ملون يجمع بين ثراء السمك وحلاوة الخضار الترابية.
€12 ≈ $14.00

الأطباق الرئيسية

حساء سمك لوخ مدخن وهادوك
Chaudrée de Lieu Noir & Haddock Fumé
(بطاطس صغيرة، كراث ...)
حساء سمك كريمي مع سمك لوخ مدخن، يقدم مع بطاطس وكراث. طبق مريح بنفحات مدخنة.
€19 ≈ $22.00
خدود خنزير مطهوة ببطء مع فطر وبطاطس منزلية
Joues de Porc Confites aux Champignons & Frites Maison
لحم خنزير طري جدًا مطبوخ ببطء، يقدم مع فطر وبطاطس مقلية مقرمشة. غني ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو كريمي بفطر المحار، بيستو وجرجير
Risotto Crémeux aux Pleurottes, Pesto & Roquette
أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع فطر محاري، متبل بالبيستو والجرجير الطازج. طبق نباتي بنكهات عشبية وخشبية.
€17 ≈ $20.00
بارمنتييه لحم بقري مفتت مطهو ببطء في النبيذ الأحمر
Parmentier d'Effiloché de Bœuf Braisé au Vin Rouge
طبق غراتان يتكون من طبقة من البوريه ولحم البقر المفتت المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر. طبق فرنسي كلاسيكي دسم ومشوي.
€19 ≈ $22.00
سلطة سيزر
Salade Caesar
(خس مشكل، دجاج، بارميزان وخبز محمص)
سلطة مكونة من خس مشكل، دجاج، رقائق بارميزان وخبز محمص. طازجة ومقرمشة، متبلة بصلصة كريمية.
€17 ≈ $20.00
برجر لحم بقري 180 جرام مع جبنة كومتي أوه بي، بطاطس منزلية وخس مشكل
Hamburger de Bœuf 180 gr au Comté AOP, Frites Maison & Mesclun
برجر شهي مع شريحة لحم سميكة وجبنة كومتي أوه بي ذائبة، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. عصاري وغني بالنكهة.
€20 ≈ $23.00

تشكيلة أجبان

توم دو سافوا فيرميير آي جي بي، فورم دو أمبرت، كابيكو دو بيريجورد
Tomme de Savoie Fermière IGP, Fourme d’Ambert, Cabécou du Périgord
طبق من ثلاثة أجبان فرنسية إقليمية ذات قوام وشدة مختلفة. عادة ما يتم تقديمه مع الخبز في نهاية الوجبة.
€10 ≈ $12.00

الحلويات

تفاح وأناناس مشوي، جبنة طازجة وبسكويت بريتون
Pomme & Ananas Rôtis, Faisselle & Palet Breton
فواكه مشوية تقدم مع جبنة طازجة (فايسيل) وبسكويت بريتون. حلوى توازن بين حلاوة الفاكهة وانتعاش الحليب.
€7 ≈ $8.00
كعكة شوكولاتة بالزبدة والفلفل وكريمة الريحان
Moelleux au Chocolat au Poivre & Crème de Basilic
كعكة شوكولاتة بقلب سائل مع لمسة فلفل، تقدم مع كريمة معطرة بالريحان. مزيج جريء وشهي.
€7 ≈ $8.00
كريم بروليه
Crème Brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. قوام كريمي وتباين بين الساخن والبارد.
€7 ≈ $8.00

النبيذ

الأبيض

بورغون أوه سي، ميرسو، شاردونيه، بوشار بي آند إف
Bourgogne AOC, Meursault, chardonnay, Bouchard P&F
نبيذ بورغون أبيض مرموق، عنب شاردونيه. غني، زبدي ومعقد.
€68 ≈ $79.00
بورغون أوه سي، كوتو دي موان بوشار بي آند إف
Bourgogne AOC, Coteaux des Moines Bouchard P&F
نبيذ بورغون أبيض، أنيق ومنعش.
€40 ≈ $46.00
الساس أوه سي، جيفورتزترامينر، هانز شيفر
Alsace AOC, Gewurztraminer, Hans Schaeffer
نبيذ أبيض من الألزاس عطري جدًا، بنفحات من الليتشي والورد. غالبًا ما يكون حلوًا قليلاً.
€6.30~ ≈ $7.00
بي دو أوك آي جي بي، فيونيه، لو فيرسان
Pays d'Oc IGP, Viognier, Le Versant
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، عنب فيونيه. عطري مع نفحات من الفواكه ذات اللب الأصفر مثل المشمش.
€5.60~ ≈ $6.00
بيكبول دو بينيه أوه بي، دومين لي تير بلانش
Picpoul de Pinet AOP, Domaine les Terres Blanches
نبيذ أبيض جاف وحيوي من لانغدوك. منعش جدًا، مثالي مع المأكولات البحرية.
€6.20~ ≈ $7.00
تورين أوه سي، شينين، دومين آ دو
Touraine AOC, chenin, Domaine à Deux
نبيذ لوار أبيض، عنب شينين. طازج مع حموضة جميلة ونفحات فاكهية.
€5.40~ ≈ $6.00
بي دو أوك آي جي بي، شاردونيه، لا شوفاليير
Pays d'Oc IGP, chardonnay, La Chevalière
نبيذ أبيض كلاسيكي من جنوب فرنسا، عنب شاردونيه. مستدير وفاكهي.
€5.20~ ≈ $6.00

الأحمر

بورغون أوه سي، بومار الأول كرو، بوشار بي آند إف
Bourgogne AOC, Pommard 1er Cru, Bouchard P&F
نبيذ بورغون أحمر عالي الجودة. قوي، تانيني ومعقد، بنكهات الفواكه الحمراء.
€98 ≈ $114.00
موليس أون ميدوك أوه سي، رقم 2 ماوكايو
Moulis en Médoc AOC, N°2 Maucaillou
نبيذ بوردو الأحمر. منظم مع تانينات أنيقة ونفحات خشبية.
€45 ≈ $52.00
كوت دو رون أوه بي، فالرياس "صفر كبريتات"، دوم. ماس دو سانت كروا
Côtes du Rhône AOP, Valréas "Zéro Sulfites", Dom. Mas de Sainte Croix
نبيذ أحمر من وادي الرون بدون كبريت مضاف. فاكهي نقي ومعبر.
€35 ≈ $41.00
كوت دو رون أوه سي، إي. غيغال، ريزيرف دو لوتيس
Côtes du Rhône AOC, E. Guigal, Réserve de Lutèce
نبيذ الرون الأحمر. حار ودافئ، نموذجي للمنطقة.
€38 ≈ $44.00
بورغوي أوه سي، دومين دو لا كابيرنيل (نبيذ عضوي)
Bourgueil AOC, Domaine de la Cabernelle (Vin Bio)
نبيذ لوار أحمر عضوي، عنب كابيرنيه فرانك. فاكهي مع نفحات من الفلفل والفواكه الحمراء.
€6.70~ ≈ $8.00
برولي أوه سي، ريزيرف دو بوفيزي
Brouilly AOC, Réserve de Beauvoisie
نبيذ بوجوليه الأحمر، عنب جاماي. خفيف، فاكهي ومرن.
€6.30~ ≈ $7.00
لوساك سان إميليون أوه سي، غراند ريكومبر
Lussac Saint-Emilion AOC, Grand Ricombre
نبيذ بوردو الأحمر. مستدير وممتلئ، يهيمن عليه الميرلو.
€6~ ≈ $7.00
بورغون أوه سي، كوتو دي موان، بوشار بي آند إف
Bourgogne AOC, Coteaux des Moines, Bouchard P&F
نبيذ بورغون أحمر، عنب بينو نوار. خفيف وراقي.
€40 ≈ $46.00
مونتي بولسيانو دابروزو دو سي، فونتيفيكيا (نبيذ عضوي)
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Fontevecchia (Vin Bio)
نبيذ أحمر إيطالي عضوي من أبروتسو. شهي مع نفحات من الكرز الأسود والتوابل.
€5.80~ ≈ $7.00
فوجير أوه سي، لا كومب
Faugères AOC, La Combe
نبيذ لانغدوك الأحمر. قوي، بنكهات الغار والفواكه الناضجة.
€5.40~ ≈ $6.00
شينون أوه سي، رافولت، لي لوتينيير
Chinon AOC, Raffault, Les Lutinières
نبيذ لوار الأحمر، عنب كابيرنيه فرانك. طازج ومرن.
€5.60~ ≈ $6.00

الوردي

البحر الأبيض المتوسط آي جي بي، دومين أتيلون، لابارتي (نبيذ عضوي)
Méditerranée IGP, Domaine Attilon, L'Aparté (Vin Bio)
نبيذ وردي عضوي من جنوب فرنسا. شاحب، جاف ومنعش.
€6~ ≈ $7.00
كوت دو بروفانس أوه بي، مينوتي "كوتيه بريسكيل"
Côtes de Provence AOP, Minuty "Côté Presqu'île"
نبيذ وردي بروفنسي شهير. فاتح جدًا، عطري وأنيق.
€7.20~ ≈ $8.00

شمبانيا

هنريوت بروت سوفرين
Henriot Brut Souverain
شمبانيا بروت أنيقة بفقاعات دقيقة. مثالية للاحتفال أو كمقبلات.
€13~ ≈ $15.00

الكير

كير
Kir
(كشمش أسود، توت أسود، خوخ)
كوكتيل مقبلات فرنسي كلاسيكي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (الكشمش الأسود، التوت الأسود أو الخوخ).
€6 ≈ $7.00
كير رويال
Kir Royal
(12 سم مكعب)
نسخة مرموقة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا.
€13.50 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٣٨١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس